Ejercicio 2.

Integración del metabolismo

Para el desarrollo de esta tarea, es necesario que acceda a los recursos educativos del entorno del
conocimiento y repase las siguientes referencias de las temáticas de la Unidad 3. Metabolismo:
anabolismo y catabolismo.
Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica Panamericana, S.A.
Torres, G. (2011). Módulo de bioquímica. Universidad Nacional Abierta y a distancia UNAD.
Descripción del Ejercicio:
En una industria alimentaria desarrollan dos suplementos alimenticios con una combinación de
carbohidratos, lípidos y aminoácidos. Para desarrollar este ejercicio, el grupo colaborativo debe escoger
una de las siguientes opciones de suplemento (A, B) o (C, D) según sean grupos pares o impares, y
realizar la integración del catabolismo de las tres moléculas seleccionadas dando respuesta cada uno de
los cinco (4) aspectos propuestos:
Grupos impares

d. lactulosa, ácido láurico y fenilalanina

Para presentar la solución del ejercicio el grupo colaborativo debe:

1. Utilizando los conocimientos que cada integrante del grupo colaborativo adquirió en el ejercicio 1,
Deben construir la cc ruta metabólica completa hasta la generación de energía, por cada una de las tres
moléculas que contiene el suplemento seleccionado.
 SOLUCIÓN ACIDO
LAÚRICO
LACTULOSA
FENILALANINA
ACIDO GRASO
GLUCOSA
AMINOHACIDO

CICLO DE
KREBS.

2. Cuál es el rendimiento energético del metabolismo de estas tres moléculas (número total de moléculas
de ATP generadas)
El rendimiento energético producido por FAD es de 49,5 ATP y por NADH es de 105 ATP esto quiere
decir que tenemos un total de 154,5 moléculas de ATP generadas por las tres moléculas de lactulosa,
fenilalanina y ácido laurico.

3. Cuál es el balance de coenzimas de gran poder reductor NADH y FADH 2 en esta integración metabólica
de acuerdo al suplemento seleccionado.
Para el glucolisis (NADH=6) (FAD=6)
Para la beta oxidación es (NADH=6) (FAD=6)
Coenzima de gran poder de la fenilalanina + ácido laurico + lactosa = NADH2:12 y FADH: 12
4. Identifique los puntos de regulación que se presentan en el metabolismo de las tres moléculas que
contiene el suplemento.
Fenilalanina: la enzima q regula el proceso en fenilalanina es la enzima fenilalanina hidroxilasa ésta
bloquea físicamente la entrada al sitio activo de la enzima, controlando el acceso del sustrato Phe
(fenilalanina) y del cofactor BH4 (tetrahidrobiopterina, también puede interactuar con ambos y con
inhibidores de catecolaminas para regular la activación de la enzima.
Lactulosa: se metaboliza en el colon por la flora bacteriana acortando las cadenas de los ácidos grasos,
acidificando el contenido del colon. Esto favorece la formación de NH4+, no absorbible, a partir del
NH3, atrapando el amoníaco en el colon y reduciendo efectivamente las concentraciones de NH3 del
plasma.
Ácido laurico: El principal precursor de los ácidos grasos es el malonil-CoA, una molécula que aporta
dos de sus tres átomos de carbono al esqueleto carbonado del ácido graso en crecimiento. El malonil-
CoA proviene, a su vez, del acetil-CoA. Todas las reacciones de síntesis de ácidos grasos tienen lugar en
el citosol de las células. En la síntesis de los ácidos grasos interviene un intermediario que no participa
en la degradación (beta-oxidación), el malonil-CoA. El malonil-CoA se forma a partir de acetil-CoA y
de bicarbonato, reacción que consume ATP y que está catalizada por la acetil-CoA carboxilasa, enzima
que requiere biotina como cofactor.

5. Identifique los compartimentos celulares donde se llevan a cabo cada una de las fases del metabolismo
de las moléculas que conforman el suplemento seleccionado

Fenilalanina en Hígado
Ácido laurico en mitocondria
Lactulosa se metaboliza en el colon.