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Modelo de Mejora
RED TECNOLÓGICA :
Continua SERVICIOS TURÍSTICOS Y DE LA CULTURA
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existentes.
260201024 Manejar valores e ingresos relacionados con la operación del
establecimiento.
260201022 Mantener las habitaciones de acuerdo a estándares establecidos.
260201023 Atender el área de conserjería de acuerdo al manual de
procedimientos.
260201014 Proveer los elementos necesarios para el servicio de habitaciones.
240201500 Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con
la naturaleza en los contextos laboral y social.
240201501 Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva.
RESULTADO
Aplicar en la resolución de problemas reales del sector productivo, los
DE
conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las
APRENDIZAJE
competencias del programa de formación, asumiendo estrategias y
ETAPA
metodologías de autogestión.
PRÁCTICA
6334 Auxiliar de reserva de habitaciones
6334 Empleado de recepción hotelera
OCUPACIONES
6334 Empleado servicios al huésped
QUE PODRA
6334 Recepcionista Hotel
DESEMPEÑAR
6323 Cajero recepción hotel
6644 Conserje
PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos El programa requiere de un equipo de instructores conformado por:
Académicos Profesional y/o Tecnólogo en Administración Hotelera y/o
mínimos Profesional y/o Tecnólogo Administración de Empresas Turísticas y
Hoteleras y/o
Profesional y/o Tecnólogo Administración de Empresas y/o
Profesionales y/o tecnólogos en áreas afines.
Experiencia Tecnólogo: Veinticuatro (24) meses de experiencia en procesos de
laboral y/o servicios de alojamiento.
especializació Técnico: Treinta y seis (36) meses de experiencia en procesos de
n en… servicios de alojamiento.
Competencias Formular, ejecutar y evaluar proyectos.
Mínimas Trabajar en equipo
Establecer procesos comunicativos asertivos
Manejar herramientas informáticas asociadas al área objeto de la
formación
Habilidades en servicios de alojamiento y manejo de atención al
cliente.
ESTRATEGIA Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de
METODOLOGI la formación en el marco de la formación por competencias, el
CA aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas activas que
estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y
reales; soportadas en el utilización de las tecnologías de la información
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protocolos de la organización.
Aplicar estrategias de mejoramiento del servicio según la política de la organización.
4. CRITERIOS DE EVALUACION
Identifica las necesidades, deseos y expectativas del cliente según normatividad y los
protocolos establecidos por la organización.
Atiende al cliente identificando sus necesidades, deseos y expectativas y brindándole
información según los protocolos establecidos por la organización.
Identifica el catálogo de servicios requeridos por los clientes según políticas de la
organización
Promueve los productos y servicios complementarios de acuerdo con las necesidades y
deseos de los clientes.
Identifica los procedimientos establecidos para el manejo de las sugerencias y reclamos
de los clientes según protocolos de la organización
Resuelve y documenta sugerencias y reclamaciones en los formatos establecidos por la
empresa.
Participa en el desarrollo de estrategias de mejoramiento de la calidad del servicio, de
acuerdo con la política de la organización.
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4. CRITERIOS DE EVALUACION
Identifica la disponibilidad de habitaciones siguiendo los parámetros de la
organización.
Analiza y entiende la organización y funcionalidad en la unidad de servicio de
recepción.
Analiza e interpreta los procedimientos de gestión de la información, reconociendo la
presentación de reclamaciones y quejas por parte de los clientes en la recepción.
Realiza diálogos de venta de los servicios del portafolio de acuerdo a manuales de
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Aplicar procedimientos de caja de acuerdo con las normas de control y las políticas
de la organización.
Revisar cuentas de huéspedes a fin de evitar inconvenientes.
Consolidar cuentas de acuerdo con formatos establecidos.
Presentar factura al cliente de acuerdo con protocolos de servicio.
Identificar formas de pagos de los consumos realizados y registrarlos según el manual
de procedimientos.
Recibir ingresos aplicando normas de seguridad vigentes acordes con la calidad del
servicio.
Remitir fondos para su seguridad y claridad de los procesos de acuerdo con los
procedimientos establecidos.
Cambiar divisas cumpliendo con la normatividad vigente, tanto legal, como interna de
acuerdo con las políticas establecidas.
Detectar inconsistencias en la aplicación de procesos y procedimientos de caja a fin de
controlar los ingresos.
Ejercer control en el manejo de dineros por medio de los reportes según manuales
establecidos.
Generar información usando las herramientas dadas por la organización de acuerdo
con los estándares establecidos.
Solucionar inconvenientes que se presenten de acuerdo con nivel de autoridad
permitido por el cargo.
Usar las herramientas asignadas para la realización de cobros según el manuales de
procedimiento.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Maneja procesos de caja de acuerdo con las políticas de pago establecidas por la
organización.
Elabora cuentas en los formatos adecuados, según normas legales vigentes.
Diligencia el formato correcto de acuerdo al tipo de ingreso recibido.
Totaliza facturas teniendo en cuenta la codificación estipulada por la organización.
Utiliza herramientas de facturación disponibles en la organización según protocolos
establecidos.
Ingresa valores a caja en el formato establecido de acuerdo con el manual de
funciones.
Presenta informes de acuerdo con políticas de cobro establecidas por la organización.
Aplica tasas de cambio según lineamientos de la organización.
Realiza cambio de divisas de acuerdo con la normatividad vigente.
Relaciona la moneda extranjera recibida siguiendo parámetros establecidos por la
organización.
Diligencia sobres de remisión de acuerdo con políticas de seguridad establecidas por
la organización.
Efectúa remisión de fondos de acuerdo a protocolos establecidos
Utiliza normas de auditoria según políticas de la organización.
Emplea procedimientos de control interno establecidos por la organización.
Reporta inconsistencias de acuerdo con políticas internas.
Mantiene la confidencialidad de la información de acuerdo con los protocolos
establecidos.
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Organizar el carro de servicio de acuerdo con el modelo fijado por la empresa y con
los suministros suficientes.
Realizar los servicios de aseo, arreglo y presentación de la habitación con base en el
estándar de servicio establecido y normas de seguridad e higiene.
Entregar la lencería sucia a la lavandería para su respectivo lavado.
Revisar la habitación y hacer la entrega de objetos olvidados según los protocolos.
Informar el desarrollo de las labores de piso, teniendo en cuenta las tareas
asignadas.
Participar en la ejecución de acciones de mantenimiento preventivo y rutinario de las
áreas del hotel.
Apoyar los procedimientos relacionados con el mantenimiento de los elementos
presentes en los exteriores de los respectivos pisos.
Participar en el desarrollo de programas de mantenimiento en las diferentes áreas del
hotel según políticas de la organización
Reportar las necesidades de mantenimiento correctivo de acuerdo con protocolos de
la organización.
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Reportar inconvenientes del área de acuerdo con los procedimientos internos del
hotel.
Llevar los equipajes y paquetes a la habitación de acuerdo con los protocolos de la
organización.
Aplicar normas de seguridad vigentes y protocolos de la organización en la
prestación del servicio.
Dar indicaciones a los huéspedes de los servicios y usos de los equipos de la
habitación.
Usar equipos y herramientas pertinentes las áreas de alojamiento –mecánicas,
eléctricas y digitales.
Informar sobre procedimientos y normas de seguridad establecidas para el manejo
de correspondencia y bodegaje de los equipajes del huésped.
Prestar servicios del hotel como: entrega de periódico, entrega de mensajes,
comunicados de acuerdo a las responsabilidades establecidas para el área.
4. CRITERIOS DE EVALUACION
Cumple las normas de seguridad conforme al manual de procedimientos y protocolos
de la organización.
Guía a los huéspedes dentro y fuera de las instalaciones del establecimiento
atendiendo sus requerimientos según protocolos de la organización.
Usa técnicas de comunicación asertiva en la prestación del servicio al cliente según
protocolos de servicios.
Controla el manejo de los equipos en el área de recepción con agilidad y
pertinencia.
Diligencia la bitácora reportando las novedades presentadas.
Suministra la información de acuerdo con las necesidades de los clientes, a través de
diálogos de venta, basados en protocolos de las empresas y utilizando diferentes
canales.
Maneja herramientas de registro y verificación establecidas en el manual de
procedimientos.
Promueve los productos y servicios ofrecidos dentro y fuera del hotel, de acuerdo con
las políticas de ventas.
Resuelve las inquietudes de información en cualquier área del hotel, sobre los
servicios ofrecidos.
Gestiona la información haciendo uso eficiente de las tecnologías de la Información y
las comunicaciones.
Reporta los inconvenientes presentados por el cliente según políticas de la
organización.
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4. CRITERIOS DE EVALUACION
Utiliza herramientas como software y planillas, para lograr el cumplimiento de las sus
funciones.
Reporta novedades de acuerdo con protocolos existentes.
Clasifica los suministros según su aplicación.
Maneja los productos de acuerdo con las especificaciones técnicas.
Interpreta programas de ventas.
Elabora requisiciones aplicando software específico de acuerdo con las necesidades
detectadas y con las políticas de la organización.
Entrega suministros de acuerdo con las necesidades del servicio.
Analiza los reportes de gastos y costos de suministros según el presupuesto del
área.
Elabora los diferentes tipos de reportes de acuerdo con requerimientos técnicos.
Reporta los inconvenientes presentados en el área correspondiente conforme al
manual de procedimientos.
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Experiencia Laboral:
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Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución
educativa pública o privada, o en un instituto de enseñanza de lenguas.
Competencias:
Formular y desarrollar proyectos
Capacidad para trabajar en equipo
Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una
Segunda Lengua, y aplicar los criterios de conocimiento y evaluación de acuerdo a
los niveles establecidos en esta norma.
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