De acuerdo con lo desarrollado en lo que lleva de su proyecto formativo, a

manera de análisis indique y explique los procesos del ciclo vital de su

producto o servicio, la línea y la mezcla de producto que podría llegar a
darse.

El ciclo de vida de un producto es el conjunto de etapas por el cual atraviesa un

producto en el mercado, está compuesto por 4 etapas introducción, crecimiento,
madurez y declive , específicamente en nuestro proyecto como es un producto
donde se ofrece Postres para Deleitar el paladar de toda la población sin ánimo
de lucro, elaborados a partir de productos 100% naturales en lo cual es empacado
en materiales biodegradables, podemos decir que es un producto nuevo en el
mercado por lo cual la etapa de introducción será una etapa de alto riesgo y de
incertidumbre se debe tener en cuenta que en esta etapa las ventas son bajas y
que el propósito es que el producto se adapte a las necesidades del consumidor y
exista una mejora continua para pasar en corto tiempo a la siguiente etapa de
crecimiento donde se logre la aceptación en el mercado, se empiece a crecer en
ventas y podamos tener una buena participación en el mercado, ya en la etapa de
la madurez se pretende lograr ampliar la participación y la aceptación el mercado
logrando estabilizar los beneficios y ganancias cumpliendo con las ventas
propuestas y alcanzando las utilidades proyectadas ya que esta etapa es donde
se alcanza el máximo nivel de ganancias es importante mantenernos el mayor
tiempo posible, realizando los cambios que sean necesarios teniendo en cuenta la
dinámica y el continuo cambio de los mercados en la actualidad, debido a estos
cambios y la aparición de nuevos productos se llegara a la etapa del declive donde
las ventas disminuyen y por ende las utilidades.

El grupo de trabajo en Deli postres LEMI, ha centrado su fuerza de ventas hacia

todas las exigencias de diferentes paladares. sin embargo, la idea es el
fortalecimiento en los medios de pago y domicilios efectivos, así mismo, adquieran
una mayor cantidad del producto que se ofrece. Para este servicio, se puede
establecer que la fase del ciclo de vida en la que se encuentra está en un estado
de crecimiento, ya que, en este campo de repostería, la fase de introducción ya
fue realizada, permitiendo que los clientes conocieran esta forma cómoda de pago
y de adquirir el producto. Se puede decir que aún se encuentra en fase de
crecimiento, debido a que aún es un servicio desconocido por muchos clientes
potenciales, que todavía puede aumentar su fuerza de adquisición, y puede seguir
ganando más terreno en el mercado, para poder llegar a decir que ha llegado a su
fase de madurez; además, por ser un servicio que es muy pedido debido al
número de personas que quieren salir de la rutina del paladar , la tendencia es que
la fase de crecimiento y madurez va a ser perdurable en el tiempo que esté
establecido el servicio.
Crecimiento. En esta etapa el producto ha tenido aceptación en el mercado y se
inicia una producción basada en la demanda de los clientes. Se diversifica la
producción realizando varios sabores y presentación del producto, se establece un
precio alto y aparece la competencia. La publicidad se dirige hacia el mercado en
general. Sectores representativos de esta fase son los equipos de
telecomunicaciones, material fotográfico, redes sociales y otros en los que las
estrategias utilizadas son la de ampliar la cuota de mercado mediante más
canales de distribución.
Madurez. En esta fase las ventas se mantienen y se llega al punto en que la
producción no puede aumentar más, incluso se deben reducir costes para
mantener el beneficio. La publicidad debe intentar conservar la atención del
mercado por el producto, para asegurar las ventas estimadas. Sectores
representativos de esta fase somos los dedicados a productos de consumo,
ordenadores personales, licoreras y otros en los que las estrategias a seguir
pasan por reducción de los costes de producción e innovación para permanecer
en el mercado en una situación similar a la actual.
Declive. En esta fase se produce el abandono del producto en las situaciones en
las que no se haya conseguido la reducción de costes. En otras situaciones de
reducción de ventas por escasez de demanda, primero se reducirá el precio del
producto para conseguir alguna venta y seguidamente se abandonará el producto.
La publicidad pierde su valor excepto para comunicar la situación de ventas a
menores precios en los periodos de promoción previos al abandono del producto.
Sectores representativos de esta fase son los de las tabaqueras, máquinas de
escribir y otros que intentan, a través de estrategias de diversificación, enfocar
nuevamente su producto en el mercado.
El desarrollo del beneficio obtenido por el producto en cada fase coincide a
grandes rasgos con la curva de tendencia representada. No obstante, en el inicio
el beneficio es negativo, hasta completar la etapa de nacimiento, ya que las
inversiones necesarias para establecer un nuevo producto en el mercado no se
recuperan hasta que el producto se vende y genera ingresos, pudiéndose dar el
caso de que el producto no tenga éxito lo cual supondría que dichas inversiones
no se recuperarían nunca.

• ¿Qué aspectos han de tenerse en cuenta para lograr un proceso integral de

desarrollo de nuevos productos o servicios?

Para el desarrollo de un nuevo producto y/o servicio es importante tener claro el

concepto o propuesta a presentar, realizar una investigación de mercados que nos
permita analizar la oferta y demanda del sector donde se desarrollara el producto
y/o servicio, analizar la competencia, recopilar información sobre necesidades y
preferencias del público objetivo, identificar puntos diferenciadores, nichos de
mercado, etc. se debe tener en cuenta el mercado al cual se desea ofrecer el
producto para esto, la segmentación de mercado se hace necesaria, la
segmentación del mercado se puede realizar con alguno de los siguientes
patrones: homogéneo, donde los consumidores tienen aproximadamente la misma
preferencia; difuso, en el cual las preferencias de los consumidores están
dispersas en el espacio; y agrupados, donde el mercado se agrupa por distintos
grupos de preferencia. De acuerdo a esta información recolectada se determinará
la viabilidad del producto. En una siguiente etapa se deberá realizar los primeros
prototipos del producto, diseñar y definir la marca presentación, empaque, etc., ya
con el producto y/o servicio bien estructurado y definido se deben llevar a cabo las
pruebas de mercada lo que nos ayudara a corregir errores y realizar cambios
antes del lanzamiento del producto.

• Para su producto o servicio, describa qué pruebas de mercadeo son

necesarias realizar antes de iniciar actividades de comercialización.

De acuerdo a los tipos de pruebas de mercadeo consideramos que sería

recomendable el test de producto, teniendo en cuenta que nuestro proyecto se
basa en una alternativa de sabores y presentaciones nuevas del producto, con
este tipo de prueba de mercadeo podemos recolectar información más precisa
sobre la aceptación de nuestra propuesta, esta información nos ayudara a definir
estrategias de ventas, distribución y comercialización, y fijar la mejor manera de
aprovechar el punto diferenciador del uso de materiales biodegradables en el
empaque del producto para el lanzamiento del mismo y lograr establecernos en el
mercado como empresa pionera de este tipo de producto.

El crédito es el servicio que el grupo desea incentivar en Deli-postres LEMI a

través de la demanda de postres, etc. es por esto que es importante medir el
rendimiento del servicio en cuanto a medios de pago y de entrega del producto,
con respecto a otras reposterías que podrían competir con éste. Para evaluar el
servicio de pago y entrega efectiva e inmediata, el tipo de prueba de mercado que
mejor se acoge es el test de concepto, ya que este se caracteriza por obtener una
estimación más afinada de la aceptación por parte de los clientes del concepto del
servicio que se desea ofrecer y se puede establecer si éste es más atractivo que
los de la competencia.
¿Cuáles son los principales elementos para abordar en las pruebas de
Mercadeo?
 RESUMEN El concepto de mercado está muy ligado al concepto de necesidad
genérica por ello pone su acento en el carácter sustituible de las diferentes
tecnologías para una misma función. Un mercado es un área donde se
desenvuelven los compradores y vendedores de mercaderías y servicios. Es el
lugar o ambiente donde se reúnen estos para intercambiar bienes y servicios.
 DESARROLLO Marketing es el proceso de planificar y ejecutar la concepción
del producto, precio, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios, para
crear intercambios que satisfagan tanto objetivos individuales como de las
organizaciones. Desde un punto de vista muy generalista, podríamos distinguir
dos factores fundamentales que han influido en la concepción de que el cliente
ocupa el papel en las empresas:

1. El desarrollo tecnológico que ha permitido la estandarización de la

producción, logrando producir en cadena un sinfín de productos. Este tipo de
producción en grandes series precisa de enormes inversiones, que exigen un
mejor control sobre el proceso de comercialización en todos los aspectos.

2. El aumento del nivel de vida caracteriza a esta última etapa: la mayoría de las
personas de la sociedad tienen unos excedentes de dinero, después de cubrir sus
necesidades primarias. Estos excedentes pueden, por tanto, emplearlos en la
adquisición de bienes y servicios no vitales.

 MERCADO. Es la agrupación de personas, grupos u organizaciones que

presentan algún tipo de necesidad, tienen dinero para gastar y están dispuestos a
gastar ese dinero. Si no están dispuestos a gastar su dinero no se consideran
parte del mercado. El concepto de mercado está muy ligado al concepto de
necesidad genérica por ello pone su acento en el carácter sustituible de las
diferentes tecnologías para una misma función. Un mercado es un área donde se
desenvuelven los compradores y vendedores de mercaderías y servicios. Es el
lugar o ambiente donde se reúnen estos para intercambiar bienes y servicios. Los
mercados se clasifican según el bien que se comercializa.

a) Mercado de producción de consumo:

Son los productos de uso inmediato y que se compran con frecuencia, por
ejemplo, alimentos, productos de limpieza, etc.; y los productos de uso duraderos
(que existe una periodicidad de compra) por ejemplo automóviles,
electrodomésticos, etc.
  DEMANDA DE MERCADO. es la exteriorización de las necesidades y deseos
del mercado y está condicionada por los recursos disponibles del comprador y los
estímulos de marketing recibidos. Conviene acotar el concepto de demanda,
estableciendo límites de distinta clase, para saber, en todo momento, qué se
quiere indicar cuando se menciona dicho término. Así la demanda puede hacer
referencia a:

1.- Dimensión del mercado: Si se dirige a la totalidad del mercado, a determinados

segmentos o a un individuo en particular.

2.- Dimensión del producto: A una clase de producto o a una marca de una
empresa. En ambos casos, pueden considerarse, además, los productos
sustitutivos, dentro de aquellas situaciones de uso en las que se buscan beneficios
similares.

3.- Dimensión del lugar: A un territorio o zona geográfica de mayor o menor

extensión. (Local, regional, nacional, internacional...)

4.- Dimensión tiempo: A un periodo de tiempo de mayor o menor duración (largo,

medio o corto plazo).

4.- Dimensión del cliente: A la demanda para el consumo final, a la que se le

denomina demanda primaria, o a la de los productos y servicios para su
incorporación a procesos productivos, que constituye la demanda derivada.
 SEGMENTACIÓN DE MERCADO. El marketing de mercado meta, es la forma
más apropiada de satisfacer las necesidades del cliente. Se compone de tres
pasos principales: 1) Segmentación del mercado: Es la división del mercado en
distintos grupos de compradores que requieren productos separados y/o
diferentes mezclas de Marketing. 2) Selección del mercado meta: Consiste en la
evaluación del atractivo de cada segmento y la selección de uno o más segmentos
del mercado. 3) Posicionamiento en el mercado: Es la imagen que se ha formado
en la mente del consumidor sobre un producto, una marca o una empresa. Son los
atributos o beneficios percibidos por el cliente en relación con otras marcas o
productos.
 ROL DEL COMUNICADOR SOCIAL. La comunicación comprende un conjunto
de actividades que se desarrollan con el propósito de informar y persuadir a las
personas que integran los mercados objetivos de la empresa, como así también a
los canales de comercialización y al público en general. La comunicación permite:

Captar la preferencia del consumidor.

Que se conozca el producto o servicio.

Instalar y consolidar una marca.

Establecer un puente entre la empresa y el mercado.

 Destacar características positivas y neutralizar las negativas.

La comunicación está integrada por las siguientes estrategias parciales:

Publicidad

Promoción de ventas

Relaciones públicas

La venta personal

 MARKETING Y ÉTICA. El mercadeo no se aparta de las nociones de la Ética

que a través del tiempo se va perfeccionando y van generando códigos de
comportamiento generalmente aceptados, diversas reglas se asumen cuando se
ejerce una responsabilidad comercial, los códigos de ética en mercadeo se
preocupan principalmente por el problema de la información y la veracidad,
buscando que el consumidor o el cliente no sea perjudicado en el momento de
realizar una transacción comercial.

CONCLUSIONES La gestión del marketing comercial es de gran importancia para

lograr el cumplimiento de las metas económicas y contribuye al desarrollo
económico, político y social y por lo tanto es un aspecto que no se puede dejar de
potenciar en ningún sistema social.

BIBLIOGRAFIA Donde es tomada la información literaria del tema.

¿Cuáles son los puntos básicos en la evaluación de la exhibición en

comercial?

Se puede realizar una prueba de mercadeo abierta en puntos específicos por

ejemplo los barrios donde se planea la apertura de nuestros puntos de venta que
son barrios tradicionales de nuestro municipio Arauquiteño , donde hay gran flujo
de gente y potenciales compradores mediante exhibición de los prototipos de
nuestros diseños y variedad de sabores, se puede realizar una prueba de
mercadeo centralizada mediante la técnica de la encuesta con la que se puede
recolectar información primaria que nos ayude al desarrollo de nuestro proyecto,
se puede realizar esta prueba teniendo en cuenta que es económica y eficiente.

: Los puntos básicos en la evaluación de la exhibición comercial de un

producto y/o servicio se determinan analizando los niveles de exhibición los
cuales son:
Nivel de ojos, nivel intermedio, nivel de suelo. También es importante los
tipos de exhibición los cuales son vertical, horizontal, mixta y bloque.