ACTIVIDAD INDIVIDUAL FASE 1

TRANSFERENCIA DE MOMENTUM

LIDIA MARCELA FUYA QUINTERO

CODIGO 1049610251

GRUPO 211610_16

TUTORA: HEIDY LORENA GALLEGO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍAS E INGENIERÍA
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
CEAD BOYACÁ CENTRO
TUNJA
2017
Aporte 2

CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la diferencia entre presión manométrica y presión absoluta?

La presión manométrica es la diferencia entre la presión absoluta y la presión atmosférica y

se aplica siempre y cuando la presión sea superior a la atmosférica, mientras que la presión
absoluta es la resultante de la sumatoria de la presión manométrica y la atmosférica, por
consiguiente, esta presión es superior a la atmosférica.
Normalmente la presión absoluta es positiva mientras que la presión manométrica puede sr
positiva o negativa.

2. Alguien afirma que la presión absoluta en un líquido de densidad constante se

duplica cuando se duplica la profundidad. ¿Está Usted de acuerdo?

No estoy de acurdo ya que la presión absoluta en este caso no se duplica la que realmente
se duplica es la presión manométrica, y esto lo refleja la ecuación fundamental de la presión
hidrostática donde esta presión soporta un punto de un líquido y es directamente
proporcional al valor de la profundidad que se encuentre.
La diferencia de la presión entre dos puntos en un fluido de densidad constante es
proporcional a la distancia vertical entre esos puntos y a la densidad del fluido.
La densidad en un fluido aumenta de manera lineal con la profundidad.
Tomado “Çengel, Yunus A., and Cimbala, John M.2006”

3. Se suspende un diminuto cubo de acero en agua por medio de un cable. Si las

longitudes de los lados del cubo son muy pequeñas, ¿qué comparación habría
entre las magnitudes de las presiones sobre la parte superior, el fondo y las
superficies laterales de ese cubo?

No puede haber comparación debido a que las longitudes del cubo son mínimas y
no se observaría una diferencia de presión significativa lo cual lleva a determinar
que la presión puede ser la misma en todos los puntos.

4. Exprese la Ley de Pascal y dé un ejemplo de aplicación real de ella.

La presión aplicada a un fluido confinado aumenta la presión en toda la extensión de este

en la misma cantidad. (Blaise Pascal).
Los ascensores son un ejemplo claro que aplican la ley
 5. Alguien afirma que puede determinar la magnitud de la fuerza hidrostática
que actúa sobre una superficie plana sumergida en agua, sin importar su
forma y orientación, si conociera la distancia vertical del centroide de esa
superficie, tomada desde la superficie libre, y el área de la misma. ¿Es esta una
afirmación válida? Explique

La magnitud de la fuerza resultante que actúa sobre una superficie plana de una placa
totalmente sumergida en un fluido homogéneo (de densidad constante) es igual al producto
de la presión en el centroide de la superficie y el área superficial y su línea de acción pasa
por el centro de presión. Tomado “Çengel, Yunus A., and Cimbala, John M.2006”

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Barrero Ripoll, Antonio, and Perez-Saborid Sánchez-Pastor, Miguel. Fundamentos

y aplicaciones de la mecánica de fluidos. Madrid, ES: McGraw-Hill España, 2005.
ProQuest ebrary. Web. 29 September 2017.

 Çengel, Yunus A., and Cimbala, John M.. Mecánica de fluidos: fundamentos y
aplicaciones. Madrid, ES: McGraw-Hill Interamericana, 2006. ProQuest ebrary.
Web. 29 September 2017.

 Hernández Rodríguez, Julio, Gómez del Pino, Pablo, and Zanzi, Claudio. Mecánica
de fluidos: problemas y soluciones. Madrid, ESPAÑA: UNED - Universidad
Nacional de Educación a Distancia, 2016. ProQuest ebrary. Web. 29 September
2017.