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1.

Presentar un informe, en no más de tres cuartos de página


(Word), sobre: ¿cuál es el impacto del plan maestro de
producción en los costos de operación de la empresa? Para
ello le sugerimos leer a CHAPMAN, Stephen
(2006), Planificación y control de la producción. México:
Pearson Educación, Capítulo 4: El programa maestro, Págs.
71 – 98, disponible en el apartado Contenidos.
La planificación de operaciones pretende transformar las previsiones
de la demanda o consumo en un plan maestro de producción, es
decir, en unas cantidades de los diversos productos a producir
durante unos determinados lapsos. Dicho plan debe ser factible, es
decir, debe poder realizarse con los recursos de que dispone.
El Plan Maestro de Producción tiene que proporcionar las cantidades
de producto necesarias en el momento adecuado, con un costo total
mínimo y de acuerdo con las exigencias de calidad. Además debe
servir de base para el establecimiento del presupuesto de las
operaciones, las necesidades de mano de obra y las horas que se
habrán de trabajar, tanto ordinarias como extraordinarias, así como
las necesidades de equipos y el nivel de los inventarios de materiales
anticipados, debido al impacto que tiene en el funcionamiento de la
organización, en sus costos y en el cumplimiento de sus objetivos.
Con la finalidad de reducir los costos debería realizar una
planificación eficiente donde intervenga tanto el área de operaciones
y logística con la finalidad de disponer de MP, en el momento que es
requerido.
2. Caso Gandalf
 Determine el plan agregado de producción
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Demanda 2000 1500 800 500 2500 3000


Días Trabajo 30 30 30 30 30 30
Horas de trabajo 8
hrs/día 240 240 240 240 240 240
             
Inv. Inicial 350 0 0 0 0 0
Producción requerida 1650 1500 800 500 2500 3000
Unid-Hm-Mes 69 69 69 69 69 69
Hombre requerido 24 22 12 7 36 44
Fuerza Laboral 20 24 22 12 7 36
Trab. Contratados 4       29 8
Trab. Despido   2 10 5    
Producción 1650 1500 800 500 2500 3000
181208.3
Costos 3
149250.0
HN 24750.00 22500.00 12000.00 7500.00 37500.00 45000.00 0
Costo contratación 1600.00 0.00 0.00 0.00 11783.33 3100.00 16483.33
Costo despido 0.00 1200.00 6200.00 2825.00 0.00 0.00 10225.00
Costo Inv. 5250.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5250.00

 Determine el plan maestro de producción

Se sabe que el comportamiento de la demanda en el mes se distribuye siguiendo


las siguientes proporciones semanales 15%, 20%, 30% y 35%; el tiempo de atención
de un pedido es de 2 semanas, las órdenes de producción se atienden en múltiplos
de 500 unidades. El departamento de ventas tiene confirmado los siguientes
pedidos para las próximas semanas: 278, 412, 520, 480, 256, 190, 221, 210, 145,
120, 98 y 106.

Mes Enero Febrero Marzo


Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demanda 300 400 600 700 225 300 450 525 120 160 240 280
Pedidos
278 412 520 480 256 190 221 210 145 120 98 106
Comprometidos
Proyeccion disponible 72 660 140 440 184 884 434 909 789 629 389 109
PMP   1000   1000   1000   1000        
     
Inventario Inicial 350  

 Un pedido de 200 unidades para la semana 4

Mes Enero Febrero Marzo


Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demanda 300 400 600 200 225 300 450 525 120 160 240 280
Pedidos
278 412 520 480 256 190 221 210 145 120 98 106
Comprometidos
Proyeccion disponible 72 660 140 660 404 104 654 129 484 324 84 304
PMP   1000   1000     1000   500     500
     
Inventario Inicial 350  

 Un pedido de 600 unidades con entregas parciales de 200 unidades en las


Semanas 5, 6 y 7

Mes Enero Febrero Marzo


Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demanda 300 400 600 700 425 500 650 525 120 160 240 280
Pedidos
278 412 520 480 256 190 221 210 145 120 98 106
Comprometidos
Proyeccion disponible 72 660 60 360 935 435 785 260 140 480 240 460
PMP   1000   1000     1000     500   500
     
Inventario Inicial 350  

 • Postergación de un pedido de 150 unidades en la semana 5 a la semana 9

Mes Enero Febrero Marzo


Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demanda 300 400 600 700 75 300 450 525 0 130 240 280
Pedidos
278 412 520 480 256 190 221 210 145 120 98 106
Comprometidos
Proyeccion disponible 72 660 60 360 285 485 35 10 10 380 140 360
PMP   1000   1000   500   500   500   500
     
Inventario Inicial 350  
3. Su reto profesional será presentar en un documento Word
la siguiente información:

a) Políticas de producción debidamente justificadas.


 Mejora continua en los procesos de producción.
 Establecer metas de producción.
 Reducir los cuellos de botella.
 Utilizar la capacidad instalada.
 Incrementar la capacidad de producción.
 Automatizar los procesos.
 Capacitación al personal.
 Cumplir con los estándares de calidad.

b) Costos operativos o logísticos asociados a la gestión de


operaciones de su empresa.
Costos de distribución. (Traslado Lima-Trujillo-Mina)
 Costo de mano de obra CIA.
 Costo de sub contratación de personal de contrata.
 Costo de mantenimiento
 Costo de parada de planta.
 Costo de almacenamiento.
 Costo de devolución de materiales.
 Costo de traslado de MP (mineral)
 Costo de MP (mineral)
 Costo de exploración.
 Costo de minado.
 Costo de insumos varios.

c) Plan de producción de acuerdo al pronóstico de la


demanda o plan de ventas.

Con respecto al pronóstico de ventas de oro, es reservado, este


es planificado en base la capacidad de producción de las dos
unidades de producción, ventas del año anterior y en función al
aumente de capacidad de producción de planta si este proyecto
se encuentra dentro del presupuesto anual.

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