OPERACIONE SUNITARIAS

SEMANA 11. TRANSFERENCIA DE CALOR POR

CONVECCION EN FLUIDOS
 Mecanismos de Transferencia de Calor

- La transferencia de calor siempre se produce del sistema de temperatura más elevada hacia
el de temperatura más baja.

- La transferencia de calor se detiene cuando ambos sistemas alcanzan la misma temperatura.

Figura 1.Ejemplos de transferencia de calor

 Mecanismos de Transferencia de Calor
Conducción

La conducción es el mecanismo de transferencia de calor debido a la

interacción entre partículas adyacentes del medio. Tiene lugar
preferencialmente en sólidos, ya que en líquidos y gases tiende a
relacionarse con la convección, no estando asociada al desplazamiento de
las partículas sino que
a su colisión.
Figura 2. Conducción a través de un sólido
 Mecanismos de Transferencia de Calor
Convección

La convección es el modo en que se transfiere la energía entre una

superficie sólida y el fluido adyacente (líquido o gas). Existe un movimiento
macroscópico del fluido que mientras más rápido mayor es la transferencia
de calor por este mecanismo.

Figura 3. Transferencia de calor por convección

 Mecanismos de Transferencia de Calor
Conducción – Convección

Nuestra vida cotidiana también se ve afectada por los fenómenos de transferencia de calor…

convección

conducción
Mecanismos de Transferencia de Calor
Radiación

La radiación es la energía emitida por la materia en forma de ondas electromagnéticas (o fotones)

como resultado de los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas. La
radiación térmica es la energía emitida por los cuerpos de acuerdo a su temperatura

Figura 4. Radiación incidente sobre una pared

 Mecanismos de Transferencia de Calor
Los mecanismos en acción

Diariamente todos los mecanismos de transferencia de calor están presentes en nuestro

entorno…

Figura 5. Todos los mecanismos de transferencia

LA TRANSFERNCIA DE CALOR se
minimiza mediante múltiples capas de
revestimiento beta. Este y otros materiales
aisladores protegen la nave espacial de
condiciones ambientales hostiles. (NASA)
 Objetivos: Después de terminar
esta unidad, deberá:
• Demostrar su comprensión de
conducción, convección y radiación, y
dar ejemplos.
• Resolver problemas de conductividad
térmica con base en cantidad de calor,
longitud de trayectoria, temperatura,
área y tiempo.
• Resolver problemas que involucran la
tasa de radiación y la emisividad de
superficies.
 Transferencia de calor por conducción

Conducción es el proceso por el que la energía térmica se

transfiere mediante colisiones moleculares adyacentes
dentro de un material. El medio en sí no se mueve.

Conducción Dirección

De
caliente
a frío.
 Transferencia de calor por
convección
Convección es el proceso por el que
la energía térmica se transfiere
mediante el movimiento masivo real
de un fluido calentado.

El fluido calentado se eleva y luego

se sustituye por fluido más frío, lo
Convección
que produce corrientes de
convección.

La geometría de las superficies

calentadas (pared, techo, suelo) afecta
significativamente la convección.
Transferencia de calor por radiación
Radiación es el proceso por el que
la energía térmica se transfiere
mediante ondas electromagnéticas.

Radiación
Atómico
Sol
¡No se requiere medio!
 Tipos de transferencia de calor
Considere la operación de una cafetera común:

Piense en cómo se transfiere

calor por:

¿Conducción?

¿Convección?

¿Radiación?
 Corriente calorífica
La corriente calorífica H se define como la cantidad de
calor Q transferida por unidad de tiempo  en la
dirección de mayor temperatura a menor temperatura.

vapor hielo

Q
H ( J / s)


Unidades típicas son: J/s, cal/s y Btu/h

 Transferencia de calor por conducción

15 19/11/2019
 Conductividad térmica
La conductividad térmica k de un
material es una medida de su t1 t2
habilidad para conducir calor.

H = corriente calorífica (J/s)

A = área superficial (m2)
Dt = diferencia de temperatura Dt = t2 - t1

L = grosor del material

kADt
Q QL
H  k Unidades 
J
 L A Dt s  m  C
Las unidades SI para conductividad
Caliente Frío QL
k
A Dt

Para cobre: k = 385 J/s m C0

Taken literally,
SI,this
pormeans thatmediciones
for a 1-m length of de
En unidades lo general pequeñas
copper whose cross section is 1 m 2 and whose end
longitud L y área A se deben convertir a metros y metros
points differ in temperature by 1 C , heat will be
0
cuadrados, respectivamente, antes de sustituir en
conducted at the rate of 1 J/s.
fórmulas.
 Unidades antiguas de conductividad
Dt = 1 F0 Unidades antiguas, todavía activas,
usan mediciones comunes para área en
1h
ft2, tiempo en horas, longitud en
A=1 ft2 pulgadas y cantidad de calor en Btu.
Q=1 Btu

L = 1 in. k de vidrio = 5.6 Btu in/ft2h F0

Tomado literalmente, esto significa que, para una

placa de vidrio de 1 in de espesor, cuya área es 1
ft2 y cuyos lados difieren en temperatura por 1 F0,
el calor se conducirá a la tasa de 5.6 Btu/h.
 Conductividades térmicas
A continuación se dan ejemplos de los dos sistemas de
unidades para conductividades térmicas de materiales:

Material J/s  m  Co Btu  in/ft 2  h  F0

Cobre: 385 2660

Concreto o 0.800 5.6

vidrio:

Tablero de 0.040 0.30

corcho:
 Ejemplos de conductividad térmica
Comparación de corrientes caloríficas para condiciones
similares: L = 1 cm (0.39 in); A = 1 m2 (10.8 ft2); Dt = 100 C0

Aluminio: 2050 kJ/s 4980 Btu/h

3850 kJ/s 9360 Btu/h

Cobre:

Concreto o 8.00 kJ/s 19.4 Btu/h

vidrio:

Tablero de 0.400 kJ/s 9.72 Btu/h

corcho:
PARA CONSIDERAR:
1. AREA CUADRADO = LADO 2
2. AREA TRIANGULO= Base x Altura
3. AREA DEL RECTANGULO= (Base x Altura)/2
4. AREA CIRCULAR= PI x r 2
5. AREA ROMBO= (D x d)/2

200C 120C
=1
A Qh =
QkADt kADt
H  ; Q Dt =¿?t2
 L L - t1
0.015 = 8
m C0
Problemas propuestos
Ejemplo 1: Una gran ventana de vidrio mide 2 m de ancho y 6 m de
alto. La superficie interior está a 20 0C y la superficie exterior a 12 0C.
Con un grosor (espesor), de 1.5 cm.
¿Cuántos Mega Joule, de calor pasan a través de esta ventana en una
hora?.
Acuad = Base x Altura 200C 120C

=1h
kADt
Q kADt A
H  ; Q Q=
 L L ¿?
Dt = t2 -
Q = ………MJ t1 =
0.015 m 8 C 0
Ejemplo 2: La pared de una planta congeladora está compuesta de 8 cm
de tablero de corcho y 12 cm de concreto sólido. La superficie interior
está a -200C y la superficie exterior a +250C.
A. ¿Cuál es la temperatura de la interfaz ti?
B. Variacion de Temperatura del Corcho °C?
C. Variacion de Temperatura del concreto °C?

Nota: H  H  ti
    -200C 250C
 A  corcho  A  concreto
k1 ti  (200 C)  k2  250 C - ti  H

L1 L2 A

k1 (ti  20 C) k 2 (25 C - ti )
0 0 Flujo


estaciona
rio
8 cm 12
L1 L2
cm
 Resumen: Transferencia de calor
Conducción: La energía térmica se
transfiere mediante colisiones
moleculares adyacentes dentro de un
material. El medio en sí no se mueve.

Convección es el proceso por el que

la energía térmica se transfiere
mediante el movimiento masivo real
de un fluido calentado.

Radiación es el proceso por el que la

energía térmica se transfiere
mediante ondas electromagnéticas.
 Resumen de conductividad térmica
La conductividad térmica k de un t1 t2
material es una medida de su
habilidad para conducir calor.

H = corriente calorífica (J/s)

A = área superficial (m2)
Dt = diferencia de temperatura Dt = t2 - t1

L = espesor del material

kADt
Q QL
H  k Unidades 
J
 L A Dt s  m  C
 Resumen de fórmulas
Q kADt QL
H  k Unidades 
J
 L A Dt s  m  C

Q kADt H k Dt
H  ;  P  e AT 4
 L A L

Q P P
R  R   e T 4
A A A
Problemas propuestos
Ejemplo 3: Una pared de ladrillo tiene un espesor de 4 pies, así mismo se
trazo una forma circular de diámetro de 180 pulgadas. La cara interna de la
pared tiene una temperatura de 34 0C y la cara externa de la pared se
encuentra a 16.5 0C.
¿Determine la carga calórica Q, en calorías, si se sabe que el calor
transmitido por la pared se da 180 minutos?.

Ejemplo 4: Se aísla con poliuretano un equipo industrial, para disipar la

transferencia de calor externa, el poliuretano tiene un espesor de 4.65 cm, y
cubre un area perfectamente cuadratica, con un lado de 28 m. Se sabe que la
ejerce una transferencia de carga calorica de 450 joules. La cara externa de
la pared se encuentra a 5 0K.
¿Determine la temperatura interna de la pared, si esta es expuesta a carga
calorica por 70 minutos?.
Problemas propuestos
Ejemplo 5: en un proyecto de Construcción civil se desarrolla dos capas
cntiguas para aislar el frio y calor, los cuales esta estructurados de una
pared de 17 cm de cartón de yeso, y otra película de aleación de latón de
2.6 pulgadas de espesor. Se prevé que la temperatura interna mantenga una
temperatura de -2°C, mientras que la superficie exterior (Temperatura del
medio ambiente) se encuentra en 27.5°C. ¿Determine la temperatura de
la interfaz ti?

Ejemplo 6: ¿ Se requiere saber que espesor de forro de madera (en

Centimetros), de contener una estructura de forma triangular si su segunda
placa es de ladrillo tiene un espesor de 8.5 pulgadas. El diseño debera
soportar temperaturas interna 4 °C, mientras que la temperatura en
SECHURA, oscila en 38°C, siendo su temperatura de interfase, 13 °C.