pH y oxido reducción

Richard Vidal Gómez

Química

Instituto IACC

Abril 2020
 Desarrollo

1. Usted dispone de dos muestras de sustancias líquidas. Al realizar el procedimiento

de medición de pH utilizando un papel pH (también llamado papel tornasol) se

obtiene el siguiente resultado.

a) ¿Cuál sustancia corresponde a la más ácida?

La sustancia más ácida es la B, dado que al comparar los valores de pH es menor el de la

sustancia B que el de la sustancia A, debemos recordar que la escala de pH va desde el 0

al 14, siendo el 0 el más acido y el 14 el menos ácido (más básico).

b) Explique detalladamente que significa que dicha sustancia tenga mayor acidez.

Utilice en su explicación los conceptos de: concentración, logaritmo, [H+] y [OH-]

El pH es una unidad de medida que sirve para establecer el nivel de acidez de una

sustancia. Se expresa como el logaritmo negativo de base de 10 de la concentración de

iones de hidrógeno. Su fórmula se escribe de la siguiente manera:

pH = -log [H+]

Cuando la medida de pH de una sustancia es ácida, quiere decir que posee una alta

cantidad de iones de hidrógeno. Es decir, el pH disminuye a medida que la [H+] aumenta.

El pH, tiene su contraparte denominada pOH, se define como el logaritmo negativo en

base 10 de la concentración de iones hidroxilo [OH-], es decir:

pOH = -log [OH-]

 La escala de pOH que es inversa a la de pH, es decir, al aumentar la concentración de

iones H+, disminuye la cantidad de iones OH- y, por ende, el pOH aumenta. Según lo

anterior:

pH + pOH = 14

La acidez o basicidad de una disolución está determinada por su valor de pH, el cual se

relaciona con la concentración de H+.

Según la escala de pH:

 Toda sustancia con pH inferior a 7 es ácida

 Toda sustancia con pH 7 es neutra

 Toda sustancia con pH superior a 7 es básica

Según lo anterior, la sustancia B presenta una mayor acides debido a que presenta una

mayor cantidad de iones [H+].

c) Compare, en términos de concentraciones ambas sustancias y justifique

conceptualmente su diferencia de pH.

Para obtener los valores de las concentraciones de las sustancias, debemos aplicar el

antilogaritmo, por lo tanto:

pH sustancia A = 3  [H+] = 10(-3)  [H+] = 0,001

pH sustancia B = 1.4  [H+] = 10(-1,4)  [H+] = 0,0398

Según los valores de las concentraciones de H+ presentes en cada sustancia, podemos

determinar que la sustancia B tiene una mayor concentración de iones hidrógeno, esto

lleva a que su pH sea menor, recordemos que el pH disminuye a medida que la [H +]

aumenta.
d) De un ejemplo posible para cada sustancia, de acuerdo con la información que se

tiene de pH.

Para ejemplificar cada sustancia, podemos mencionar que

- Ácidos de batería oscilan entre los pH 0 y 1.

- Jugo de limón: varía entre 2 y 3

- La lluvia ácida varía entre un pH 2 y 5.

2. Se observa la siguiente reacción química de óxido reducción, representada con la

ecuación:

KMnO4 + HCl  KCl + MnCl2 + H2O + Cl2

Analice la reacción de óxido reducción, luego conteste y justifique las siguientes

preguntas:

a) ¿Cuál es la sustancia que se oxida?

Cl-1  Cl2 + 2e-

La sustancia que se reduce es el cloro, Cl, presente en el ácido clorhídrico, HCl

b) ¿Cuál es la sustancia que se reduce?

Mn+7 + 5e- Mn+2

La sustancia que se reduce es el manganeso, Mn, que está en el permanganato de

potasio KMnO4

c) ¿Cuántos electrones se transfieren en la reacción?

Cl-1  Cl2 + 2e- / *5

Mn+7 + 5e- Mn+2 /2

 5Cl-1  5Cl2 + 10e-

2Mn+7 + 10e- 2Mn+2

5Cl-1 + 2Mn+7  5Cl2 + 2Mn+2

Según lo anterior, se puede determinar que se transfieren 5 electrones.

 Bibliografía

- IACC (2012). Ácidos y bases, pH, redox y solución amortiguadora. Semana 6