PRACTICA DE LABORATORIO-3

Jairo Alexander Jaimes Silva:1641348

Ingeniería Agro-industrial

Química Orgánica

Isabel Villamizar

18-04-2020

Cúcuta-Norte De Santander

PREGUNTAS Y EJERCICIOS

1. ¿Cómo interfieren los iones cianuro y sulfuro sino se los elimina antes de realizar el
reconocimiento de iones haluros?

El primer paso a realizar debe ser reconocer los iones cianuro de hidrógenos y los iones sulfuro
de hidrogeno de la muestra. Esto se realiza con la prueba de fusión de sodio, la cual consiste
en tratar las muestras con HNO3 y evaporar hasta la mitad del volumen inicial
aproximadamente con el fin de eliminar los iones CN Y 52, los cuales impiden la correcta
determinación en la presencia de iones haluros. La formación de cualquiera de estos dos
productos (AgCN y Ag25) puede llevar a resultados positivos de la prueba por lo que se dice
que causa interferencias en la determinación.

2.Un estudiante tenía una muestra problema que solo contenía carbono, hidrogeno y
nitrógeno, pero al hacer su análisis resulto positivo el ensayo de halógenos. ¿qué error
cometió para obtener este resultado?

La causa más probable de error del estudiante, sería una incorrecta eliminación de los aniones
cianuros y/o sulfuro, aunque verdaderamente en este caso el anión cianuro, el cual sería el
único presente, en el que causa un resultado positivo falso en la prueba de halógenos.

Esto puede haber ocurrido por la insuficiencia cantidad de ácido nítrico o por una deficiencia
de evaporación de los aniones en compuestos que usamos como el ácido clorhídrico.

3.Describa un método para la determinación de C Y H.

Los elementos que se encuentran con más frecuencia en los compuestos orgánicos son:
carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre, halógenos y fósforo. La identificación de estos
elementos puede realizarse por varios métodos, algunos de los cuales pueden hacerse
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cualitativamente. El método más frecuente usado en el análisis cualitativo es el de la fusión

alcalina, en dicho método se convierte en los elementos en sales sódicas orgánicas.

Método para determinación de C;

El método más seguro para determinar la presencia de carbono, consiste en la oxidación de la

materia orgánica.

Se efectúa, mezclándolas con exceso de óxido cúprico, y calentándose la mescla al rojo

sombra, en un tubo de ensayo, muy seco, cerrado por un tapón, que deja pasar un tubo de
desprendimiento en estas condiciones, si la sustancia contiene carbono, se desprende
anhídrido carbónico CO2, que en turba una disolución de agua de barita Ba (OH)2 formando un
precipitado.

Método para determinación de H:

Si la sustancia contiene hidrogeno, se verán en las paredes del tubo unas gotitas de agua, que
proceden de la oxidación de aquel elemento.