Vitamina Estructura Derivado activo o cofactor Actividad metabólica Ejemplo de referencias

enzima que se
activa
Tiamina - Metabolismo de -α-cetoglutarato Jane Higdon-
(B1) carbohidratos, cadenas deshidrogenas Universidad Estatal
ramificadas -piruvato de Oregon
de aminoácidos y deshidrogenasa (2018).Tiamina.
ácidos grasos. Encontrado en:
Se activa por fosforilación -descarboxilación https://lpi.oregonsta
oxidativa te.edu/es/mic/vitam
- inas/tiamina
Riboflavina - metabolismo de glutatión Jane Higdon-
(B2) los carbohidratos, lípido reductasa Universidad Estatal
sy proteínas. de Oregon
-metabolismo de (2018).Riboflavina.
vitaminas (folato, Encontrado en:
niacina y vitamina B6) https://lpi.oregonsta
- reacciones oxidon- te.edu/es/mic/vitam
reduccio para múltiples inas/riboflavina
vías metabólicas.
 flavín adenín dinucleótido (FAD)

y flavín mononucleótido (FMN

se activa acomplamiento de
nucleoitdos
Niacina -  regulación del Jane Higdon-
(B3) metabolismo de lípidos  ᾳ-cetoglutarato Universidad Estatal
y lipoproteínas. de Oregon
-metabolismo (2018).Niacina.
energético de Encontrado en:
reacciones https://lpi.oregonsta
oxidoreduccion te.edu/es/mic/vitam
Núcleo piridina -  NAD funciona más inas/niacina
frecuentemente en
reacciones productoras
nicotinamida adenina dinucleótido de energía que
(NAD) involucran la
nicotinamida adenina dinucleótido degradación
fosfato (NADP) (catabolismo)
de carbohidratos,
grasas, proteínas, y
se activa por nucleótidos alcohol. NADP
generalmente sirve en
las reacciones
biosintéticas
(anabolismo), como en
la síntesis de ácidos
grasos, esteroides 
Acido -metabolismo de
Pantoténico lípidos. Piruvato Jane Higdon-
(B5) - CoA puede transportar deshidrogenasa Universidad Estatal
grupos acilos y otros de Oregon
componentes (2018).Acido
reacionados ( forma de
Coenzima A transportart atomos de pantoténico .
se activa por unión a nucleótidos carbonos) Encontrado en:
 http://www.revinfci
entifica.sld.cu/inde
x.php/ric/article/vie
w/258/1105
- metabolismo de Transaminasas Jane Higdon-
Piridoxina las proteínas. Universidad Estatal
(B6) -transferencia de grupo de Oregon
amino. (2018).Piridoxina.
Encontrado en:
https://lpi.oregonsta
te.edu/es/mic/vitam
inas/vitamina-B6
Nucleo
piridina

Se activa por fosforilación

Biotina - Reacciones de Piruvato-CoA Jane Higdon-
(B8) carboxilación. carboxilaso Universidad Estatal
- Transferencia de CO 2 de Oregon
(2018).Biotina.
Encontrado en:
https://lpi.oregonsta
te.edu/es/mic/vitam
inas/biotina
Se activa por la unión a un residuo de
lisina de una carboxilasa.
 Mas de 100 vitaremos - metabolismo de serina Jane Higdon-
Ácido fólico Formas reducidas de acido fólico los precursores del ácid hidroximetiltran Universidad Estatal
(B9) -tetrahydrofolic acid (FH4) o nucleico y sferasa de Oregon
-N5 methyl tetrahydrofolic acid varios aminoácidos, (2018).Acido
(N5FH4) como también en las Fólico. Encontrado
-N5,N10 methylene tetrahydrofolic reacciones en:
acid de metilación.  https://lpi.oregonsta
-N10 formyl tetrahydrofolate (N10 -sintesis de ADN te.edu/search/googl
formyl FH4) (prunias) e/vitamina%20B9
-N5 formimibo tetrahydrofolate (N5
formimino FH4)

Se activa por reducción de N5 y N10

y unión a radicales ( metil, metilen,
formil, formimino )
L-metilmalonil-CoA mutasa - metabolismo de Jane Higdon-
Cobalamin lípidos (síntesis de Universidad Estatal
a (B12) ácidos grasos ). de Oregon
-metabolismo de aa (2018).Cobalamina
-transferencia de grupos L-metilmalonil- . Encontrado en:
metilo entre dos CoA mutasa https://lpi.oregonsta
moléculas diferentes. te.edu/es/mic/vitam
-actúa como metionina inas/vitamina-
transportador transitorio sintasa B12#referencia2
de grupos aquilo y
alquilo-substituidos, en
dos tipos de reacciones-
-metabolismo del
folato y en
la síntesis del ciclo del
Se activa por unión de un nucleósido ácido cítrico intermedio
 - biosíntesis Jane Higdon-
Acido de colágeno Universidad Estatal
ascórbico (cofactor ), carnitina y de Oregon
(C) neuropéptidos , y en la Hiddroxiprolina (2018).Vitamina C.
regulación de la Encontrado en:
expresión de genes. https://lpi.oregonsta
Ácido ascórbico (vitamina C) Forma Forma -antioxidante te.edu/es/mic/vitam
Reducida oxidada -Regenera vitamina E inas/vitamina-C