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Preparazione della torta salata50 alle

grammizucchine
formaggi misti e formaggio
Ingredienti per 6 persone

• 1) Scalda il forno a 220°. Fodera una tortiera con


UNITÀ un foglio di carta da forno e poi adagiatevi la
DI MISURA

• •
sfoglia lasciandola
50 grammi sbordare. Punzecchia il fondo della pasta
formaggi misti 350
012.25 con
pasta
uova
porro
quanto
litro la
grammi forchetta
sfoglia
panna
basta
zucchina e trasferisci la
(rotoli)
da
pepe
sale
cucina

tortiera in CREA
frigorifero.
LISTA DELLA SPESA

2) Taglia a pezzetti il porro (o i cipollotti) e mescolali alle zucchine con i formaggi e le foglioline

di basilico.

3) Sbatti le uova in una terrina con la panna e mescola il composto alle verdure: regola di sale e

unite una macinata di pepe.

4) Versa il composto preparato nella sfoglia, porta la pasta debordante verso il centro della torta

affinché copra una parte del ripieno.

5) Cuoci la torta in forno per 10 minuti; abbassa la temperatura a 180° e prosegui la cottura per

altri 20 minuti, finché la sfoglia è ben cotta e dorata. Al termine fai intiepidire la torta e poi servila

a fette.

• 350 grammi zucchina


• .25 litro panna da cucina
• 1 pasta sfoglia (rotoli)
• 2 uova
• 1 porro
• 0 quanto basta pepe
• 0 quanto basta sale

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