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Preguntas:

1.-¿Qué es una empresa hotelera?

Es la encargada de vender un servicio principal

2.- Realice un breve resumen de la hoteleria en el mundo basico que vendria a ser el
alojamiento todo esto con fines de lucro.

La historia de la industria hotelera se remonta a la antigüedad (años 1000 a 500 a. de C.)


cuando los comerciantes viajaban de un lugar a otro para intercambiar mercancías a cambio de
hospedaje.  En ese tiempo surgieron posadas en los caminos para alojar a los viajeros y a sus
caballos a cambio de dinero. Eran lugares donde los huéspedes se alojaban junto al ganado y
se les ofrecía un servicio de comidas.
Hacia los siglos X y XI tras la caída del Imperio Romano los monasterios se apropiaron del
servicio de hospedaje. Lo prestaban de forma voluntaria y además estaba protegido por ley. A
partir del siglo XII y XIII las cruzadas dieron un fuerte impulso al comercio y la hospitalidad dio
paso a locales que comenzaron a cobrar a cambio de alojamiento. De los siglos XV al XVIII se
desarrolla un servicio de posadas no solo destinadas al alojamiento de viajeros sino también
como centros de actividades, negocios o para elegir a miembros del consejo eclesiástico o del
parlamento.

El primer hotel de concepción moderna fue el “Badische Hof” construido en Alemania, con
algunos aspectos novedosos para la época como sala de lectura o biblioteca. Con la aparición
del ferrocarril también surgen los hoteles “término” para dar alojamiento a los viajeros al lado de
las estaciones. A mediados de 1800 aparecen los hoteles de propiedad corporativa.  El famoso
Ritz y su cadena de hoteles se inaugura en 1880 y el modelo de negocio se extiende de Europa
a Estados Unidos tras 1900. Francia fue el gran referente en la industria hotelera desde
mediados del siglo XIX hasta que a finales del siglo XX Estados Unidos tomó el relevo con sus
grandes cadenas hoteleras y gigantes establecimientos.
La industria hotelera es hoy una de las principales y en algunos países europeos ocupa el
primer puesto de la industria nacional.
5.- Identifique la tipologia, categorizacion y la modalidad de los hoteles.

Tipos:

 Hoteles urbanos y de ciudad


 Hoteles de aeropuerto
 Hoteles de playa
 Hoteles de naturaleza
 Hoteles de apartamento o apart hotel
 Albergues turisticos
 Hoteles low cost
 Hoteles familiares
 Hoteles posada
 Hoteles monumento
 Hoteles balneario
 Moteles
 Hoteles club
 Hoteles de paso
 Hoteles casino
 Hoteles deportivos
 Hoteles rusticos
 Hoteles boutique

Categoria:

1 Estrella (Económico)

2 Estrellas (Valor)

3 Estrellas (Calidad)

4 Estrellas (Superior)

5 Estrellas (Excepcional)

Modalidad:

Por el tamaño.
Por la modalidad comercial de trabajo
Por la categoría.
Por la forma de agrupación.

6.-¿Cómo se clasifican los hoteles según su categoria?

1 estrella
Generalmente, son estructuras pequeñas y con pocos servicios, la atención y entretenimiento,
como piscinas y restauran no son encontrados en este lugar. Se clasifica como normal, con
letra D.

2 estrellas
Puede contar con buena ubicación, así como prestar servicios ya sea de tv y teléfono a sus
clientes. Cabe señalar que sus instalaciones pueden presentar habitaciones confortables a sus
clientes. Es clasificado como bueno, letra C.

3 estrellas
En cierto, grado este tipo de establecimiento ofrece comodidad en todas sus áreas, asimismo,
sus espacios están bien decoradas así como también sus habitaciones, que a demás de ser
confortables, pueden tener cierto grado de atrayente ambientación. Por lo tanto, es clasificado
como muy bueno y con la letra B.

4 estrellas

Por lo general, son estructuras con excelente atención, y agradable ambientación en el lugar,
mientras que en sus alrededores puede contar con parques, hermosas piscinas, amplias y
confortables habitaciones, lujoso restauran e inclusive sala de fiestas espaciosas, guarderías,
gimnasio, entre otras. Es clasificado también como letra A excelente

5 estrellas

Por su parte, estos hoteles que se han ganado las 5 estrellas, por ofrecer un ambiente de lujo,
servicios de calidad, sus habitaciones son confortables y cuenta con  lujosos vestíbulos, su
comida y bebida es exquisita, y la satisfacción a sus clientes es lo primero. Por lo tanto, es
clasificado como sofisticado, excelente calidad, con las letras AA.

7.-¿Qué son las cadenas hoteleras?


Una cadena hotelera es un conjunto de empresas o de hoteles agrupados, en forma de
concentración horizontal, con distintas fórmulas de propiedad y de gestión cuya finalidad es la
de obtener una mayor rentabilidad, una situación de poder, control y prestigio en el mercado
nacional e internacional.

8.-¿A que se refiere integracion horizontal en las empresas hoteleras?

Diferentes empresas competencia entre sí se unen para lograr un nivel de concentración


superior, buscando incrementar el poder de la compra sobre sus proveedores, el control
de la distribución y las ventas del mercado.

9.-¿Qué tipo de servicios podemos encontrar en un hotel?

El servicio de desayuno del que esperan calidad, variedad y reposición.

Servicio y amabilidad en el trato.

Aparcamiento. En ese sentido se hizo hincapié en el precio razonable que pretenden en este
tipo de servicio.

Ruido. Insonorización de la habitación y aislamiento acústico de las ventanas.

Tamaño de la habitación, como así también de los baños.

Servicio de Internet.

Limpieza en toda la habitación pero en particular en los cuartos de baño.

Comodidad, en especial en los colchones y en el diseño y la ambientación que pretenden


moderna.

Separación de sectores para fumadores y no fumadores para evitar así zonas comunes con
olor a tabaco.

Categoría de estrellas. Se pide así que los hoteles respondan a la categoría de estrellas que
poseen y, de esta forma, que la relación precio/calidad sea la correcta

10.-¿Cuál es la tendencia de la tecnología en la hotelería?

 La presencia en los medios sociales


 Diseñar ofertas personalizadas
 Maximizar la utilización de diferentes canales de venta directa
 Extender servicios a través de aplicaciones móviles
 El servicio wifi
 Programa de fidelización de clientes

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