“MALTRATO ANIMAL EN LAS INDUSTRIAS”

(Un matadero de cerdos, parte del documental. TRAS LOS MUROS)

Fecha de entrega: 02 de Mayo del 2019

INTRODUCCIÓN
¿Hasta qué punto lucramos con el sufrimiento de los animales?
Antes de comenzar a investigar sobre este tema lo que quería era solamente
centrarme en un cuadrupedo; el perro. Aquel amigo canino que se caracteriza por
tener los sentidos del olfato y el oído muy finos y por su fidelidad al ser humano, que
lo ha domesticado desde tiempos prehistóricos. Pero al ir adentrándome en este
tema me percate de que cometí un error, ya que estaba priorizando el maltrato que
reciben los perros y no tomaba en cuenta el que reciben los demás animales.
Nos encontrarnos en un planeta que compartimos con otras especies y re-descubrí,
y digo re-descubrí ya que anteriormente había escuchado sobre el tema de la
explotación animal pero no tenía el coraje para enfrentar las atrocidades que somos
capaces de hacer a otros seres vivos, no sabría decir si es afortunado o
desafortunado ser parte de la especie que se sabe tiene raciocinio, aquella
característica que nos permite diferenciarnos de los animales.
Para obtener más conciencia y así poder exponer un juicio sobre los actos propios y
ajenos que contribuyen a la muerte de animales cada hora a manos de las
industrias que buscan satisfacer nuestras necesidades de consumidores haré uso
de uno que otro blog en la web,un documental llamado DOMINION: EXPONIENDO
EL LADO OSCURO DE LA INDUSTRIA ANIMAL escrito y dirigido por Chris Delforce
y un par de textos como, ÉTICA DEL CUIDADO DE LOS ANIMALES de Omar
França-Tarragó y LIBERACIÓN ANIMAL de Peter Singer, todo esto para tratar de
esclarecer qué sucede con el papel de la ética y la moral tanto individual como
social en el maltrato animal.
Me parece importante analizar este tema desde estos dos grandes conceptos Ética
y Moral que pudieran parecer sinónimos en algunas ocasiones y que la mayoría de
las personas cree que significan lo mismo creyendo que no hay diferencia alguna,
por eso más adelante daré lo que para mi significa ética y moral. Es un gran
problema ético y moral que el hombre sólo por la razón de creerse superior a otras
especies realice actos que pueden derivar en el especismo y antropocentrismo
temas que trataremos en las siguientes páginas con la finalidad de comprender aún
más el tema.

DESARROLLO
“La obra moral de una persona parece consistir, [...], en la adquisición de un modo
de ser. Una adquisición que se considera gradual, desde los sentimientos hasta el
carácter, pasando por la costumbre. Si atendemos a este principio etimológico, ética
y moral vendrían a significar lo mismo”, nos dice Rosa Colmenarejo.¹
Con base a lo que he comprendido del tema de Ética y Moral y con apoyo de la
percepción del profesor José L. Aranguren² me permito decir que ambos conceptos
derivan en moral, sólo que cambia el tipo de moral para cada concepto.
Por un lado nos encontramos con una Moral Vivida que vendría siendo aquella que
sólo seguimos por la imposición de lo que es bueno y malo para todos. Por el otro
lado encontramos una Moral pensada, esta moral es aquella a la que comenzamos
a arrojar una serie de cuestionamientos ya sea individualmente que a final de

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cuentas nos permite poder aceptarla o si ya lo hacíamos entenderla mejor o si no
nos parecen adecuadas sus respuestas dejarla a un lado, esto vendría siendo el
trabajo de la ética.
El antropocentrismo se refiere al ser humano
que llega a considerarse el centro de todo, y
cae en el grave error de medir su espacio
según las ideas que tiene, en las cuales
algunas entran en uso indiscriminado de
quien no se puede defender de nuestra
fuerza (que no es sólamente física).

(Galería fotográfica del archivo José L. L.

“Cuando nos demos cuenta de que somos

una parte realmente nimia de un todo,
interdependiente y que todos tenemos
derecho a ser libres y vivir, pues todos
tenemos los mismos intereses, las cosas
cambiarán. Pero mientras el hombre se siga
situando en un altar queriendo jugar a ser Dios...poco podremos hacer”⁴
El ser humano es competitivo por naturaleza, ya sea que un hombre se encuentre
en una pelea con un contrincante por la atención de una mujer (la mujer también se
encuentra en esta situación al buscar la atención de un hombre) o en busca de
mostrar superioridad sobre los demás
por el hecho de ser más inteligente que
ellos y poseer cosas que ellos no. A lo
que quiero llegar es que si así nos
tratamos unos con otros (siendo
semejantes en especie) que pueden
esperar las otras especies que no son
semejantes a nosotros. El especismo
es otro concepto que quiero tocar ya que se trata solo de defender a una sola
especie dejando a la otra sin defensa por no pertenecer a la "especie dominante".

2
En la actualidad son demasiados los animales utilizados por las industrias ya sean
cosméticas, de pieles o alimenticias para cubrir las satisfacciones de los seres
humanos, hago hincapié en la palabra utilizados

Imágenes de Jo-Anne McArthur para Igualdad

Animal
por que de aquí surge una idea en la que ahora los animales son vistos como algo
utilitario ahora es un esos y no un ellos. Además, al decir que son utilizados para
cubrir nuestras satisfacciones no me refiero al hecho de cubrir necesidades básicas
como lo son el comer y vestir, se que la necesidad de comer es muy fundamental
pero podemos vivir comiendo menos carnes, lácteos, huevos, carnes blancas….
Podemos ir reduciendo nuestro consumo excesivo e ir logrando un cambio poco a
poco.

Por ejemplo "El uso de animales en los laboratorios del mundo oscila entre 40 y 100
millones cada año. Sólo en Estados Unidos se consumen entre 20 y 25 millones de
animales para investigar. Japón, utiliza unos 10 millones de animales en la
investigación. En Gran Bretaña superan los 700.000 animales que ya han sido
genéticamente modificados. Alemania dispone de 1600 laboratorios para investigar
con animales, Francia 2300, el Reino Unido 2000 laboratorios. Se calcula que el
90% (aproximadamente) de los animales de experimentación son roedores (ratones,
hámsters, conejillos de indias, ratas). El restante 10% incluye a conejos, cerdos,
gatos, perros (éstos sólo son el 1% del total), primates no humanos (monos,
chimpancés, etc.), anfibios, peces, aves, e insectos". ⁵
En las imágenes recolectadas por el Documental Dominion se puede observar el
maltrato dado por las granjas de animales dedicadas a la industria, imágenes donde
se muestra una cara del ser humano que asusta demasiado. En el documental se
nos muestran a las especies más explotadas por la industria, comienza con los
cerdos, estos son utilizados para alimentos más que nada, todo comienza con una
cerda dando a luz a su camada de cerditos ella está confinada a un espacio en el
que no puede voltearse ni dar 1 paso hacia enfrente o atrás, ella se encuentra en
este lugar 2 semanas antes de dar a luz y es obligada a pararse por medio de
golpes bruscos para que sus músculos no se atrofien, después permanece así para
que de igual manera los cerditos pueden amamantarse todo lo que quieran sin que

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ella pueda negarse, en algunas ocasiones la mamá aplasta a sus hijos sin querer o
los asfixia provocando su muerte.
Esto sólo es una pequeña parte del sufrimiento que millones de animales viven día
con día y eso que solamente se habla de las circunstancias en que se encuentran
ya que el trato dado por los trabajadores es muy incompetente y negligente, hay
algunos que parecen disfrutar de matar, golpear, y mutilar a los animales.
"Según Peter Singer, por el hecho de tener capacidad de sufrimiento y goce el
animal tiene intereses que deben ser
atendidos de forma igual que los
intereses de no sufrir que tienen los
seres humanos. Para este autor, dar
prioridad a los intereses de los
humanos por sobre los animales es
cometer una discriminación injusta a la

Imágenes de Jo-Anne McArthur para Igualdad

Animal

que Singer llama especismo; un concepto equivalente a racismo, cuando se trata de

la relación entre razas." ⁶ el concepto de especismo ya lo habíamos tratado con
anterioridad pero aquí vemos que se retoma una parte de lo que planteamos.

“Ubicándonos en un antropocentrismo moderado y responsable hemos reconocido

que los animales tienen ciertos derechos que, aunque no son equivalentes a los
humanos, merecen ser reconocidos. El principal derecho es a que no se les cause
sufrimiento innecesario.”⁶

CONCLUSIÓN
Son demasiados animales, debemos mencionar que varias personas tienen la idea
de que los animales que son sacrificados para nuestro consumo tienen una vida
plena hasta el día de su muerte. Yo creo que su muerte está con ellos desde el
momento en que nacen y para nada tienen una vida plena como lo hace creer la
industria. La capacidad de poder ser más inteligentes que otros seres vivos no
debería de influir en creer que por ello deberíamos de dominar todo lo que se
encuentra en el planeta, no somos dueños de este, somos residentes al igual que

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los animales. Sin duda he aprendido más acerca de la ética y moral, aunque
desgraciadamente esta solo se aplica a los que pertenecen a una misma especie y
aun perteneciendo a esa misma especie se dan casos en las que son violentadas y
lastiman a los demás.
Los animales no son capaces de poder razonar como nosotros o bueno, eso
creemos o posiblemente nos hacen creer. Pero si lo hicieran que pensarían de
nosotros, los seres humanos hemos luchado por nuestra libertad, se abolió la
esclavitud y malos tratos hacia una raza que se creía era inferior solo por ser de
distinto color y resultó que eran todo lo contrario a su estereotipo, fueron más
valientes y resistentes en las guerras, ellos se percataron que todo lo que el ser
humano había construido sobre ellos era una equivocación y lograron zafarse de
una vida llena de abusos. ¿Los animales podrían hacer eso? ¿Podría llegar el dia
en que las películas de ficción superan la realidad?
Solo me queda decir que nuestro comportamiento en verdad depende de nuestra
ética ya que algunos no consideran innecesarios los actos tomados por la industria
mientras que otros aceptan solo una parte pero la otra la rechazan. (Unos pueden
aceptar que se experimente con ellos para encontrar una cura pero pueden estar en
contra de la caza y tortura innecesaria). ¿Depende de su ética y moral?, si.

BIBLIOGRAFÍA
¹ Rosa C. (2014, Julio 07). La diferencia entre ética y moral. Recuperado: Abril 30,
2019, de http://www.loyolaandnews.es/etica-y-moral/
² José Luis L. Aranguren (Ávila, 9 de junio de 1909-Madrid, 17 de abril de 1996),
fue uno de los filósofos y ensayistas españoles más influyentes del siglo XX.

5
*Opiniones de José Luis López Aranguren. (n.d.). Recuperado Abril 30, 2019, de
https://www.datuopinion.com/jose-luis-lopez-aranguren
³ Omar F. (2007). Dilemas macrobio éticos y ecológicos: Capítulo 4 Ética del
cuidado de los animales (Vol. 2). Montevideo: Universidad Católica del Uruguay.
doi:www.ucu.edu.uy/etica
⁴ Respuestas | Yahoo Respuestas. (n.d.). Recuperado: Abril 30, 2019, de
https://es.answers.yahoo.com/activity/answers?
show=FXH73ZAEOGLXW4ZAOBZXLPGIIQ&t=g
⁵ Ethics, A. (2019). Especismo. Recueperado: 30 de abril del 2019 de
https://www.animal-ethics.org/especismo/
⁶ Omar F. (2007). Dilemas macrobio éticos y ecológicos: Capítulo 4 Ética del
cuidado de los animales (Vol. 2). Montevideo: Universidad Católica del Uruguay.
doi:www.ucu.edu.uy/etica

ANEXO

“La Insoportable Leedad del Ser” de Milan Kunder

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Descartes dio un paso decisivo: hizo del hombre (y no de la mujer entiéndase) dueño y
señor de la naturaleza. Pero existe sin duda cierta profunda coincidencia en que haya
sido precisamente él quien negó definitivamente que los animales tuvieran alma: El
hombre es el dueño y señor mientras que el animal dice Descartes- es sólo un
autómata, una máquina viviente, machina animata. Si el animal se queja, no se trata de
un quejido, es el chirrido de un mecanismo que funciona mal. Cuando chirría la rueda
de un carro, no significa que el eje sufra, sino que no está engrasado. Del mismo modo
que hemos de entender el llanto de un animal y no entristecernos cuando en un
laboratorio experimentan con un perro y lo trocean vivo.
No hay nada más conmovedor que ver a las vacas cuando juegan. Teresa las mira con
simpatía y piensa que la humanidad vive a costa de las vacas, del mismo modo en que
la tenia vive a costa del ser humano. El ser humano es un parásito de la vaca, así
definiría probablemente un no-ser humano a un ser humano en su zoología.
En el mismo comienzo del Génesis está escrito que Dios creó al hombre (ser humano)
para confiarle el dominio sobre los pájaros, los peces y los animales. Claro que el
Génesis fue escrito por un hombre y no por un caballo. No hay seguridad alguna de que
Dios haya confiado efectivamente al hombre el dominio de otros seres. Más bien parece
que el hombre inventó a Dios para convertir en sagrado el dominio sobre la vaca y el
caballo, que había usurpado. Si, el derecho a matar un ciervo o una vaca es en lo único
que la humanidad coincide fraternalmente, incluso en medio de las guerras más
sangrientas.
Ese derecho nos parece evidente porque somos nosotros los que nos encontramos en
la cima de esa jerarquía. Pero bastaría con que entrara en juego un tercero, por ejemplo
un visitante de otro planeta al que Dios le hubiese dicho, y toda la evidencia del Génesis
se volvería de pronto problemática. Es posible que el hombre uncido a un carro por un
marciano, eventualmente asado a la parrilla por un ser de la vía Láctea, recuerde
entonces la costilla de ternera que estaba acostumbrado a trocear en su plato y le pida
disculpas (¡tarde!) a la vaca.
Teresa acaricia constantemente la cabeza de Karenin, que descansa tranquilamente
sobre sus rodillas. Para sus adentros dice aproximadamente esto: No tiene ningún
mérito portarse bien con otra persona. Teresa tiene que ser amable con los demás
aldeanos porque de otro modo no podría vivir en la aldea. Y hasta con Tomás tiene que
comportarse amorosamente, porque a Tomás lo necesita. Nunca seremos capaces de
establecer con seguridad en qué medida nuestras relaciones con los demás son

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producto de nuestros sentimientos, de nuestro amor, de nuestro desamor, bondad o
maldad, y hasta qué punto son el resultado de la relación de fuerzas existente entre
ellos y nosotros.
La verdadera bondad del hombre sólo puede manifestarse con absoluta limpieza y
libertad en relación con quien no representa fuerza alguna. La verdadera prueba de la
moralidad de la humanidad, la más honda (situada a tal profundidad que escapa a
nuestra percepción), radica en la relación con aquellos que están a su merced: los
animales. Y aquí fue donde se produjo la debacle fundamental del hombre, tan
fundamental que de ella se derivan todas las demás.
Sigo teniendo ante mis ojos a Teresa, sentada en un tronco, acariciando la cabeza de
Karenin y pensando en la debacle de la humanidad. En ese momento recuerdo otra
imagen: Nietzsche sale de su hotel en Turín. Ve frente a él un caballo y al cochero que
lo castiga con el látigo. Nietzsche va hacia el caballo y, ante los ojos del cochero, se
abraza a su cuello y llora.
Esto sucedió en 1889, cuando Nietzsche se había alejado ya de la gente. Dicho de otro
modo: Fue precisamente entonces cuando apareció su enfermedad mental. Pero
precisamente por eso me parece que su gesto tiene un sentido más amplio. Nietzsche
fue a pedirle disculpas al caballo por Descartes. Su locura (es decir su ruptura con la
humanidad) empieza en el momento en que llora por un caballo.
Y ése es el Nietzsche al que yo quiero, igual que la quiero a Teresa, sobre cuyas
rodillas descansa la cabeza de un perro mortalmente enfermo. Los veo a los dos juntos:
ambos se apartan de la carretera por la que la humanidad, ama y propietaria de la
naturaleza, marcha hacia delante.

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