Las bacterias

Constituidos por una célula procariota. En 1876 Robert koch demostró que la
bacteria Bacillus anthracis causa el ántrax; en 1882 que Mycobacterium tuberculosis
causa la tuberculosis y en 1883 que Vibrio cholerae causa el cólera

Constituyen dos dominios:

 Bacteria
 Archaea

Estructura bacteriana

Mide 1 a 10 micrómetros de diámetro y su estructura básica consiste en:

 Citoplasma: contiene ADN y ARN, ribosomas, proteína; pero no organelos

rodeados por membrana ni citoesqueleto desarrollado.

 Membrana plasmática: es semejante a la de una célula eucariota

 Pared celular: es una cubierta rígida que le da la bacteria su forma
característica; la bacteria produce su propia pared celular de
peptidoglucanos, constituido por cadenas paralelas de polisacáridos unidas
transversal y covalentemente a péptidos.
 Flagelos: poseen uno, dos o más flagelos que les proporciona movimiento.
Un flagelo es un filamento helicoidal constituido por subunidades repetidas
de la proteína flagelina. El flagelo puede girar como hélice por estar unido a
su base a un rotor.
 Fimbrias: son filamentos proteínicos simples distribuidos sobre la superficie
celular, que las bacterias utilizan para adherirse a superficies solidas o a otras
células.
 Pilus: es un apéndice tubular corto que permite a una bacteria unirse a otra.
Durante la conjugación bacteriana, el pilus se utiliza como conducto en la
transferencia de ADN de una bacteria a otra.
Clasificación por forma

1. Cocos. Tiene forma redondeada

 Diplococo si esta formada por dos cocos

 Estreptococos si está formada en cadena
 Estafilococos si tiene forma irregular
2. Bacilos. Forma de cilindro
3. Formas helicoidales. En forma de espiral.
 Espirilos: cuando son rígidas
 Espiroquetas: cuando son flexibles
 Vibrios: cuando tiene forma de un espiral incompleto

Bacterias su respuesta a la tinción

GRAM positivas: Adquieren un color violeta cuando se emplea el tinte

GRAM negativas: toman un color rojo cuando se emplea el tinte

Según la fuente de carbono, las bacterias se pueden clasificar como:

 Heterótrofas, cuando usan compuestos orgánicos.
 Autótrofas, cuando el carbono celular se obtiene mediante la fijación
del dióxido de carbono.

Según la fuente de energía, las bacterias pueden ser:

 Fotótrofas, cuando emplean la luz a través de la fotosíntesis.
 Quimiotrofas, cuando obtienen energía a partir de sustancias químicas que
son oxidadas principalmente a expensas del oxígeno (respiración aerobia) o
de otros receptores de electrones alternativos (respiración anaerobia).

Las bacterias se reproducen por fusión binaria una forma de reproducción asexual
por la que una célula se divide en dos células hijas idénticas.
 1. Replicación: la célula sintetiza una copia idéntica de su cromosoma circular
único. El cromosoma original permanece fijo a un extremo del bacilo; y el
cromosoma que está siendo sintetizado se fija al extremo opuesto.
2. Segregación: la célula se alarga entre ambos polos del bacilo, por lo que los
dos cromosomas se separan.
3. Partición: la proteína FtsZ forma un anillo medial y contrae a la membrana
plasmática, se sintetiza el septo medial y la célula se divide en dos células
iguales. Una bacteria puede dividirse cada 20 minutos.
Transferencia horizontal
 La bacteria obtiene ADN ya sea producido por ingeniería genética o de una
célula procariótica muerta.
 transducción: la bacteria obtiene ADN de un bacteriófago que es un virus que
ataca bacterias
 conjugación bacteriana: una bacteria donadora extiende un pilus y entra en
contacto con una bacteria receptora, a la cual transfiere ADN
IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
 naturaleza: es la descomposición de la materia orgánica en precursores
simples como agua, dióxido de carbono, amoniaco y minerales.
 Control de plagas mediante productos biodegradables los cuales son
inocuos para otras especies
 Elaboración de alimentos fermentados
 Producción de alcohol etílico