“Año de la Lucha Contra la Corrupción y la Impunidad”

“Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres”

FICHA PARA ELECCCIÓN DE TEMA DE INVESTIGACIÓN

Apellidos y nombres: Anahua Ticona Eva Maribel

Asignatura : Biología Grado y Sección : 4to “A”

Tema de investigación Evaluación de la concentración de proteínas en la leche

general de quinua y las leche en polvo o envasada.

Se tendrá que evaluar la leche pura vida y la leche

gloria

Tema de investigación
específico
PROBLEMÁTICA DEA CUERDO AMI CONTEXTO EN MI
COLEGIO EXISTE UNA CIERTA CANTIDAD DE AÑLUMNOS
QUE SON INTOLERANTES A LA LACTOSA.

Justificación

Fuentes:

https://www.vitality4life.es/blog/por-que-sustituir-leche-
de-vaca-por-leche-vegetal-casera/

http://www.fao.org/3/aq287s/aq287s.pdf

https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/2646/1/CD-
3329.pdf

https://mejorconsalud.com/preparar-leche-quinoa-
descubre-la-receta-beneficios/

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 “Año de la Lucha Contra la Corrupción y la Impunidad”
“Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres”