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PRIMERA ENTREGA
Integrantes:
Bogotá
Septiembre 2018
TABLA DE CONTENIDO
1.2. LA INNOVACIÓN..............................................................................................................11
4.7.1 EL CLIENTE.....................................................................................................................82
DISTRIBUCIÓN.............................................................................................................................84
DE EMPRESAS...................................................................................................................................96
5.3.1 SUBCONTRATACION:...................................................................................................99
5.3.2 FRANQUICIAS:................................................................................................................99
5.3.3 LICENCIAS:....................................................................................................................100
5.3.5 ADQUISICIONES:..........................................................................................................101
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 3
5.3.6 FUSIONES:......................................................................................................................101
5.3.9 REDES:............................................................................................................................103
CONCLUSIONES............................................................................................................................131
PALABRAS CLAVE........................................................................................................................132
BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................................134
INDICE DE TABLAS
Tabla 5 - Intereses................................................................................................................................38
Tabla 6 - Aptitudes...............................................................................................................................38
Tabla 7 - Motivación............................................................................................................................39
Tabla 8 -Actitudes................................................................................................................................39
Tabla 9 - Antecedentes.........................................................................................................................39
Tabla 28 - Inventario de probables problemas que se pueden presentar con las materias primas.........77
INDICE DE ILUSTRACIÓ
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 6
INDICE DE ECUACIONES
INTRODUCCIÓN
debidos estudios de mercado para así lograr ofrecer un producto innovador que tenga un impacto
positivo en el mercado nacional e internacional, puesto que el plan de negocio está enfocado en
adquiridos en los módulos vistos en nuestro proceso de formación los cuales nos sirven como
apoyo para el desarrollo de este. Adicional a esto se muestran los beneficios y presentación del
producto, los sectores en los que se desarrollaran como se indica en el plan de trabajo para el
Se detallada mediante las cuatro entregas previstas para el desarrollo de este proyecto en las
costeos, sondeo de mercado entre otros factores fundamentales para el desarrollo de este.
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 8
OBJETIVOS GENERALES
Ofrecer un postre con productos 100% naturales que contribuyan con una alimentación
adecuada para cualquier tipo de consumidor. Teniendo como principio fundamental el cuidado
de la salud de estos, contando con altos estándares de calidad que aporten al crecimiento
socioeconómico de la compañía.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
● Ser reconocidos como la mejor empresa productora de postres saludables, por más del
● Contribuir con el bienestar de las personas que tengan problemas de salud que les
1.2. LA INNOVACIÓN
postre que genere a nuestros consumidores tentación y no remordimiento; pensando en que sea
saludable, genere bienestar y una sensación de placer en el paladar de nuestros clientes dejando
Nuestro producto cuenta con el más bajo contenido de grasas saturadas, calorías y glucosa
libre de alguna sustancia que sea perjudicial para la salud, debido a que este será producido con
ingredientes 100% naturales, logrando ofrecer un postre que les brindará los nutrientes que
Por ello nos comprometemos ante nuestros consumidores a mantener una innovación continua
que nos permitan tener un producto que esté siempre a la vanguardia de las necesidades.
El cual nos puede llevar a las 1ras posiciones en ventas de productos saludables además de ser
la marca con la cual las personas se identifiquen y encuentren una manera más saludable que les
SE
VARIABLES ECONOMICAS REQUIERE
SI NO
x
Disponibilidad de los créditos
x
Nivel de ingreso disponible de la población por estratos
x
Tasa de interés del mercado
x
PBN (producto nacional bruto)
x
Estado actual de la cotización del dólar y del Euro
x
Tasa de inflación
x
Tasa de impuestos
x
Tendencias de desempleo
La manufacturación
Se tienen claro el proceso de producción que se debe llevar a cabo para lograr tener un
presentación. Brindando capacitación al personal y teniendo las funciones definidas y el rol que
desempeñara cada uno de los integrantes del equipo de trabajo para no incurrir en pérdidas por
No, nuestro producto es 100% amigable con el medio ambiente debido a que se va a realizar
con alimentos sin químicos ni procesados, se va a contar con un plan de tratamiento para estos
desechos naturales ofreciendo así compostas que servirán como abono de la tierra; además su
procesados, agradable de sabor, con beneficios para la salud dado a las propiedades de sus
ingredientes y sobre todo el público descrito anteriormente que es al que está enfocado.
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 12
los productos.
Suplir las necesidades de los clientes, mediante creación de nuevos postres dadas sus
necesidades.
¿Conoce con certeza todos los pasos que reglamentan jurídicamente una empresa en
Colombia?
SI NO
marca iniciaremos abarcando más ciudades en el mercado nacional, cumpliendo los requisitos
Estudio de mercados
MERCADOS
Se requiere
RAZONES
SI NO
x
Disminuir los riesgos de iniciación
Conocer el consumidor en los aspectos
x
psicográficos de actividades
x
Informar y analizar la información
Fuente: elaboración propia
qué?
consumidores.
produce, etc.).
utilizada.
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 14
¿Cree que la información obtenida le permite seguir con seguridad en la idea del montaje
Consideramos que cumple un papel fundamental, puesto que nos permite tener una idea
aterrizada del mercado en el que vamos a incursionar, la competencia y las opiniones de los
¿Cuál es la localización del negocio, con las consideraciones anteriores?, haga una breve
descripción de este considerando los parámetros por los que se tomó la decisión.
dado que son unas de las principales ciudades y en ellas se cuenta con un gran flujo de visitantes
Nuestra ubicación, nos beneficia al momento de obtener de nuestras materias primas puesto
que como se indicó anteriormente se cuenta con municipios y ciudades alternas, las cuales tienen
los pisos térmicos idóneos para la producción de estos y además se facilita el transporte de estos.
Segmentación
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 15
Ocupación
Nivel de Estrato o Lugar de
Edad Sexo ingresos social profesión residencia Institucional
Principalmente a
Colombia personas con
15-
Finalidad del 2 en (Bogotá, Cali, enfermedades
75 F-M smmlv cualquiera
cliente adelante Medellín y como diabetes, o
años
barranquilla) con estilo de vida
saludable
oducto, no se nos presenta como una propuesta no viable, teniendo en cuenta que nos
Mientras que en otro ámbito permitir que otra empresa nos adquiera, seria salir del negocio
sin haberlo explorado de la manera adecuada y regalar todo nuestra trabajo y esfuerzo, se
5.3.6 FUSIONES:
Esta idea de negocio hace referencia a la integración y la táctica utilizada para la adquisición
de otras empresas en pro de las economías, tanto para la empresa que la busca como para la
empresa que se integra en este tipo de negocio, estas fusiones se producen o se crean cuando una
empresa se encuentra en liquidación bien sea por temas de problemas económicas o por el hecho
de que requieran más inversionistas para incursionar en nuevos mercados y así un gran
una empresa con el fin de crear una totalmente nueva. En ella la compañía principal cede y se
desprende de algunos de su activos y pasivos físicos y no físicos para crear una nueva compañía
o capitalizar o hacer crecer una existente, en términos legales esto se realizaría cuando, se
transfiere en un paquete o en varios o varias sociedades, ya que una sociedad se separa sin
como una situación en la cual no hacemos parte, ya que como empresa tenemos el deber de
En este caso cuando nuestra empresa y otra empresa realizan una propuesta con vistas a la
adjudicación de un proyecto o algún tipo de contrato que se pueda realizar de forma conjunta, sin
que tal unión sea constituida como una entidad jurídica, sino que cada miembro de cada empresa
aprovecharemos para hacer conocer nuestra marca y producto, para así lograr una ejecución de la
5.3.9 REDES:
Los diversos tipos de redes de distribución nacen por la necesidad de conectar y transportar
todos los bienes de consumos desde su punto de producción hasta la llegada al mercado. Como
la logística también hay que conocer los diferentes modelos de una red de distribución ya que es
La red de distribución de productos o servicios, son lo que pueden llegar a determinar una
cadena de suministros, ya que esto se muestra como las huellas de los indicadores de cómo es el
Hay marcas que no ven más allá de los límites de lo que conocen hay otras que en cambio ven
La alianza que realiza POSTRES FIT, con algunos establecimientos o empresas, es para
lograr una gran visibilidad del producto, llegar a una gran variedad de clientes potenciales y
Se iniciará con una alianza más estratégica en la organización la visibilidad del producto, la
distribución y el reconocimiento de este, tanto así que no solo nos beneficiaremos nosotros como
compañía, sino también las empresas con las cuales se tendría esta alianza,
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 18
Se tiene muy presente que esta alianza es para, el fortalecimiento de la marca ayudándonos a
catapultarnos de manera que no solo nos ayude económicamente a nuestra compañía, sino
también a la otra de esta manera, lograremos crecer, darnos a conocer, expandirnos y mostrando
una buena imagen atrayendo más clientes potenciales o no estando así dentro del mercado
potencial.
EMPRESA.
Se constituirá una empresa de sociedad por acciones simplificada totalmente nueva, con un
total de 5 socios, para esto se deben preparar los documentos para la constitución de la empresa,
del registro Único Tributario (RUT) ante la Administración de Impuestos y Aduanas Nacionales
DIAN.
Elevar y/o protocolizar en escritura pública los documentos de constitución de la empresa o
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 19
establecimiento de la sucursal.
Obtener las cartas de aceptación de los cargos de la empresa.
Efectuar el registro mercantil y obtener el NIT de la firma o sucursal a través del
Analizaremos los pasos a seguir, con el objetivo de conocer los costos de cada uno y tenerlos
nombre escogido para la empresa, esta información está disponible en la página web
de la Cámara de comercio.
Registrar la empresa, para eso el representante legal debe tener su RUT en la DIAN, este
documento es totalmente gratis en la primera vez, se debe llevar cedula original, pedir turno y de
inmediato se tiene el documento, otra opción es expedir este documento por la página de la
inscripción de la matrícula, la cual para este caso aplica una tarifa de 727.000 pesos, ya que el
capital para nuestra compañía está entre el rango de 123 a 140 SMLV, por lo tanto esa es la tarifa
que se encuentra en cámara de comercio, se debe pagar 131.000 pesos por derechos de registro
registro mercantil, los libro contables y demás papelería que se requiera de acuerdo a la norma.
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tarifas de acuerdo con la RESOLUCIÓN No. 858 DE ENERO 31 2018, donde el notario
ACTA DE CONSTITUCIÓN
En la ciudad de _Bogotá_, el día _01_ del mes de Noviembre_ del año_2018_,
siendo las _1:00 pm_, se reunieron en __La Notaria 68 de Bogotá__, las siguientes
personas:
RELACIÓN DE LAS PERSONAS QUE ASISTEN A LA REUNIÓN
NOMBRES Y APELLIDOS CÉDULA DE CIUDADANÍA
López Leal Luz Amparo
Rodríguez Bohórquez Karen
Vanessa
Rojas Mariño Claudia Patricia
derechos a los que hubiere lugar, por parte de sus socios, después de haber deliberado
FitPost S.A.S.
Objetivo Social:
CAPITAL SOCIAL
Pago Participación
1. López Leal Luz Efectivo $ 20.000.000 20
Amparo
2. Rodríguez Bohórquez Efectivo $ 20.000.000 20
Karen Vanessa
3. Rojas Mariño Claudia Efectivo $ 20.000.000 20
Patricia
4. Romero Acuña Cristian Efectivo $ 20.000.000 20
Camilo
5. Salamanca Moreno Efectivo $ 20.000.000 20
Paola Andrea
Capital Social $ 100%
100.000.000
Administración de la sociedad:
Junta de socios:
Gerente Comercial:
Romero Acuña Cristian Camilo
todo acto o contrato que exceda de: Dos Millones de pesos Mcte, $ 2’000.000
Quórum decisorio:
Habrá quórum para celebrar tanto en las sesiones ordinarias como en las
extraordinarias con un número plural de socios que representen 60% de las cuotas en
PLAN ADMINISTRATIVO
RAZÓN SOCIAL SECTOR ECONÓMICO AL QUE
FITPOST S.A.S PERTENECE:
CIIU: 1040 Elaboración de productos lácteos.
MISIÓN: Postres Fitpost es una empresa VISIÓN: Nuestra empresa Fitpost tiene
dedicada a la producción y comercialización como visión para el 2021 ser líder en la
de postres saludables que tiene como misión producción y comercialización de postres
ayudar a nuestros clientes a buscar saludables a nivel nacional y tener más
alternativas saludables que les van a ayudar variedad de postres obviamente manejándolos
en sus problemas de salud o simplemente a por la línea de lo natural y que su materia prima
cuidarse un poco más, así mismo se aporte algo para el cuidado de la salud de
reconocida en el mercado por su calidad, nuestra clientela.
innovacion, economía y sobre todo sus
alternativas naturales para la salud; así
brindando un excelente servicio al cliente y de
calidad para toda su clientela.
OBJETIVOS: BIENES O SERVICIOS:
* Posicionar la marca. Los bienes de la empresa se remiten a origen
* Tener sucursales a nivel nacional. agrícolas, vegetal, animal y mineral de tipo
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 24
* Ser reconocidos por nuestros productos natural como las semillas, los frutas y yogurt.
naturales. Postre saludable, tratados de forma artesanal
* Garantizar la calidad del producto. para evitar el contacto con elementos químicos,
* Generar empleo. procesos Manueles en cada proceso.
* Tener un excelente servicio al cliente.
* Ser puntales en las entregas.
* Manejar una gran variedad de postres
naturales.
CLIENTES POTENCIALES: COMPETIDORES:
Principalmente para las personas con alguna En este mercado, ya hay empresas ejerciendo la
enfermedad debido al azúcar como la diabetes venta de postres saludables.
o sobre peso. Siendo ellos, los más representativos:
También las personas que se quieren cuidar • Sallqa
excesos de la glucosa ya que nuestro postre es • Shirin repostreria
de calidad y saludable. • Madane Sucree
• Postres antojito
Se sabe, que llevan una gran ventaja en el
mercado, pero con nuestras características, se
puede hacer diferencia y crear nuestra propia
identidad.
Empresas o Contador
Público.
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Requisitos Físicos:
Concentración visual y mental
Responsabilidades:
Coordinar todo lo relacionado con el manejo de las áreas: Recursos Humanos, Contabilidad y
Administrativa.
Supervisar y hacer seguimiento minucioso del presupuesto para el óptimo rendimiento de la
compañía.
Cumplir de forma interna y externa con los compromisos adquiridos.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
de proyectos, comunicación
asertiva, manejo de la ética
profesional, capacidad de
decisión, ser flexivo.
Requisitos Físicos:
Debe tener atención auditiva y visual, en general estar sentada y caminar dentro de la oficina
para transporte de documentos durante su jornada diaria.
Responsabilidades:
*La responsabilidad por decisiones de la secretaria es de carácter administrativo.
*responsabilidad por el contacto personal con el Gerente General de la empresa y los clientes
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Requisitos Físicos:
Debe tener atención auditiva y visual, buena concentración.
Responsabilidades:
*Elaboración, ejecución y coordinación presupuestaria, con el resto de las unidades de la
empresa y el Ministerio de Hacienda.
*Preparar los estados financieros y entregar soporte a todas las unidades, supervisando y
manteniendo la normativa contable de la empresa.
*La gestión financiera de la empresa, analizando los usos alternativos que se darán a los
recursos financieros disponibles.
*Elaborar los análisis e informes contables y financieros sugiriendo medidas tendientes a
optimizar resultados.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Garantizar que los procesos operativos relacionados a almacenamiento, distribución y
transporte sean eficientes y efectivos buscando optimizar los recursos (físicos, humanos y
financieros) de la Empresa
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Ampliar el mercado con técnicas agresivas en el campo de la publicidad y dar a conocer el
producto.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Pagar la nómina, estar pendiente de los gastos de la empresa, de las facturas.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Tecnólogo en recursos humanos Mínimo (2) dos años Conocimiento, liderazgo, trabajo en
equipo, empoderamiento en la
dirección de proyectos,
comunicación asertiva, manejo de la
ética profesional, capacidad de
decisión, ser flexivo.
Requisitos Físicos:
Debe tener atención auditiva, visual, buena concentración. y buenas relaciones interpersonales.
Responsabilidades:
Pagar la nómina, estar pendiente de los gastos de la empresa, de las facturas.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Compras y suministros, realización del servicio, Contabilidad, Procesos Administrativos
centrales, Mejoramiento, Gestión de Inventarios, Logística del Servicio.
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 36
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Será la persona encargada de las diligencias externas de la compañía, realizará funciones de
radicación de documentos, consignaciones bancarias y todas aquellas relacionadas con el cargo.
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 37
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Cumplir con los pedidos solicitados, manteniendo los inventarios de seguridad.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Responsabilidades:
Realizaran visitas a los distribuidores para conocer el desarrollo del producto en el mercado e
informar a la gerencia para implementar vías de una mejor comercialización.
Condiciones de Trabajo:
Horas laborales, 48 horas semanales
Prestaciones de Ley
Trabajo presencial en las oficinas de la empresa.
Fuente: Elaboración propia
Director administrativo y
1 $ 3.500.000 $ 3.500.000
financiero
TOTAL $ 35.600.000
Fuente: Elaboración propia
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
GERENTE
SECRETARIA
DIRECTOR DIRECTOR MERCADEO Y
ADMINISTRATIVO Y OPERATIVO PUBLICIDAD
FINANCIERO
CREACION DE EMPRESA-FITPOST 41
SUPERVISOR VENDEDORES
CONTADOR
OPERARIOS
RECURSOS
HUMANOS
COMPRAS
MENSAJERO
ICBF (3%) $ $ $ $ $
12.816.000 13.456.800 14.129.640 14.836.122 15.577.928
SENA (2%) $ $ $ $ $
8.544.000 8.971.200 9.419.760 9.890.748 10.385.285
Pensiones (12%) $ $ $ $ $
51.264.000 53.827.200 56.518.560 59.344.488 62.311.712
Salud (8.5%) $ $ $ $ $
36.312.000 38.127.600 40.033.980 42.035.679 44.137.463
Riesgos $ $ $ $ $
Profesionales (3%) 12.816.000 13.456.800 14.129.640 14.836.122 15.577.928
Total, Personal $ $ $ $ $
ANUAL 659.297.760 692.262.648 726.875.780 763.219.569 801.380.548
Fuente: Elaboración propia
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