Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Formato guía de actividades y rúbrica de evaluación

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Académica
Nivel de Profesional
formación
Campo de Formación disciplinar
Formación
Nombre del curso Transferencia de Calor
Código del curso 211611
Tipo de curso Metodológico Habilitabl S ☐ N ☒
e i o
Número de 3
créditos

2. Descripción de la actividad

Número
Tipo de Individua Colaborativ de
☐ ☒ 4
actividad: l a semana
s
Momento de
Intermedia,
la Inicial ☐ ☒ Final ☐
unidad:
evaluación:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 70 puntos Seguimiento y evaluación

Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: lunes, 12 de marzo
lunes, 9 de abril de 2018
de 2018
Competencia a desarrollar:
Los estudiantes aplican los distintos modelos de transferencia de calor
dependiendo del equipo que esté analizando o utilizando para
cuantificar la cantidad de energía transferida, y llevar a cabo
eficientemente un proceso relacionado con alimentos.
Temáticas a desarrollar:
Unidad 2: Mecanismos de transmisión de calor
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar
Fase 5: Desarrollar ejercicios de transmisión de calor
Actividades a desarrollar

Actividades individuales:

Cada estudiante deberá resolver los siguientes ejercicios y compartir

sus procedimientos y respuestas en el foro colaborativo:

1. Una bola de cobre de 10 cm de diámetro se va a calentar desde

80°C hasta una temperatura promedio de 150°C, en 20 minutos.
Tomando la densidad y el calor específico promedios del cobre
en este rango de temperatura como 8 950 kg/m3 y 0.395
kJ/kg°C, respectivamente, determine

a) la cantidad total de transferencia de calor a la bola de cobre

b) la razón promedio de transferencia del calor a la bola

c) el flujo promedio de calor.

2. Una tubería de acero de 3” de diámetro conduce vapor y está

cubierta por una capa de amianto de 1/2” de espesor y a su vez
está recubierta con una capa de lana de vidrio de 2” de espesor.

Determinar:

La transferencia de calor (pérdidas) en BTU/hr por pie lineal de

tubería, si la temperatura exterior del tubo es de 320 0F y la
exterior a la lana de vidrio es de 70 °F.

La temperatura de la interface entre la lana de vidrio y el

amianto.

De tablas, se tiene

Amianto K1 = 0,120 BIU/hrft 0F

Lana de vidrio K2 = 0,0317 BIU/hr ft 0F
 3. Una lámina de aluminio pulimentada está enfrentada a una
pared pintada con esmalte blanco. Determinar el poder radiante
por m2 de la pared y del aluminio, cuando el sistema se
encuentra a 1.150K. Utilice la siguiente Figura para leer el
coeficiente de absorción.

Una pared de concreto de 15 cm de ancho con una conductividad

térmica de 0,86 W/m °C, está expuesta por un lado al ambiente cuya
temperatura es de 22°C, siendo el coeficiente de convección de
11,400 W /m2°C, y el otro lado de la pared está en contacto con el aire
de un cuarto frío con temperatura de -12°C y coeficiente de 51,766
W/m2 °C. Determinar:
  La tasa de transferencia de calor, por unidad de área.
 El coeficiente total de transferencia de calor.
 Las temperaturas de superficies de la pared

Actividades colaborativas:

El grupo elaborará un consolidado con la mejor información

presentada en las propuestas individuales y presentará un solo trabajo
grupal en el Entorno de Evaluación y Seguimiento. Solo se debe
incluir una respuesta para cada ítem.

Entornos
para su Entorno de aprendizaje Colaborativo
desarrollo
Individuales:
Un documento en formato Word con la propuesta
individual con respuesta a cada ítem.
Productos
a Ponderación: 22 puntos
entregar
por el Colaborativos:
estudiant Un documento en formato Word con la resolución de cada
e aspecto aprobada por el grupo colaborativo.

Ponderación: 48 puntos
 Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

Para desarrollar de manera adecuada la actividad se

deben realizar las siguientes actividades según el
momento:
Actividad de Reconocimiento
1. Ingresar al foro saludar y presentarse
2. Elegir un rol a desarrollar y manifestarlo al
Planeación interior del foro.
de 3. Actualizar el perfil.
actividades 4. Recorrer los entornos verificando cada uno de
para el los ítems de los que constan.
desarrollo 5. Indicar al interior del foro el entorno a
del trabajo desarrollar.
colaborativo 6. Realizar los aportes correspondientes al tema y
al rol escogido.
7. Presentar un mapa conceptual de las temáticas
de las unidades del curso

A lo largo del trabajo se debe desempeñar la función

correspondiente al rol asumido.
Compilador
Roles a
desarrollar Revisor
por el
estudiante Evaluador
dentro del
grupo Entregas
colaborativo
Alertas
Roles y Compilador: Consolidar el documento que se
responsabili constituye como el producto final del debate, teniendo
dades para en cuenta que se hayan incluido los aportes de todos
la los participantes y que solo se incluya a los
producción participantes que intervinieron en el proceso. Debe
de informar a la persona encargada de las alertas para
entregables que avise a quienes no hicieron sus participaciones,
por los que no se les incluirá en el producto a entregar.
 Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con las
normas de presentación de trabajo exigidos por el
docente.
Evaluador: Asegurar que el documento contenga los
criterios presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la
persona encargada de las alertas para que informe a
los demás integrantes del equipo en caso que haya
que realizar algún ajuste sobre el tema.
estudiantes Entregas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los
productos y enviar el documento en los tiempos
estipulados, utilizando los recursos destinados para
envío, e indicar a los demás compañeros que se ha
realizado la entrega.
Alertas: Asegurar que se avise a los integrantes del
grupo de las novedades en el trabajo e informar al
docente mediante el foro de trabajo y la mensajería
del curso, que se ha realizado el envío del documento.
Uso de la norma APA, versión 3 en español
(Traducción de la versión 6 en inglés)
Las Normas APA es el estilo de organización y
presentación de información más usado en el área de
las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas
bajo un Manual que permite tener al alcance las
Uso de
formas en que se debe presentar un artículo científico.
referencias
Aquí podrás encontrar los aspectos más relevantes de
la sexta edición del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboración y presentación de
tablas y figuras, encabezados y seriación, entre otros.
Puede consultar como implementarlas ingresando a la
página http://normasapa.com/
Políticas de ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido
plagio por el diccionario de la Real Academia como la acción
de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas
como propias". Por tanto el plagio es una falta grave:
es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un
estudiante que plagia no se toma su educación en
serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso

de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no
documenta su fuente, está cometiendo un acto de
plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las
ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y
que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento
de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el
trabajo de otros, la honestidad académica requiere
que anunciemos explícitamente el hecho que estamos
usando una fuente externa, ya sea por medio de una
cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos
términos serán definidos más adelante). Cuando
hacemos una cita o una paráfrasis, identificamos
claramente nuestra fuente, no sólo para dar
reconocimiento a su autor, sino para que el lector
pueda referirse al original si así lo desea.

Existen circunstancias académicas en las cuales,

excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear
el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna
a sus estudiantes una tarea en la cual se pide
claramente que los estudiantes respondan utilizando
sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el
estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si
éstas estuvieran referenciadas adecuadamente.
4. Formato de Rubrica de evaluación
Formato rúbrica de evaluación
Actividad
Tipo de Actividad
☐ colaborativ ☒
actividad: individual
a
Momento de Intermedia
Inicial ☐ ☒ Final ☐
la evaluación , unidad
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos
individual
evaluado Puntaje
Valoración Valoración Valoración
s
alta media baja
Los aportes
Los aportes
subidos por el
subidos por el
estudiante no
estudiante son
contribuyen de El estudiante
pertinentes y
forma no sube aportes
Pertinenc contribuyen al
importante al al trabajo
ia de los cumplimiento de cumplimiento de colaborativo 12
aportes las
las
especificaciones
especificaciones
del trabajo
del trabajo
(Hasta 12 (Hasta 5 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
EL estudiante
El estudiante El estudiante
interactúa de
interactúa no interactúa
Interacci forma pasiva
activamente con con sus
ón con el y/o escasa con 5
sus compañeros compañeros
grupo sus compañeros
(Hasta 5 (Hasta 3 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
El estudiante
El estudiante El estudiante
participa de
participa no participa en
Compro forma pasiva en
activamente en la elaboración
miso con la elaboración del la elaboración del consolidado 5
la entrega consolidado final. del consolidado final
final final
(Hasta 5 (Hasta 3 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad Puntaje
evaluado colaborativa
s Valoración Valoración Valoración
 alta media baja
El grupo
El grupo resuelve resuelve de El grupo no
Resolución correctamente el forma incorrecta resuelve el
del Ejercicio 1 o incompleta el Ejercicio 1 12
Ejercicio 1 Ejercicio 1
(Hasta 12 (Hasta 7 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
El grupo
El grupo resuelve resuelve de El grupo no
Resolución correctamente el forma incorrecta resuelve el
del Ejercicio 2 o incompleta el Ejercicio 2 12
Ejercicio 2 Ejercicio 2
(Hasta 12 (Hasta 7 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
El grupo
El grupo resuelve resuelve de El grupo no
correctamente el forma incorrecta resuelve el
Resolución
Ejercicio 3 o incompleta el Ejercicio 3 12
del
Ejercicio 3
Ejercicio 3
(Hasta 12 (Hasta 7 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
El grupo
El grupo
resuelve de El grupo no
resuelve
Resolución forma incorrecta resuelve el
correctamente el
del o incompleta el Ejercicio 4 12
Ejercicio 4
Ejercicio 4 Ejercicio 4
(Hasta 12 (Hasta 7 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
Calificación final 70