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Res. No.0667 de Septiembre 11- 2001 · Nit. 802-007-074-6 Dane 108685000046 Núcleo No. 25 PGAC -02-R06
Cra.6 No. 5 A - 191 Santo Tomás - Atlántico Intecsa9@hotmail.com
Esta actividad tiene como objetivo que los estudiantes resuelvan problemas químicos aplicando las leyes
ponderales; para ello se tienen en cuenta los siguientes indicadores:
Maneja los conceptos de estequiometría
Interpreta las ecuaciones químicas acertadamente.
Identifica las leyes ponderales que rigen la formación de reacciones químicas.
Argumenta sobre la importancia de la aplicación de los cálculos químicos en la elaboración
de productos.
Después de realizada la experiencia y desarrollar las actividades recomendadas, se propone como
evaluación que el estudiante realice un mapa conceptual sobre las leyes que determinan el
comportamiento químico de la materia en cuanto a pesos de sustancias que intervienen en una reacción.
INTRODUCCIÓN
Cada vez que los químicos trabajan con sistemas de reacciones se hacen preguntas como: ¿qué cantidad de cada
reactivo debe emplearse y dejarse reaccionar para producir la cantidad deseada de producto?,
¿Qué ocurre si en el sistema de reacción se coloca una cantidad mayor de un reactante que del otro?
Pues bien, vamos a responder algunas de estas preguntas, aplicando para ello los conceptos expuestos en este
tema.
REFERENTE TEÓRICO
Leyes ponderales
Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), fue el primer químico que comprendió la importancia de
la medida en el estudio de las transformaciones químicas. Realizó cuidadosas mediciones con la balanza
y obtuvo la información necesaria para proporcionar una explicación correcta de reacciones en las cuales,
metales como el mercurio o el cobre se calentaban en presencia de aire.
Ley de la conservación de la masa
Lavoisier generalizó sus resultados a todas las reacciones químicas, enunciando la llamada ley de la
conservación de la masa, que puede formularse de la siguiente manera: En toda reacción química, la
masa total de las sustancias reaccionantes es igual a la masa total de los productos de la reacción.
Ley de las proporciones definidas
Cuando se hacen reaccionar dos elementos químicos para formar un determinado compuesto, dichos
elementos siempre reaccionan en la misma proporción (2 g de hidrógeno por cada 16 g de oxígeno
forman un mol de agua), de tal manera que si uno de estos elementos se encuentra en exceso con relación
al otro, este exceso no tomará parte en la transformación. Esta proporción se mantiene a pesar de que se
prepare el compuesto por diferentes procedimientos. Así, podemos preparar agua combinando
directamente hidrógeno y oxígeno, o bien podemos obtenerla como uno de los productos de la
combustión de la madera. Tanto en un caso como en el otro, la proporción en la que se combinan el
hidrógeno y el oxígeno siempre es la misma. Los hechos anteriores se resumen en la llamada ley de las
proporciones definidas o ley de las proporciones constantes, enunciada por el químico francés Joseph
Louis Proust, en 1799: Las proporciones en las que se encuentran los distintos elementos que forman un
compuesto son constantes e independientes del proceso seguido para su formación.
Ley de Dalton o de las proporciones múltiples.
Proust y muchos químicos de su época encontraron
compuestos formados por los mismos elementos, que tenían
distinta composición. Por ejemplo, encontraron dos óxidos de
cobre:
Las relaciones entre las masas son:
Esto hacía pensar que la ley de Proust había fallado, sin embargo, no era así, pues se trata de dos
compuestos diferentes, dos óxidos de cobre de aspecto y propiedades diferentes y hay que recordar que
esa ley sí se cumple pero para un mismo compuesto dado.
Dalton se sorprendió al comprobar que la reacción entre las masas de cobre que reaccionaban con 1 g de
oxígeno para formar dos compuestos distintos, resultó ser 2:1, una relación entre números enteros. Para
evitar que hubiera sido una casualidad demostró en el laboratorio que en otros casos (óxidos y sales)
ocurría lo mismo, siempre se obtenían relaciones de números enteros sencillos. Con esta información
dedujo la ley de las proporciones múltiples que se enuncia así:
Las masas de un elemento que se combinan con una masa fija del otro elemento en los diferentes
compuestos guardan una relación de números enteros pequeños.
Ejemplo:
MASA DE B QUE
RELACIÓN EN
COMPUESTO MASA DE A (g) MASA DE B (g) SE UNE CON
MASA
MASA
ATÓMICA DE A
(g)
Cloro y oxígeno Cloro Oxígeno
Cl2O 70,9 16 8 1
Cl2O3 70,9 48 24 3
Cl2O5 70,9 80 40 5
Cl2O7 70,9 112 56 7
Al observar la tabla, encontramos que mientras la cantidad de cloro permanece fija (35,45 g x 2), en las
cantidades de oxígeno existe una relación sencilla 1:3:5:7.
INTERPRETA
1. Una ecuación química balanceada contiene la información necesaria para predecir cuál será la
cantidad de reactivo que se requiere para preparar una determinada cantidad de producto, o para
establecer cuánto producto se obtiene a partir de cierta cantidad de reactivo. Estos cálculos se pueden
realizar basados en las leyes ponderales.
a) ¿Qué establecen las leyes ponderales? Da un ejemplo para cada caso.
MASA DE B QUE
RELACIÓN EN
COMPUESTO MASA DE A (g) MASA DE B (g) SE UNE CON
MASA
MASA
ATÓMICA DE A
(g)
Nitrógeno y oxígeno Nitrógeno Oxígeno
ARGUMENTA
Los cálculos químicos tienen aplicaciones en la vida cotidiana y en los procesos industriales.
Debate con tus compañeros, ¿de qué manera se emplean los cálculos en las siguientes reacciones
químicas?
a) En la elaboración de galletas.
b) En la fabricación de detergentes.
PROPONE
ACTIVIDAD RECOMENDADA
MAPA CONCEPTUAL: Elabore un mapa conceptual sobre las leyes que determinan el
comportamiento químico de la materia en cuanto a pesos de sustancias que intervienen en una
reacción.
RECURSOS DE APOYO VIRTUAL
Portales:
YOUTUBE - VIDEO TUTORIAL AULA MAX
COLOMBIA APRENDE
https://contenidosparaaprender.colombiaaprende.edu.co/G_10/S/SM/SM_S_G10_U02_L02.pdf
BIBLIOGRAFIA