PROTOCOLO DE LABORATORIO

MORFOFISIOLOGÍA I

Hernán Camilo Castillo Romero

Director de Curso

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD

MORFOFISIOLOGÍA I

2018

1
 TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................3

OBJETIVOS.....................................................................................................................................3

RECOMENDACIONES INICIALES..............................................................................................4

PRÁCTICA 1. SISTEMA ÓSEO...................................................................................................5

PRÁCTICA 1. SISTEMA MUSCULAR......................................................................................13

PRÁCTICA 3. SISTEMA NERVIOSO........................................................................................18

PRÁCTICA 4. SISTEMA CARDIORRESPIRATORIO.............................................................32

PRÁCTICA 5. SISTEMA ENDOCRINO.....................................................................................41

PRÁCTICA 7. SISTEMA URINARIO.........................................................................................43

PRÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN A LA FISIOPATOLOGÍA....................................................44

BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................45

2
INTRODUCCIÓN
La morfofisiología estudia la composición y funciones biológicas de la especie
humana entre ellas se destaca las células, órganos y sistemas o aparatos. Así
mismo se revisa el funcionamiento de cada una de ellas y como interacciona entre
sí para lograr la un equilibrio corporal.

La práctica de laboratorio del curso de morfofisiología brinda herramientas

necesarias para que el estudiante logre adquirir herramientas fisiológicas y
anatómicas que permita fácilmente identificar y complementar en su quehacer
profesional.

OBJETIVOS

 Identificar las estructuras que componen el sistema muscular y su

respectivo funcionamiento
 Identificar las estructuras que componen el sistema óseo y su respectivo
funcionamiento
 Identificar las estructuras que componen el sistema nervioso y su respectivo
funcionamiento
 Identificar las estructuras que componen el sistema cardiovascular y su
respectivo funcionamiento
 Identificar las estructuras que componen el sistema endocrino y su
respectivo funcionamiento
 Identificar las estructuras que componen el sistema urinario y su respectivo
funcionamiento.
 Conocer los principios básicos de la fisiopatología

3
RECOMENDACIONES INICIALES
Para el desarrollo adecuado del laboratorio de morfofisiología I es necesario que
tenga en cuenta los siguientes lineamientos.

1. El docente en cada práctica dará una clase magistral en donde presentará

el sistema a revisar con los órganos que los componen, funciones,
estructuras entre otras. Una vez finalizado procede al uso de los
simuladores anatómicos y mesa de disección anatómica.

2. El estudiante deberá estar atento a lo expuesto por el docente dado que al

final de la jornada realizará un examen en donde evaluará lo expuesto en el
laboratorio.

3. El examen es individual y corresponde al 50% de la calificación (Ver rúbrica

de evaluación), el otro 50% corresponde a la entrega grupal del informe.

4. La lectura de la guía de laboratorio antes de inicio de la jornada es

obligatoria, el docente puede realizar quiz inicial.

5. Las características del informe se encuentran en la guía de para el

desarrollo del componente práctico.

6. Una vez realice la entrega vía correo electrónico al docente de laboratorio

también deberá subirlo al entorno de seguimiento y evaluación en el
campus virtual, como evidencia del desarrollo del componente práctico.

4
PRÁCTICA 1. SISTEMA ÓSEO
Introducción

El esqueleto está constituido por un conjunto de huesos unidos entre sí. El

esqueleto del hombre es oseocartilaginoso. Durante la vida fetal, el esqueleto
oseocartilaginoso que se forma es reemplazado luego por hueso de sustitución.
En el adulto, el esqueleto cartilaginoso persiste en forma limitada: cartílagos
costales, articulares, tabique nasal, etc.

Los huesos son piezas duras, resistentes, que sirven de sostén a los músculos
que lo rodean. Pueden presentarse como:

1. Elementos protectores
Un conjunto de huesos que se conectan entre sí y forman cavidades que
alojan sistemas y sentidos (cráneo, orbitas, etc.)
2. Elementos articulares
En las articulaciones móviles, los huesos están unido entre sí por cápsulas,
ligamentos y músculos. Estos últimos forman los ligamentos activos y los
cartílagos participan como piezas pasivas.

En la región medial el esqueleto está constituido por la superposición de una seria

de piezas óseas cuto conjunto forma la columna vertebral, que se halla situada en
el eje longitudinal del cuerpo y constituye el eje vertical del esqueleto. Su parte
superior sostiene el cráneo. En su extremo inferior, las vértebras se sueldan y
adelgazan formando dos huesos: el saco y el cóccix.

5
 Figura 1. Esqueleto Humano. Vista anterior

El conjunto craneovertebral o esqueleto axial presenta en su interior una cavidad

donde se aloja el sistema nervioso central, con las raíces de los nervios espinales
y sus envolturas.

6
De la parte mediana de la columna vertebral se separa a ambos lados una serie
regular de arcos óseos: las costillas, en número de doce para cada lado. Éstas se
articulan por delante con el esternón, por intermedio de los cartílagos costales,
excepto las dos últimas, que quedan libres (costillas flotantes).

El conjunto de columna vertebral, costillas, cartílagos, esternón y espacios

intercostales se integra en una caja de constitución especial: el tórax.

La cintura escapular está formada por la escapula y la clavícula; su función es unir

los miembros superiores al tórax.

La cintura pélvica se encuentra situada en el extremo inferior de la columna

vertebral y está constituida por los huesos coxales y el sacro. Éstos sirven para
que se conecten los miembros inferiores.

Los huevos coxales, el sacro y el cóccix delimitan un espacio llamado la cavidad

pelviana.

El miembro superior comprende tres segmentos con sus respectivos huesos; el

brazo, con el húmero; el antebrazo con el cúbito y el radio, y la mano, con los
huesos del capo, el metacarpo y las falanges.

El miembro inferior también presenta tres segmentos: el muslo, con el fémur; la

pierna, con la tibia y el peroné, y el pie, con el tarso, el metatarso y las falanges.

Existe un único hueso, situado en el cuello, que no presenta conexiones directas

con el resto del esqueleto: se trata del hueso hioides.

En el adulto se cuentan 206 huesos. No se consideran los huesos suturales del

cráneo ni los sesamoideos. La variabilidad de su presencia los convierte en
inconstantes. En el caso de que estén presentes, se les considera
supernumerarios. El número de las piezas óseas varía con la edad.

7
En el niño, el hueso frontal comprende dos piezas: derecha e izquierda, que luego
se fusionan. Así mismo el hueso coxal está formado por tres huesos diferentes:
isquion, ilion y pubis, que posteriormente se sueldan entre sí. En la vejez, los
huesos pueden soldarse, en especial los del cráneo, lo que disminuye su número.

Insumos requeridos

Modelos anatómicos

Mesa de disección anatómica

Recomendación

El docente realizará una presentación magistral del sistema óseo. Tenga en

cuenta sus orientaciones para el examen.

8
Taller 1. Configuración externa de los huesos

En este primer taller el estudiante realizará el diligenciamiento completo del

siguiente cuadro resumen. Ubicará cada uno de los huesos que observa en los
diferentes simuladores de acuerdo a su característica externa (forma).

Forma del Hueso Función Ejemplos

los huesos largos Fémur, el humero,
principalmente tienen la cubito, tibia, peroné
función de permitirnos un
mayor movimiento y
alcance, ya que al ser
largos nos proporcionan
la opción de tener un
Huesos largos
movimiento mas
extendido.

Huesos cortos la función de los huesos Tarso, carpos, Rotula,

cortos es la de soportar hueso malar, hueso
presión, peso con el caso nasal,
de las vertebras hueso
mixto como los huesos
del pie y de la mano

9
 Su función es la de Omoplato, occipital, ilion,
proteger a los órganos parietales, frontal.
internos como el
corazón, el cerebro, los
pulmones y los órganos
pelvianos. Es por esta
razón por la que
presentan forman plana,
Huesos planos
ya que de esta manera
hacen la función de
escudos.

10
 Figura 2. Las tres formas de los huesos A. Hueso largo B. Hueso plano C. Hueso corto

Taller 2. Identificación ósea

Utilizando los modelos anatómicos y la mesa de disección anatómica el estudiante

reconocerá cada uno de los huesos que se presentan en la siguiente gráfica.

11
Taller 3. Cuestionario

1. Explique los siguientes procesos de osificación y crecimiento óseo

a. Preosificación

12
 b. Impregnación cálcica
c. Destrucción ósea

2. Como se clasifican las articulaciones

3. ¿Qué son las suturas?

4. Defina anfiartrosis y diartrosis

5. Tome una foto del simulador del laboratorio e indique el nombre de cada
uno de los huesos que observa.

13
PRÁCTICA 1. SISTEMA MUSCULAR
Los músculos son formaciones anatómicas que gozan de la propiedad de
contraerse, es decir, de disminuir su longitud bajo el influjo de una excitación.
Podemos clasificar los músculos en:

1. Músculos estriados esqueléticos

Obedecen al control de la voluntad

2. Músculos lisos
Pertenecen al sistema de la vida vegetativa y funcionan fuera del control de
la voluntad

3. Músculo estriado cardiaco

Funciona fuera del control de la voluntad.

De acuerdo con su situación, pueden distinguirse músculos superficiales y

músculos profundos. Los primeros también se denominan músculos cutáneos,
pues se encuentran situado inmediatamente por debajo de la piel. Son poco
desarrollados en el hombre y de los encuentra a nivel de la cara, de la cabeza y
del cuello. Los músculos profundos están por debajo de la fascia superficial que
constituye su cubierta. La mayoría de estos se inserta sobre un esqueleto
(músculos esqueléticos), pero existe un pequeño número de músculos profundos
anexados a órganos privados del esqueleto, como los músculos motores del ojo,
de la lengua, de la faringe, del ano.

No existe acuerdo en cuanto al número de músculos. Según diferentes estudios

existirían 501 músculos estriados en el hombre.

14
El conjunto de estos músculos, en un individuo normal corresponde a algo menos
de la mitad del peso total de su cuerpo, es decir, aproximadamente 30kg para un
individuo de 70kg de peso. De ellos, a los músculos de los miembros les
corresponden aproximadamente 7kg para el miembro superior y 13kg para el
miembro inferior. En ciertos atletas, el peso de la masa muscular puede
corresponder a 50% del peso corporal.

Insumos requeridos

Modelos anatómicos

Mesa de disección anatómica

Recomendación

El docente realizará una presentación magistral del sistema muscular. Tenga en

cuenta sus orientaciones para el examen

15
Taller 1. Anatomía funcional de los músculos

Los músculos están dotados de dos cualidades: tono y contractilidad.

1. ¿Qué es tono muscular?

Se conoce como tono muscular al estado permanente de contracción
parcial, pasiva y continua de los músculos, es decir, se trata del estado de
reposo de los músculos que ayudan a mantener la postura corporal acorde
para cada movimiento
2. ¿Qué es contractilidad y como se clasifica?
La contracción muscular es un termino que puede crear en ocasiones
cierta confusión así que este articulo hablaremos sobre que es la
contracción muscular, que tipos existen y en que influyen dentro de
nuestros entrenamientos,
¿cómo se clasifican?
 Contracción isotónica
 Concentración concéntrica
 Concentración isométrica
 Concentraciones autotrónicas

3. ¿Cuáles son las dos cualidades que posee la contracción muscular?

Las dos cualidades son:
 Contracción isométrica
 Contracción isotónica

Taller 2. Identificación muscular

16
Complete el siguiente diagrama según las indicaciones dadas en la presentación
del tutor de laboratorio.

Taller 3. Presentación.

17
Una vez revisado el sistema óseo y muscular y entendiendo que ambos
interaccionan y trabajan en conjunto, el docente dividirá el grupo en 4 o 5
estudiantes donde utilizando el simulador anatómico y la mesa de disección
anatómica realizará una exposición de lo aprendido en estos dos sistemas.

Tenga en cuenta que se revisará

1. Dominio del tema

2. Coherencia
3. Uso de las herramientas del laboratorio
4. Duración máxima de 5 minutos

En la realización del informe el estudiante debe diligenciar el siguiente cuadro

Funciones del Sistema Funciones del Sistema Interacción

óseo muscular musculoesquelética
Sostén: los huesos La locomoción: que es el Los arreglos musculares
proporcionan sostén a conjunto de movimiento en el cuerpo les permiten
los tejidos blandos y de desplazamiento del trabajar, o bien juntos a
órganos como también cuerpo. fin de conseguir una
protección La mímica: que es el amplia gama de
A los tejidos blandos y conjunto de gestos movimientos cuando se
órganos corporales que sirven martilla un clavo, primero
Brazo de palanca: son para expresar se levanta el martillo y
los componentes rígidos sentimientos luego la baja con fuerza
de los sistemas de Las actitudes o posturas: para golpear la cabeza a
palanca incrementando Que son la posición de fin de irlo insertando en
las fuerzas producidas cuerpo en reposo como la pieza de madera.
por contracción muscular posición erecta posición
acostada

18
PRÁCTICA 3. SISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso central comprende al conjunto de los centros y vías nerviosas
reunidos en el encéfalo y en la médula espinal.

Está conectado con los diversos órganos por intermedio del sistema nervioso
periférico, formado por nervios craneales y espinales. Este sistema no debe ser
opuesto al sistema nervioso autónomo, puesto que éste dispone, en efecto, de
numerosos centros en el sistema nervioso central.

El estudio del sistema nervioso central comprende dos partes muy diferentes; la
morfología y la sistematización. En cuanto a la morfología no concierne solo a las
formas exteriores, las relaciones y la vascularización. En el sistema nervioso
central, cierto número de formaciones no aparecen inmediatamente a la vista y se
las debe descubrir mediante cortes o sesiones. Por último, la sustancia nerviosa
misma presenta cavidades no visibles desde el exterior. El estudio de las
morfofisiología externa debe completarse con un estudio de la configuración
interna del segmento considerado. En cuanto a la sistematización se describe la
organización anatómica y funcional en el sistema nervioso central, como la
localización y la significación de los núcleos, las columnas y las láminas de
sustancia gris. El trayecto y el destino de los cordones, tractos, fascículos,
comisuras, lemniscos, fibras, decusaciones y estrías que constituyen la sustancia
blanca.

El neuroeje comprende la médula espinal y el encéfalo. En el encéfalo, se

distinguen de abajo hacia arriba: el bulbo raquídeo, la protuberancia, el

19
mesencéfalo, el cerebelo, el diencéfalo y el cerebro. La medula espinal con las
raíces espinales y el encéfalo con los nervios craneales están protegidos por un
conjunto esquelético solido: el conducto vertebral y el cráneo, de los que están
separados por sus envolturas: las meninges.

20
Figura 3. Vista general de la médula espinal y tronco del encéfalo

21
Figura 4. Esquema de las relaciones de las vértebras con los segmentos medulares y las raíces
espinales.

22
Figura 5. Corte sagital medio del cráneo y del encéfalo.

23
Taller 1. Hemisferios y lóbulos cerebrales

En el siguiente recuadro el estudiante realizará el diligenciamiento del mismo.

Recuerde las indicaciones dadas en la clase magistral del docente de laboratorio.

Característica Fotografía
Funciones
Cerebral
Facultad para
expresar y captar
emociones facultad
para controlar los
aspectos no
Hemisferio derecho verbales de la
comunicación el
cerebro derecho
piensa y recuerda
en imágenes

Hemisferio En el se encuentra
izquierdo dos estructuras que
están muy
relacionadas con la
capacidad
lingüística del
hombre la función
específica del área
de broca es la
expresión oral, es la
que produce el
habla, el área de
Wernicke tiene
como función

24
 específica la
comprensión del
lenguaje ya que es
el área respectiva
del habla, la
capacidad de
análisis resolver
problema
numéricos

El lóbulo frontal
tiene tres funciones,
área motora esta
área proporciona el
mecanismo para
ejecutar los
movimientos
Área premotora,
influye en la
ejecución del
movimiento, área
Lóbulo frontal
prefrontal: es la que
controla los
procesos cognitivos
para que los
movimientos,
compartimientos y
conductos se vayan
a realizar sean los
apropiados al
momento

25
 Son muchas y muy
variadas las
funciones que
llevan a cabo las
redes de neuronas
del lóbulo parietal,
se puede decir que
juega un papel
importante
especialmente en
tres clases de
procesos, la
integración y el
Lóbulo parietal procesamiento de
la información
sensorial
proveniente de
diferentes canales
el procesamiento
de la información
simbólica en la que
se incluyen los
procesos
relacionados con el
lenguaje y su
utilización

26
 Reconocimiento de
caras y objetos
desarrollo del
lenguaje papel
clave en la audición
ejecución de la
Lóbulo temporal
memoria,
establecimiento del
equilibrio corporal
regulación de las
emociones

Unas de las partes

más importantes de
este lóbulo es la
corteza visual
primaria una región
del cerebro que
recibe la entrada de
las imágenes desde
Lóbulo occipital
la retina del ojo,
aquí es donde la
mente interpreta el
color y otros
aspectos
importantes de la
visión

27
Nervios Craneales

Se designa el nombre de nervios craneales a los troncos nerviosos que se

originan en órganos de los sentidos y penetran por los orificios de la base del
cráneo para terminar en el encéfalo, así como a los nervios que se originan en el
tronco encefálico y emergen del cráneo por forámenes de la base, para llegar a los
órganos que inervan. Los nervios craneales son:

I. Nervio olfatorio
II. Nervio óptico
III. Nervio oculomotor
IV. Nervio troclear
V. Nervio trigémino
VI. Nervio abducens
VII. Nervio facial
VIII. Nervio vestibulococlear
IX. Nervio glosofaríngeo
X. Nervio vago
XI. Nervio accesorio
XII. Nervio hipogloso

Estos nervios son sensoriales, sensitivos, motores o mixtos. Algunos contienen

fibras parasimpáticas del sistema nervioso autónomo.

28
Taller 2. Nervios craneales

Diligencie el siguiente recuadro según corresponda.

Nervio Imagen o Fotografía Función

I. Olfativo Transmite la
información olfativa al
cerebro

II. Óptico Transmite la

información visual al
cerebro

III. Oculomotor Inerva el esfínter de la

pupila, movimiento de
la pupila

29
IV. Troclear Movimiento de
patético educción del glóbulo
ocular

V. Trigémino Percibe la información

sensitiva de la cara e
inerva los músculos de
la masticación

VI. Abductor Movimiento de

abducción del globo
ocular ratacion externa
del ojo

VII. Facial Inerva los músculos

dedicados a crear
expresiones faciales

VIII. Estatoacústic Recoge la información

auditiva cinestésica

30
IX. Glosofarínge Recoge la información
o de tercio posterior de
la lengua

X. Vago Inerva todos los

movimientos faríngeos

XI. Accesorio Inerva los movimientos

de la cabeza y de los
hombros trapecio y
esternocleidomastoide
o

XII. Hipogloso Inerva la mayoría de

los movimientos de la
lengua encargados de
la deglución

31
Sistema Nervioso Simpático y Parasimpático

El sistema nervioso simpático o división tóraco-lumbar nace entre el primer

segmento torácico (T1) y los segmentos lumbares 1-2 (L1-2), de la médula
espinal. Los axones se originan en neuronas ubicadas en las astas laterales de la
médula y salen por la raíces anteriores de los nervios raquídeos, junto con los de
las motoneuronas a. Pero luego abandonan dichos nervios y se dirigen a un
sistema de ganglios simpáticos, que unidos entre sí forman una cadena ganglionar
a cada lado de la columna vertebral. Es la cadena de los ganglios paravertebrales.
Esta cadena recorre las principales cavidades del cuerpo. La vía a través de la
cual, el axón de la primera neurona alcanza al ganglio paravertebral se llama rama
comunicante gris y, por definición estas neuronas y sus axones son
preganglionares. El axón preganglionar puede hacer sinapsis con la segunda
neurona que se puede ubicar en algún ganglio de la cadena, a la misma altura de
su salida o más arriba o más abajo. El axón de la segunda neurona
(postganglionar) vuelve al nervio raquídeo a través de la rama comunicante blanca
y así alcanza la periferia. Pero también hay fibras preganglionares que pasan por
los ganglios paravertebrales pero hacen sinapsis con neuronas que se ubican en
otro sistema ganglionar simpático, el de los ganglios prevertebrales.

Esos ganglios, representados por el ganglio celíaco y los mesentéricos (superior e

inferior) se ubican en plano más anterior y las neuronas que los constituyen,
representan las segundas neuronas que van a inervar a órganos del sistema
gastrointestinal y accesorios, al riñón, al páncreas, al hígado a parte de la vejiga
urinaria y de los genitales externos.

32
Otra modalidad relacionada con la división simpática la constituye el llamado
sistema simpático-adrenal. En él, los axones preganglionares forman parte del
nervio esplácnico y van a inervar a la médula suprarrenal, que es la parte central
de la glándula suprarrenal. La médula está formada por células cromafines que
son equivalentes a las segundas neuronas simpáticas, que se han transformado
en células secretoras, endocrinas, productoras de adrenalina y de noradrenalina.

El sistema parasimpático presenta dos divisiones. La craneana, cuyas primeras

neuronas se ubican en el tronco cerebral y cuyos axones salen por pares
craneanos y la sacra, que se ubica en la porción inferior de la médula (segmentos
S2-S4). Los pares craneanos que forman parte del parasimpático son:

IIIer par. Sus neuronas se ubican en el núcleo de Edinger-Westphal.

VII° par, sus neuronas se encuentran en el núcleo salival superior.

IX° par, sus neuronas se encuentran en el núcleo salival inferior.

X° par (Vago o Neumogástrico). Sus neuronas se ubican en el núcleo dorsal del

vago y en el núcleo ambiguo.

Los axones de las primeras neuronas parasimpáticas se caracterizan por ser muy
largos y alcanzan la estructura misma del órgano blanco antes de hacer contacto
con la segunda neurona. Es decir, el ganglio está en el órgano mismo y el axón de
la segunda neurona es muy corto.

De los nervios craneanos parasimpáticos el más relevante es el vago. Desciende

por el cuello, atraviesa la cavidad torácica, para alcanzar la abdominal. En esta

33
trayectoria inerva órganos como los pulmones, el corazón, el esófago, el
estómago, el hígado, la vesícula biliar, el páncreas, la primera parte del intestino.

Las neuronas de la división sacra inervan el colon descendente y órganos del

aparato genital.

La división entérica. Esta subdivisión fue definida a comienzos del siglo XX por
Langley en consideración a que el tubo digestivo y otros órganos relacionados,
como el páncreas, el hígado, presentan una muy evidente red neuronal. En
particular, el tubo gastrointestinal presenta tantas neuronas como la médula
espinal. Esas neuronas presentan dos plexos nerviosos. Uno de ellos, el plexo
mientérico, se ubica entre las capas musculares longitudinal y circular. El otro
plexo, el submucoso, se ubica entre la capa de músculos circulares y la capa
mucosa interna.

Otros plexos descritos en este sistema son: el plexo muscular profundo, el plexo
periglandular y el plexo de las vellosidades.

Las neuronas de los plexos parecen regular la motilidad gastro-intestinal y la

función secretora. Aunque algunos autores han asignado una gran autonomía a
este sistema, en la actualidad se están dando evidencias de que actividades
mecánicas, secretoras y de absorción del gastro-intestinal, también son reguladas
desde el sistema nervioso central. Al respecto, existe una clara relación anatómica
entre las fibras preganglionares del vago y los plexos entéricos.

34
 Figura 6. Sistema Nervioso Simpático y Parasimpático.

1. Médula espinal 8. Riñón

2. Bulbo raquídeo 9. Ganglio mesentérico superior
3. Cadena simpática 10. Ganglio mesentérico inferior
4. Nervio esplácnico mayor 11. Nervio esplácnico lumbar
5. Nervio esplácnico menor 12. Encéfalo
6. Ganglio celíaco 13. Glándula lacrimal
7. Glándula suprerrenal 14. Ganglio oftálmico

35
15. Ganglio esfenopalatino 28. Corazón
16. IIIer par craneano 29. Hígado
17. VIIº par craneano 30. Estómago
18. Mucosa nasal 31. Bazo
19. Glándula parótida 32. Páncreas
20. Glándula submaxilar 33. Intestino grueso
21. Glándula sublingual 34. Intestino delgado
22. Ganglio submaxilar 35. Recto
23. Ganglio ótico 36. Vejiga
24. IXº par craneano 37. Nervios pelvianos (axones
25. Xº par craneano (vago o preganglionares parasimpáticos)
neumogástrico) 38. Tráquea
26. Fibras post-ganglionares simpáticas 39. Fibras preganglionares simpáticas
27. Pulmón

Figura 7. Sistema Nervioso Simpático y Parasimpático.

36
Taller 3. Órganos de los sentidos

Resuelva el siguiente cuadro.

Órgano Función
Ojo
Visión

Percibir sonidos mantener el equilibrio

Oído
Identificar olor y aromas
Nariz
Identificar sabores
Lengua
Percibir cualidades físicas de los
Piel objetos

37
PRÁCTICA 4. SISTEMA CARDIORRESPIRATORIO
La angiología tiene por objeto el estudio del sistema que asegura la circulación de
la sangre, del quilo y de la linfa en todo el organismo. El sistema cardiovascular
comprende esencialmente al corazón como un órgano central de impulsión y a un
conjunto de conductos, de estructuras y propiedades diferentes: las arterias, las
venas, los capilares y los vasos linfáticos.

El corazón está compuesto por dos mitades diferenciadas, por lo cual se describen
un "corazón derecho" y un corazón izquierdo". En cada una de estas mitades hay
dos cavidades: una aurícula (atrio) y un ventrículo. Mientras que el corazón
derecho y el corazón izquierdo están separados por un tabique, cada una de las
aurículas comunica con el ventrículo correspondiente por un orificio provisto de
válvulas que aseguran, en cada mitad del corazón, una circulación sanguínea en
sentido único. A las aurículas llegan las venas, de los ventrículos parten las
arterias.

Vasos sanguíneos

Arterias. Distribuyen la sangre en todo el organismo.

Venas. Conducen al corazón la sangre proveniente de los diversos órganos.

Capilares. Están interpuestos entre las arterias y las venas. En ellos se producen
los intercambios entre la sangre y los órganos; éstos se establecen sea en el
sentido sangre-tejido (nutrición) o en el sentido tejido-sangre (eliminación). El
resultado de estos intercambios es la transformación de la "sangre arterial" rica en
oxígeno, en "sangre venosa " cargada de anhídrido carbónico. Se considera que la

38
unión entre las arterias y los capilares, por una parte, entre los capilares y las
venas, por otra, constituye una zona intermediaria que se denomina: uniones
arteriolocapilar y capilarovenular.

Existen, además, vasos que reúnen directamente las arteriolas a las vénulas
estableciendo un pasaje que forma un cortocircuito al territorio capilar
(cortocircuitos arteriovenosos).

Esquema general de la circulación

En los diferentes órganos y en los capilares se establecen intercambios

fisicoquímicos que aseguran la vida de los diferentes tejidos. El resultado de estos
intercambios es transportado por la sangre de los capilares. Ésta es recogida por
las venas que la conducen a la aurícula derecha, por intermedio de las venas
cavas superior e inferior. De la aurícula derecha la sangre pasa al ventrículo
derecho, que impulsa, por su contracción, la sangre venosa al tronco pulmonar y
de allí a los dos pulmones. En los pulmones, la sangre venosa sufre una
transformación en el curso de la cual se elimina al exterior el anhídrido carbónico y
se enriquece en oxígeno.

La sangre así oxigenada, sangre arterial, vuelve al corazón por las venas
pulmonares que terminan en la aurícula izquierda. De la aurícula izquierda la
sangre arterial pasa al ventrículo izquierdo: queda así cerrado el circuito
sanguíneo.

Se opone así el corazón derecho, que contiene sangre venosa, la cual envía a los
pulmones, al corazón izquierdo que recibe sangre arterial, la que reparte en el
resto del cuerpo.

39
La sangre circula en los vasos "con sentido único": se aleja del corazón en las
arterias y se dirige hacia él en las venas. En el corazón mismo, motor de la
circulación sanguínea, el curso de la sangre está guiado por las válvulas
auriculoventriculares: éstas se oponen al reflujo de la sangre desde los ventrículos
hacia las aurículas. Las válvulas pulmonar y aórtica evitan el reflujo de la sangre
desde de las arterias (pulmonar y aorta) hacia los ventrículos.

40
 Figura 8. Esquema de la circulación de la sangre.

Taller 1. Circulación

Explique detalladamente y resuelva.

41
 1. Circulación sistémica
2. Circulación pulmonar

Sistema Respiratorio

42
La función del sistema respiratorio es asegurar los intercambios gaseosos entre el
aire atmosférico y la sangre. Éstos se realizan a través de la membrana alveolar
de los pulmones, donde el aire y la sangre se hallan separados por una delgada
barrera celular. Los pulmones son, pues, los órganos respiratorios esenciales. El
aire y la sangre llegan a ellos por las vías aéreas y los vasos pulmonares
respectivamente. Sin embargo, el pulmón no goza de ninguna movilidad propia. El
estudio anatómico, previo a la comprensión de la fisiología y la patología
respiratoria, debe pues estudiar:

- Las vías respiratorias, recorridas por el aire inspirado y espirado.

- Los pulmones, con sus conductos aéreos (los bronquios), sus vasos
(funcionales y nutricios), sus nervios, sus ganglios y vasos linfáticos.
- La pleura, las relaciones de los pulmones y su anatomía en el ser vivo.

Vías respiratorias

Éstas comprenden:

- La nariz y las cavidades nasales, con el órgano olfatorio.

- La laringe, la vía respiratoria y también el órgano emisor de sonidos
(fonación).
- La tráquea.
- Los bronquios, que se describirán con los pulmones.

Taller 2. Órganos del sistema respiratorio

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Identifique los órganos que conforman el sistema respiratorio.

Intercambio gaseoso

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La principal función del aparato respiratorio es el intercambio de oxígeno y dióxido
de carbono. El oxígeno inhalado penetra en los pulmones y alcanza los alvéolos.
Las capas de células que revisten los alvéolos y los capilares circundantes se
disponen ocupando el espesor de una sola célula y están en contacto estrecho
unas con otras. Esta barrera entre el aire y la sangre tiene un grosor aproximado
de una micra (3/10 000 cm). El oxígeno atraviesa rápidamente esta barrera aire–
sangre y llega hasta la sangre que circula por los capilares. Igualmente, el dióxido
de carbono pasa de la sangre al interior de los alvéolos, desde donde es exhalado
al exterior.

La sangre oxigenada circula desde los pulmones por las venas pulmonares y, al
llegar al lado izquierdo del corazón, es bombeada hacia el resto del organismo. La
sangre con déficit de oxígeno y cargada de dióxido de carbono vuelve al lado
derecho del corazón a través de dos grandes venas: la vena cava inferior y la vena
cava superior. A continuación, la sangre es impulsada a través de la arteria
pulmonar hacia los pulmones, donde recoge el oxígeno y libera el dióxido de
carbono.

Intercambio gaseoso entre los alvéolos y los capilares

Para mantener el intercambio entre oxígeno y dióxido de carbono, entran y salen

de los pulmones entre 5 y 8 L de aire por minuto, y cada minuto se transfiere
alrededor del 30% de cada litro de oxígeno desde los alvéolos hasta la sangre,
aun cuando la persona esté en reposo. Al mismo tiempo, un volumen similar de
dióxido de carbono pasa de la sangre a los alvéolos y es exhalado. Durante el
ejercicio, es posible respirar más de 100 L de aire por minuto y extraer de este aire
3 L de oxígeno por minuto.

45
La velocidad de entrada del oxígeno en el organismo es una medida importante de
la cantidad total de energía consumida por este. La inspiración y la espiración se
llevan a cabo gracias a los músculos respiratorios.

Figura 9. Intercambio Gaseoso

Los tres procesos esenciales para la transferencia del oxígeno desde el aire del
exterior a la sangre que fluye por los pulmones son: ventilación, difusión y
perfusión.

46
La ventilación es el proceso por el cual el aire entra y sale de los pulmones.

La difusión es el movimiento espontáneo de gases entre los alvéolos y la sangre

de los capilares pulmonares sin intervención de energía alguna o esfuerzo del
organismo.

La perfusión es el proceso por el cual el sistema cardiovascular bombea la sangre

a los pulmones.

La circulación corporal es un vínculo esencial entre la atmósfera, que contiene

oxígeno, y las células del cuerpo, que lo consumen. Por ejemplo, el aporte de
oxígeno a todas las células musculares del organismo depende no solo de los
pulmones sino de la capacidad de la sangre para transportar oxígeno y de la
capacidad de la circulación para llevar sangre al músculo.

Taller 3. Intercambio gaseoso

Resuelva el siguiente cuestionario

1. ¿Dónde ocurre el intercambio gaseoso?

2. ¿Cuáles son las características de las células sanguíneas? Explique su
función por cada célula.
3. ¿Cuáles son las características de los vasos sanguíneos? Explique su
función por cada vaso

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PRÁCTICA 5. SISTEMA ENDOCRINO
El sistema endócrino juega un papel decisivo en la regulación del humor, el
crecimiento y el desarrollo, la función de los tejidos y el metabolismo, así como en
la función sexual y los procesos reproductivos.
En general, el sistema endócrino se encarga de los procesos corporales que se
producen lentamente, como el crecimiento celular. Los procesos más rápidos,
como la respiración y los movimientos corporales, son controlados por el sistema
nervioso. Sin embargo, si bien el sistema nervioso y el sistema endócrino son
sistemas independientes, suelen trabajar juntos para ayudar al cuerpo a funcionar
de manera adecuada.

Partes del sistema endócrino

Las glándulas principales que conforman el sistema endócrino humano son el
hipotálamo, la hipófisis, la glándula tiroidea, las glándulas paratiroideas, las
glándulas suprarrenales, la glándula pineal y las glándulas reproductoras, que
incluyen los ovarios y los testículos. El páncreas también forma parte de este
sistema de secreción de hormonas, si bien está asociado además al aparato
digestivo porque también produce y secreta enzimas digestivas.
Si bien las glándulas endocrinas son los principales productores de hormonas del
cuerpo, algunos órganos no endócrinos, como el cerebro, el corazón, los
pulmones, los riñones, el hígado, el timo, la piel y la placenta, también producen y
liberan hormonas.

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 Figura 10. Sistema Endocrino

Taller 1. Función endocrina

En la siguiente tabla mencione las el órgano, la hormona que produce y la función

que esta ejerce sobre el cuerpo

Órgano Hormona Endocrina Función

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PRÁCTICA 7. SISTEMA URINARIO
El sistema urinario comprende los riñones, derecho e izquierdo, que elaboran la
orina y la evacuan por vías excretoras: los cálices y la pelvis renal. A partir de
cada pelvis renal la orina recorre el uréter correspondiente, que la conduce a la
vejiga urinaria. Este reservorio es el encargado de controlar la evacuación de la
orina al exterior en períodos (micción), a través de la uretra. Los riñones también
tienen funciones de secreción endocrina.

Taller 1. Órganos del sistema urinario

Teniendo en cuenta la clase magistral del docente de laboratorio. Complete el

siguiente cuadro.

Órgano Imagen o Fotografía Función

Formación de la orina

La orina se forma a partir del plasma de la sangre, con ella se eliminan sustancias
de desecho. Es un líquido de color amarillo, transparente, que contiene un 95% de
agua y un 5% de sustancias disueltas como urea, creatinina, ácido úrico, sales y
pigmentos.

La orina se fabrica en las nefronas, proceso en el que se distinguen tres etapas:

1º. Filtración. Ocurre en el glomérulo (red de capilares de la arteriola aferente)

pasando el agua y pequeñas moléculas disueltas en la sangre a la cápsula de la
nefrona.

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2º. Reabsorción. Se reabsorben y vuelven a pasar a la sangre moléculas útiles
para el organismo. Ocurre a lo largo del túbulo renal.

3º. Secreción. Consiste en el paso de algunos iones desde los capilares hacia el
interior del túbulo (en la zona distal).

En el siguiente enlace explica a detalle la eliminación de la misma

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena9/ventana
s/formacion_orina.htm

Taller 2. Relación sistema endocrino – renal

Explique cuál es la relación que existe entre el sistema endocrino y el sistema

renal.

PRÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN A LA FISIOPATOLOGÍA

En esta práctica conocerá brevemente algunos comportamientos anormales de
algunos sistemas, los cuales generan enfermedades de gran interés.

Revise junto a su docente los siguientes videos, adicionalmente en la mesa de

disección anatómica revisará algunas imágenes de estas patologías (de ser
posible). El docente explicará cual es el órgano que está fallando y que puede
ocurrir.

- Sistema óseo – Fracturas: https://youtu.be/9A4gQUCe9Pk

- Sistema nervioso – Convulsiones: https://youtu.be/mr-YEYlbmaI
- Sistema cardiorrespiratorio: https://youtu.be/tS17vr8xAeY

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BIBLIOGRAFÍA

Latarjet, R. (2011). Anatomía Humana. Tomo 1 y 2. Bogotá, Colombia. Editorial

Panamericana.
Netter, F (2014). Atlas de Anatomía de Netter. Bogotá, Colombia. Elsevier
Ganong, L (s.f). Fisiología Médica. México D.F., México. McGraw Hill
Guyton, A & Hall, J. (2011). Tratado de fisiología médica. Barcelona, España.
Elsevier.

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