DIPLOMADO DE PROFUNDIZACIÓN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y

LOGÍSTICA (OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO)

UNIDAD 1: FASE 2
COMFIGURAR LA RED PARA UNA EMPRESA Y DESCRIBIR PROCESOS
SEGÚN GLOBAL SUPPLY CHAIN FORUM

NUMERO DE GRUPO
207115_25

TUTOR
WILLIAM ORTEGON CARROSO

PRESENTADO POR:
ANDRÉS FELIPE LONDONO JIMÉNEZ

YURY ALEXANDRA BERMEO

ANDREA CAROLINA DIAZ

GUSTAVO ADOLFO LONDONO

WILSON QUINTERO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

FEBRERO 20 DE 2019
IBAGUÉ
 1. TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION............................................................................................................................3
OBJETIVO.......................................................................................................................................4
General...........................................................................................................................................4
Específicos......................................................................................................................................4
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD COLABORATIVA..........................................................5
1. Elaborar la Red Estructural para la empresa seleccionada por el grupo (Diagrama)..............5
Las dimensiones estructurales de la red de valor. Explicar estructura horizontal, estructura
vertical y posición horizontal de la compañía)...........................................................................7
Ejemplo de Tipos de vínculos de procesos (Administrado, Monitoreado, No administrado y No
participante), para la red estructural (Además de señalizarlos en el diagrama, se deben
explicar)...................................................................................................................................10
2. Explicar cómo se aplican o aplicarían los 6 procesos (según APICS SCOR Model) en la
empresa.......................................................................................................................................11
3. Mapa Conceptual donde se presenten el enfoque estratégico del GSCF, el enfoque
transaccional de APICS SCOR MODEL, y el enfoque de John Gattorna (Dynamic Supply Chain).. 12
4. Según la lectura “Configuraciones Genéricas”, Identificar y explicar la Estructura genérica que,
según el grupo de trabajo colaborativo, más identifica el Supply Chain o Red de Valor de la
empresa.......................................................................................................................................13
CONCLUSIONES..........................................................................................................................15
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................................16
 INTRODUCCION

El presente trabajo está enmarcado dentro de la actividad de la Unidad 1 Fase 2 –

Configurar la red para una empresa y describir procesos según global Suppli Chain forum,

el cual se presenta como trabajo colaborativo y tiene como propósito investigar y reconocer

cada uno de los clientes y proveedores de primero, segundo y tercer grado.

Para tal fin, se realizó un trabajo de investigación para generar los productos y/o

actividades propuestas en la Unidad 1 Fase 1.

 OBJETIVO

General

Entender, comprender, analizar y plasmar en este informe los conceptos del Supple Chain
Management para la empresa Viajes Inversa, mediante fundamentación de la misma y la
investigación propia.

Específicos
 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD COLABORATIVA

1. Elaborar la Red Estructural para la empresa seleccionada por el grupo

(Diagrama).

Nombre de la empresa: Agencia de viajes Inversa

Teléfono.: (038) 26259033- 314-767-2097

Dirección.: Calle 10 número 3-88 centro Ibagué – Tolima

Descripción de la empresa.:
En Inversiones Aéreas Inversa S.A.S construimos recuerdos perdurables a través de Servicios
Aeroportuarios y Agencia de Viajes. Somos más de 200 colaboradores comprometidos con la
amabilidad en el servicio y agilidad en los Procesos.
Principalmente se realizan actividades de atención en tierra para las personas que llegan al
aeropuerto de Ibagué, Neiva, Pasto, Villavicencio, Barrancabermeja. Es decir, las labores
específicas que desarrolla INVERSA es bajar las maletas de los aviones, aprovisionar de
combustible las aeronaves y despacharlas en tiempos establecidos por la aerolínea.

Misión.: CONSTRUIR RECURSOS PERDURABLES. Nuestro objetivo final lograr que el

mundo se abra a oportunidades que sean parte de los sueños y proyectos de cada persona.

Visión.:  NUESTRA EMPRESA ES Y SEGUIRÁ SIENDO NUESTRO ORGULLO. Nos

reinventamos para que nuestros servicios y productos sean la manera de lograrlo.

Política de Calidad.: Nuestro compromiso con la excelencia esté ligado a actitudes y aptitudes
que nos distinguen cuando servimos a los clientes internos y externos.

Objetivos de Calidad.: Amabilidad en el servicio y agilidad en los procesos, Innovación practica

y eficiencia en costos. Darlo todo al cumplimiento de los estándares de calidad. Labor cooperativa y
desarrollo integral de las personas.

Valores.: RESPETO, COHERENCIA, TRASCENDENCIA, EQUILIBRIO.

Identificar Los miembros de la Red a la cual pertenece la empresa (Clientes y proveedores)

Proveedores principales del servicio

Avianca
LAN
Copa Airlines

Proveedores Segundo nivel:

Proveedor secundario, se podría referir al proveedor principal del proveedor primario, en este caso
estas dos empresas colombianas son las encargadas de atender a los pasajeros en tierra en los
diferentes aeropuertos
Proveedores de Primer nivel secundario
Lasa
Inversa Soluciones Aeroportuarias

Clientes
Los principales clientes para Viajes Inversa son, empresas privadas, públicas y personas naturales.

Clientes de Primer nivel

Gobernación del Tolima
Alcaldía de Ibagué
Universidad de Ibagué
Universidad del Tolima

Clientes de Segundo Nivel

Rector y directores administrativos de la Universidad del Tolima
Rector y directores administrativos de la Universidad de Ibagué
Alcalde y altos funcionarios de la Alcaldía de Ibagué
Gobernador y altos funcionarios de la Gobernación del Tolima
Clientes de tercer nivel
Secretaría de Educación Municipal
Oficina de minas y energía del Departamento del Tolima,
Oficina de relaciones Exteriores Unibague

Las dimensiones estructurales de la red de valor. Explicar estructura horizontal, estructura

vertical y posición horizontal de la compañía)

Estructura Horizontal:
Está compuesta por 2 niveles en proveedores, en este caso corta hacia los proveedores
y 3 niveles en clientes en este caso es larga hacia los clientes.
 Proveedores Clientes finales
NIVEL 2 NIVEL 1 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3
Avianca Lasa Gobernación Rector y Secretaria de
Del Tolima directores educación de
AGENCIA DE administrativos Ibagué
de la
VIAJES
Universidad
INVERSA del Tolima

Lan Inversa Alcaldía de Rector y Oficina de

Ibagué directores minas y
administrativos energía del
de la Departamento
Universidad de del Tolima
Ibagué

Copa Universidad Alcance y altos Oficina de

De Ibagué funcionarios relaciones
de la Alcaldía Exteriores
de Ibagué Unibagué

Universidad Gobernador y
del Tolima altos
funcionarios
de la
Gobernación
del Tolima

Estructura Vertical:
5 proveedores desde el nivel 1 hasta el nivel 2, en este caso angosta para los
proveedores- 11 clientes, desde el nivel 1 hasta el nivel 3 es ancha para los clientes.

Proveedores Clientes finales

NIVEL 2 NIVEL 1 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3
Avianca Lasa Gobernación Rector y Secretaria de
Del Tolima directores educación
AGENCIA DE administrativos municipal.
de la
VIAJES
Universidad
INVERSA del Tolima

Lan Inversa Alcaldía de Rector y Oficina de

Ibagué directores minas y
administrativos energía del
de la Departamento
 Universidad de del Tolima.
Ibagué

Copa Universidad Alcance y altos Oficina de

De Ibagué funcionarios relaciones
de la Alcaldía Exteriores
de Ibagué Unibagué

Universidad Gobernador y
del Tolima altos
funcionarios
de la
Gobernación
del Tolima

Posición horizontal de la compañía:

Viajes Inversa tiene fuentes de aprovisionamiento en un 100%, en el caso de Lasa e Inversa
servicios aeroportuarios ya que estas dos empresas están en todos los aeropuertos del país para
prestarles el servicio a nuestros pasajeros, para el caso de nuestros clientes todos son de la ciudad
donde está ubicada la agencia de viajes y con esto llegamos al punto de equilibrio de la misma.

Para este caso es con tendencia hacia los proveedores, pues tiene menor número de niveles (2)
Proveedores Clientes finales
NIVEL 2 NIVEL 1 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3
Avianca Lasa Gobernación Rector y Secretaria de
Del Tolima directores educación
AGENCIA DE administrativos municipal
de la
VIAJES
Universidad
INVERSA del Tolima

Lan Inversa Alcaldía de Rector y Oficina de

Ibagué directores minas y
administrativos energía del
de la Departamento
Universidad de del Tolima.
Ibagué

Copa Universidad Alcance y altos Oficina de

De Ibagué funcionarios relaciones
de la Alcaldía Exteriores
de Ibagué Unibagué

Universidad Gobernador y
 del Tolima altos
funcionarios
de la
Gobernación
del Tolima

Ejemplo de Tipos de vínculos de procesos (Administrado, Monitoreado, No administrado y

No participante), para la red estructural (Además de señalizarlos en el diagrama, se deben
explicar)

Vínculos de procesos de negocio Administrados: INVERSA administra los vínculos con

los proveedores de nivel 1 que son Avianca, Lan y Copa Airlines, empresas muy
importantes de transporte aéreo en Colombia y de las cuales la agencia de viajes depende
en un 90% para su funcionamiento ya que son quienes transportan los pasajeros de un lugar
a otro y finalmente prestan el servicio al cliente, además, a partir de este servicio de donde
se empiezan a obtener ingresos para el funcionamiento de la agencia de viajes.
Vínculos de procesos de negocio monitoreados: INVERSA monitorea los vínculos con
los clientes de 1 nivel que son las empresas de Ibagué, ya que se debe controlar que el
servicio de tiquetes aéreos ofertado sea de calidad, precios asequibles y que no sean
ofrecidos con costos que excedan los valores permitidos legalmente por la empresa.

Vínculos de procesos de negocio no administrados: INVERSA claramente en el nivel

dos tiene dos proveedores de servicios que son Lasa e Inversa servicios aeroportuarios,
estos dos proveedores son los encargados de asistir en tierra al pasajero. Es decir, estas
empresas son las encargadas de asear los aviones después de cada vuelo, tanquearlos con
combustible y ponerlos en posición de pista, además, atienden al pasajero en tierra
encargándose de realizarles el Web Checkin y transportar los equipajes.

Vínculos de procesos de negocio No Participantes: En este caso no aplica el proceso de

negocio no participante para INVERSA ya que estas tres aerolíneas tienen la suficiente
flota de aviones para suplir las necesidades de nuestros clientes, lo que puede suceder es
que en las temporadas altas los tiquetes de aerolíneas y planes turísticos suban de precio,
pero nunca que se queden sin vuelo o hoteles.

2. Explicar cómo se aplican o aplicarían los 6 procesos (según APICS SCOR Model)
en la empresa.

Planificación (plan):
En este primer proceso, el objetivo radica en equilibrar la demanda, alcanzando un
abastecimiento importante y un stock de planes, para tener siempre ofertados viajes que
suplan las necesidades y expectativas de los clientes. La empresa de viajes Inversa,
fundamenta su planificación en la preparación de los planes turísticos que ofrece, iniciando
con la escogencia de sus proveedores (hoteles, transporte terrestre, aéreo y marítimo), los
cuales son escogidos bajo el criterio de comodidad e innovación. en el ciclo de
planificación se encuentra también los eventos en las ciudades y pueblos, así como las
actividades según los meses del año y el tiempo.

Aprovisionamiento (source):
Este proceso, es el responsable de los requerimientos con tiempo. Para el desarrollo de este
producto, la empresa cuenta con una serie de contratos que le permiten tener siempre
ofertados planes para cubrir las necesidades de grupos, familias y demás personal con
interés de viajar, de esta manera se cuenta con un inventario continuo de planes con
diferentes tipos.
Manufactura (make):
Este proceso, consiste en transformar la materia prima en el producto terminado. Para el
caso de la empresa de viajes Inversa, se requiere que la empresa planee muy bien los viajes
y los desarrolle en el tiempo prometido y con todos los elementos que se incluyeron en el
plan con el fin de satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente.
Distribución (deliver):
La empresa cuenta con vendedores que ofrecen según los niveles de clientes, los planes y
les permite llevarlos a cabo de una manera eficiente, cumpliendo cada cosa prometida e
incluida en el plan.
Devolución (return):
Las devoluciones incluyen la insatisfacción del cliente, debido al incumplimiento de
algunos o todos los elementos prometidos en el plan y que finalmente no se desarrollaron
en su totalidad o parcialmente.

3. Mapa Conceptual donde se presenten el enfoque estratégico del GSCF, el enfoque

transaccional de APICS SCOR MODEL, y el enfoque de John Gattorna (Dynamic
Supply Chain).

Link:https://bubbl.us/Mjk0Nzc4Ni85NzQ2MzExLzJkMDMyNWUyNWRhMGIyYmM5N
mFiYmUxNTI5ZTk4ZGI1-X?utm_source=shared-link&utm_medium=link&s=9746311
4. Según la lectura “Configuraciones Genéricas”, Identificar y explicar la Estructura
genérica que, según el grupo de trabajo colaborativo, más identifica el Supply Chain o
Red de Valor de la empresa

relaciones: cohesion entre los hoteles y los clientes

integrador integracion: planes turisticos con eficiencia y calidad

variedad de planes. innovacion total

Administrador presentar planes para todos los tipos de poblacion

administracion por responsabilidades

productor planes segun necesidades y promociones

eficiencias: velocidad de respuesta

Desarrollador sumplir necesidades

adminstracion del critica del SCM

Retorno Ventaja competitiva en la logistica

La agencia de viajes Inversa se asemeja mas a la parte de integrador, ya que refleja varias
estrategias que utiliza como lo es la atencion al cliente y sus necesidades, ser capaz de
colocarse en el lugar de los clientes, mostrar disponibilidad para atender y ayudar a los
mismos, siempre hay que tener y demostrar una actitud positiva y amable frente a ellos,
convertir las quejas y reclamos en oportunidades para mejorar continuamente, trabajar en
equipo. La empresa se destaca por contar con un personal altamente capacitado e idóneo en
el área de reservas y atención al usuario donde se brindan oportunidades que aporten ideas
y contribuyan a la mejora del servicio
Se debe que resaltar que la empresa apunta a que sus clientes sean fidelizados, esto quiere
decir que los clientes que son frecuentes tienden a tener portafolios que beneficien su
atención y su lealtad al momento de seleccionar la agencia de viajes Inversa y así atraer
más clientes y obtener un alto nivel de atención, obteniendo la empresa grandes benéficos
tanto económicos como de preferencia de los mismos.
Agencia de viajes Inversa

IA
CONCLUSIONES
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Pinzón, B. (2005). Supply Chain Management. Conocimiento Útil I. Recuperado

de http://hdl.handle.net/10596/5581
Pinzón, B. (2005). Supply Chain Management. Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/5646
Pinzón, B. (2005). Los Procesos en Supply Chain Management. Conocimiento Útil II.
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/5653
Pinzón, B. (2005). Los Procesos en Supply Chain Management. Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/5665
APICS Supply Chain Council. (2015). SCOR Quick Reference Guide. Versión 11.0.
Recuperado de http://www.apics.org/docs/default-source/scc-non-
research/apicsscc_scor_quick_reference_guide.pdf