Elaboración de alimentos

Saludables.

Herramientas para prevenir las

enfermedades crónicas
Por
Guillermo E Arias M.
Herramientas para prevenir las enfermedades crónicas
Guillermo E Arias
M.

Para nadie es un secreto que la vida

sedentaria deja secuelas como la
obesidad.

Quizás no nos damos cuenta al

principio pero el aumento de talla
corporal se va haciendo cada vez
más progresivo hasta llegar a
limites insospechados!
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La realidad del sedentarismo

Sedentarismo = Enfermedad
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Consecuencias del sedentarismo: Enfermedad
Agotamiento físico y mental
Obesidad

Depresión Desgarros musculares

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Pero,
Ante el sedentarismo

Tenemos una opción:

La actividad FÍSICA
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Duermes bien y descansas
Ventajas de la actividad física:

Pierdes peso y
previenes
enfermedades

Mejora tu autoestima Te sientes más feliz y sociable

Manejas el estrés
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Para prevenir o controlar

el colesterol,
la diabetes y
la presión arterial alta

es muy importante además del ejercicio físico incluir en tu

alimentación:
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Carotenoides: pigmentos naturales que sintetizados por las plantas, algas y bacterias
fotosintéticas le dan a estas los colores vivos que tienen. Por ejemplo el rojo, amarillo y
naranja. Están presentes en frutas y verduras con estos colores.

Los esteroles vegetales, fitoesteroles o fitosteroles son alcoholes que derivan

del escualeno (como el colesterol). Son sustancias abundantes en las plantas. Es importante
señalar que los fitoesteroles en sangre y tejidos humanos provienen de la dieta porque los
seres humanos no podemos sintetizar estos compuestos. Están presentes en:
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Los polifenoles o fenolíticos son una familia de más de 8000 compuestos,
aunque la mayoría son fenoles de origen simple y. Estos compuestos están
presentes en muchos alimentos y bebidas. Se ha encontrado que ayudan a
disminuir el riesgo de padecer enfermedades asociadas con el envejecimiento.

Y por supuesto no olvides acompañar tus días

con unas tazas de delicioso Té verde:
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