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Primer encuentro
1. Defina:
a. Riesgo biológico: nos referimos a la exposición a agentes vivos o sus derivados
capaces de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad en el hombre. A
diferencia de los contaminantes químicos o físicos, los contaminantes biológicos
son agentes vivos que al penetrar en el organismo humano ocasionan
enfermedades de tipo infeccioso o parasitario, que denominamos enfermedades
transmisibles.
3. Defina:
a. Osmosis: es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un
disolvente a través de una membrana semipermeable (que permite el paso de
disolventes, pero no de solutos), desde una disolución más diluida a otra más
concentrada.
b. turgencia: determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el
cual las células al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las
membranas celulares, las cuales se ponen tensas
c. difusión simple: proceso por el cual se produce un flujo de moléculas a través de
una membrana permeable sin que exista un aporte externo de energía. Este
proceso, que en última instancia se encuentra determinado por una diferencia de
concentración molecular entre los dos medios separados por la membrana, no
requiere de un aporte de energía debido a que su principal fuerza impulsora es el
aumento de la entropía total del sistema.
d. difusión facilitada: transporte de moléculas a través de una célula viva, con el
concurso de una molécula transportadora específica, localizada en la membrana
celular, pero sin gasto de energía por parte de la célula.
e. citòlisis: es el proceso por el cual la célula se rompe, es decir, que su membrana
celular se descompone, perdiéndose su material genético y deteniéndose sus
procesos vitales.
f. crenaciòn: es el fenómeno en donde la célula animal se somete a una solución
hipertónica. Al estar en esta solución con gran cantidad de soluto, tiende a liberar
su agua. La destrucción de la célula se produce por deshidratación.
g. Solución hipertónica: es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el
medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido
a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica , llegando incluso a morir
por deshidratación. La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión
osmótica del medio externo y de la célula sea iguales.
Solución isotónica: son aquellas donde la concentración del soluto es la misma
ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión osmótica en la
misma disolución isotónica es la misma que en los líquidos del cuerpo y no altera
el volumen de las células.
Solución hipotónica: es aquella que tiene menor concentración de soluto en el
medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula.
4. Defina:
a. genotipo: La clase de la que se es miembro según el estado de los factores
hereditarios internos de un organismo, sus genes y por extensión su genoma. El
contenido genético de un organismo.
b. fenotipo: La clase de la que se es miembro según las cualidades físicas
observables en un organismo, incluyendo su morfología, fisiología y conducta a
todos los niveles de descripción. Las propiedades observables de un organismo.
c. cromosoma: es el nombre que recibe una diminuta estructura filiforme formada
por ácidos nucleicos y proteínas presente en todas las células vegetales y
animales. Contiene el ácido nucleico (ADN), que se divide en pequeñas unidades
llamadas genes. Éstos determinan las características hereditarias de la célula u
organismo. Las células de los individuos de una especie determinada suelen tener
un número fijo de cromosomas, que en las plantas y animales superiores se
presentan por pares.
d. herencia: es el proceso por el cual las características de los individuos se
transmiten a su descendencia, ya sean características fisiológicas, morfológicas o
bioquímicas de los seres vivos bajo diferentes medios ambientales.