FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DE SAN GIL – UNISANGIL

ESPECIALIZACIÓN EN ADMINISTRACIÓN FINANCIERA ESTRATÉGICA

GERENCIA ESTRATÉGICA Y NEGOCIACIÓN

MATERIAL DE TRABAJO DEL CURSO

TALLER No 10

DEFINIENDO ESTRATÉGICAMENTE MI EMPRESA

Un ejercicio de Planeación y Gerencia Estratégica del Negocio

Cartilla de Trabajo

Profesor Luis Francisco Cubillos Guzmán

YOPAL – CASANARE

Enero 26 y 27 de 2018
INFORMACIÓN GENERAL

Módulo de Clase: Viernes 26 y Sábado 27 de 2018

Tipo de Trabajo: Trabajo Individual

Modalidad: Taller de Aplicación y Trabajo en Clase

Recursos requeridos: Conceptos Estratégicos vistos en Clase

Actividad: Presencial Calificable

PROPÓSITO DE LA ACTIVIDAD

El propósito es poder “APRENDER HACIENDO”.

Con éste propósito, y en la medida en que van identificando y explicando los

conceptos Estratégicos, cada estudiante realizará la construcción de su propuesta
estratégica, a partir de sus expectativas de empresa futura.

En cada paso indicado en el proceso de planeación Estratégica, el estudiante

podrá “atreverse” a incursionar en la construcción de la propuesta estratégica de
su empresa y/o negocio de futuro, y aportará los elementos y conceptos
estratégicos requeridos para la formulación de Planeación Estratégica.

En la medida en que se vayan presentando y explicando los componentes de la

propuesta estratégica de la empresa escogida, cada estudiante podrá plasmar sus
ideas organizadas, en el esquema de la planeación y gerencia estratégica.

Se ha diseñado una CARTILLA DE TRABAJO, la cual contiene los ítems y/o

criterios que deben ser completados, y que corresponden al proceso de
formulación estratégica de la empresa

INFORMACIÓN PARA EL TRABAJO

Cada uno de los estudiantes, pensará desde ahora, en aquella empresa que
quisiera construir, producto de su propio esfuerzo, iniciativa y deseos. Además
ésta empresa propuesta, resulta ser la consolidación de su propósito futuro de ser
emprendedor, liderar su propia organización, generar impacto en el entorno y
poder lograr la perdurabilidad y rentabilidades esperadas y deseados a futuro.
Lo invito, en éste ejercicio, a plasmar sus proyectos empresariales por construir, o
aquellos que siempre estuvieron en la mente para ser construido. Este podría ser
el primer paso de una idea, hecha empresa a futuro.

LAS RAZONES, LAS MOTIVACIONES, LAS DECISIONES

I. COMIENZA LA PROPUESTA DE FUTURO – LA MOTIVACIÓN

Durante toda mi vida de actividad laboral, he estado vinculado a diferentes e

importantes empresas, en las cuales he podido construir un proyecto de vida lleno
de satisfacciones, además de consolidar un patrimonio que me ha permitido darle
a mi familia un entorno seguro y cómodo. No tengo queja de mi actual empresa,
del trabajo que desempeño, de los colegas que tengo y de los logros que se han
alcanzado, y que han permitido que la organización a la cual estoy vinculado,
ocupe los primeros lugares entre las empresas de su género en Colombia. Todo
está bien, todo marcha bien y creo que nada debería cambiar. Talvez no pueda
progresar más en la empresa, pero como estoy, me encuentro cómodo y sin
sobresaltos.

Sin embargo, y a pesar de la estabilidad que tengo, y de la tranquilidad y

seguridad que da mi condición de empleado, siempre he tenido un sueño
personal…….. SER EMPRESARIO.

Siempre he tenido la vena de empresario, y aunque he realizado algunos intentos

incipientes de emprendimiento, NO he tenido la determinación para dar el paso
definitivo. Talvez por temor o falta de determinación. Hoy en día, las condiciones
de la economía, no favorece la acción emprendedora y sería un riesgo alto,
atreverme a dar ese paso. Finalmente tengo compromisos y obligaciones con mi
familia, y no quisiera asumir ese tipo de riesgos.

Me debato en ésta disyuntiva personal y familiar. Siempre quise emprender mi

propio negocio, pero también podría ser tarde para hacerlo. Finalmente, y luego de
pensarlo y consultarlo con la familia, y luego de contar con su apoyo decidido.....
he decidido dar el paso adelante. El Sueño inicia. Ahora hay que plasmarlo y
formalizarlo de la mejor manera. Éste será mi proyecto de vida futuro, mi proyecto
de Jubilación y una oportunidad de aportar a mi entorno, desde mis capacidades y
posibilidades.
II. DESCRIBA CUAL SERÍA SU PROYECTO DE EMPRESA FUTURO – LA
DECISIÓN

Mi proyecto futuro es crear una empresa de Sabajón a base de Yuca, viendo que
en Casanare hay varios cultivos de yuca y no hay empresa de Sabajón productora
y comercializadora, solo la empresa Apolo, pero está ubicada en Boyacá que
vende su producto en la región de Casanare, pero me parece estupendo crear la
primera en Casanare, resaltando el delicioso sabor de la yuca.

III. IDENTIFIQUE LAS RAZONES Y LAS MOTIVACIONES QUE LO LLEVARÍAN

A PENSAR QUE LA EMPRESA EMPRENDIDA, PODRÁ SER EXITOSA.

Una de la razones para crear una empresa Sabajón de yuca es porque sabajón es
una bebida muy popular por su densidad, su cremosidad, su sabor exquisito,
además de ser nutritiva ya que es elaborado 100% naturalmente, con un 0,5 de
alcohol, este es muy consumido en temporada navideña, cumpleaños, bodas entre
otros.

IV. CÓMO IMAGINA USTED, SERÍA EL ALCANCE DE SU EMPRESA, SU

NEGOCIO Y SU PROPÓSITO DE EMPRENDIMIENTO. IMAGINE, COMO
QUISIERA QUE CONOCIERAN SU NEGOCIO.

Me imagino con ser la mejor empresa de sabajón basado de yuca con un único
sabor, siendo conocida primeramente en la región de Casanare, luego
nacionalmente y llegar a exportar y de esta manera mi empresa será conocida por
todo el mundo, vendiendo una las más grandes cadenas de mercado y nuestros
consumidores disfrutando este delicioso producto.
VI. DESCRIBA EL TIPO DE NEGOCIO QUE DESEA INICIAR, HACIENDO UNA
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO Ó SERVICIO QUE QUIERE EMPRENDER.
QUÉ ES, PARA QUÉ ES, PARA QUE SIRVE, PORQUÉ ES ATRACTIVO Y
PUEDE TENER EL POTENCIAL PARA INICIAR UNA EMPRESA

El tipo de negocio que deseo iniciar es una empresa de sabajón basado en yuca.

El sabajón es una bebida cremosa elaborado, con yuca, leche, huevos, azúcar y
aguardiente.

Este es elaborado como acompañante en comidas, para celebraciones, o fechas

importantes.

A través de unas encuestas hay mucha gente que consume mucho este producto
y es de su gran agrado, y más cuando se habla de Yuca es cultivada en Casanare
más llama la atención porque es un producto innovador.

Si, puede tener el potencial para crear esta empresa de sabajón

LAS DEFINICIONES ESRATEGICAS FUNDAMENTALES

VII. CON SUS PALABRAS DEFINA, SIGUIENDO LOS PARÁMETROS VISTOS

EN CLASE, DEFINA LA VISIÓN QUE PUEDE IDENTIFICAR SU NEGOCIO.
(Para presentarla y comentarla)

Para el 2022 ver a Sacas SAS una empresa constituida a nivel Nacional, siempre
innovando día a día, brindando nuestro producto en principales almacenes de
cadena del país, ofreciendo un producto con los más altos estándares de calidad

VIII. DE ACUERDO A LOS AVANCES OBTENIDOS EN LOS ANTERIORES

PUNTOS, ¿CÓMO DEFINE USTED LA MISIÓN DE SU EMPRESA? RESPONDA
A PARTIR DE PREGUNTAS COMO ¿QUÉ HACER?, ¿EN QUÉ NEGOCIO
ESTAR?, ¿PORQUÉ ESTAR EN EL NEGOCIO?, ¿CÓMO NOS DEFINIMOS
COMO NEGOCIO?

La empresa productora y comercializadora de sabajón de Yuca, quiere innovar en

sabores y así captar el interés por los consumidores, como empresa liderada una
empresa innovadora, siendo reconocida nacionalmente.
IX. DE ACUERDO A LOS AVANCES OBTENIDOS EN LOS ANTERIORES
PUNTOS, ¿CÓMO DEFINE USTED LOS PRINCIPIOS Y VALORES QUE VAN A
REGIR A SU EMPRESA. SEA CONCRETO Y DEFINA UN NÚMERO PLURAR
LIMITADO. RECUERDE QUE LOS COMPARTE, LOS VA A CUMPLIR, LOS VA
A RESPETAR, LOS VA A POTENCIAR.

Se va a regir bajo los principios de integridad, trabajo en equipo y puntualidad,

bajo los valores de fe, honestidad, responsabilidad, respeto, compromiso,
dedicación y integridad, estos se harán conocer a todos los trabajadores y se
llevaran a cabo para asi crecer como un gran equipo de trabajo y empresa

IX. DE ACUERDO A LOS AVANCES OBTENIDOS EN LOS ANTERIORES

PUNTOS, ¿CÓMO IDENTIFICA A LOS DIFERENTES STAKEHOLDERS /
GRUPOS DE INTERÉS, QUE TENDRAN DIRECTA O INDIRECTA
PARTICIAPCIÓN E INCIDENCIA EN SU EMPRESA. MENCIONELOS Y
SUSTENTE LA RAZÓN DE QUE ESOS SEAN, Y NO OTROS

 Sponsor: inversionista
 Cliente: Cadenas de mercado, supermercado, licoreras, consumidores final
mayores de 18 años.
 Empleados

Estos serían los grupos de interés ya que entre ellos se encuentran los que lo van
a consumir, y quienes quieren venderlo.

X. DE ACUERDO A LOS AVANCES OBTENIDOS EN LOS ANTERIORES

PUNTOS, DEFINA CUÁL SERÁ SU PROPUESTA DE VALOR PARA SU
EMPRESA. A QUE SE COMPROMETE CON SUS POTENCIALES CLIENTES,
CON EL ENTORNO, CON EL MEDIO AMBIENTE, ENTRE OTROS CLIENTES,
CON EL ENTORNO, CON EL MEDIO AMBIENTE, ENTRE OTRO

Me comprometo con los siguientes potenciales:

 Oportunidad de negocio: Utilización de materias prima regional como lo

es la yuca, dándoles valor agregado y fortaleciendo la economía regional.

 Niveles de rentabilidad: Este es viable financieramente, ya que tiene una

tasa alta de oportunidad en la región, indicando rentabilidad y viabilidad del
 proyecto, y las estructura organizacional permite el buen funcionamiento del
proyecto, permitiendo cubrir los costos de los empleados y además obtener
buenas ganancias.

 Generación de empleado: El proyecto beneficiara a gran número de

personas, ya que se ofrecerá trabajo con y sin experiencia, con cargos de
comercialización, publicidad, transporte de materias primas, producción del
producto, entre otros.

 Ambiente amigable: Este es bueno, ya que se motivara al personal con

celebraciones en fechas especiales, se harán reuniones para tener en
cuenta su opinión dentro de la empresa buscando así, que los trabajadores
hagan todo con amor en su campo de trabajo brindándoles confianza en lo
que hacen.

 Competencia: Siendo los mejores en la elaboración de sabajón, con la

mejor calidad, sabor único, dejando precios cómodos y dando promociones.

XI. DE ACUERDO A LOS AVANCES OBTENIDOS EN LOS ANTERIORES

PUNTOS, DEFINA CUÁLES SERÁN SUS OBJETIVOS ORGANIZACIONALES.
RECUERDE QUE ÉSTOS DEBEN ESTAR EN CONCORDANCIA CON SU
DEFINICIÓN DE VISIÓN Y MISIÓN, CON LOS VALORES PROPUESTOS.
ESTOS COMO IMPACTARÁN SU NEGOCIO, LA COMPETENCIA, LOS
CLIENTES, EL ENTORNO Y LA COMUNIDAD

 Compromiso con el logro de la calidad y satisfacción del cliente

 Sentido de pertenencia y responsabilidad en sus acciones
 Trabajo en equipo

JESSICA NATALIA LADINO SUAREZ