CLASE 07 Y 08

CENTRALIZACION Y DESENTRALIZACION

CENTRALIZACIÓN Y DESCENTRALIZACIÓN DE LOS ALMACENES...........................2

Organigramas...........................................................................................................................2
Coordinación y control.............................................................................................................2
Ventajas y desventajas.............................................................................................................2
GESTION DE ALMACENES....................................................................................................2
IMPORTANCIA..........................................................................................................................2
1. ALMACEN CENTRALIZADO..............................................................................................3
Objetivos..................................................................................................................................3
Ventajas...................................................................................................................................3
Desventajas..............................................................................................................................4
2. ALMACENES DESCENTRALIZADOS..............................................................................5
FACTORES QUE DETERMINAN LA DECISIÓN DE CONFIGURACIÓN DE LA RED. .6
Bibliografías................................................................................................................................8
CENTRALIZACIÓN Y DESCENTRALIZACIÓN DE LOS ALMACENES

Organigramas
Los organigramas son representaciones gráficas que se emplean para
establecer las jerarquías, líneas de mando, las líneas de interrelación,
comunicar las posibilidades de operación y el alcance o influencia de los
componentes operativos y administrativos de una organización, en el caso de
los almacenes principalmente se emplean para establecer las líneas y rutas de
recibo y distribución de los bienes desde su ingreso a la empresa hasta su
salida como productos embarcados.

Coordinación y control
La decisión para centralizar o descentralizar los almacenes se basa
precisamente en la coordinación y el control que se presenta en la actualidad y
lo que se desea obtener a corto, mediano y largo plazo, además de tomar en
cuenta, los planes de expansión, de diversificación o reducción de la actual
distribución de la planta productiva, más una serie de análisis propios de la
empresa nos definirá que elección tomar.

Ventajas y desventajas
Centralizar un almacén ofrece marcadas ventajas de ahorro de espacio y un
control centralizado de los bienes resguardados, pero los recorridos de
abastecimiento pueden ser largos y costosos, además de una mala
comunicación; En la descentralización sucede lo contrario y en este caso se
puede ver una marcada falta de control entre las células dispersas.

GESTION DE ALMACENES
Definición de almacén.- El Almacén es una “Unidad de Servicio” en la estructura
orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial, con objetivos definidos de
resguardo, custodia y control al abastecimiento de materiales y productos.

La Gestión de Almacenes se sitúa en el mapa de Procesos Logísticos entre la Gestión

de Existencias y Proceso de Gestión de Pedidos y Distribución.

IMPORTANCIA

 Reducción de Tareas Administrativas.

 Agilidad del Desarrollo del resto de Procesos Logísticos.
 Optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante.
 Mejora de la calidad del producto.
 Optimización de Costes.
 Reducción de tiempos de procesos.
 Nivel de Satisfacción de Cliente.
1. ALMACEN CENTRALIZADO1
Alberga existencias para muchos mercados regionales y envía productos directamente
al cliente.

Existen
más
ventajas
en las
compras centralizadas que en las descentralizadas. La mayoría de las empresas
pequeñas están centralizadas, dando a una persona mucha autoridad, exceptuando
gastos absurdos.2

Es más fácil estandarizar los artículos comprados si las decisiones de su compra se

hacen por medio de punto de control central.

Elimina la duplicación administrativa. En lugar de que cada departamento suscriba una

orden de compra por focos el departamento de compras hace una sola orden de
compra para los requerimientos totales de la empresa.-Incluso adquisiciones entrarán
dentro de un contrato anual, obteniendo una cotización basada en los requerimientos
totales de la empresa por todo el año (o un acuerdo por varios años).

Objetivos
 evitar existencias repetidas
 disminución en el personal que maneja el almacén
 entregas programadas.

Ventajas
 Un mayor control sobre el volumen de las compras.
 Facilita el control de los bienes adquiridos así como la calidad de los mismos.
 Mayores descuentos por grandes volúmenes de compra.
 Minimiza el uso del personal de Compras.
 Procedimientos estandarizados y mejor control de la aplicación de los mismos.
 Mejor control de inventarios.
 Evita la duplicidad de funciones.
 Los problemas generales del departamento son aclarados con una sola
entrevista con el comprador.
1

2
  Reduce el trabajo administrativo. (Papeleo)

Desventajas
 Lentitud para atender rápidamente a los requerimientos en situaciones de
urgencia.

 La pérdida de personal valioso afecta fuertemente a este esquema.

 El personal alejado del punto donde se van a utilizar los artículos no conoce los
problemas regionales.

 Mayor carga de trabajo para el personal de compras.

 Lentitud en el traslado de materiales del almacén central a los de las

sucursales.

 Mermas en las transferencias de materiales del almacén general al de las

sucursales.

 Gastos adicionales de maniobras de carga y descarga.

2. ALMACENES DESCENTRALIZADOS
Desde el almacén central se distribuye a almacenes reguladores de zona, después se
distribuirán a los puntos de ventas.

Si una empresa considera las compras sobre una base descentralizada, los gerentes
de departamentos específicos manejaran sus propias compras.

La ventaja de esto es que el usuario conoce, las necesidades de su departamento

posiblemente mejor que ningún otro.

También puede ser más rápido, ya que cuando un departamento necesita algo,
simplemente el gerente toma el teléfono y lo ordena.

Ventajas

 Mayor flexibilidad para realizar compras más rápidamente en situaciones de

urgencia.
 Formación de personal experimentado y especializado.
 Se mantiene la responsabilidad y la autoridad más cerca de donde se
requieren los bienes y servicios.

Desventajas

 La empresa tiene menos control sobre las compras regionales.

 Calidad no estandarizada sobre los bienes y servicios adquiridos.
 Menores descuentos.
 Se utiliza más personal de compras
 Los problemas generales de compras no se resuelven en una sola entrevista.
 En ocasiones un comprador regional puede negarse a transferir materiales
escasos por miedo a quedarse sin inventario cuando los requiera.
 disminución en el tiempo de adquisición
 mejor control de existencias
 mejores registros de consumo
FACTORES QUE DETERMINAN LA DECISIÓN DE CONFIGURACIÓN DE LA
RED

Seis son los factores que determinan la efectividad de una centralización o

descentralización.

Promesa de servicio: entendida en este contexto como el cumplimiento en el

tiempo de entrega y portafolio disponible. Si la oferta es 12-24 horas de tiempo
de entrega por supuesto que ello no se podría lograr con un solo CD ya que por
ejemplo el solo tiempo de tránsito desde el DF a Trujillo, no lo permitiría. Ahora
si la promesa de tiempo de entrega es de 48-72 horas, la gran mayoría de
regiones estarían cubiertas en este rango.

Configuración de canales: la estructura de canales es clave en la

configuración de la red. Bien sea que decida atender consumidores o clientes /
canal, parte de la decisión puede indicar que alguna región, segmento,
portafolio de productos, o grupo de clientes debe ser atendidos de manera
directa o por un canal, así el proceso comercial de compra sea directo. Si
busca apoyo en un canal o instalación de un tercero, puede mantener una
promesa diferenciada al grupo de interés, sin incrementar el costo de
instalaciones.

Portafolio de productos: La centralización pude ser muy efectiva en

compañías con alto número de SKU en su portafolio o con productos de alto
valor, cuyo costo o condiciones de almacenamiento sean complejas. No
obstante si el portafolio es de bajo número de SKU, puede implementar
prácticas como Post-Ponement o realiza una descentralización parcial,
mantener los productos en varios puntos puede ser rentable. Una compañía
cementera cuyo portafolio es a lo sumo de 10 productos puede descentralizar
mucho más fácil que una de repuestos vehiculares cuyo portafolio puede
superar fácilmente 3.000
SKU.

(+) Costos fijos de operación

(+) Costo transporte primario
(-) Costo de transporte secundario
(+) Costo de inventario
(+) Promesa de servicio
(-) Costos fijos de operación
(-) Costo transporte primario
(+) Costo de transporte secundario
(-) Costo de inventario
(-) Promesa de servicio
Menos
CD
Más
Inventario: Es frecuentemente subvalorado el impacto en el costo de la red
mantener inventario. Una compañía con un amplio portafolio tendrá una alta
complejidad de administración y un alto costo de inventario, que se
incrementará si se mantiene stock en varios puntos de la red, por el desbalance
general que naturalmente se presentaría y las necesidades adicionales de
inventario tanto ciclo como de seguridad en los diferentes lugares. Además se
incrementan riesgos de obsolescencia y pérdidas de producto. Requiere de
controles más estrictos y cumplir un nivel de servicio alto es muy costoso. Así
mismo si el costo de capital es alto, más impacto en costo. La grafica 1muestra
un estimado del incremento de inventario en función del número de nodos en la
red. La descentralización será más viable y económica en una compañía con
un bajo número de SKU o una alta concentración de los mismos.

Instalaciones: Mantener más instalaciones si bien brinda más cercanía al

cliente, es más costoso. Así mismo dependiendo de la infraestructura requerida
el costo de administración de la instalación se incrementa. Nuevamente
apoyarse con un operador logístico o con un distribuidor, puede facilitar la
expansión de la red, con un menor costo.

Transporte: el transporte usualmente se puede considerar en primario que es

de plantas hacia bodegas y el secundario que es de bodegas a clientes o
consumidores. En el primario normalmente se consolidan varios productos,
pedidos o zonas; con mayor número de bodegas, más lugares de entrega,
menos consolidación y mayor costo. El secundario o de última milla,
corresponde al ruteo y entrega a cliente.
Este último es más costoso y por ello con más bodegas, más cercanía al
cliente, menos recorrido y menos costo.
Bibliografías

 SLIDEPLAYER - http://slideplayer.es/slide/7722527/ PPT Nº 4 Y 5

 Exposición de distribución MENDEZ SIATAMA – PPT Nº 9

 https://es.slideshare.net/Calde2/cuaderno-digital-almacenes-karla-olenka

 https://es.slideshare.net/mk_rdr/uni-administracionplanificacion-y-control-del-
almacen-integral

 https://es.slideshare.net/luisasena/exposicion-distribucion