Presentado a:

Tutor

Entregado por:

Pablo Emilio Aux

Código: 13074387

Grupo:

Septiembre 24 – 2018

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -

UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E
INGENIERIA
METODOS PROBABILISTICOS
SAN JUAN DE PASTO
 INTRODUCCION

Mediante el análisis y estudio de la unidad 1 introducción a la

programación lineal, conocí la utilidad de este curso para ser
aplicado en un problema que se presente en una empresa o
microempresa, ya que nosotros como futuros Ingenieros
industriales debemos conocer todo lo que esté relacionado en
una empresa para manejar los posibles inconvenientes y dar
soluciones que favorezcan a la empresa.
El presente trabajo tiene por objeto presentar un problema
planteado a través de la programación lineal con sus posibles
soluciones y análisis de resultados evidenciados mediante
registro fotográfico.
 OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

Conocer analizar y plantear problemas de la vida diaria que se

presentan para así mediante la programación lineal realizar su
planteamiento y su solución.

OBJETIVO ESPECIFICOS

- Plantear problemas de programación lineal de una determinada empresa

- Visitar una empresa e identificar un problema de programación lineal

- Mediante registro fotográfico recolectar información de una empresa

escogida

- Representar modelos canónicos y estándar del problema planteado de

programación lineal
Nombre del estudiante Pablo Emilio Aux

Nombre de la empresa Panaderia Delipan

Dirección Mz 34 Cs 13 Villa flor 2

Ciudad San Juan de Pasto

Teléfono 3233081324

Gerente Ayda Moncayo

Actividad Económica Producción de pan de

diferentes sabores, galletas,
pasteles, roscones.

Nombre y descripción del

proceso donde se ha
identificado el problema de
programación Lineal

Narración del problema Esta panadería presenta una

alta demanda en sus
productos, pero básicamente
en dos que son los roscones y
las galletas, los cuales se
fabrican a mano y en
maquinaria para sacar un
producto bien terminado.
Para producir un roscón bien
terminado el pastelero gasta 5
minutos por roscón y 2
minutos con la batidora