TEMA 2 - LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

1. ¿QUÉ ES LA RESPIRACIÓN?

Mediante la respiración, tomamos oxígeno y expulsamos dióxido de carbono.

El oxígeno llegará a las células y se mezclará con los nutrientes para obtener energía. A este
proceso se le llama respiración celular.

2. EL APARATO RESPIRATORIO.

El aparato respiratorio está compuesto por:

Las vías respiratorias. Son los conductos por donde entra y sale el aire. Son: las fosas
nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los bronquiolos.
Los pulmones. Son dos órganos esponjosos donde se produce el intercambio de gases. En la
inspiración los pulmones se hinchan y entra el aire. En la espiración los pulmones se
deshinchan y el aire sale.

3. EL PROCESO RESPIRATORIO.

El aire entra por las fosas nasales, pasa a la faringe, después a la laringe y luego a la tráquea. La
tráquea se divide en dos bronquios, cada uno se dirige a un pulmón. Los bronquios se dividen en
bronquiolos cada vez más finos.
Al final de los bronquiolos más finos tenemos los alvéolos pulmonares. En ellos se produce el
intercambio gaseoso: el oxígeno del aire pasa a la sangre y el dióxido de carbono que trae la sangre
pasa a las vías respiratorias.
4. ¿QUÉ ES LA EXCRECIÓN?

Durante la nutrición, las células producen algunas sustancias de desecho.

La excreción consiste en la retirada de sustancias de desecho de la sangre para expulsarlas al
exterior.

5. EL APARATO EXCRETOR.

El aparato excretor está compuesto por:

Los riñones. Son dos órganos en forma de alubia que se encuentran a los lados de la
columna.
La vejiga urinaria. Órgano donde se acumula la orina.
Los uréteres. Conductos que comunican los riñones con la vejiga.
La uretra. Conducto que comunica la vejiga con el exterior.

6. EL PROCESO DE EXCRECIÓN.

Toda la sangre de nuestro cuerpo pasa por los riñones. Los riñones filtran la sangre para separar las
sustancias de desecho. Como resultado de este trabajo se forma la orina (agua y sustancias de
desecho).
La orina pasa por los uréteres y se acumula en la vejiga. Finalmente se expulsa al exterior por la
uretra.

7. EL SUDOR.

El sudor se forma en las glándulas sudoríparas, que se encuentran en la piel. Las glándulas se
comunican con el exterior por los poros, por el cual sale el sudor.
El sudor está compuesto por agua y sustancias de desecho.
Cuando sudamos realizamos una doble función: refrescar nuestro cuerpo y eliminar sustancias de
desecho.
8. ¿QUÉ ES LA CIRCULACIÓN?

La circulación es el recorrido que hace la sangre por los vasos sanguíneos.

Durante ese recorrido transporta sustancias de un lugar a otro de nuestro cuerpo.

9. EL APARATO CIRCULATORIO.

El aparato circulatorio está formado por la sangre, los vasos sanguíneos y el corazón.
La sangre es un tejido líquido que llega a todas las células del cuerpo. Está formada por el
plasma y las células sanguíneas.
Glóbulos rojos: células que se encargan de transportar el oxígeno.
Glóbulos blancos: nos defienden de las enfermedades.
Plaquetas: taponan los vasos sanguíneos en caso de herida.
Los vasos sanguíneos son como tuberías por las que circula la sangre.
Arterias: tienen paredes gruesas y llevan la sangre que sale del corazón.
Venas: llevan la sangre hasta el corazón y tienen las paredes más delgadas.
Capilares: son muy finos y comunican las arterias con las venas.
El corazón es un órgano musculoso que impulsa el movimiento de la sangre. Está dividido
en dos mitades y en cada una encontramos una aurícula y un ventrículo. La sangre sale de
los ventrículos y entra por las aurículas.
10. LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE.

El corazón impulsa la circulación de la sangre constantemente.

En la fase de diástole, el corazón se relaja y la sangre que traen las venas entra en su interior.
En la fase de sístole, el corazón se contrae y la sangre es impulsada a través de las arterias que
salen de él.
La sangre realiza dos recorridos diferentes por nuestro cuerpo:
Circulación pulmonar: Es el recorrido que realiza la sangre para pasar por los pulmones.
La sangre, con dióxido de carbono, sale del ventrículo derecho y viaja por las arterias
pulmonares hasta los pulmones. Después, regresa oxigenada por las venas pulmonares
hasta la aurícula izquierda.
Circulación general: Es el recorrido que realiza la sangre por todo el cuerpo.
La sangre, con oxígeno, sale del ventrículo izquierdo por la arteria aorta y llega hasta los
capilares de todo el cuerpo. Luego, regresa con el dióxido de carbono y entra por las venas
cavas en la aurícula derecha.
Al pasar por el intestino delgado la sangre recoge nutrientes. Y en su paso por los riñones se
filtran sustancias de desecho.