UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE

MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

ZARAGOZA

DETERMINACION DE LA CONSTANTE DE ACIDEZ

VIVANCO MORALES ANDREA

GRUPO: 1205
 Determinación de la constante de acidez

Introducción

En la ley de acción de masas el valor de Kc es independiente de las

concentraciones iniciales de reactivos y productos y solo depende de las
temperaturas. Si la temperatura cambia, también lo hará el valor de la constante
de equilibrio. Esta ley o también llamada equilibrio químico solo se cumple para
disoluciones diluida o para gases a bajas presiones

El equilibrio químico se alcanza cuando las velocidades de las reacciones directa

e inversa, se igualan y las concentración netas de reactivos y productos
permanecen constantes. La constante de equilibrio se define como un cociente,
cuyo numerado se obtiene multiplicando las concentraciones de equilibrio de os
productos cada uno de los cuales esta elevada a una potencial igual a su
coeficiente estequiométrico de la ecuación balanceada. La magnitud de la
constante indica si una reacción es favorable a los reactivos o a los productos. Si
K>>1 se desplaza a la derecha favoreciendo a los productos; si K<<1 desplaza a
la izquierda favoreciendo a los reactivos.

Existe el equilibrio homogéneo y heterogéneo; el homogéneo se aplica a las

reacciones en las que todas las especies reactivas se encuentren en la misma
fase. Mientras que el heterogéneo es una reacción reversible en la que intervienen
reactivos y productos en distintas fases. Participa un sólido y liquido puro, su
concentración no se incluye en a expresión de la constante de equilibrio de la
reacción.

Los factores que afectan a la constante de equilibrio son:

Las concentraciones: si un sistema químico está en equilibrio y se agrega una

sustancia, la reacción se desplazara de modo que se restablezca el equilibrio
consumiendo parte de la sustancia agregada.

Cambios de volumen y presión: el principio de Le Chantelier indica que el sistema

responderá desplazando de su posición de equilibrio a fin de reducir la presión
disminuyendo el número total de moléculas de gas, por tanto a temperatura
constante “reducir el volumen de una mezcla gaseosa en equilibrio provoca que el
sistema se desplace a la dirección que reduce el número de moles de gas”. A la
inversa, un aumento de volumen provoca un desplazamiento en la dirección que
produce más moléculas de gas. Los cambios de presion y volumen no modifican el
valor de la constante, en tanto la temperatura permanezca constante. Solo altera
las presiones parciales.

Cambio de temperatura: el valor de todas las constantes cambian con la

temperatura, las reglas de la densidad de la constante de equilibrio respecto a la
temperatura se deducen aplicando el principio de Le Chantelier. Este principio
enuncia: “si un sistema en equilibrio es perturbado por un cambio de temperatura,
presión o concentración de una de los componentes el sistema desplazara su
posición de equilibrio de modo que se contrarreste el efecto de la perturbación”.
Una forma sencilla es tratar es tratar al calor como si fuese un reactivo químico.
Cuando se aumenta la temperatura es como si se hubiese agregado un reactivo o
un producto el sistema en equilibrio. El equilibrio se desplaza en el sentido que
consume el reactivo o el producto.

La constante de acidez indica la tendencia del ácido a ionizarse, a través de la

formula Ka=¿ ¿ se espera obtener la Ka (por medio de la representación gráfica
del pH respecto al volumen gastado de NaOH) en el punto de inflexión de la curva,
para así compararlo al volumen teórico y obtener cual es el ácido problema
proporcionado. Teniendo esto como hipótesis; se tiene como objetivo de
determinar la constante de un ácido desconocido por valoración con hidróxido d de
sodio empleando el potenciómetro e indicadores.

Método

Preparación de la disolución de NaOH

Verter la cantidad de agua necesaria en un vaso de precipitados que se puso a

calentar. S dejo enfriar y se diluyo los 4 gramos de NaOH y se agito.
Estandarización de una disolución de NaOH

Se pesó aproximadamente 0.102g de C 8H5O4K en la balanza analítica, dicha

cantidad se agregó a un pesafiltro para que posteriormente fuera secado. Una vez
realizado lo anterior en 5 matraces Erlenmeyer de 25 mL, se introdujo con una
pipeta volumétrica alícuotas de 5 mL de agua destilada para diluir en cada uno
0.0204g de C8H5O4K y adicionando dos gotas del indicador. Una vez realizado se
comenzó con la titulación dejando caer poco a poco la disolución de NaOH hasta
observó un cambio de color. Se registró el volumen gastado en cada matraz.

Titulación por indicación

Se colocó en la bureta la disolución de NaOH en dos vasos de precipitados de

100mL se añadirán 10 mL de la sustancia problema con ayuda de una pipeta
graduada de 25mL. A cada vaso de le añadió 2 gotas de indicador y se comenzó
el proceso.

Titulación potenciométrica

Se colocó en la bureta la disolución de NaOH, en un vaso de precipitados de 100

mL se introdujo 20 mL de la sustancia problema con una pipeta graduada de 25
mL. Con ayuda del potenciómetro fue medido y registrado el pH inicial de la
disolución. Se vertió de mL en mL la disolución de NaOH mientras se iba
registrando el pH de la sustancia hasta que se produjo un cambio considerable del
mismo.

Resultados

Tabla 1 Estandarización del NaOH

X(prom)= 0.0992 M

S= 0.0033
 Masa de Volumen de NaOH Molaridad
C6H4COOHK (mL)
(g)
0.0212 1.05 mL 0.0989 Los resultados fueron calculados
0.0204 1 mL 0.1 a través de la fórmula
0.0211 1.05 0.0985
0.0222 1.15 0.946
0.0244 1.15 0.1040

g ( patrón primario )
M=
V ( gastado ) × P . M ( patrón primario )

Tabla 2 Valoración del ácido problema

Muestra Volumen de NaOH Molaridad

(mL)
1 8.65 0.0858 X(promedio)=0.087
2 8.6 0.0853
3 8.75 0.0868 Los S= resultados
0.0013 fueron
4 8.9 0.0882
5 8.95 0.0887 calculados a través de la
CV=1.523
6 8.8 0.0872
pH=2.35 C 1 ×V 1
fórmula C 2=
V2
Tabla 3 Valoración potenciométrica

V pH
(mL)
0 2.23
1 2.67
2 3.08
3 3.34
4 3.59
5 3.82
6 4.08
7 4.34
8 4.83
8.1 4.98
8.2 5.12
8.3 5.24
8.4 5.42
8.5 5.79
8.6 6.22
8.7 9.77
8.8 10.38
8.9 10.77
9 11.19
9.1 11.32
9.2 11.40
10 11.97
11 12.25
12 12.35

Titulación Potenciometrica
14
12
pH de acido problema

10
8
6 pH
4
2
0
0 2 4 6 8 2 4 6 8 9 2 11
8. 8. 8. 8. 9.

Volumen de NaOH
 Primera derivada
40
35
30
25
pH/V

20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8
volumen de NaOH

Segunda derivada
350
300
250
200
pH/V

150
100
50
0
-50 1 2 3 4 5 6 7

volumen de NaOH

Análisis de resultados

El equilibrio químico es cuando las concentraciones de cada una de las sustancias

que intervienen (reactivos o productos) se estabiliza, es decir, se gastan a la
misma velocidad que se forman, tal como se muestra en la tabla 1 y 2. En dichas
titulaciones el equilibrio se llega cuando las concentraciones de iones H + y OH- son
iguales,
La concentración de la constante de acidez del ácido latico es de 1.38 x 10 -4 el
valor obtenido experimentalmente fue de 3.78x10 -5 , obteniéndose un porcentaje
de error de 72.6%, esto debido problemas en el equipo utilizado.

Conclusión

A partir de los resultados obtenidos se logró conocer y aplicar el manejo de datos

para obtener puntos de inflexión en una gráfica representativa de la titulación
potenciómetrica, puntos que fueron obtenidos a partir de la primera y segunda
derivada y que marcaron la referencia en mL gastados de NaOH para poder
obtener la constante de acidez del ácido problema, el cual por medio de valores
previamente establecidos se logró identificar como ácido Láctico.

Referencias

 -Atkins PW.Principios de química general.Los caminos del

descucbrimiento.Buenos Aires: Médica Pansmericana; 2007.
 Aráneo A. Química analítica cualitativa. México: McGraw_Hill; 1984.
 -Skoog DA, West DM, Holler FJ. Química analítica. 8a ed.México. Cengage
Learning; 2009.