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1
Contenido
PROPIEDADES TÉRMICAS DE POLIMEROS.......................................................................5
I.- INTRODUCCION..............................................................................................................5
II.- OBJETIVOS.....................................................................................................................5
VI.- CONCLUSIONES........................................................................................................16
VII.- RECOMENDACIONES..............................................................................................16
VIII.- BIBLIOGRAFIA..........................................................................................................16
ALMIDON....................................................................................................................................17
I. INTRODUCCION.........................................................................................................17
II. OBJETIVOS.................................................................................................................18
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL......................................................................21
VII. CONCLUSIONES....................................................................................................23
VIII. RECOMENDACIONES...........................................................................................24
IX. REFERENCIAS.......................................................................................................24
X. CUESTIONARIO.........................................................................................................25
II. OBJETIVOS.................................................................................................................29
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL......................................................................33
VI. RESULTADOS........................................................................................................37
VII. CONCLUSIONES....................................................................................................37
VIII. RECOMENDACIONES...........................................................................................37
1
IX. CUESTIONARIO.....................................................................................................37
X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS........................................................................41
II. OBJETIVOS.................................................................................................................42
V. CONCLUSIONES........................................................................................................56
VI. RECOMENDACIONES...........................................................................................56
VII. BIBLIOGRAFÌA.......................................................................................................57
VIII. CUESTIONARIO.....................................................................................................57
II. OBJETIVOS.................................................................................................................61
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL......................................................................64
VI. RESULTADOS........................................................................................................65
VII. RECOMENDACIONES...........................................................................................65
VIII. CONCLUSIONES....................................................................................................65
IX. BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................66
X. CUESTIONARIO.........................................................................................................66
OBTENCION DE LA GALATITA.............................................................................................70
I. INTRODUCCION.........................................................................................................70
II. OBJETIVOS.................................................................................................................70
IV. MATERIALES:.........................................................................................................73
2
Procedimiento:...................................................................................................................73
IV. - CONCLUSIONES.................................................................................................75
V. RECOMENDACIONES...............................................................................................75
VI. CUESTIONARIO.....................................................................................................76
II. OBJETIVOS.................................................................................................................81
I. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL..............................................................................93
V. CONCLUSIONES........................................................................................................94
VI. RECOMENDACIONES...........................................................................................95
VII. BIBLIOGRAFÌA.......................................................................................................95
VIII. CUESTIONARIO.....................................................................................................95
V. CONCLUSIONES......................................................................................................107
VI. RECOMENDACIONES.........................................................................................107
VII. BIBLIOGRAFÌA.....................................................................................................107
VIII. CUESTIONARIO...................................................................................................108
II. OBJETIVOS...............................................................................................................116
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL....................................................................121
VI. CONCLUSIONES..................................................................................................124
3
VII. RECOMENDACIONES.........................................................................................124
VIII. BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................124
IX. CUESTIONARIO...................................................................................................125
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PROPIEDADES TÉRMICAS DE POLIMEROS
I.- INTRODUCCION
II.- OBJETIVOS
5
Estos comportamientos aparecen reflejados en la siguiente figura, dependiendo
de la temperatura y de la estructura, grupos funcionales, de la cadena del
polímero.
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Por debajo de la temperatura de fusión, el polímero es rígido y mantiene su
forma, aunque sus cadenas están enroscadas, sin embargo, las cadenas se
mueven y causan deformación al aplicar un esfuerzo. Cuando se elimina la
tensión, el polímero solo recupera la parte elástica de la deformación. La
resistencia y el módulo de elasticidad son bajos pero el alargamiento es altísimo,
recordando al comportamiento de los elastómeros. Al ir disminuyendo la
temperatura, la deformación elástica crece y disminuye la viscosa, el polímero se
va rigidizando proporcionando mayores valores de resistencia y de módulo de
elasticidad y menor alargamiento.
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Como se ha citado anteriormente el grado de cristalinidad es un parámetro
importante en la deformación de polímeros. Algunos polímeros se cristalizan
cuando se enfrían a temperaturas inferiores a la de fusión. En la cristalización
influyen varios factores: tipo de monómero, resultando más difícil a medida que
se complica la estructura monomérica, el enfriamiento rápido evita la
cristalización y facilita la estructura vítrea, y el grado de deformación del polímero
que tiene lugar entre la temperatura de fusión y la vítrea propicia la cristalización
enderezando las cadenas y conduciéndolas a una estructura paralela. Las
velocidades pequeñas de deformación son más efectivas que las altas
velocidades para provocar las cristalizaciones.
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Los polímeros termoestables sufren un cambio físico-químico irreversible al ser
calentados, pasando de ser un material soluble y fácilmente fusible, a convertirse
en insoluble e infusible como consecuencia de la formación de una estructura
tridimensional con fuertes enlaces intermoleculares. El entrelazado tiene lugar en
estas resinas simultáneamente con el final de su polimerización, así los
polímeros termoestables tienen una estructura altamente reticulada, se mostrara
en la próxima figura, con una longitud de cadena pequeña entre las uniones
transversales.
Estos polímeros presentan una estructura del tipo reticular a base de uniones
covalentes, con entrelazamiento transversal de cadenas producido por el calor o
por una combinación de calor y presión durante la reacción de polimerización.
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2 - Alta rigidez.
5 - Peso ligero.
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3.3) Efectos de la temperatura en los materiales elastómeros:
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Materiales a los que pueden aplicárseles grandes deformaciones
reversibles (~).
Se habla de elastómeros, cauchos, gomas.
Tipos de elastómeros:
1. Reticulados
efecto de la temperatura:
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IV.- MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES:
Tubos de ensayo.
Soporte universal.
Mechero bunsen.
Rejilla de asbesto.
Termómetro.
REACTIVOS:
CR.
NR.
EPDM.
NBR.
CELOFAN.
14
120°C - Formación de vapores
blancos.
NBR
- La muestra final adopto un
color negro.
80°C - Formación de valores
blancos.
CELOFÁN
- Después del calentamiento
adoptan una
A partir de los valores obtenido procedemos a clasificar a los polímeros según su
comportamiento por acción al calor:
CR elastómero
NR elastómero
EPDM termoestable
NBR elastómero
CELOFÁN termoplástico
VI.- CONCLUSIONES
VII.- RECOMENDACIONES
15
Tener cuidado al colocar el tubo cerca a la llama ya que el termómetro
podría entrar en contacto con la llama y puede superar el límite de
temperatura establecido.
Anotar cada cambio que pueda observarse al calentar el polímero.
Además anotar también la temperatura de fusión, para poder sacar
buenas conclusiones.
VIII.- BIBLIOGRAFIA
http://www.mater.upm.es/polimeros/Documentos/Cap16_Elastomeros.pdf
http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/AP.T8.1-
MPyC.Tema8.MaterialesPolimericosInteresIndustrial.pdf
https://www.upv.es/materiales/Fcm/Fcm15/Imagenes/Fig15_14.jpg
ALMIDON
I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
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Amilosa: Está formada por α-D-glucopiranosas unidas por centenares o
miles (normalmente de 300 a 3000 unidades de glucosa) mediante enlaces α-
(1 → 4) en una cadena sin ramificar, o muy escasamente ramificada
mediante enlaces α-(1 → 6). Esta cadena adopta una disposición helicoidal y
tiene seis monómeros por cada vuelta de hélice. Suele constituir del 25 al
30 % del almidón.
las dextrinas son polisacáridos con igual estructura que el almidon ,pero su cadena es
mas corta ,a diferencia de la maltosa este ultimo esta formado por dos moléculas de
glucosas unido por un enlace glucosidico
18
la hidrolisis enzimática del almidon en nuestro organismo se inicia en la boca ,cuando la
saliva que contiene una enzima lllamada amilasa salival se mezcla con los productos del
almidon durante la masticación del alimento ,después el páncreas libera la amilasa
pancreática ,lo cual hace que el carbohidrato original se encuentre en monosacáridos
(glucosa o fructosa) o disacáridos (maltosa) , para este tipo de reacción se requiere
llevar a medio acido
Los polímeros derivados del almidón son parcialmente cristalinos (pero mucho
menos que los derivados de la celulosa). Su densidad es superior a la mayor
parte de los termoplásticos convencionales y también de los biopolímeros. Si
bien tienen baja resistencia a solventes y aceites, esto puede ser mejorado por
mezclado con otros componentes.
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propiedades mecánicas similares al LDPE y al HDPE como también al
poliestireno (PS).
MATERIALES:
Tubos de ensayo.
Soporte universal.
Mechero bunsen.
Rejilla de asbesto.
Termómetro.
Vaso precipitado
REACTIVOS:
Lugol ( I2 en KI) solución rojiza oscura
.fehling A (sulfato cúprico)
.fehling B(tartrato mixto de potasio y sodio), 173 g; solución de hidróxido
de sodio al 40%, 3 g; agua)
Almidon
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
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se arma un equipo de baño maria colocando un vaso sobre otro esta
ultimo debe contener agua y el en vaso mas pequeño debe mezclar
0.25g de almidon en 50ml de agua destilada luego se somete a
calentamiento por 3 a 6 minutos a un rango de 50ºC a 60ºC
extraer una alícuota de 2ml cada 5 min en un tubo de ensayo
al primer tubo adicionar 1ml de fehling A y B ,luego a un segundo tubo
2ml de lugol
en forma similar hasta 6 pares de muestra
anote las observaciones para cada reactivo
21
Muestra de
precipitado con lugol en relación al tiempo de calentamiento
VII. CONCLUSIONES
22
Con el reactivo de fehling el almidón se oxida a un ácido carboxílico y
reduce la sal de cobre (II) en medio alcalino a óxido de cobre(I), que forma
un precipitado de color rojo.
Al extraer cada 5 minutos una muestra sometido al calor se demuestra
que aumenta el precipitado debido al progreso de la reacción hasta que
llegue un punto en el que la reacción termina
VIII. RECOMENDACIONES
IX. REFERENCIAS
http://docentes.educacion.navarra.es/ralvare2/Disacaridospolisacaridos.pd
f
https://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar_reductor
http://bioquimicamarzo-julio.blogspot.pe/2014/06/prueba-del-yodo.html
http://www.eis.uva.es/~macromol/curso08-09/pls/celulosa.htm
https://bteduc.com/guias_es/56_Reactivo_de_Lugol.pdf
https://www.ecured.cu/Reactivo_de_Fehling
23
X. CUESTIONARIO
24
todo aquello que posea una estructura de un aldehído se puede oxidar a ac
carboxílico en este caso esta la mayoría de los azucares
25
descomposición convirtiendo en monosacáridos( glucosa y fructosa) o
disacáridos(maltosa)
26
no se puede aplicar debido a que la celulosa posee un enlace glucosidico
beta , y su descomposición forma celobiosa , y esta ultima no posee las
mismas propiedades de la amilosa por lo que frente al reactivo de lugol se
considera negativo para la prueba es decir no se da la formación de
coloración violeta debido a que no se forma el complejo I 3-(estructura
característica para la coloración violeta)
27
POLÍMEROS NATURALES EN UNA PROTEÍNA
I. INTRODUCCIÓN
Las proteínas son las moléculas más abundantes en los animales que
desempeñan funciones importantes tanto en su estructura como en la función de
las células. Las proteínas son biopolímeros de los aminoácidos, llamado así debo
a que el grupo amino esta enlazado al átomo de carbono_ adyacente al grupo
carbonilo. Las propiedades fisicoquímicas de una proteína están determinadas
por los aminoácidos que la constituyen. Las subunidades de los aminoácidos se
unen por medio de enlace peptídicos.
II. OBJETIVOS
28
III. MARCO TEÓRICO
AMINOÁCIDOS
AMINOÁCIDOS ESTÁNDARES
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AMINOÁCIDOS ESCENCIALES
Los humanos casi pueden sintetizar la mitad de los aminoácidos necesarios para
formar proteínas. Otros aminoácidos llamados esenciales deben suministrarse en
la dieta. Los diez aminoácidos esenciales son los siguientes:
−¿¿
30
−¿ ¿
MATERIALES:
Tubos de ensayo.
Soporte universal.
Mechero bunsen.
Rejilla de asbesto.
Placa cromatográfica de silicagel
Cuba de vidrio de revelado cromatográfico
Vaso precipitado
Papel filtro
Equipo de revelado cromatográfico U.V
Embudo
Varilla de vidrio
Tubos capilares
Placa de silicagel
Pulverizador para TLC
REACTIVOS:
Clara de huevo.
Valina
Serina
Sulfato de cobre(II)
NaOH(2M)
Agua destilada
31
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
32
Enseguida lo introducimos en la cuba de vidrio. Inmediatamente
después del sembrado, echamos la placa de silica gel.
33
Hacemos el revelado roseándole NaOH y luego CuSO4.
34
Para el revelado cromatográfico U.V, simplemente en el equipo de
absorción de rayos U.V colocamos nuestra placa de silicagel y
escogemos la longitud de onda
35
VI. RESULTADOS
VII. CONCLUSIONES
VIII. RECOMENDACIONES
IX. CUESTIONARIO
DESARROLLO
a. Temperatura.
b. Fuerza iónica
c. Polaridad del solvente
d. pH
2. Reacción quimica:
HCl
Valina
Proteina Leucina
(Clara de huevo)
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Son:
CROMATOGRAFÍA DE FILTACIÓN EN GEL
Las moléculas de tamaño pequeño se difunden a través de los
poros de las partículas del gel por ello son saturados en su peso
por la columna.
Las moléculas grandes no entran en los poros del gel
CROMATOGRAFÍA DE MONITOREO DE LA EFICIENCIA DE LA
PURIFICACIÓN
Separación de sustancias
Determinación de pesos moleculares de proteínas
CROMATOGRAFÍA DE INTERCAMBIO IÓNICO
Separación que se basa en la carga eléctrica de la proteína.
Se aplica en una matriz de carga opuesta ala de la proteína que
se quiere purificar.
Se debe tener un pH determinado.
Las proteínas se eluyen de menor a mayor fuerza de unión.
38
39
X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Puesto que una gran parte de los químicos y de los ingenieros químicos se hallan
hoy en día involucrados en algún aspecto de la ciencia o de la tecnología de los
polímeros, algunos han dado en llamar a nuestra tiempo la era de los polímeros.
En realidad, siempre hemos vivido en una era de los polímeros.
40
moléculas pequeñas, que luego se van uniendo entre sí para formar moléculas
gigantes. Llamamos monómeros a esas moléculas pequeñas.
II. OBJETIVOS
POLÍMEROS:
Un polímero es una molécula grande, compuesta por muchas unidades de
repetición más pequeñitas, (llamadas monómeros) unidas entre sí . En la
actualidad cuando se habla de polímeros, por lo general nos referimos a loa
polímeros orgánicos sintéticos en vez de biopolímeros organicos naturales como
el ADN, la celulosa y una proteína o polímeros inorgánicos como el vidrio y el
concreto. el primer polímero sintético que se prepararon fue en 1838, cuando se
polimerizo por accidente el cloruro de vinilo. El polestireno se descubrió 1839,
poco después que se sintetizo y y purifico el estireno.. el descubrimiento del
poliestireno fue inevitable, dado que el estireno se polimeriza de manera
espontanea a menos que se adiciones un estabilizador .
También en 1839, Charles Goodyear descubrió como convertir los la savia
polimérica pegajosa del árbol de caucho a un mineral resistente y elástico
calentándolo con azufre
CLASES DE POLÍMEROS SINTÉTICOS:
Las dos clases principales de polímeros sintéticos son: polímeros de adición y
de condensación.
41
Los polímeros adición es el resultado de la adición rápida de una molécula a la
vez a una cadena de polímero en crecimiento, por lo regular con un intermediario
reactivo (radical, catión, anion) en el extremo en el crecimiento de la cadena.
A los polímeros de adición se les suele llamar polímeros en crecimiento de
cadena debido a que por lo general el crecimiento ocurre en el extremo de una
cadena. Los monómeros por lo general son alquenos y la polimerización
involucra adiciones sucesivas a través de los enlaces dobles. El policloruro de
vinilo, de un gran uso como piel sintética es un polímero de adición. El polietileno
también es un polímero de adición, he aquí una vista simple de la polimerización:
Etileno
Los Polietileno polímeros de
condensación resulta de la condensación (formación de enlaces con la perdida
de una molécula pequeña)entre monómeros. Las condensaciones más comunes
involucran la formación de amidas y esteres. En una polimerización por
condensación, pueden condensarse dos moléculas cualesquiera; no necesitan
estar en el extremo de una cadena. A los polímeros de condensación en
ocasiones se les suele llama polímeros por pasos debido a que cualquier par
de moléculas de monómero puede reaccionar para formar un paso en la
condensación. El poliéster Dracon es un polímero de condensación:
A. POLÌMEROS DE ADICIÒN:
Muchos alquenos experimental la polimerización por crecimiento de cadena
cuando se tratan con pequeñas cantidades de iniciadores adecuados .El
mecanismo de cadena involucra la adición de un extremo reactivo de la cadena
en crecimiento a través del enlace doble del monómero. Dependiendo del
monómero y el iniciador usados, los intermediarios reactivos pueden ser
radicales libres, carbocationes o carbaniones. Aunque estos tres tipos de
polimerizaciones por crecimiento de cadena son similares, los consideraremos de
manera individual:
42
I. Polimerización por radicales libres:
Resulta cuando se calienta un alquenos adecuado con un iniciador de
radicales. Por ejemplo, el estireno se polimeriza a poliestireno cuando se
calienta a 100ºC en presencia de peróxido de benzoilo. Esta
polimerización por crecimiento de cadena es una reacción en cadena de
Peróxido los radicales libres, el peróxido se rompe cuando se calienta para formar
de benzoilo
dos radicales carboxilo, los cuales se descarboxilan rápidamente para
formar radicales fenilo.
Radical fenilo
43
Este mecanismo ocurre de manera similar al proceso de por radicales
libres, excepto que involucra a carbocationes intermediarios.se emplean
catalizadores acido fuertes para iniciar la polimerización catiónica.
44
La polimerización aniònica por lo general es iniciada por un reactivo
parecido a un carbaniòn fuerte como un organolito o un reactivo de
Grignard.
I. Poliamidas: nailon
El nailon es el nombre común para las poliamidas. Las
poliamidas por lo general se preparan a partir de reacciones de
45
diádicos con diaminas. A la poliamida más común se le llama
nailon 6,6.
cuidamos
nuestra vestimenta.
Casi todas las telas modernas que no se arrugan deben su
comportamiento libre de arrugas al poliéster, con frecuencia mezclado con
otras fibras . esta mezcla de poliésteres han reducido o eliminado la
necesidad de almidonar y planchar la ropa para lograr una superficie libre
de arrugas que conserve su forma.
El poliéster más común es el Dacron, el polímero del ácido tereftalico con
etilenglicol. En principio, este polímero podía preparase mezclando el
diàcido con el glicol y calentando la mezcla para eliminar el agua. Sin
embargo, en la práctica se obtiene un producto mejor usando un proceso
de transesterificacion.
46
III. Policarbonatos
Un éster de carbonato es simplemente un éster del ácido carbónico. El
ácido carbónico existe el dióxido de carbono y agua, pero sus esteres son
bastantes estables.
El acido carbonico es
un diacido, con los
dioles adecuados,
puede formar
poliésteres. Por
ejemplo con el fosgeno
reacciona con un diol,
el producto s un poliéster de carbonato. La siguiente ecuación muestra la
IV. Poliuretanos:
47
Un uretano es un éster de una ácido carbàmico, una media amida, una
media amida del ácido carbonico. Los acidos carbamicos por si mismos
son inestables, se descomponen rápidamente en aminas y dióxido de
carbono. Sin embargo sus esteres son estables.
Un poliuretano resulta cuando reacciona un diol con un diisocianato, un
compuesto con dos grupos isocianato. El compuesto mostrado a
continuación es llamado comúnmente diisocianato de tolueno, que se usa
con frecuencia para la preparación de poliuretanos.
MATERIALES:
48
Rejilla Piseta
Procedimiento:
49
2. Se extraerá 0.75 mL de etilenglicol y se añadirá al vaso con ácido ftálico.
Como es una cantidad pequeña se trabajara en un tubo de ensayo
50
5. Una vez observado la fundición, esta se trasvasará inmediatamente a una
lámina de aluminio y anotar las observaciones.
51
Resultados:
Como se observó, tiene un color verdoso y aspecto cristalino
V. CONCLUSIONES
Que la reacción se observó un cambio de coloración, y expulsión de vapor, esto quiere
decir que es una reacción de polimerización por condensación.
VI. RECOMENDACIONES
VII. BIBLIOGRAFÌA
VIII. CUESTIONARIO
53
c) Escriba otros métodos experimentales para obtener este tipo de producto.
Hacer reaccionar:
54
55
OBTENCIÓN DE LA RESINA TEXTIL, UREA-HCHO
I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
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III. MARCO TEORICO
las resinas son sustancias orgánicas cristalinas, que inicialmente son líquidas
pero tras un proceso de polimerización terminan siendo sólidas. Este tipo de
resina surge de la combinación de la urea con el formaldehído.
Sus principales características por lo que hace su estructura molecular, son las
siguientes: alta reactividad, fácil solubilidad con el agua (cosa que lo hace ideal
para trabajar con la industria de madera) y la reversibilidad con el amino
metileno, que explica su baja resistencia al agua y humedad, sobre todo a
elevadas temperaturas.
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La metilación consiste en añadir cuatro moléculas de formaldehído en una de
urea. Este proceso es reversible, cosa que hace que sea muy poco resistente al
agua y humedad a altas temperaturas.
MATERIALES:
Balanza digital
Vaso precipitado
pipeta
molde
REACTIVOS:
urea
.formol
.acido clorhídrico
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V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
59
VI. RESULTADOS
VII. RECOMENDACIONES
VIII. CONCLUSIONES
60
IX. BIBLIOGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Urea_formaldeh%C3%ADdo
https://www.ingenieriaquimica.net/foros/6-quimica-general/11497-urea-
formol
http://www.cedexmateriales.es/catalogo-de-residuos/37/residuos-
plasticos/gestion-del-residuo/valorizacion-material/250/reciclaje-
quimico.html
https://prezi.com/hbqiiefe_fdv/resina-urea-formaldehido/
http://tecnologiadelosplasticos.blogspot.pe/2012/11/resinas-urea-
formaldehido.html
X. CUESTIONARIO
61
laminados decorativos, textiles, papel, moldes de fundición de arena, telas
antiarrugas, mezclas de algodón, rayón, pana, etc. También se utiliza para
pegar madera juntos. La urea formaldehído se utiliza habitualmente cuando
se producen revestimiento de aparatos eléctricos (por ejemplo, lámparas de
escritorio).
La UF también ha sido utilizada como resina de moldeo de adornos y otros
utensilios similares, aunque hoy en día se utiliza en muy poca medida siendo
reemplazado por materiales termoplásticos.
También se preparan adhesivos fenol-urea-formaldehído modificados con
taninos (PUFT) por copolimerización a temperatura ambiente de taninos de
corteza de pino con prepolímeros fenol-urea-formaldehído (PUF)
previamente elaborados. La adición de taninos a los prepolímeros PUF
modifica su comportamiento reológico, que pasa de prácticamente
newtoniano a pseudoplástico. Esta es una característica muy deseable ya
que los adhesivos se vuelven más fluidos durante su aplicación, aumentando
posteriormente su viscosidad aparente. Además, el consumo de adhesivo en
la preparación de los tableros contrachapados se reduce significativamente.
62
punto se compone en gran parte de polímeros intermedios o pre polímeros
de bajo peso molecular, se cura a su estado final, que consiste en una red
tridimensional de polímeros interrelacionados. Otra forma es cuando la
solución concentrada de urea formaldehído se produce partiendo de metanol
gaseoso, que oxidado en lecho catalítico genera formol en fase gaseosa, el
cual se absorbe sobre una corriente controlada de una solución acuosa de
urea.
63
En que tipo de los productos comerciales se usa sta resina como fibra
,laminado ,plancha madera, etc
64
OBTENCION DE LA GALATITA
I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
Fabricación
La caseína, en tanto material blando, soluble y muy susceptible a la putrefacción,
no es de directa aplicación comercial (fuera del ámbito de la alimentación). Para
obtener la galatita, se sumergen tubos y varillas de caseína en formaldehído al
4,5%. El tiempo requerido para la elaboración puede llegar a varios meses
(incluyendo el período de secado). El formaldehído debe penetrar profundamente
en el material y el secado debe efectuarse lentamente para evitar quebraduras o
torceduras en las varillas. Si durante el secado ocurren dichos contratiempos, se
pueden remediar sumergiendo el material en agua hirviendo y enfriándolo en
moldes a presión.
El material resultante es termoplástico, por lo tanto puede moldearse al calor,
pero carece de flexibilidad. Es resistente a las tensiones medias, pero no a los
impactos, lo que explica qué, por ejemplo, cuando un botón de bandoneón cae al
piso, generalmente se parte. La plasticidad de la galatita es limitada y son pocos
los artículos que pueden moldearse con aristas agudas y huecos profundos. Los
moldes para trabajar la mezcla deben ser metálicos y refrigerados con agua. La
presión de trabajo debe ser de unos 200 kg por cm² estables hasta que el
material se haya enfriado lo suficiente como para conservar su forma.
Usos
La caseína fue uno de los primeros materiales usados como alternativa a la
ebonita, ya que ésta era poco propicia a cambios de colores debido a que cuanto
más color se añadía más frágil resultaba; por tanto las primeras estilográficas
eran de color negro, después se fabricaron en rojo y también en una mezcla con
otros colores en forma de manchas, líneas onduladas o a imitación de las típicas
vetas de la madera.
Fichas de dominó
Pluma fuente
Miniaturas y estatuillas
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Joyas(collares)
IV.- PARTE EXPERIMENTAL
IV. MATERIALES:
Tubos de ensayo
Gradilla
Embudo
Soporte universal
Papel de filtro
Micro espátula
Mechero bunsen
Rejilla de no asbesto
Pizeta
Vaso de 500Ml
Termómetro
Probeta de 25Ml
Molde
Reactivos:
Ácido acético (5%)
Leche fresca
Formaldehido
Procedimiento:
1. Agregamos 250 ml de leche fresca, luego calentamos a una temperatura
cercana a los 60°C evitando el incremento de la temperatura.
68
El calor es necesario para ir desnaturalizando la proteína.
69
3. Después del filtrado, separamos el producto y lo hacemos reaccionar con
formaldehido, lo ponemos en nuestros moldes y secamos.
V. RECOMENDACIONES
70
VI. CUESTIONARIO
Escriba la reacción química de obtención de la galatita
71
Escriba las pruebas de identificación de la galatita
72
Indique los usos en la industria química
Los usos son variados, se puede usar como peines, pomos caseros,
botones, carcasas de teléfonos, etc.
haga un esquema grafico de obtención de este polímero
Acido
acetico galatita
Leche
caseina
descremada
Suero
vapor
lactico
73
SINTESIS DE POLIFTALATO DE GLICERILO
I. INTRODUCCIÓN
Los pigmentos se dispersan en ese medio fluido altamente viscoso. Las pinturas
líquidas exentas de solventes se aplican con espátulas especiales sobre
superficies que permanecen en contacto con productos alimenticios dado que no
eliminan solventes contaminantes. La formación de la película exclusivamente
involucra reacciones de curado entre los dos componentes del sistema. La
dispersión del pigmento en “emulsiones” y la forma en que la etapa de secado
ocurre son únicas y diferentes a las del tipo solvente orgánico.
74
En realidad, en la formulación y elaboración de pinturas y recubrimientos de base
acuosa se emplean, desde un punto de vista conceptual, látices como materiales
formadores de película. En consecuencia, el término “emulsión” se emplea
erróneamente; esto último se debe a que los látices se elaboran generalmente en
fase acuosa a partir de reactivos en forma de emulsión (las pequeñas gotas de
las unidades monoméricas se comportan como verdaderos reactores en
suspensión).
75
contaminantes. La formación de la película exclusivamente involucra reacciones
de curado entre los dos componentes del sistema.
II. OBJETIVOS
76
III. MARCO TEÓRICO
Una resina poliéster es un material obtenido por reacción de condensación de
uno o más poliácidos con uno o más polialcoholes. Consecuentemente y desde
un punto de vista químico el término poliéster involucra a poliésteres saturados e
insaturados y a los productos alquídicos; sin embargo, estos últimos incluyen
generalmente una modificación con ácidos grasos y por lo tanto se los considera
en forma separada. Los poliésteres pueden ser formulados y elaborados con bajo
peso molecular para su empleo en composiciones de altos sólidos o bien con alto
peso molecular, ya sea con grupos funcionales hidroxilo y/o carboxilo. Las
resinas poliéster son tal vez el ejemplo más representativo de los polímeros de
condensación; la síntesis se lleva a cabo generalmente a alta temperatura, en
presencia de catalizadores.
1) POLIÉSTERES SATURADOS
La selección de polialcoholes y de ácidos carboxílicos sin dobles ni triples
enlaces permite la obtención de los llamados poliésteres saturados. Las
materias primas más comunes en la síntesis de los mismos son las
siguientes:
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS.
ácido isoftálico (aromático), ácido tereftálico (aromático), anhídrido
trimelítico (aromático), ácido 2,4 ciclohexano dicarboxílico (ciclo alifático),
ácido adípico (alifático), ácido sebásico (alifático) y ácido laúrico (alifático),
Figura II.18. Los ácidos aromáticos, a través de su núcleo, otorgan
resistencia química, dureza y brillo a la película. Las estructuras
aromáticas son rígidas y voluminosas; en general, los poliésteres con alta
concentración de grupos aromáticos en su estructura generan películas de
pobre flexibilidad. La temperatura de esterificación depende del tipo de
77
ácido aromático; así, por ejemplo, el isoftálico es más reactivo y por lo
tanto requiere menor temperatura de proceso.
78
Los diácidos de cadena lineal mejoran la flexibilidad, el comportamiento
reológico y por ente la aplicabilidad; sin embargo, le confieren baja
resistencia a los reactivos químicos y a la saponificación, con elevada
permeabilidad al vapor de agua lo que implica un comportamiento no apto
para pinturas anticorrosivas.
POLIOLES.
79
Neopentilglicol , trimetilol etano, trimetilol propano, 1-4 butanodiol, 1-4
ciclohexanodimetanol, etilén glicol, propilén glicol, dietilén glicol y dimetilol
propiónico, Figura II.19.
Por su parte, los dioles ramificados con uno o dos grupos metilo otorgan
cierto grado de rigidez a la molécula y una alta resistencia a los agentes
químicos ya que los citados grupos metilo impiden el contacto de los
agentes externos con la unión éster.
80
El tipo de agente de curado define la temperatura a la cual debe
procesarse el sistema; los más frecuentes se pueden clasificar de la
siguiente manera: Sistemas líquidos: basados en poliéster-melamina y
poliésterpoliuretano. Sistemas acuosos: poliéster-melamina.
Sistemas en polvo: poliéster-epoxi, poliéster-poliuretano y poliéstertriglicil
isocianurato (poliéster puro).
2) POLIÉSTERES INSATURADOS
Dioles esterificados con una mezcla de anhídrido maleico y otros ácidos o
anhídridos dicarboxílicos permiten la obtención de poliésteres insaturados;
en algunos casos muy especiales el anhídrido maleico es reemplazado
por ácido fumárico (ácido trans-butenodioico) u otro ácido dicarboxílico
insaturado.
82
El estireno en este caso se lo define como un disolvente o diluyente
reactivo ya que si bien actúa como solvente en primera instancia, luego
reacciona y se incorpora a la estructura de la resina.
83
el componente A que incluye la resina, el acelerador, los pigmentos y los
aditivos y el componente B que contiene el iniciador en solución.
84
El “gel coat”, conocido vulgarmente como gelco, es un poliéster insaturado
de características tixotrópicas (alto espesor), reforzado con fibra de vidrio.
85
En este caso los productos, usualmente no pigmentados, se presentan en
un solo envase en el cual está incorporado en bajos niveles porcentuales
el foto iniciador, el cual se descompone en radicales reactivos bajo la
acción de una intensa radiación UV de 300 a 400 nm de longitud de onda.
86
IV. PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALES:
Rejilla Piseta
REACTIVOS:
87
Á CIDO FTÁ LICO ACETATO DE SODIO GLICERINA
I. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Pesamos 0.25 gramos de ácido ftálico y 0.05 g de acetato de sodio, luego lo
echamos en un vaso de 100 ml
88
Una vez calentado se le verterá en una luna de reloj y anotamos las
observaciones
Resultados:
Aspecto : forma de gel
Color: incoloro
V. CONCLUSIONES
89
Que la reacción se observó que el producto que se obtuvo es una sustancia
parecida a un gel de aspecto incoloro , este producto es llamado resina alquídica.
VI. RECOMENDACIONES
VII. BIBLIOGRAFÌA
http://www.edutecne.utn.edu.ar/tecn_pinturas/A-TecPin_I_a_V.pdf
90
VIII. CUESTIONARIO
91
f) Indique las aplicaciones del polímero obtenido en la industria química
Hacer reaccionar:
92
h) En qué tipos de productos comerciales se encuentra esta sustancia
PINTURA ANTICORROSIVA
EN AUTOMÓVILES
Las resinas fenólicas son de uso comercial desde hace más tiempo que cualquier
otro polímero sintético, exceptuando el nitrato de celulosa. Sus aplicaciones
industriales se basan en las excelentes propiedades adhesivas y resistencia de
unión de los fenólicos. Entre ellas se incluyen la producción de forros para frenos,
ruedas abrasivas, papel lija, moldes de fundición, barnices, aislamientos térmicos
93
y otros revestimientos protectores, en la mayor parte de la producción de madera
laminada se utilizan adhesivos termoestables basados en resinas fenólicas. Los
adhesivos fenólicos son resistentes a los disolventes orgánicos, con buena
resistencia al agua tanto fría como hirviendo, así como, a los ácidos y álcalis
débiles. Son estas características la que hacen que el uso de resinas fenol–
formaldehído sea aún más prometedor.
94
fabrican con este polímero son las manijas y perillas de las cacerolas y sartenes,
así como componentes de interruptores de luz, y adhesivos.
I. OBJETIVOS
RESINAS Y NOVOLACAS
Existen dos tipos básicos de resinas fenólicas: Los resoles y las Novolacas. Si
la reacción entre fenol y el formaldehido se realiza con exceso de este último,
en presencia de un álcali fuerte, tal como el hidróxido de sodio o el de
96
amoniaco, al producto formado se le llama resol y se dice que la resina está en
el estado A. Cuando la reacción se realiza con exceso de fenol en presencia
de un ácido fuerte, como el ácido sulfúrico, oxálico, etc., el producto formado
se llama Novolaca. En condiciones alcalinas se puede transformar en
Novolaca, en un resol mediante reacción con formaldehído adicional. El resol o
resina en estado A, por calentamiento se hace gomosa en lugar de fundirse,
es el estado B o el resitol; si continua el calentamiento se llega al estado C o
resita, en el que la resina se hace insoluble e infusible, es por tanto,
termoestable.
97
III. PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALES:
Rejilla Piseta
REACTIVOS:
98
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
6. Pesamos 4 gramos de resorcinol, luego lo echamos en un vaso de 10 ml
de formaldehído, agitando de manera continúa.
99
Echando el resorcinol y agitando homogéneamente
100
Resultados:
Aspecto : forma rígida
Color: rojiza
V. CONCLUSIONES
101
VI. RECOMENDACIONES
VII. BIBLIOGRAFÌA
http://www.edutecne.utn.edu.ar/tecn_pinturas/A-TecPin_I_a_V.pdf
VIII. CUESTIONARIO
102
2. Escriba otros métodos experimentales para obtener este producto.
OBTENCIÓN DE NOVOLACA DE LIGNINA EXTRAÍDA DEL BAGAZO DE LA
CAÑA DE AZUCAR
La lignina se extrajo del bagazo con NaOH 0.5M a 100°C por media hora y
se precipitó con H2SO4 hasta pH 0.5.
La lignina que se aisló, se sometió a condensación con un exceso de fenol
en medio ácido, y se obtuvo de esta manera un polímero denominado
novolaca.
Los grupos funcionales de la lignina responsables de esta reacción
podrían ser los carbonilos y los hidróxidos alquílicos y bencílicos.
FORMULACIÓN DE NOVOLACAS
La síntesis de resinas novolaca con incorporación de lignina modificada se
fundamenta en los mismos procedimientos operativos que los empleados en las
resinas novolacas convencionales. El primer paso del proceso, que consta de
tres etapas, consiste en la adición del fenol en posición orto y para respecto a su
grupo hidroxilo en la cadena propánica de la lignina. Esta etapa de formación del
aducto está seguida por la condensación y polimerización de los fragmentos de
103
lignina modificada y del fenol presente con el formaldehído. En la última etapa, se
destila a vacío de forma controlada para eliminar, por una parte, el alto contenido
de agua, que potencia las propiedades de plasticidad del polímero y, por otra, el
fenol libre, por cuestiones de especificaciones. En la formulación de resinas
novolacas termoestables es necesario la adición de un aditivo (paraformaldehído
o HMTA) durante la etapa de curado para obtener un material rígido, con un
elevado grado de entrecruzamiento de su red polimérica.
Las resinas novolacas, a diferencia de las resinas resol, pueden incorporar como
sustituto del fenol no sólo lignina (Kharade y Kale, 1998; Santos y Curvelo, 2001)
sino una gran diversidad de materiales naturales. Cabe mencionar al respecto las
lejías negras procedentes de diferentes vegetales (Oprea y col., 1988; Nada y
col., 1999; Lee y col.,2000), la madera en forma de harina (Maldas y Shiraishi,
1997; Alma y Shiraishi, 1998) e incluso la corteza de madera (Alma y col., 1996).
La metodología para sintetizar las resinas novolacas con incorporación de
materiales naturales varía según los autores. La mayoría de las formulaciones se
lleva a cabo en dos etapas. En la primera de ellas, en la que se forma el aducto,
los intervalos de temperatura empleados, con ácido sulfúrico como catalizador,
están comprendidos entre 60 y 90 ºC; el tiempo de reacción es de 1 h (Oprea y
col., 1988; Kharade y Kale, 1998).
Cuando se emplea ácido oxálico la temperatura es de 165 ºC y el tiempo de
reacción de 2 h (Nada y col., 1999). Durante la segunda etapa, de polimerización,
se distinguen dos niveles de temperatura, entre 70 y 90 ºC (Alma y Shiraishi,
1998; Nada y col., 1999) y por encima de los 90 ºC (Oprea y col., 1988; Kharade
y Kale, 1998; Lee y col., 2000). El tiempo de polimerización es muy variado y
puede ir desde 0,25 hasta 8 h. La finalización de la formulación de la resina, por
lo general, es función del fenol libre deseado o del punto de gota.
RESINAS LIGNO-FENÓLICAS
Las relaciones molares lignina/fenol (L/P) se mueven en el intervalo 9:1-1:1
mientras que las relaciones molares formaldehído/fenol (F/P) se sitúan entre
0,65:1 y 0,9:1 (Oprea y col., 1988; Kharade y Kale, 1998; Nada y col., 1999; Lee
y col., 2000). La viscosidad de las resinas ligno-fenólicas aumenta con el
porcentaje de lignina sustituido.
Es decir, su “longitud de colada” se resiente (Kharade y Kale, 1998). Las
propiedades mecánicas y dieléctricas de la resina también están influidas por la
incorporación creciente de lignina al disminuir y aumentar, respectivamente. Lo
mismo sucede con su degradabilidad, que se ve potenciada por el contenido de
lignina en la resina. El tiempo de gelificación, según Vázquez y col. (1994) y
Danielson y Simonson (1998), se incrementa de 25 a 36 min al incorporar lignina
en la formulación de la resina. Otros autores, como Kharade y Kale (1998),
consideran, por el contrario, que la presencia de lignina no influye sobre el tiempo
de gelificación.
104
3. Indique las aplicaciones del polímero obtenido en la industria
química.
APLICACIONES
El campo de aplicación de las resinas fenólicas tanto resoles como novolacas es
muy amplio y diverso. En el cuadro, que 23 muestra una serie de aplicaciones de
las mismas y sus correspondientes consumos, se ponen de manifiesto las
diferencias existentes entre los mercados de Europa y de los Estados Unidos. En
el caso de este último, el volumen de resinas fenólicas empleadas en los
sectores de materiales de madera y productos de aislamiento (productos de la
construcción) supone alrededor del 72-75% del total. En el caso de Alemania,
situación que es extensible a Europa Occidental, sólo se emplea un volumen de
un 45-47% en el área de la construcción. El porcentaje de resinas fenólicas
destinadas a compuestos de moldeo es mayor en Alemania (15%) que en USA
(6%).
Placas de terciado-fenólico
106
Placas de espuma fenólica para germinación en hidroponía (Green Up)
Molde para fundición hecho de arena de moldeo con ligante de resina fenólica alcalina
autofraguante (URSET)
vidrio
107
DISTRIBUCIÓN DEL CONSUMO DE RESINA FENÓLICA
108
INGRESO AL ESPECTOFOTEMETRO FTIR
I. INTRODUCCION
-1 -1
Infrarrojo cercano (NIR) 780 nm - 2500 nm (12800 cm - 4000 cm )
-1 -1
Infrarrojo medio (MIR) 2,5 µm - 25 µm (4000 cm - 400 cm )
-1 -1
Infrarrojo lejano 25 µm - 400 µm (400 cm - 25 cm )
Cuando los ensayos por absorción infrarroja se aplican sobre una muestra
resultante de la extracción a partir de una formulación, puede que no sea
siempre posible una estricta concordancia con el espectro de referencia. Sin
embargo, el espectro del material extraído y el espectro de referencia deberían
alcanzar una similitud cercana. El índice de concordancia deberá ser establecido
en cada caso particular, con su correspondiente verificación.
II. OBJETIVOS
110
III. MARCO TEORICO
Puede emplearse una celda del mismo material descrito en Método en película
fina para líquidos y de paso óptico apropiado.
Criterios de identificación
114
Comparar los espectros y los máximos
del poliestireno indicados en Verificación de desempeño
del equipo.
Etilenvinilacetato(EVA)
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Procedimos a la identificación del espectrofotómetro
115
Verificamos las partes del accesorio ATR
a) Cristal de reflexión
b) Tubos de purga
c) Base óptica
116
Ingresamos al software I.R. solution
117
Se verifico cada pico del espectro encontrado con cada radical de la
molecula. Asimismo se comprobó de que se trataba de el etilvinilacetato,
ya que su espectro coincidia con el publicado en una revista científica de
confianza y es el siguiente.
VI. CONCLUSIONES
Se reconocieron las partes del espectrofotómetro y su importancia.
De aprendió la forma de uso para el análisis de muestras poliméricas.
Se obtuvo el espectro deseado, el cual fue comparado con un patrón.
Se verifico la eficiencia de los espectrofotómetros FTIR.
118
VII. RECOMENDACIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA
http://go.biotek.com/readers_es?Product_Interest_Source=PPC%20-
%20Adwords&source=PPC%20-
%20Adwords&Lead_Campaign_Source=70114000002S2MC&Campaign_
Source=70114000002S2MC&gclid=CN7Lz_q1ytQCFcFbhgodTl8LoA
https://www.google.com.pe/search?
q=EVA+ESPECTRO&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwib4tG
btsrUAhVIPz4KHbrnD8sQ_AUIBigB&biw=1366&bih=662#imgrc=4GltyGe0
muRx8M:
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/2029/66892D9
46.pdf;jsessionid=435749EFF741D68958640782B414C0E4?sequence=1
IX. CUESTIONARIO
119
gaseosas. En el caso del estudio del espectro infrarrojo (IR) de muestras
sólidas y liquidas sólo se tienen en cuenta los cambios entre estados de
energía vibracional.
2.1. Absorción/Transmisión
120
2.2. Reflectancia total atenuada (ATR)
Reflexión total interna y elemento de reflexión interna (IRE) utilizando el sistema ATR
La reflectancia difusa tiene lugar en todas las direcciones como consecuencia de los
procesos de absorción y dispersión como se muestra en la figura, y predomina
cuando los materiales de la superficie reflectante son débiles absorbentes a la
longitud de onda incidente y cuando la penetración de la radiación es grande en
relación a la longitud de onda.
122
4. Desarrolle un método para obtener un espectro infrarrojo por
transformada de Fourier.
123
4.3. estudiamos el comportamiento del polímero según sus datos
obtenidos en la bibliografía.
124
4.5. mediante el software obtenemos el espectro, el cual comparamos con
el espectro encontrado en la bibliografía.
125
126
127