BIOLOGÍA DE PLANTAS I

PRÁCTICA 2
FISIOLOGÍA VEGETAL: SISTEMA VASCULAR

INTRODUCCIÓN
En el plan corporal de una planta superior de acuerdo a la organización general se encuentran
cuatro órganos vegetativos: raíz, tallo, hojas y órganos reproductivos: conos, estróbilos o
flores. Órganos conformados por tejidos meristemáticos, epidérmicos, fundamentales y
 vasculares.En las primeras etapas de desarrollo del embrión prácticamente todas las plantas se
encuentran en división. Posteriormente con el crecimiento y desarrollo que continúa, las
divisiones celulares quedan restringidas a partes específicas de la planta que están en
crecimiento. Estos tejidos embrionarios presentes en la planta se denominan tejidos
meristemáticos. La epidermis es la capa más externa de células que recubre raíz, tallo y hojas.
La epidermis está presente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario. Los
tejidos fundamentales presentan poca especialización y están relacionados con diversas
funciones en la planta. Este tejido está integrado por diferentes tipos de parénquima, cuyas
células pueden recobrar la actividad meristemática cuando las condiciones ambientales
cambian. Muchas porciones de la planta como la médula, el cortéx de la raíz y del tallo, el
periciclo, el mesófilo de las hojas y las partes carnosas de frutos están formadas por
paréquima. También hay parénquima en el xilema y el floema. El cilindro vascular originado
del procambium está formado por tejidos conductores primarios xilema y floema. Cada uno
de estos tejidos está constituido por diferentes tipos de células que cumplen diversas
funciones.En corte transversal de raíz y tallo se puede reconocer la disposición de los haces
vasculares en el eje longitudinal de las cormofitas, el cual se explica por la teoría estelar, la
cual describe cómo se cree que han evolucionado los haces vasculares.
La teoría estelar o telómica es la teoría que explica como varios órganos de las plantas
derivan de uno o varios procesos elementales sencillos. Los más importantes de dichos
procesos, que han conducido a crear la configuración externa de los cormófitos típicos, son
según esta teoría: culminación, planación, concrescencia, reducción e incurvación. De
acuerdo con el concepto de teloma, las plantas vasculares evolucionaron a partir de los
precursores algales. Las últimas ramificaciones de las dicotomías son llamadas telomas, los
cuales pueden ser estériles o fértiles, y los ejes entre las dicotomías se llaman mesomas. Esta
fue propuesta por Van Tieghem y Duoliot (1886) estructura primaria del tallo y raíz que son
fundamentalmente similares y cada una consiste de un estele redondeado por una corteza.

OBJETIVOS
Confirmar la presencia de sistema vascular en cormofitas.
Comparar los tipos de esteles presentes en diferentes plantas.
Identificar qué tipo de estele se muestra en cada placa observada.
Observar la ubicación del xilema con respecto al floema en cada conformación del estele.

MATERIAL Y MÉTODOS

Se observaron preparaciones fijas de plantas con corte transversal de distintas regiones, mediante el
microscopio electrónico.
Los géneros que se encontraban en las placas donde se observó el protostele fueron los siguientes;
Psilotum (rizoma y eje aéreo) y Lycopodium (tallo). En cuanto a los que presentaban sifonostele
fueron; Selaginella (tallo), Osmunda (rizoma), Pelargonium (rizoma), Canna (tallo), Smilax (raíz),
Zea mays (raíz).

RESULTADOS
De acuerdo a los grupos observados, se visualizó lo siguiente.

Muestra Vista en microscopio

Psilotum, tallo que muestra hojas escamosas,

actinostela c.t
-Protostele: Actinostele
-Corte transversal
-Eje aéreo

Xilema en el centro con forma de estrella el cual

es rodeado por el floema y luego por la corteza

Psilotum, rizoma de muestra protostela c.t

-Rizoma
-Corte transversal
-Protostele: Haplostele

El xilema es rodeado por el floema y lo que

rodea al floema es la corteza, la cual está
constituida por células parenquimatosas ubicada
entre el tejido vascular y dermal.

Lycopodium, c.t de tallo que muestra

plectostela.
-Protostele: Plectostele
-Corte transversal

Lámina de xilema unidas por puentes estrechos,

entre ellas se encuentra el floema.

Selaginella, tallo que muestra sifonostela c,t.

-Sinostele- dictiostele
-Corte transversal del tallo
-No se define corteza, son células
parenquimatosas.
-Presencia de médula
Osmunda, helecho real, rizoma con sifonostela
ectofloica c,t.
-Corte transversal
-Presencia de médula la cual está rodeada por el
xilema y esta por el floema finalizando con una
corteza.
-Presentes en raíces adventicias.

Smilax, raíz con endodermis engrosada c.t

-Sifonostele: Eustele colateral
-Corte transversal de raíz
-El xilema y floema forman paquetes discretos,
dispuestos alrededor de la médula, donde el el
xilema es la parte proximal y el floema a la
médula. Entre los paquetes de observa una
laguna de parénquima que comunica a las
regiones medular y cortical, se inerva la hoja.

Canna, c.t de tallo típico de monocotiledónea

con haces scattered bundles.

-Sifonostele: Atactostele
-Corte transversal del tallo
- Los paquetes vasculares están dispuestos en
forma difusa.
- Sin distinción clara de una región medular.

Pelargonium, geranio, tallo joven de una planta

anual c.t

-Sifonostele-Eustele bicolateral
-Corte transversal
-Rizoma
-Haces vasculares:
Xilema superior e inferior rodeando al floema.

Tallo de monocotiledónea y dicotiledónea, c.t de

Helianthus y Canna.

-Sifonostele: Actostele
-Corte transversal del tallo
-Haces vasculares con el floema distal y xilema
proximal.
Zea mays, raíz con corte transversal
-Sifonostele: estele colateral

Se observa la presencia de la médula en el

centro, con los haces vasculares dispuestos
alrededor de ésta con floema distal y formando
lagunas foliares. Rodeado de una gruesa capa de
corteza.

Marsilea quadrifolia, trébol de agua.

-Sifonostela anfifloica en transcorte de tallo.

-Con floema por fuera y por dentro, sin lagunas
foliares.

Osmunda regalis, pteridofita nativa

-Sifonostele ectoflóico
-El floema se encuentra por fuera del xilema
-Transcorte de tallo

DISCUSIÓN
Los tejidos de las plantas se agrupan en tres sistemas de tejidos: sistema de protección , fundamental y
vascular (xilema y floema). Uno de los hechos más relevantes en la evolución de las plantas terrestres
es la aparición de un sistema vascular capaz de comunicar todos los órganos del cuerpo de la planta,
formado por dos tejidos: xilema, que conduce mayormente agua, y floema, que conduce
principalmente sustancias orgánicas en solución. Sólo hablamos de verdaderos tejidos conductores en
las plantas vasculares.

Desde el punto de vista fisiológico las plantas necesitan a los tejidos conductores para su crecimiento
porque distribuyen agua y sustancias orgánicas, pero también son tejidos que hacen de soporte a modo
de esqueleto y sostén de la parte aérea de la planta y dan consistencia a la subterránea. Otra función de
los tejidos conductores es permitir la comunicación entre diferentes partes de la planta gracias a que
son vías por la que se distribuyen las señales tales como hormonas.

Xilema, también llamado leño, se encarga del transporte y reparto de agua y sales minerales
provenientes fundamentalmente de la raíz al resto de la planta, aunque también transporta otros
nutrientes y moléculas señalizadoras. Es también el principal elemento de soporte mecánico de las
plantas, sobre todo en aquellas con crecimiento secundario. La madera es básicamente xilema.
Floema, llamado líber o tejido criboso, es un tejido de conducción formado por células vivas. Su
principal misión es transportar y repartir por todo el cuerpo de la planta las sustancias carbonadas
producidas durante la fotosíntesis, o aquellas movilizadas desde los lugares de almacenamiento, y
otras moléculas como hormonas.

CONCLUSIONES
Al concluir los objetivos que se propusieron en el presente trabajo se concluyó lo siguiente.
1. En las especies cromofitas Psilotum, Lycopodium, Selaginella, Osmunda,
Pelargonium, Canna, Similax y Zea mays se confirma la presencia de sistema
vascular. Con la diferencia de que Psilotum y Lycopodium cuentan con el tipo de
estele protostele y Selaginella, Osmunda, Pelargonium, Canna, Similax y Zea mays
con el tipo de estele sinfonostele.
2. Al comparar los sistemas vasculares se pudo encontrar similitud en que todas las
especies observadas presentan xilema y floema. Y las diferencias entre estas son que
Psilotum, Lycopodium, Osmunda cuentan con corteza, mientras que Selaginella y
Osmunda cuentan con células parenquimatosas, Pelargonium y Similax cuentan con
laguna foliar y Similax, Osmunda y Zea mays cuentan con médula.
Posiblemente las diferencias que anteriormente se describen sean por la diferencia de
esteles que presentan (prostele y sinfonostele)
3. En la muestra Psilotum se identificó el prostele haplostele y actinostele, en
Lycopodium el prostele plectostele, en Selaginella y Osmunda el sinfonostele
dictiostele, en Pelargonium sinfonostele eustele bicolateral, en Canna el sinfonostele
actostele, en Similax y Zea mays el sinfonostele eustele colateral.
4. La ubicación del xilema respecto al floema depende del tipo de estele, en protosteles
haplostele el floema rodea al xilema y la corteza rodea al floema, en protostele
actinostele el xilema se dispone en forma de estrella y el floema lo rodea, la corteza
rodea al floema, en protostele plectostele el xilema está dividido en láminas, entre
ellas se encuentra el floema y la corteza los rodea, en sinfonostele ectofloico el
xilema rodea al la médula, el floema al xilema y la corteza al floema, en sinfonostele
anfifloico el floema rodea doblemente al xilema y la corteza a ambos, en sinfonostele
eustele entre los paquetes se observa una laguna de parenquima que comunica a las
regiones medular y cortical, el sifonostele dictostele en cada paquete vascular el
floema y la endodermis rodean completamente al xilema, el sifonostele atactostele los
paquetes vasculares estan dispuestos en forma difusa, sin distinción clara de una
región medular.
CUESTIONARIO

1.- Esquematice e identifique el Xilema, Floema, Médula y Corteza en los siguientes tipos de estele
a) Haplostele, b) Actinostele, c) Plectostele, d) Sifonostele ectofloico, e) Sifonostele anfifloico, f)
Eustele colateral, g) Eustele bicolateral, h) Dictiostele, i) Atactostele.

Haplostele Actinostele Plectostele

Sifonostele anfiflóico S. ectoflóico

Eustele colateral Eustele bicolateral

 Dictiostele Atactostele

2.- Explique claramente la teoría estelar (incluya las relaciones filogenéticas entre protosteles y
sifonosteles)

La Teoría Estelar, propuesta por Van Tieghem y Douliot (1886), hipotetiza el surgimiento del estele
que dio lugar a las plantas vasculares.

Ellos proponen una estructura primaria del tallo y raíz, que son fundamentalmente similares y que
cada uno consiste de un estele rodeado por una corteza, con los cuales se crea una clasificación e
interpretación de las cormofitas.

Estableciendo la definición de estele, se obtuvo lo siguiente; estele (del griego estela [columna]) es
un sistema de haces situados en el eje de las cormofitas, formado por partes leñosas (xilema) y
cribosas (floema). Los tejidos que estructuran el estele son el vascular y el fundamental.
Los autores fundamentan que la anatomía interna varía estrechamente con los procesos que
alteran la forma externa, lo cual da pie a la formación de distintos esteles. Ejemplo de esto es, que el
número de hojas que presenta la planta se traducirá como una mayor modificación del sistema
vascular.

Van Tieghem y Douliot proponen que el estele de las primeras plantas vasculares se conformó por
una columna sólida en el centro del eje, presentando un haz con pocas células de grosor. La
conformación estructural era el floema rodeando al xilema.
Según los autores, el origen y desarrollo filogenético del sistema vascular pudo haber tomado
distintos caminos. La evolución de los que se encuentran clasificados dentro del protostele pudo
haber sido en primera instancia del haplostele, seguido del actinostele y culminado con la formación
del plectostele, sin embargo otra vía podría ser el surgimiento del actinostele en primer lugar, después
el haplostele y culminando nuevamente con el plectostele. En cuanto al sifonostele la ruta pudo haber
sido que del desarrollo del haplostele (protostele) evolucionó a un solenostele anfifloico que,
posteriormente, dio lugar al dictiostele o, de la formación del atactostele surgió el solenostele
ectofloico que culminó con la formación del eustele.

3.- Correlacione en un cuadro comparativo los tipos de estele con los grupos de plantas en donde se
presentan (incluya si se presenta en raíz o tallo).

GLOSARIO
Estele: Cilíndro central, dentro del córtex en un tallo. Conjunto de tejidos de conducción en
tallos con crecimiento primario, en forma de columna, de forma cilíndrica o como conjunto
de haces que recorren el tallo longitudinalmente.

Médula: Región central de los tallos sifonostélicos, constituida principalmente por

parénquima.

Corteza: La corteza o ritidoma es la capa más externa de tallos y de raíces de planta leñosas,
como los árboles. Cubre y protege la madera y consiste de tres capas, el felógeno, el floema, y
el cambium vascular.

Epidermis: Tejido más externo de los órganos vegetales, constituido por células aplanadas,
sin espacios intercelulares, y con paredes primarias.

Xilema: Tejido vegetal a través del cual circula la mayor parte del agua y los minerales en la
planta; está constituido por elementos traqueales, ya sean traqueidas y/o vasos, por elementos
parenquimáticos y fibras.

Floema: Tejido vegetal, a través del cual circulan las sustancias sintetizadas por la planta; está
constituido por elementos como células floemáticas, elementos cribosos y células
acompañantes.
 Haz vascular: Es cada uno de los cordones individuales que forman el sistema vascular
primario de las plantas. Es un conjunto formado por los tejidos vasculares, xilema y floema,
incluyendo a veces tejidos mecánicos asociados.

Laguna foliar: En los nudos, donde una traza foliar se aleja del cilindro vascular hacia la hoja,
hay una región parenquimatosa inmediatamente por encima de la traza, que recibe el nombre
de laguna foliar.

Traza foliar: Conjunto de tejido vascular que conecta el tejido vascular de la hoja con el
sistema vascular central del tallo.

Protostele: Estela sin médula en el interior, consta de una columna sólida de xilema, rodeada
por floema.

Sifonostele: Estela con una columna de tejido parenquimático en el centro, llamada médula.

Eustele: Sifonostela en la que los haces vasculares separados se disponen alrededor de la

médula de manera circular, con el xilema hacia dentro y el floema hacia fuera.

BIBLIOGRAFÍA

Laboratorio de Plantas Vasculares. (s.f.). Glosario de Plantas. Septiembre 06, 2018, de

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Sitio web:
http://biologia.fciencias.unam.mx/plantasvasculares/enlaces.html