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ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN DE UNA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

OCATI S.A

JULIETH MARISELLA VARGAS MORA - Cód. 1421980362

MICHAEL ESTEBAN POSADA SEGURA – Cod. 1421980231

GUSTAVO ADOLFO GUASGUITA VILLANUEVA – Cod. 1411980472

DEISY YERALDIN SUAREZ GOMEZ - Cod.  1421981536

LEIDY YULIETH OCAMPO QUITIAN -  Cod.  1421980977

TUTOR:

*RUBIELA RINCON GOMEZ

Modalidad Virtual
Noviembre de 2015

TABLA DE CONTENIDO

1
INTRODUCCIÓN 1.
OBJETIVOS 2.
IDENTIFICACION Y CARACTERISTICAS 3.
Tipo de organización 3.1
Fecha de Constitución 3.2
Razón social 3.3
Objeto social 3.4
Número de trabajadores y sector 3.5

Reseña histórica 3.6

Misión 3.7
Visión 3.8
Objetivos corporativos 3.9
TIPO DE ESTRUCTURA 4.
Ventajas 4.1
Desventajas 4.2
ACTIVIDADES CADENA VALOR 5.
Actividades primarias y de apoyo 5.1
INFORMACION DE LA EMPRESA 6.
Equipo de trabajo 6.1
Plantilla 6.2
Experiencia de la mano de obra 6.3
Niveles académicos 6.4
Índice de rotación 6.5
Costos de mano de obra 6.6
INFORMACION Y TECNOLOGIA 6.7
FINANZAS 7.
DESCRIPCION ORIGENES 8.
CONCLUSION 9
BIBLIOGRAFIA

2
 1. INTRODUCCIÓN

Con este trabajo buscamos plasmar la necesidad de que las empresas día a día cuenten con la posibilidad
de implementar el proceso estratégico como plan de mejoramiento y de organización al interior de las
compañías, permitiendo así el logro de los objetivos y metas planeadas estos pueden ser a corto mediano o
largo plazo esto dependiendo del tamaño de la empresa.

El propósito final de la Gestión por Procesos es asegurar que todos los procesos de una organización se
desarrollan de forma coordinada, mejorando la efectividad y la satisfacción de todas las partes interesadas
(clientes, accionistas, personal, proveedores, sociedad en general).

Es así como vamos a desarrollar este proyecto poniendo en práctica lo aprendido es estas tres semanas de
proceso estratégico II.

Es por este motivo que hemos decidido realizar el proyecto basados en la información de la compañía
OCATI S.A.
desarrollar su trabajo colaborativo, en esta segunda entrega se redondeará la información
complementándola con aspectos de carácter estratégico

2. OBJETIVOS

 Dar a conocer los referentes principales, de la empresa que como grupo hemos seleccionado. La
empresa OCATI S-A
 Evidenciar la estructura y determinar el concepto de cadena de valor
 Identificar la configuración de la empresa

3
 3. IDENTIFICACION Y CARACTERISTICAS

A continuación presentamos las características principales de La empresa OCATI LTDA,

3.1 TIPO LEGAL DE ORGANIZACIÓN:

 Inicialmente citada como OCATI LTDA (Sociedad limitada), cambia su forma jurídica el 13
de Octubre de 2006 a OCATI S.A. (Sociedad anónima).

3.2 FECHA DE CONSTITUCIÓN:

 Fue constituida jurídicamente el 15 de Enero de 1988,

3.3 RAZON SOCIAL:

OCATI S.A.
NIT 8000268451
MATRICULA MERCANTIL 315269-04

3.4 OBJETO SOCIAL:

Producción, compra, venta, distribución, fabricación, comercialización, importación, exportación por
cuenta propia o ajena de materias primas o insumos, artículos, mercancías o productos agrícolas o
agroindustriales, bien sean de procedencia nacional o extranjera.
Estamos comprometidos con nuestros colaboradores y tenemos el orgullo de estar certificados por
sedex (del inglés supplier ethical data Exchange) y la iniciativa de comercio ético (ETI por sus siglas
en inglés), estos estándares le garantizan a nuestros empleados que las condiciones de trabajo en
OCATI, cumples o exceden las normas internaciones de trabajo entre las que Ocati incluye:

 Un ambiente de trabajo seguro, cómodo y limpio

 Un ambiente trabajo sin discriminación
 Un ambiente de trabajo libre de hostilidad e intimidación.
 Un trabajo digno y que sea reenumerado de acuerdo a la ley colombiana, con prestaciones
y atención medica
 Oportunidades de trabajo continuo
 Derecho a trabajar horas razonables
 Un ambiente de trabajo donde no exista la labor infantil

4
Además de ofrecerles a nuestros colaboradores un ambiente de trabajo seguro y sano, también
hemos creado un fondo de ahorros con excelentes tasas de interés. Los miembros del fondo
pueden tomar préstamos de dinero para emergencias, educación y compra, construcción, mejoras o
arreglos de vivienda. Por medio de este programa el fondo compa terrenos baldíos, los divide,
construye carreteras, instala agua, luz, redes telefónicas y sistemas de alcantarillado, Luego el
fondo le vende a los empleados los lotes a un precio por debajo del valor del mercado y les ayuda a
conseguir subsidios y préstamos, con tasas de interés muy competitivas para la construcción de su
vivienda.
OCATI también ofrece a sus colaboradores y a sus hijos seis becas universitarias cada semestre,
los beneficiados de las becas, reciben el 50% del valor de la matrícula para la escuela o universidad
de su escogencia, para recibir la beca el semestre entrante, los becarios deben de mostrar
excelencia académica, A través de este programa de han graduado nueve estudiantes a la fecha
con carreras en psicología, fisioterapia, administración de empresas, ingeniería industrial, aviación,
logística e ingeniería de sistemas.

Recientemente OCATI ha ofrecido a todos sus empleados una evaluación oftalmológica gratuita y
un auxilio económico para aquellos que requieren adquirir anteojos.

OCATI apoya una serie de fundaciones a través de donaciones monetarias, frutas y verduras. Estas
son algunas de las fundaciones que apoyamos:
 CORPOCARRANGA
 FUNDACIÓN MISIONEROS DIVINA REDENCIÓN SAN FELIPE NERI
 FUNDACIÓN SOCIAL SANTA MARIA
 OBRA MISIONERA JESUS Y MARIA

COMPROMISO AMBIENTAL

Nuestro compromiso ambiental va más allá de las prácticas justas de operación y el uso y consumo
sostenible del agua y la energía; nuestro propósito es devolverle a la naturaleza lo que más
podamos. Con esto en mente, hemos sembrado alrededor de 7,000 árboles de hojas caducas en
nuestra finca de seis hectáreas en Anapoima, Cundinamarca. Algunas de las especies que se están
sembrando incluyen teca, melina y caoba, la cual está en peligro de extinción en Colombia. La
melina se está sembrando con el fin de utilizar la madera como materia prima sostenible para
elaborar los pallets para el transporte de nuestras frutas y verduras al exterior.

OCATI® también es un contribuyente activo de la Fundación Nacederos, la cual se ha dedicado

desde el 2004 a comprar terrenos para reforestar con especies nativas y preservar las fuentes de

5
agua naturales. Hasta la fecha, hemos donado cerca de USD$40,000, los cuales han sido utilizados
en los siguientes proyectos:

PROGRAMA DE RECUPERACIÓN DEL RÍO CHECUA

La Fundación Nacederos compró y reforestó cerca de 52 hectáreas de terreno en la cuenca del Río
Checua, al norte de Bogotá, en Nemocón, Cundinamarca. Los árboles nativos, al igual que la
vegetación que se encuentra debajo y alrededor de los árboles, ayudan a estabilizar la corriente del
río, lo cual permite que haya más agua disponible durante los meses de sequía, y menos desbordes
durante la época de lluvia.

PROTECCIÓN DE UN MANANTIAL NATURAL EN TINJACÁ,BOYACÁ

La Fundación Nacederos también compró seis hectáreas de terreno para reforestar cerca de un
manantial natural en Tinjacá, Boyacá. El propósito escrear una fuente de agua en la región para el
beneficio de la flora y la fauna local. Esta fuente de agua adicional también les facilita a los
agricultores de la región el riego de sus cultivos.

PROYECTO DE REFORESTACIÓN DE LA CUENCA DEL RÍO RÁQUIRA EN RÁQUIRA, BOYACÁ

Este proyecto, el cual se inició a finales del 2014, busca proteger la cuenca del Río Ráquira, el cual
se encuentra en peligro debido a la construcción de casas campestres en la región. Históricamente,
Ráquira era una región de bosques de robles, sin embargo, ha sufrido una alta deforestación
causada principalmente por la industria de la artesanía de cerámica y los hornos que se necesitan
para cocer la arcilla. A través de este proyecto, la fundación pretende crear una cultura donde los
bosques se valoren como un recurso indispensable para un futuro sostenible.

TECHADO DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LA RESERVA BIOLÓGICA CACHALÚ, CERCA

DE IGUAQUE.
La Fundación Natura está dedicada a la conservación, uso y manejo de la biodiversidad para
generar beneficios social, económico y ambiental, en el marco del desarrollo humano sostenible.
Dentro de sus proyectos se encuentra La Reserva Biológica Cachalú creada para protege una de
las principales áreas de bosques andinos con presencia de robles. OCATI® a donado los fondos
para techar el Centro de Investigación de dicha Reserva la cual puede albergar hasta 22 personas.
(Para más detalles haga clic aquí).

3.5 NUMERO DE TRABAJADORES:

Empleos fijos = 193 y más de 30 empleos indirectos a través de la red de prestatarios.

SECTOR INDUSTRIAL EN EL QUE SE ENCUENTRA:

Comercio al por mayor de productos alimenticios excepto café trillado.

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3.6 RESEÑA HISTORICA

Fundada en 1988, OCATI produce, empaca y comercializa frutas y verduras frescas en Colombia y
en otros 27 países, también ofrecen una línea de frutas deshidratadas fue creada de acuerdo a la
necesidad del sector en el año 1988 por emprendimiento de un grupo de inversores que
encontraron en la exportación la oportunidad de crecimiento.
Recibieron el primero pedido en el mismo año en el que se fundó la empresa (40 cajas de Physalis
enviadas por avión a Alemania). a trabajado más de 20 años en el sector en sus primero años
encontró la estabilidad a través de un sistema de exportación amplia como con países europeos
desde entonces han ampliado la gama de productos y ahora cuentan con una extensa selección de
frutas exóticas Colombianas, frutas tropicales (como aguacate) y frutos del bosque como el
arándano el cual es muy popular. Contamos con un sistema de logística muy confiable para enviar
nuestras frutas más resistentes por mar (las frutas más perecederas se envían por avión).
También hemos logrado acceder a los mercados más exigentes como Estados Unidos, Suramérica,
Europa, Asia y el Medio Oriente.

Desde un comienzo los valores corporativos y la filosofía empresarial se han basado en tres
principios:
Vender productos de la más alta calidad.
Apoyar a las comunidades locales y globales y aplicar buenas prácticas ambientales.

OCATI cree que a través de la producción y distribución sostenible puede ofrecerle a sus clientes
las mejores frutas y a la vez velar por las necesidades e intereses de los agricultores, equipos y
medio ambiente.

3.7 MISIÓN:
Nos dedicamos a producir y comercializar productos y especialidades de la más alta calidad para
satisfacer los gustos y necesidades de nuestros clientes, siempre consientes de la importancia y
respeto que debemos a los clientes, colaboradores, proveedores, al medio ambiente y a la sociedad
que consume nuestros productos.
Con la tradición, la tecnología de punta y el compromiso de calidad logramos garantizar en nuestros
productos la calidad para una alimentación saludable y nutritiva.

3.8 VISIÓN:
Seguir siendo la empresa de mayor calidad en productos y especialidades cárnicas en Colombia,
consolidándose a través de la producción y comercialización, como la mejor opción entre los

7
 consumidores cautivados por la excelencia en el servicio, el interés por una buena nutrición y el
placer en la alimentación

3.9 OBJETIVOS CORPORATIVOS:

 En OCATI estamos convencidos que:

 La fe en Dios da sentido y valor a la vida.
 Nuestro trabajo productivo permite el crecimiento personal, familiar y social.
 Con disciplina, trabajo en equipo y autocontrol todos ganamos
 El diálogo fundamentado en la razón, es el único medio para dirimir las diferencias.
 La iniciativa, la creatividad y el sentido común hacen grandes a los hombres, las Corporaciones y
los países.
 Actuando con lealtad, honestidad y respeto, construiremos una sociedad en paz.
 Las diferencias raciales, sociales, políticas, económicas, culturales Yñ2 religiosas no constituyen
desigualdad.
 El Corazón de OCATI es el Cliente. El garantiza nuestra estabilidad y desarrollo.
 Seguridad, oportunidad, confiabilidad y sensibilidad en el producto-servicio son nuestra razón de
ser.
 El cumplimiento de la Constitución y las leyes de la República, garantizan la convivencia
democrática.

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   Identificación y Características
Fecha Consulta del Informe 23/11/2015
Situación de la empresa ACTIVA
ICI 1700010429900000
Nit 8000268451
D-U-N-S® 880246751
Matrícula Mercantil 315269-04
Razón Social OCATI S A
Razón Social Antigua OCATI LTDA
Dirección Actual AVENIDA PRADILLA 900 ES LC 2015, CHIA, CUNDINAMARCA
Domicilio anterior VIA COTA KM 1, CHIA, CUNDINAMARCA
Sitio Web www.ocati.com
Teléfono (1)8844433
Fax (1)8844433
Correo electrónico gloriaprieto@ocati.com
Forma Jurídica SOCIEDAD ANONIMA
Forma Jurídica Anterior SOCIEDAD LIMITADA
Fecha Cambio Forma Jurídica 13/10/2006
Fecha Constitución 15/01/1988
Fecha Inicio Actividad 15/01/1988
Fecha Vigencia 31/12/2030
Cámara Registro Inicial C.C. BOGOTA
Cámara Registro Actual C.C. BOGOTA
Otra Información del Registro Mercantil LIMITACIONES DEL REPRESENTANTE LEGAL: HASTA (200)
SALARIOS MÍNIMOS MENSUALES LEGALES VIGENTES.
Capital Social 580.591.000,00 PESO COLOMBIANO
Empleados Fijos 223
Actividad CIIU G4631 - COMERCIO AL POR MAYOR DE PRODUCTOS
ALIMENTICIOS
Código Actividad 4630
Objeto Social PRODUCCION, COMPRA, VENTA, DISTRIBUCION,
FABRICACION,COMERCIALIZACION, IMPORTACION ,
EXPORTACION POR CUENTA PROPIA O AJENA DE
MATERIAS PRIMAS O INSUMOS, ARTICULOS, MERCANCIAS
O PRODUCTOS AGRICOLAS O AGROINDUSTRIALES, BIEN
SEAN DE PROCEDENCIA NACIONAL O EXTRANJERA.
Empresa Exportadora Sí
Empresa Importadora Sí
Fecha de Estado 15/01/1988

9
Al evaluar el tipo de estructura que maneja la empresa OCATI S.A definimos lo siguiente, respecto a la
clasificación de Henry Minztberg.
Hablando también de las Ventajas o desventajas que puede tener para la organización tener dicha
estructura.

4. TIPO DE ESTRUCTURA:

ESTRUCTURA SIMPLE

Formada por uno o pocos administradores y un grupo de operarios que realizan el trabajo
básico.
La más común: organización del pequeño empresario.
Se caracteriza por la ausencia de elementos. Solo una pequeña parte de los comportamientos
están estandarizados o formalizados y el planeamiento es mínimo.
Hay poca necesidad de analistas asesores.
Pocos administradores de línea media, pues la coordinación la realiza la administración
superior.
Por lo general es una organización flexible debido a que opera en un medio dinámico.
El control es altamente centralizado.
Por lo general organizaciones, jóvenes y pequeñas.

En la actualidad OCATI se estructura en dos frentes: integración interna e integración externa.

El primero es un sistema cuyo objetivo es optimizar los recursos físicos, tecnológicos y de
talento humano. El segundo frente está integrado por el Centro de Soluciones, que ofrece
alternativas en transporte aéreo, almacenamiento y medios de pago.

Dentro de esta estructura OCATI está relacionada con el entorno dentro de sus diferentes
condiciones cambiantes apoyado en el trabajo en equipo.

10
4.1 VENTAJAS

 Más participación en el mercado regional y nacional

 Surge una amplia jerarquía de línea media para la supervisión del trabajo y solucionar
los conflictos que nacen inevitablemente de la departamentalización en general;
Centralizada verticalmente, con la autoridad formal concentrada en la cúspide.
 Amplio staff de apoyo debido a que necesita de estabilidad para operar.
 Integración vertical (Productores y consumidores simultáneamente).
 Explorar mercado y logística internacional
 Manejo de todo tipo de medios de transporte y control para envíos en cada uno de
ellos.

4.2 DESVENTAJAS

 Dificultades, trabajo repetitivo y embrutecedor, enajenación, obsesión por el control.

Maquinas hechas para propósitos específicos.
 Necesita de mucho análisis para diseñar y mantener sus sistemas de estandarización.
 Se genera dependencia del análisis lo que genera un grado de autoridad informal –
“diferenciación horizontal”, según Henry.

11
Actividades primarias y de apoyo, para la cadena de valor. Por medio de un esquema

5. DEFINICIÓN. ¿PORQUE?

 Se define de esta forma puesto que dentro de la empresa las actividades primarias son
los clientes internos innatos y las actividades de apoyo se convierten en facilitadoras o
proveedoras internas de las primarias. Esto se traduce en que aunque cualquier
proceso o actividad tiene objetivos particulares estos deben cambiar a un proceso
sistémico de equipo global de empresa transformándose en objetivos generales que
aporten directa o indirectamente al valor de la cadena.

 Se evidencian actividades diferenciadas en las cuales reside la ventaja para competir

por tanto según Michel Porter, el enfoque dado a la cadena de valor en el esquema
propuesto para OCATI, le define como las actividades y procesos que añaden valor a
los productos de la organización que serán entregados al cliente final y que en última
instancia es lo que este valora de la empresa.

5.1 ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO. ESQUEMA.

12
13
TIPO DE CONFIGURACIÓN:

De acuerdo a la información recolectada y al material del módulo se puede determinar que la

empresa OCATI se asemeja a una configuración de organización empresarial la cual se caracteriza
por:

 Uno o muy pocos gerentes se ubican en la parte alta de la estructura, sobre el personal
operativo directamente.
 Consecuencia de lo anterior es que no existe un nivel intermedio entre la alta dirección y el
personal operativo, el nivel de estandarización es mínimo o nulo.
 Este tipo de configuración es clásico en la empresa pequeña liderada por su propietario con
fortaleza y rigidez.


Configuració Tipo de
Parte de la organización Coordinación de la acción
n descentralización

Horizontal y
Empresarial Alta dirección Supervisión directa
vertical

14
6. INFORMACION DE LAS DIFERENTES AREAS DE LA EMPRESA OCATI S.A

 6.1 Equipo De Trabajo De La Empresa: Está compuesto de aproximadamente 180 personas (el
número varía dependiendo de la temporada y las frutas y verduras en producción). En OCATI®
nuestros empleados son nuestro mayor activo, razón por la cual ofrecemos un ambiente de trabajo
seguro, respetuoso e innovador, donde la gente puede desarrollar fuertes relaciones con sus
compañeros y mantenerse al tanto de las últimas tendencias y tecnologías en el campo de la
agricultura.

 6.2 Plantilla: Está compuesta en su mayoría por hombres debido a las funciones a desarrollar, las
cuales demandan cualidades de fuerza y coordinación.
Las mujeres trabajan en áreas administrativas y atención al cliente
Aproximadamente el 70% de la planta de personal está compuesta por hombres y el 30% por
mujeres
 6.3 Experiencia De La Mano De Obra: a nivel operativo está dada de 0 – 3 años asociada a
empresas del sector
En cuanto a cargos administrativos la experiencia debe ser de 3 – 5 años y para cargos directivos
de más de 5 años.

 6.4 Niveles Académicos: Para el nivel operativo (Bachilleres, técnicos y tecnólogos) para cargos
administrativos (Técnicos especializados, tecnólogos y profesionales) para cargos directivos
(Profesionales, especializaciones, maestrías)

 6.5 Índice de Rotación: Según comunicación con el departamento de recursos humanos

aproximadamente. en un año salen 20 trabajadores de la compañía e ingresan 30. De esta forma
(30-20/180)*100= 5% Porcentaje que indica que la empresa está creciendo, evidenciando
estabilidad y un promedio de rotación de personal normal de acuerdo a su actividad.

15
  6.6 COSTO DE MANO DE OBRA

PRESUPUESTO DE NÓMINA
ITE VLR TOTAL
DESCRIPCIÓN CANT VLR SALARIO UNITARIO
M MENSUAL
  SALARIOS      
1 Gerente General 1 $6.000.000 $6.000.000
2 Coordinador de Operaciones 6 $2.200.000 $13.200.000

3 Coordinador de Flota Propia 9 $1.100.000 $9.900.000

4 Coordinador Mantenimiento 5 $1.500.000 $7.500.000

5 Auxiliar Administrativa 4 $1.000.000 $4.000.000

6 Auxiliares de operaciones 50 $900.000 $45.000.000

7 Auxiliar de Tráfico 7 $900.000 $6.300.000

8 Contador-Externo 3 $800.000 $2.400.000

9 Auxiliar Contable 3 $1.000.000 $3.000.000

10 Representantes de Ventas 60 $1.200.000 $72.000.000

11 Abogado-Externo 2 $800.000 $1.600.000

12 Ingeniero de Sistemas 3 $1.500.000 $4.500.000

13 Conductores 10 $2.000.000 $20.000.000

14 Oficios Varios 17 $600.000 $10.200.000

  VALOR TOTAL MENSUAL $205.600.000

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6.7 INFORMACION TECNOLOGICA

La compañía integra la web www.ocati.com facilitando la interacción de sus clientes, usuarios y

proveedores.
La página web nos permite acceder a el catálogo de productos frutas, información de contacto y ventas.

De acuerdo a la información encontrada OCATI S.A cuenta con una línea para realizar los pedidos a
domicilio y la su información de contacto Calle 96 No 13 – 31 Oficina 503
Bogotá DC – Colombia (+57 1) 884 4433, info@ocati.com y cuenta con un sistema de logística adecuado
para garantizar una entrega segura

La empresa se ha apropiado de las Tecnologías de Información y Comunicación de manera adecuada

combinando varios aspectos de los modelos atómicos de E-Business donde podemos resaltar el modelo
directo al cliente con el cual no sólo se mejora el servicio al cliente a través de herramienta como el tracking;
sino que también disminuye los costos de operación y esto representa dinero para la compañía

17
7. FINANZAS

En el 2012, las exportaciones de uchuvas totalizaron USD29,2 millones, un 8,6% más que lo registrado en
el 2011 cuando sumaron USD26,9 millones. Durante los últimos tres años el crecimiento promedio anual de
las ventas internacionales de esta fruta fue de 14,4%.

El principal país destino de las exportaciones de uchuva fue Países Bajos con el 67,9%, lo que equivale a
USD19, 8 millones. Le siguieron, Alemania, con USD7,1 millones; Canadá, con USD646.145; Francia, con
USD400.213; Brasil, con USD288.627 y Bélgica, con USD155.459.

Inteligencia de mercados- Exportación de frutas exóticas colombianas

Ocati S.A. fue la empresa colombiana que más exportó este tipo de fruta, con USD4,3 millones lo que
equivale al 14,9% del total. Le siguieron, Novacampo S.A., con USD3,7 millones; Comercializadora
Internacional Caribbeann Exotics S.A, USD3,5 millones; Sociedad de Comercialización Internacional de
Frutas Comerciales, con USD2,5 millones y C.I. Andes Export Company S.A., con USD2,5 millones.

18
Principales empresas colombianas exportadoras.

Empresa exportadora

OCATI S A
NOVACAMPO S.A SOCIEDAD DE COMERCIALIZACION INTERNACIONAL
C.I. CARIBBEAN EXOTICS S.A
SOCIEDAD DE COMERCIALIZACION INTERNACIONAL DE FRUTAS COMERCI
C.I. ANDES EXPORT COMPANY S.A.
C.I. VERDEFRESH E.U

ROE = UTILIDAD NETA/ PATRIMONIO TOTAL 2014

ROA= UTILIDAD NETA/ ACTIVO TOTAL 2014

A continuación relacionamos una descripción de la técnica de costeo, realizada en la Corporación objeto de

estudio así:

Retorno sobre activos ROE: 27.51%

Total de la Utilidad Neta / Total del Patrimonio del año anterior.

Retorno sobre la Inversión ROA: 14.43%

19
(Utilidad Neta + Gastos Financieros)

* 0.66 / Total de los Activos (año anterior) + Total de los Activos (año actual) / 2

Flujo de Efectivo:

De acuerdo a los dineros recibidos se efectúa la proyección de los pagos a los proveedores por lo que el
proceso de hace por diferenciación teniendo en cuenta que se trata de una empresa de Intermediación de
Seguros y no manufactura por lo que no se puede establecer un sistema de costos.

Ocati es una empresa que se ha venido consolidando a nivel internacional, una prueba de esto es que la
empresa ya exporta a la unión Europea y Japón; el reto con estas regiones ha sido principalmente los altos
estándares y requisitos que existen en cuanto a presentación y normas sanitarias .Los desafíos que se
presentaban con estos mercados se han superado y es por esto que OCATI desea incursionar en nuevos
mercados más específicamente en Canadá y Suiza.

Se debe tener en cuenta que todos los países tienen distintas particularidades que deben ser estudiadas y
evaluadas si se desea entrar a un mercado distinto al nacional. Existen múltiples factores que afectan este
tipo de relaciones comerciales entre estas están las restricciones arancelarias y no arancelarias pero la
parte más compleja realmente es el factor cultural.

POCA EXPERIENCIA EN MERCADO DIRECTO.

DEBILIDADES. FALTA DE CONOCIMIENTOS DE NUESTRO CLIENTE REFERENTE AL
PRODUCTO.
PRESUPUESTO LIMITADO.
SERVICIO Y ATENCION DE CALIDAD PERSONALIZADO.
TECNOLOGIA.
MEJORAS CONTINUAS.
FORTALEZAS. CAPACITACION Y CONOCIMIENTO.
POCA COMPETENCIA.
HABILIDADES Y RECURSOS.
PRODUCTO NUEVO EN EL MERCADO.
AMENAZAS. ACEPTACION DEL PRECIO DE NUESTRO PRODUCTO.
PRODUCTO PERECEDERO
OPORTUNIDADES.
TECNOLOGIA (INTERNET).
OPORTUNIDADES.
El producto tiene numerosos beneficios para la salud de nuestro cliente.

20
 CLIENTES POTENCIALES

8. DESCRIPCION ORIGENES DEL CAMBIO DESDE LA TECNOLOGÍA

El cambio en la dimensión tecnológica de una organización puede responder a la simple reposición por
mantenimiento de equipo o a la búsqueda intencional del fortalecimiento en maquinaria y herramientas para
la competitividad. Entonces, el cambio tecnológico ocurre cuando se introducen modificaciones en la
operación de la maquinaria (cintas transportadoras, lavador de bandejas, depósitos contenedores, etc.) y el
equipo (herramientas para el manejo de materia prima e insumos, instrumental de intervención, etc.) o
cuando se sustituyen estos para dar paso a la automatización y/o la sistematización (trabajo de maquinas y
personal en la red local). Lo fundamental de este tipo de cambios es la búsqueda de una nueva vertiente de
conocimientos y herramientas para producir transformaciones sensibles en la forma de hacer las cosas.

21
Con todo lo anterior y con la tecnología a la vanguardia de la actualidad, OCATI S.A cuenta con una
infraestructura adecuada para la cosecha y producción de frutas y verduras. Esto incluye baños, áreas
selladas para almacenamiento de sustancias químicas e instalaciones limpias para las actividades pos-
cosecha, cumpliendo con altos estándares de calidad previniendo y monitoreando los alimentos de
contaminantes biológicos (bacterias y hongos dañinos), al igual que otros posibles riesgos.

La empresa OCATI S.A no es una empresa de manufactura ya que no transforma la materia prima en un
producto terminado, por esta razón no podemos clasificarla en los cuadros mencionados en la lectura
(tecnología según Woodward, característica de tecnologías Daft & Steers), esta empresa da la materia
prima.

Conviene mencionar que OCATI S.A tiene tecnología rutinaria porque se caracteriza en sus procesos
automatizados y estandarizados. Las tecnologías rutinarias deben estar asociadas con el control
centralizado si existe un mínimo de reglas y reglamentos. Por el número de empleados de esta compañía
no tiene mayor impacto en especialización, departamentalización, niveles verticales y reglas y reglamentos
que las organizaciones grandes.

CUADRO DE MANDO INTEGRAL OCATI S.A.

Es un sistema de Información para la Toma de Decisiones, que entraña una metodología de gestión
orientada a la estrategia.

Teniendo en cuenta que uno de los Objetivos principales de la Empresa OCATI S.A. es:

22
AUMENTAR SU PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO.

La Estrategia para lograr esto es: MEJORAR EL SERVICIO AL CLIENTE.

 OBEJTIVO DE LARGO PLAZO- 5 AÑOS

DOMENSIONES AUMENTAR LA PARTICIPACIÓN DE LA

EMPRESA EN EL MERCADO MEJORANDO EL
SERVICIO CON LOS CLIENTES
PERSPECTIVA FINANCIERA Rentabilidad  Crecimiento
PERSPECTIVA DEL CLIENTE Fidelidad  Satisfacción del cliente
PERSPECTIVA DEL PROCESO INTERNO Calidad del servicio
PERSPECTIVA DE APRENDIZAJE Y Planes de incentivo  Satisfacción de los
CRECIMIENTO empleados.

DIMENSIONES AUMENTAR OBJETIVOS INDICADORE BLANCOS- PROGRAMAS

LA ESTRATEGICO S METAS DE ACCION
PARTICIPACI S
ÓN DE LA
EMPRESA
EN EL
MERCADO
MEJORANDO
EL SERVICIO
CON EL
CLIENTE
PERSPECTIVA Rentabilidad Rentabilidad  ROE Hasta un Programas de
FINANCIERA  Crecimiento Crecimiento Tasa de 10% evaluación de
crecimiento de Subir hasta la carrera
ventas un 12% mensualmente.
Seguimiento a
los indicadores
de
rentabilidades.

PERSPECTIVA Fidelidad  Fidelidad  Número de Mantener o Mejorar las

23
DEL CLIENTE Satisfacción Satisfacción del clientes subir la instalaciones.
del cliente cliente Promedio de cartera Generar
satisfacción actual. formularios de
Igual o evaluación.
mayor a 8 Evaluación del
puntos. cliente.
PERSPECTIVA Calidad del Calidad del Índice de Mantener Implementar la
DEL PROCESO servicio servicio calidad según la evaluación
INTERNO ISO calificación conforme al
ISO ISO.
vigente. Ade
PERSPECTIVA Planes de Planes de Incremento d Aumentar
DEL incentivo  incentivo  comisiones. hasta un
APRENDIZAJE Y Satisfacción de Satisfacción de Medida de 5% el valor
CRECIMIENTO los empleados. los empleados. satisfacción de de las
empleados comisiones
.
Igual o
mayor a 8
puntos.

ESTRATEGIA

OCATI S.A Fundada en 1988, produce, empaca y comercializa frutas y verduras frescas a pesar de contar
con una amplia experiencia y conocer el sector, la empresa no cuenta con una profunda estrategia de
marketing y publicidad de acuerdo con el anterior diagnostico el siguiente trabajo comprende el diseño de
una propuesta de marketing estratégico con el fin de mejorar su competitividad, y así, incrementar las
ventas, logrando una mayor participación en el mercado.

24
Que sugerencias darían para evitar las consecuencias de la implantación de la estrategia.
La propuesta de marketing estratégico tiene esencialmente por objetivo expresar de una forma clara y
sistemática las opciones elegidas por la empresa para asegurar su desarrollo a mediano y largo plazo. Por
esta razón, es la solución apropiada para optimizar el sistema de comercialización de los servicios que
ofrece la empresa, ya que abarca dentro de un ámbito estratégico, comercial y administrativo.
ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN
Como Contrarrestar el miedo al cambio.
La estrategia de promoción es considerada un soporte esencial dentro de la propuesta de marketing
estratégico, porque permite maximizar las inversiones de los accionistas, a través de estrategias de
promoción como el impulso la búsqueda de clientes y mejores oportunidades de negocios. El cambio debe
prepararse y toda preparación requiere de objetivos, OCATI. S.A se prepara para el cambio de la siguiente
forma:
Realizar una promoción de ventas, acorde con las necesidades de los clientes y consumidores, y no, con las
necesidades de la empresa.
Crear una constante promoción y desarrollo de servicios.
Establecer nuevas oportunidades de crecimiento y posicionamiento de lo que ofrece OCATI S.A
Introducir una política de selección de clientes con el propósito, de fijar en el mercado una ventaja
comparativa, creando márgenes de rentabilidad idóneos y sujetos a ofrecer mejores estándares de calidad y
total satisfacción de clientes.

RECOMENDACIONES

Siendo consecuentes con la estrategia propuesta para la empresa OCATI S.A. se recomienda definir desde
el inicio hacia donde se va a dirigir la estrategia y estructurar las acciones con el fin de evitar desviaciones
de la estrategia formulada, es importante el control de las actividades del marketing ya que permite

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monitorear lo planeado contra lo ejecutado, evaluar los resultados obtenidos y realizar acciones correctivas
si es necesario.
Es importante realizar una evaluación tanto de la empresa como de la competencia o empresas en el
mismo mercado en base a las razones financieras para cada compañía y el impacto de las estrategias del
marketing en la rentabilidad con el fin de obtener un conocimiento más amplio de lo que está ocurriendo en
el mercado y de esta manera tomar decisiones adecuadas a la situación y anticiparse a la competencia a
mediano y largo plazo.
Es de vital importancia socializar el plan de marketing con todos los niveles de la empresa, recordando que
cada área de la empresa es importante y debe estar involucrada y comprometida en el cumplimiento de los
objetivos organizacionales y así garantizar el éxito y bienestar de todos.

CONCLUSIONES

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A lo largo del presente trabajo, se logró demostrar como los agentes de cambio influyen, en el desarrollo
interno de una compañía. En este caso OCATI S.A; no dirigiéndose siempre al capital de trabajo o recurso
humano, sino a cientos de procesos, y tecnologías que transforman los estilos de dirección de quienes
lideran la empresa.

Después de tomar como objeto de estudio la compañía OCATI, en la estructura organizacional se evidencia
un crecimiento en la planta global de empleados y una preocupación y esfuerzo por el bienestar de sus
clientes, sus estrategias de mercado se caracterizan por la innovación de sus productos frente a los de la
competencia.
OCATI es una empresa con altos estándares de calidad, aportando al desarrollo e innovación del país,
siendo esto el resultado de un proceso organizacional con metas y objetivos claros.

Esta experiencia ha mostrado cómo es posible analizar los temas vistos en el módulo de Procesos
Estratégicos II y aplicar un aprendizaje basado en competencias. También ha mostrado que las aplicaciones
generadas son útiles y valiosas para producir mejoras apreciables y significativas, tanto en La empresa que
trabajamos, como para cada uno de nosotros, contribuyendo a un mayor posicionamiento, efectividad y
bienestar.

Nos permitió Analizar las necesidades, las oportunidades y riesgos a que se enfrenta la empresa, el proceso
estratégico es necesario para asegurarse la formulación de una estrategia sólida para la empresa.
Buscando cumplir con la misión de la empresa Los objetivos y las estrategias de la empresa Contenidos en
el proceso Estratégico. así mismo nos enseñan como profesionales y empleados acerca de la toma de
decisiones acertadas, capaces de definir objetivos para la organización, o de asumir como propios los
fijados por la organización, Se convierten en objetivos y estrategias operativos y, por medio de la
planificación estratégica, la organización puede lograr la Unidad y la Continuidad de Acción., cumpliendo así
su misión en el presente y visión a futuro.

BIBLIOGRAFIA

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www.ocati.com
http://temasdeadministraciondeempresas.blogspot.com.co/2010/01/por-que-son-diferentes-las-
estructuras.html

http://www.ocati.com/quienes-somos/calidad-de-nuestros-productos/

http://empresite.eleconomistaamerica.co/OCATI-SA.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Configuraciones_estructurales

http://www.lantares.com/blog/bid/331346/Cuadro-de-Mando-Integral-Todo-lo-que-Debes-Saber

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