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raul.rivera@ucatec.edu.

bo
rrivera@zenio.com.bo
rivra7@gmail.com

Raúl Iván Rivera Ríos


Ingeniero Industrial / Docente

• Consultor Senior en Gestión Gerencial basada en la


aplicación del Balanced ScoreCard.
• Consultor en Procesos Recurrentes para la Gestión de
RR.HH en PyMe’s.
• Gerente y cofundador de la empresa Industrial Zenio.
• Diplomado en Educación Superior.
• Diplomado en Gestión Estratégica basada en BSC.
• Maestría en Gestión Estratégica de Organizaciones.

1
LOGÍSTICA
Ing. Raúl Rivera Ríos
EL CONCEPTO DE LOGÍSTICA.

LA LOGÍSTICA COMO FUENTE DE VENTAJA


COMPETITIVA.

CÓMO UBICAR LA FUNCIÓN LOGÍSTICA DENTRO DE


LA EMPRESA.

EL CONCEPTO DE RED LOGÍSTICA.

LA LOGÍSTICA INVERSA.
CONCEPTO DE LOGÍSTICA
Desde el punto de vista empresarial, la logística se refiere a la forma de organización
que adoptan las empresas en lo referente al aprovisionamiento de materiales,
producción, almacén y distribución de productos.

• La logística como distribución física, centrándose en la reducción de los costes del


transporte.

• La logística como integración de las actividades internas del flujo de materiales en la


empresa (distribución física y fabricación). Bajo este enfoque no se contemplan las
relaciones con proveedores y clientes.

• La logística como integración de las actividades internas y externas del flujo de materiales
en la cadena de suministros en la que se halla integrada la empresa. El objetivo es lograr
una ventaja en la producción (menores costes) y una ventaja en competitividad (menores
precios).

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Ventaja
competitiva

PRODUCTOS
PRODUCTOS
DIFERENCIADOS Y
DIFERENCIADOS
COMPETITIVOS
Ventaja en
costos

PRODUCTOS NO PRODUCTOS
DIFERENCIADOS COMPETITIVOS

*La logística tiene una relación directa con la calidad y con el coste de los productos finales de la empresa. Estos dos
elementos determinan su posición en el mercado.

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La logística “debe” responder a los
seis correctos
BUSCA QUE: SEAN ENTREGADOS:

Los productos correctos. En el lugar correcto.

En cantidades correctas. En el momento correcto.

En las condiciones correctas. Y al costo correcto.

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LA LOGÍSTICA COMO FUENTE DE
VENTAJAS COMPETITIVAS

Actividades primarias Actividades de apoyo

• El aprovisionamiento
• La previsión de infraestructuras
• La producción
• Los recursos humanos
• La distribución
• El desarrollo tecnológico
• EL marketing y las ventas
• Las finanzas
• La prestación posventa

*Clasificación de las actividades logísticas según el enfoque de la cadena de valor de Porter

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Podemos resumir en dos las ventajas
competitivas a desarrollar por la empresa
• La reducción del costo.
• La reducción del tiempo.

El factor costo es esencial , ya que entre otras cosas, condiciona


las posibilidades de la empresa para reducir sus precios de venta.

El factor tiempo se centra en la reducción del lead time (tiempo


de producción).

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LA LOGÍSTICA COMERCIAL

Aquella parte de la actividad empresarial que tiene


como finalidad la previsión, organización y control del
flujo de materiales y de información, desde las fuentes
de aprovisionamiento hasta el consumidor final.

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LA LOGÍSTICA COMERCIAL

Es un error muy común confundir los


términos «distribución física» y
«logística».

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LA LOGÍSTICA COMERCIAL

«Distribución física» es la unificación de cinco


subsistemas:
• Transporte de materiales.
• Almacenaje.
• Embalaje.
• Carga/descarga.
• Transporte de productos terminados.

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«LOGÍSTICA»

- Adquisiciones de materia prima


- Control de los almacenes de dichos materiales
- Gestión de inventarios de materiales

- Ciclo de fabricación (transformación de los


materiales en productos terminados).

- Almacenaje de los productos terminados.


- Embalaje.
- Transporte de los productos terminados (in-out).
- Entrega al cliente Devolución de productos.

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IMPLANTACIÓN DE LA LOGÍSTICA

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IMPLANTACIÓN DE LA LOGÍSTICA

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LA PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA

Para implementar la logística es necesario desarrollar planes.

A nivel organizacional - PLAN ESTRATÉGICO

A nivel departamental - Comercial - PLAN MARKETING


Producción – MRP – PMP
Logística – PLAN DE DIRECCIÓN LOGÍSTICA

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LA PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

• El número de fábricas y almacenes.


• La localización de la planta.
• El nivel y la dimensión tecnológica de las fábricas.
• El sistema de transporte.

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LA PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA

PLANIFICACIÓN TÁCTICA

• Planificación de inventarios.
• Políticas de rotación de los inventarios.
• Diseño de las rutas de los materiales en el proceso logístico.
• Ubicación de la logística en el seno de la empresa.
• Diseño de almacenes.
• Dimensión de la flota de transporte.
• Recursos humanos requeridos.

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LA PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA

PLANIFICACIÓN OPERATIVA

• La previsión de compras.
• La previsión de ventas.
• Los programas de almacén.
• Los programas de transporte.

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¿Cómo llevar a cabo un plan logístico?
• Especificar claramente, a través de una selección, clasificación y definición,
cuáles son los artículos que comercializa la empresa, estableciendo sus
características logísticas: pesos, niveles de desarrollo técnicos, etc.

• Detallar el nivel de actividad logística a desarrollar en general y para cada


artículo.

• Enumerar los escalones o etapas de transporte y almacenamiento que deben


recorrer los artículos.

• Indicar la disposición de los centros logísticos.

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¿Cómo llevar a cabo un plan logístico?
Por otro lado, el plan debe fijar las metas a alcanzar:

• Reducción de los transportes empleados, tanto en distancias recorridas como en etapas.


Además, se procurará la agrupación de ellos para lograr dimensiones críticas.
• Reducción de manipulaciones requeridas.
• Reducción de stocks, tanto en volumen como en espacio ocupado.
• Reducción de las clasificaciones en distintos grupos, y reducción de la cantidad de
recintos en los cuales deben almacenarse.
• Adquisición de materiales en la forma más adecuada para su consumo, evitando en lo
posible desembalajes, adaptaciones y preparaciones posteriores.
• Reducción del número de controles, contabilizaciones y revisiones necesarios.

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LA RED LOGÍSTICA

CONSUMO

PRODUCCIÓN
- Distribución
- Lugar
- Tiempo
- Forma
- Po sesi ó n
- Información

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DISEÑO DE UNA RED LOGÍSTICA

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Ventajas e inconvenientes de la
externalización de la red logística (3PL)
Ventajas Desventajas
• Aumento de la rentabilidad: evita fuertes inversiones en
capital.
• Disminución del riesgo.
• Reducción de coste y aumento del beneficio: se
produce al delegar sobre expertos que, además de
estar focalizados en la logística, tienen una masa crítica • En algunos casos, los costes pueden no ser menores.
que permite economías de escala. • Dependencia del operador logístico (los cambios no son
• Reducción del peso de los costes fijos en el coste total. fáciles).
Esto permite pagar en función del volumen, de modo • Si se hacen contratos por volumen demasiado escaso, los
que si se mueve poca mercancía se paga poco. sistemas empleados no serán los adecuados.
• Mejora de la calidad y el nivel de servicio. • Riesgo de perder control sobre la operativa.
• Aligeramiento de la estructura de la empresa: permite
focalizarse en la estrategia logística, y no en la
ejecución. Se externaliza la ejecución pero no el control.
• Otros: aprovechamiento de la red de distribución de los
operadores y apertura a nuevos mercados.

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LA LOGÍSTICA INVERSA

Proceso que se encarga de la recuperación y


reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos,
así como de los procesos de retorno de excesos de
inventario, devoluciones de clientes, productos
obsoletos e inventarios estacionales.

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LA RESPONSABILIDAD SOCIAL
CORPORATIVA Y LOGÍSTICA

Los programas de Responsabilidad Social


Corporativa en las empresas buscan un equilibrio y
refuerzo mutuo entre crecimiento económico,
desarrollo social y sostenibilidad medioambiental, en
relación a los grupos de interés internos y externos de
la empresa.

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LA RESPONSABILIDAD SOCIAL
CORPORATIVA Y LOGÍSTICA

La RSC responde a la actitud que mantiene la empresa ante


las demandas planteadas por los grupos de interés y la
sociedad, relacionadas con:

• La actividad de la empresa.
• Sus costes sociales.
• La ampliación de sus objetivos en relación con su función
social.

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RAZONES PARA ADOPTAR PROGRAMAS DE RSC

PRODUCTOS
DIFERENCIADOS

PRODUCTOS PRODUCTOS
PRODUCTOS
DIFERENCIADOS Y DIFERENCIADOS Y
COMPETITIVOS
COMPETITIVOS COMPETITIVOS

PRODUCTOS NO
DIFERENCIADOS

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«SÍNTESIS» “Integración de las actividades internas y externas
del flujo de materiales buscando ventajas.

Ventajas

Competitivas Productos diferenciados

Cadena de Valor

Logística
Primarias De apoyo Inversa
• Aprovisionamiento • Infraestructuras
• Producción • Recursos Humanos
• Distribución • Tecnología Responsabilidad
• Marketing • Finanzas Social Corporativa
• Posventa

Si los clientes las perciben, se convierte en ventaja comparativa.


BIBLIOGRAFÍA
• Arenal Laza, C. (2020). Gestión de inventarios: UF0476. Editorial Tutor Formación.
• Escrivá Monzó, J. (2013). Gestión de un pequeño comercio. McGraw-Hill España.
• Esper, T. L. A. Waller, M. y L. Esper, T. (2017). Administración de inventarios.
Pearson Educación.
• Lobato, F. (2013). Gestión logística y comercial. Macmillan Iberia, S.A.
• Gómez Aparicio, J. M. (2013). Gestión logística y comercial. McGraw-Hill España.
• Viciana Pérez, A. (2010). Aprovisionamiento y almacenaje en la venta (UF0033).
IC Editorial.

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