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2.- Realice un breve resumen de la hoteleria en el mundo basico que vendria a ser el
alojamiento todo esto con fines de lucro.
El primer hotel de concepción moderna fue el “Badische Hof” construido en Alemania, con
algunos aspectos novedosos para la época como sala de lectura o biblioteca. Con la aparición
del ferrocarril también surgen los hoteles “término” para dar alojamiento a los viajeros al lado de
las estaciones. A mediados de 1800 aparecen los hoteles de propiedad corporativa. El famoso
Ritz y su cadena de hoteles se inaugura en 1880 y el modelo de negocio se extiende de Europa
a Estados Unidos tras 1900. Francia fue el gran referente en la industria hotelera desde
mediados del siglo XIX hasta que a finales del siglo XX Estados Unidos tomó el relevo con sus
grandes cadenas hoteleras y gigantes establecimientos.
La industria hotelera es hoy una de las principales y en algunos países europeos ocupa el
primer puesto de la industria nacional.
5.- Identifique la tipologia, categorizacion y la modalidad de los hoteles.
Tipos:
Categoria:
1 Estrella (Económico)
2 Estrellas (Valor)
3 Estrellas (Calidad)
4 Estrellas (Superior)
5 Estrellas (Excepcional)
Modalidad:
Por el tamaño.
Por la modalidad comercial de trabajo
Por la categoría.
Por la forma de agrupación.
1 estrella
Generalmente, son estructuras pequeñas y con pocos servicios, la atención y entretenimiento,
como piscinas y restauran no son encontrados en este lugar. Se clasifica como normal, con
letra D.
2 estrellas
Puede contar con buena ubicación, así como prestar servicios ya sea de tv y teléfono a sus
clientes. Cabe señalar que sus instalaciones pueden presentar habitaciones confortables a sus
clientes. Es clasificado como bueno, letra C.
3 estrellas
En cierto, grado este tipo de establecimiento ofrece comodidad en todas sus áreas, asimismo,
sus espacios están bien decoradas así como también sus habitaciones, que a demás de ser
confortables, pueden tener cierto grado de atrayente ambientación. Por lo tanto, es clasificado
como muy bueno y con la letra B.
4 estrellas
Por lo general, son estructuras con excelente atención, y agradable ambientación en el lugar,
mientras que en sus alrededores puede contar con parques, hermosas piscinas, amplias y
confortables habitaciones, lujoso restauran e inclusive sala de fiestas espaciosas, guarderías,
gimnasio, entre otras. Es clasificado también como letra A excelente
5 estrellas
Por su parte, estos hoteles que se han ganado las 5 estrellas, por ofrecer un ambiente de lujo,
servicios de calidad, sus habitaciones son confortables y cuenta con lujosos vestíbulos, su
comida y bebida es exquisita, y la satisfacción a sus clientes es lo primero. Por lo tanto, es
clasificado como sofisticado, excelente calidad, con las letras AA.
Aparcamiento. En ese sentido se hizo hincapié en el precio razonable que pretenden en este
tipo de servicio.
Servicio de Internet.
Separación de sectores para fumadores y no fumadores para evitar así zonas comunes con
olor a tabaco.
Categoría de estrellas. Se pide así que los hoteles respondan a la categoría de estrellas que
poseen y, de esta forma, que la relación precio/calidad sea la correcta