PIB, DESEMPLEO E INFLACION

EVELYN BASTIDAS MERA

UNIVERSIDAD CESMAG
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TERCER SEMESTRE
SAN JUAN DE PASTO
2019
 PIB, DESEMPLEO E INFLACION

EVELYN BASTIDAS MERA

Presentado:

Armando Paz

UNIVERSIDAD CESMAG
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TERCER SEMESTRE
SAN JUAN DE PASTO
2019
 Panadería Tostao Café & Pan
La compañía panameña Bakery Business
International, creada en marzo de 2014, es
la dueña de Tostao’ Café y Pan y fue
quien encontró el secreto del éxito. 
Nace de un sueño: poner a disposición de
todos los colombianos una oferta de
productos básicos como el café y el pan, a
precios justos, en tiendas modernas de
fácil acceso, sin restricciones y
principalmente “sin estratos”.
La cadena de tiendas de café y pan cierra
el año con 242 puntos de venta en Bogotá
y Medellín. Ha sido tal su éxito que para
2020 planea duplicar su presencia y llegar
a otras ciudades.
Este negocio nació hace 2 años cuando
un grupo de empresarios identificaron la
preferencia de los consumidores por este tipo de productos, y descubrieron que
el elevado costo de las tiendas especializadas excluye a la mayoría. Por esto,
crearon y pensaron el concepto en torno a las necesidades del mercado
colombiano, mayoritariamente de estrato 1, 2 y 3.
Esta cadena de panaderías la escogí como un modelo a seguir, porque
demostraron su éxito por medio de su enfoque comercial el cual radica
principalmente en un modelo de negocio llamado “sin estratos”. Esta estrategia
genero una valiosa expansión, crecimiento y logro democratizar el consumo.
Prácticamente al día de hoy no hay un lugar en la capital del país o en Medellín
donde no haya una tienda Tostao, obteniendo un resultado en su modelo de
negocio totalmente exitoso

Ázimos pastelería
Ázimos es una cafetería, panadería,
pastelería, restaurante y tienda
saludable.

Su objetivo es una alimentación

consciente y saludable.

Trabajan con ingredientes e

insumos de pequeños y medianos
productores locales en su mayoría
orgánicos.

Promueven y apoyar la producción

y el consumo sostenible y
respetuoso de comida.

Utilizan sabores nutren de la

diversidad del paisaje colombiano y
en hacen un homenaje al origen
campesino del alimento.

El negocio, que comenzó hace once años como una pequeña tienda de
productos saludables, hoy funciona como una fusión entre mercado orgánico,
panadería, pastelería, café y restaurante
Maravillosa idea de negocio y ejemplo a seguir, pues los objetivos de esta
potencial panadería es que de manera gradual las personas puedan adquirir
mejores hábitos alimenticios, ofreciendo a diario productos gourmet, productos
vegetarianos, como también productos orgánicos 100% artesanales,
promoviendo una política amigable con el medio ambiente.

Además, si usted es un cliente frecuente puede obtener un desayuno gratuito

Excelente idea de negocio que una amplia responsabilidad ambiental y social,

creo que hoy todas las panaderías deberían tener en cuenta este modelo.