Conceptos básicos de Manos a la siembra

Enviado por Amaranta Dutti

1. Introducción
2. La semilla
3. El semillero
4. La plántula
5. Tipos de suelo
6. Útiles para sembrar
7. El abono orgánico
8. Conclusión
9. Referencias bibliográficas

Introducción

El proyecto Todas Las Manos A La Siembra, está priorizado en el enfoque

agro-ecológico con sus principios, métodos y técnicas agrícolas, por tal razón
surgió la idea de realizar dicho proyecto el cual   está hecho con la finalidad de
disminuir el desabastecimiento de productos alimenticios que conforman la
dieta diaria de la población, poniendo en peligro la seguridad alimentaria y por
ende la seguridad nacional. Tales amenazas tienen que ver con deformaciones
estructurales que han surgido de la falta de una política coherente
de desarrollo agrícola.

En este trabajo se estará discutiendo los conceptos básicos que se deben tener

en cuenta para comenzar a desarrollar los conocimientos agrícolas que
fomentan ese enfoque agro-ecológico que busca tanto el bienestar social como
ambiental.

¿Qué es el proyecto?
Programa Todas las Manos a la Siembra reivindica el amor por
la siembra en centros educativos y comunidades del país
El Programa Todas las Manos a la Siembra (PTMS), lanzado en
el año 2009 para todo el sistema educativo venezolano, tanto en
el subsistema de educación básica como el subsistema de
educación universitario permite promover la agricultura
sustentable y la práctica agroecológica en las instituciones
educativas a nivel nacional.
El PTMS es concebido además como un programa estratégico
de la defensa integral del territorio, ya que apunta hacia la
concreción de la soberanía alimentaria y elevación de la
conciencia mediante el desarrollo de valores y principios
socialistas que se evidencian en sus contenidos y metodologías
agroecológicos materializada en la agricultura, vegetal, animal,
acuícola y forestal, el cual vincula el equilibrio con la naturaleza
y el desarrollo de los valores sociales, como la justicia, la
solidaridad y el bien común.
Esta política impulsada por el Ministerio del Poder Popular para
la Educación (MPPE) ha ido incorporando la siembra como parte
del currículo y práctica permanente en sus escuelas, generando
experiencias socio productivas que se generan desde las aulas
de clases en las cuales estudiantes, el personal docente,
administrativo y obrero, comunidades y familias contribuyen a
la formación integral garantizando la seguridad y soberanía
alimentaria en toda Venezuela.

Importancia:
El proyecto Todas Las Manos A La Siembra, está priorizado en el enfoque
agro-ecológico con sus principios, métodos y técnicas agrícolas, por tal razón
surgió la idea de realizar dicho proyecto el cual   está hecho con la finalidad de
disminuir el desabastecimiento de productos alimenticios que conforman la
dieta diaria de la población, poniendo en peligro la seguridad alimentaria y por
ende la seguridad nacional.

Beneficios:

En el Proyecto Todas las Manos a la Siembra se busca fortalecer el tejido

productivo y de distribución de conuqueros, pequeños empresarios,
mercados populares y bodegas comunitarias a lo largo y ancho del país. En
este planteamiento se asume la producción en pequeña escala haciendo
énfasis en su comercialización y consumo local.
La producción en pequeña escala y con distribución local (producir para la
localidad en vez de producir para intermediarios, mercados mayoristas, o
supermercados colocados a larga distancia) permite el ahorro en flete, reduce
la merma, atenúa la repotenciación vehicular de los transportes de carga,
contribuye al no deterioro de la vialidad, ayuda al acceso a una mejor calidad
de producto.
Por tanto, Lanz (2003) diseña algunos aspectos básicos del enfoque que
sustenta el Programa Todas las Manos a la Siembra:
• Desarrollo endógeno y sustentable en el campo. Prospectiva estratégica con
una lectura de corto y largo alcance.
• Transición del enfoque agroquímico al agro ecológico.
• Agricultura en pequeña escala en rubros tradicionales (caraota, maíz, yuca,
carne y leche).
• Énfasis en sectores campesinos conuqueros y pequeños productores (entre
0.5 y 4 hectáreas).
• Concepción de redes productivas: producción, procesamiento-distribución y
consumo.
• Articulación, sinergia, coordinación y concurrencia de
planes, programas y proyectos institucionales con las experiencias populares.
• Inclusión social y territorial.

Objetivos: el objetivo general de esta acción es impulsar la producción

agrícola de la nación y apoyar en todo lo que sea necesario a los campesinos y
productores del país. La contribución a la Misión Vuelvan Caras, está
relacionada con los aspectos académicos, productivos y técnico. Además que,
con la formación agroecológica realizada en los espacios educativos a través
de las experiencias del sembrado en pequeña escala, se pueden realizar
importantes aportes al desarrollo de la misión entre las cuales tenemos como
objetivos específicos:

1. Promover el desarrollo endógeno.

2. Intercambio de saberes ancestrales, tradicionales, científicos,
académicos e investigación.
3. La valoración del ambiente como una dimensión biocultural.
4. Identidad intercultural: multiétnica, pluricultural y plurilingüe.
5. Uso del patrimonio biocultural.
Finalidad:

El cual tiene como finalidad, Implementar el Programa "Todas las manos a la

Siembra" en todos los niveles y modalidades de la Educación a través de la
enseñanza agroecológica a través de un modelo de las políticas de estado que
contribuya a la  fomentación de cambios en la Educación que queremos,
aplicando estrategias que conlleven al desarrollo independiente de nuestro país
y sus derivaciones sobre el estilo de ciencias tecnológicas.

Fundamentación Legal del PTMS

 Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, artículos 305:

Agricultura sustentable y seguridad alimentaria.

 Plan Nacional Simón Bolívar. Cuarta Línea Estratégica. Modelo de

Producción Socialista.

 Ley Orgánica de Consejos Comunales: Artículo 1.

 Ley de Tierras y Desarrollo Agrario: Reconocimiento del conuco.

 Ley Forestal de Suelos y Aguas: Conservación, fomento y

aprovechamiento de los recursos naturales.

 Ley de Salud Agrícola Integral: Artículo 49 y 50.

 Ley Orgánica de Educación: Artículos, 6, 15, 18, 27 y 32.

 Resolución 024 del M.P.P.E.

 Resolución 351 del M.P.P.E. Universitaria.

La semilla

La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del
fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la que
realizan la propagación las plantas que por ello se llaman espermatofitas
(plantas con semilla). La semilla se produce por la maduración de un óvulo de
una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del
que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas.
También contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelto en una
cubierta protectora.

Las semillas aparecen en las flores, y su proceso de creación se

denomina reproducción, lo que necesita en general de ayuda externa, que
proporcionan algunos animales que llevan el néctar de una flor a otra
produciendo la polinización, que asegura que las células masculinas de una flor
lleguen al estigma de otra, que integra el gineceo, parte femenina de la flor.

Las semillas contienen el embrión, del cual saldrá el brote, y también poseen
una reserva alimentaria, que le permitirá al embrión mantenerse con vida y le
aportará la energía para la germinación, la que se realiza en condiciones
ambientales favorables.

En Agricultura se llaman así a los granos, exceptuados el trigo y la cebada, que

sirven para sembrar, y representan el comienzo de la actividad productiva
agropecuaria.

TIPOS DE SEMILLAS

 Semillas encapsuladas. Están envueltas individualmente en una bola

de arcilla para poderse separar con facilidad. La cubierta se descompone
después de sembrar, siempre que la tierra o el compost se mantengan
húmedos.
 Las cintas de semillas. Son tiras biodegradables, impregnadas con
semillas de verduras o de plantas anuales, normalmente colocadas en fila.
Eliminan la necesidad de aclareo.

 Las semillas revestidas. Están cubiertas de un fungicida, a menudo

de colores brillantes, para evitar que se pudran en un ambiente frío y
húmedo. Siempre hay que lavarse las manos después de manipularlas.

 Las semillas preparadas. Han sido tratadas para asegurar que

germinarán en cuanto se siembren.

 Las semillas pregerminadas. Suelen pertenecer a plantas que

necesitan calor o algún tratamiento especial para germinar. Se entregan en
la fase precisa para su siembra, y con una diminuta raíz visible. Se siembran
de inmediato.

El semillero

Un Semillero es un sitio donde se siembran los vegetales o un lugar donde se

guardan las semillas. Es un área de terreno preparado y acondicionado
especialmente para colocar las semillas con la finalidad de producir su
germinación bajo las mejores condiciones y cuidados, a objeto de que pueda
crecer sin dificultad hasta que la plántula esté lista para el trasplante.

El semillero es el sitio adecuado para que la semilla inicie su primera fase de

desarrollo. Luego la planta crecerá y será trasplantada al terreno definitivo. En
algunos pueblos de México se les conoce como "Pachole"

COMO SE REALIZA UN SEMILLERO

Los semilleros en tierra tienen la ventaja de que se dispone de mayor espacio

en la amplitud de un trozo del huerto, pero también algunos inconvenientes:

1. La germinación de malas hierbas es molesta y hay que andar arrancándolas

con mucho cuidado de no llevarnos todo, la mala hierba y la hortaliza.

2. El semillero en suelo puede requerir de protección del frío (heladas)

con plástico, ya que tenemos que tener en cuenta que muchos de estos
planteles se realizan durante el invierno y principios de primavera.
3. Cuando ya estén listas las plantitas, hay que arrancar de raíz y sufren mucho
más que de una bandeja de alveolos, donde sale el cepellón intacto. Habrá
más marras y los primeros días tras plantar en el huerto da la sensación de que
estén muertas. No hay que alarmarse porque en 2 ó 3 días deberían recuperar
su turgencia.

El semillero en tierra se emplea más por los viveristas profesionales que

necesitan sacar miles de plantones de ciertos cultivos para vender a los
horticultores y destinan a ello parcelas enteras como semillero.

La plántula

En Botánica, más específicamente en plantas vasculares, se denomina plántula

a cierta etapa del desarrollo del esporófito, que comienza cuando la semilla
sale de su dormancia y germina, y termina cuando el esporofito desarrolla sus
primeras hojas no cotiledonares. Una plántula típica consiste de tres partes
principales: la radícula o raíz embrionaria, el hipocótilo o tallo embrionario y los
cotiledones.

EL TRANSPLANTE

El trasplante es necesario en todas las plantas en macetas y en particular para

las plantas jóvenes. El trasplante consiste en cambiar de maceta o
simplemente la tierra.

- Es preferible elegir un día nublado y fresco.

- El día antes de extraer la planta riega para humedecer la tierra.

- El terreno que recibirá la planta debe ser cuidadosamente preparado: remover

la tierra y abonarla.

- Tras el trasplante es indispensable regar en abundancia.

- Poda parte de la copa para evitar que una excesiva transpiración marchite a
la planta.

Tipos de suelo

Suelos arenosos: están formados principalmente por arena. Son suelos que

no retienen agua. Tienen muy poca materia orgánica y no son aptos para la
agricultura.
Suelos arcillosos: principalmente están formados por arcilla, de granos muy
finos color amarillento, retienen el agua formando charcos. Si se mezclan con
humus pueden ser buenos para cultivar.

Suelos calizos: tienen abundancia de sales calcáreas. Son de color blanco,

son secos y áridos y no son buenos para la agricultura.

Suelos pedregosos: formados por rocas de todos los tamaños. No retienen el

agua y no son buenos para el cultivo.

Suelos humíferos: en su composición abunda la materia orgánica en

descomposición o descompuesta (humus). Son de color oscuro, retienen bien
el agua y son buenos para el cultivo.

Para que un suelo posea verdadero valor agrícola, debe reunir tres condiciones

fundamentales.

1. - Contener suficientes partículas pequeñas (arcilla y limo) para que retengan

la humedad alrededor de las raíces de las plantas.

2. - Contener bastantes partículas mayores (grava y arena) para que sea

poroso y así las raíces reciban suficiente aire para mantener viva la planta.

3. - Poseer los elementos químicos necesarios para nutrir las plantas. Cuando
el suelo no posee estos nutrientes, pueden agregarse fertilizantes o abonos.

Estas condiciones hacen de los suelos el mejor de los recursos naturales, pero

es bueno también recordar que el suelo es un recurso natural que se agota
como se agota el agua y debemos cuidarlo y protegerlo, no sólo para nosotros,
sino para las generaciones futuras.

Útiles para sembrar

Se necesitan los siguientes materiales básicos para la siembra:? Macetas o

cajas de plástico? Cristal o plástico transparente para tapar las macetas? Un
sustrato comercial para la siembra? Una arena limpia del rio y/o Perlita y/o
Vermiculita para hacer una mezcla permeable? Opcionalmente, fibras de coco
para hacer sustratos? Piedras, picón o trozos de tejas para hacer un drenaje en
las macetas.

El abono orgánico
El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos
vegetales de alimentos u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos
inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos
nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los
obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más

baratos y con dosis más precisas y más concentradas. Sin embargo, salvo en
cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para
reponer la materia orgánica del suelo

TIPOS DE ABONO ORGANICO

 Estiércol

 Guano, estiércol de aves y murciélagos.

 Gallinaza, estiércol y cama de gallinas.

 Biol, el líquido que se obtiene al producir biogás.

 Dolomita, mineral natural, se encuentra en minas.

 Compost.

 Humus.

LA SIEMBRA ORGANICA

Es una forma natural y económica de producir hortalizas sana durante todo el

año

Para producir todo el año se necesita un buen trabajo de la tierra y respetar

estos tres principios fundamentales.

a) Asociaciones de plantas.

b) Rotación adecuada.

c) Abonos orgánicos.

Además, una huerta requiere:

a) Buena exposición al sol
b) Cerco perimetral

c) Fuente de agua cercana

d) Semillas y herramientas

Una familia necesita 100 metros cuadrados para obtener verduras frescas para

su consumo.

La mitad del espacio la ocuparemos con tablones de verdura a los que

llamaremos huerta orgánica intensiva y el resto lo ocuparemos con cultivos
menos intensivos, (maíz, zapallo, porotos, habas) a los que llamaremos
chacras.

Conclusión

Es importante destacar que todo lo aprendido en cuanto a los conceptos

básicos sobre manos a la siembra dentro de los que están, que son semillas,
semilleros, abonos orgánicos, entre otros. Son de vital importancia ya que no
solo forman parte de nuestro día a día, sino que es una forma de protección
ambiental que se está desarrollando actualmente para frenar el deterioro del
suelo y el ambiente como tal.

Los abonos orgánicos son la forma más segura para crear alimentos sanos ya
que forman parte de la misma naturaleza y están libres de tóxicos que son
dañinos para la salud.

Referencias bibliográficas

http://es.wikipedia.org/wiki/Semilla

http://deconceptos.com/ciencias-naturales/semilla

http://www.vivejardin.com/tipos-de-semillas.html

http://articulos.infojardin.com/huerto/semillero-en-suelo-tierra.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1ntula

http://www.clubbonsaitoledo.es/imagenes/transplante2.pdf

http://articulos.infojardin.com/jardin/jardin-plantacion-trasplante-plantas.htm

http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/tiposuelo.html
http://www.semillas.de/shop_es/informaciones.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Abono_org%C3%A1nico

http://www.agrobit.com/info_tecnica/alternativos/horticultura/AL_000006ho.htm