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En Custom Pet SAS estamos implementando un sistema de gestión de calidad apoyado en un sistema HACCP, detectando y controlando los puntos

críticos de control dentro del proceso productivo, para mantenerlos bajo vigilancia y asegurar el cumplimiento y de esta forma garantizar la
inocuidad de los productos, además de los estándares de calidad que satisfagan las necesidades del cliente.

La planeación se logró con un trabajo en equipo, logrando una mayor


organización, interacción y participación, todo esto soportado con
programas prerrequisito para garantizar un adecuado funcionamiento de
las buenas prácticas de manufactura, dichos programas deben estar
establecidos, desarrollados y verificados con el fin de facilitar la
aplicación y la ejecución exitosa del sistema HACCP, el cual tiene la
intención de focalizar el control sobre puntos críticos.

En Custom Pet SAS estamos en búsqueda constante del mejoramiento Continuo de sus procesos cumpliendo con la normatividad, creando un
ambiente de trabajo en equipo para alcanzar metas comunes, que nos lleven a consolidar cada día mas como una empresa líder en el mercado
internacional y nacional.

El sistema de gestión de calidad es integral y cada logro es posible con el apoyo de cada uno sus colaboradores, todos somos entes de control y cada
paso es posible con el apoyo de todos que pertenecemos a la Familia Custom Pet SAS.

“Calidad significa hacer las cosas bien incluso cuando nadie te está mirando” Henry
Ford
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Para Custom Pet SAS el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) constituye un enfoque
preventivo y sistemático para asegurar la inocuidad de los alimentos desde la producción primaria hasta llegar al
consumidor. Este sistema parte de la identificación de los Peligros que pueden afectar la inocuidad de los alimentos y
las etapas consideradas como Puntos Críticos de Control, donde se deben establecer las medidas necesarias para
controlar estos peligros.

Nuestro Sistema HACCP tiene como requisito para su implementación las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), que
buscan un control de los alimentos y sensibilizar a sus colaboradores acerca de la importancia de un enfoque
multidisciplinario que abarque toda la cadena de producción, puesto que muchos de los problemas de inocuidad de los
alimentos pueden tener su origen en la producción primaria.

En días pasados tuvimos la visita de FDA,


organización internacional quien realizo la auditoria
a nuestro Sistema HACCP, que contribuye al
aseguramiento de la inocuidad de los alimentos
durante toda la cadena de producción y promueve
una mayor conciencia a cada uno de sus
colaboradores al intervenir en cada una de las
fases de producción y al mismo tiempo monitorear
y controlar toda operación crucial y garantizar que
se establezcan, mantengan y evalúen las medidas
adecuadas y eficaces para asegurar su inocuidad.

La implementación del Sistema de Análisis de


Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) es
gracias al esfuerzo, dedicación y perseverancia de
cada uno de sus colaboradores que han ayudado a
consolidar un Sistema de Gestión de Calidad en
EQUIPO.

“En un equipo el talento gana partidos, pero el trabajo en equipo gana


campeonatos.” Michael Jordán

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