TALLER UNIDAD 1 

 
Presentado por: Rubian Camilo Fernández y Alejandra Quintero Linero 
Asignatura: Electiva Microbiología Ambiental 
II Semestre Maestría Ciencias Ambientales 

1) Describa la estructura y la función de una célula bacteriana, indicando cuales de ellas están presentes en
todas las bacterias y cuales solamente en algunas especies.

ESTRUCTURA  FUNCION 

Pared celular (Todas) Da forma a la célula y la protege de la lisis osmótica. Carácter antigénico, permite
el libre pasaje de sustancias

Membrana Barrera permeable selectiva, límite de la célula, transporte activo y pasivo.

citoplasmática (Todas) Alberga las enzimas de procesos metabólicos importantes: respiración,
fotosíntesis, señales quimiotáctiles

Citoplasma (Todas) Solución coloidal, agua, sales, proteínas y demás componentes, con la
membrana forma el protoplasto

Espacio periplasmático Espacio periplasmático Entre la pared y la membrana, contiene enzimas

(Todas) hidrolíticas y proteínas para la captación de nutrientes

Nucleoide (Todas) Molécula de ADN hiper enrrollada, material genético principal

Plásmidos (Todas) Moléculas pequeñas de ADN circulares, codifican información secundaria

(resistencias)

Ribosomas (Todas) Corpúsculos de ARN-proteínas encargados de la síntesis proteica, más

pequeños (70S) que los eucariotas (80S)

ALGUNAS BACTERIAS PUEDEN TENER ESTAS ESTRUCTURAS

Cápsulas y capas Polisacáridos y/o proteínas, resistencia a la fagocitosis, adhesión a superficies

mucosas
 Fimbrias y pilis Cuerpos proteicos, fijación a superficies, conjugación bacteriana

Flagelos Proteínas, movimiento, con carácter taxonómico

Endosporas Estructuras de resistencia a altas temperaturas, radiaciones, etc.

Vacuolas de gas Permite la flotación en células acuáticas

Inclusiones Sin membrana, o con membrana no unitaria, en el citoplasma, fenoxialcanos

citoplasmáticas (ác.poli ®-OH butírico, poli-fosfatos, Sº, etc.)

2) Cómo puede obtener nutrientes solubles desde el ambiente? Y las partículas de gran tamaño?

La incorporación de nutrientes en bacterias se hace igual que en eucariotas, por transporte pasivo, o por
transporte activo y en algunos tipos también se da por endocitosis. En el interior del organismo el transporte
de nutrientes se hace por corrientes citoplasmáticas, por gradientes de concentración.

3) Compare la estructura y la composición química de paredes de bacterias Gram positivas y negativas

PARED CELULAR GRAM POSITIVAS  PARED CELULAR GRAM NEGATIVA
La red de mureína está muy desarrollada y llega a
tener hasta 40 capas
Pared celular con una capa aproximadamente de 20
a 80 nm en donde tiene peptidoglicano y ácidos
teicoicos con proteínas en la superficie
La constitución del esqueleto es característica de la
especie y constituye una buen parámetro
taxonómico
Es frecuente la presencia de los aminoácidos
L-diaminopimélico o de lisina
Los polisacáridos están unidos por enlaces
covalentes (en el caso de tenerlos) Su contenido
proteico es bajo.
En ella se encuentran ácidos teicoicos
Bajo contenido de lípidos
 
La red de mureína presenta una sola capa
Pared celular con una primera capa muy fina de 2 a
7 nm peptidoglicano y una segunda de 7 a 8 nm
compuesta por fosfolípidos, lipopolisacáridos y
proteínas
La constitución del saco de mureína es igual en
todas las bacterias Gram negativas
Contiene siempre únicamente meso -
diaminopimélico
Se encuentran grandes cantidades de lipoproteínas
y lipopolisacáridos que representan hasta el 80 %
del peso seco de la pared celular. Para mantener la
estabilidad de las capas de lipopolisacáridos es
necesario el ión Ca​++​.
Hasta ahora no han podido demostrarse ácidos
teicoicos. Estas contienen lipopolisacáridos
Alto contenido de lípidos

4) Describa el material genético presente en una célula procariota

El cromosoma bacteriano se compacta formando una estructura llamada Nucleoide. Es un cromosoma

circular y bicatenario formado por ADN, ARN y proteínas básicas. Además estos organismos pueden contener
plásmidos, fragmentos circulares de adn adicional, que puede contener información genética relacionada con
resistencia a ciertas sustancias.

5) Polímeros acumulados fuera de la célula: composición y función. Usos que hace el hombre de ellos.
Polímeros de reserva internos. Biopolímeros de microorganismos

Los polihidroxialcanoatos son biopolímeros sintetizados por microorganismos; Estos polihidroxialcanoatos

(PHA) son biopoliésteres sintetizados intracelularmente por algunos microorganismos como reserva de
carbono y energía que, una vez extraídos de la célula, presentan propiedades físicas similares a plásticos
derivados del petróleo (González et al. 2013, Valero-Valdivieso 2013).

6) Apéndices celulares: comparación con los presentados en eucariotas. Función de ellos

Las bacterias se mueven por flagelos los cuales son estructuras más simples que los de las eucariotas.
Flagelos pueden alcanzar 100 a 200 micras, movimiento ondulante
Cilios miden de 5 a 2o micras, movimiento tipo vibratorio
Fimbrias son similares a los flagelos pero más cortos no generan movimiento estas permiten que la célula se
adhiera.
Los pelos son estructuras semejantes a las fimbrias pero más largos, se encuentran pocos en la superficie
celular y están relacionados a la transferencia de material genético
7) Qué propiedades adquieren las células esporuladas? Por qué la esporulación se considera una especie de
ciclo celular?

La esporulación se puede considerar como un proceso de supervivencia de ciertas bacterias Gram positivas
cuando se enfrentan a condiciones severas de escasez de nutriente principalmente de los géneros ​Bacillus,
Clostridium, Sporosarcina y​ ​Thermoactinomyces​.
Es considerada como ciclo celular porque cuando la bacteria es sometida a condiciones desfavorables ella
crea una estructura terminales o intercalares llamadas esporas la cual le permite soportar radiaciones,
desecaciones entre otros factores y luego que es capaz de superar esta etapa y tiene condiciones favorables
como temperatura, agua, humedad , nutrientes la célula se rehidrata pierde esas capas externas y retoma su
morfología típica , funciones fisiológica y comienza la división celular.

8) Por qué una bacteria no puede mantener endosimbiontes?

Por que solo se da en células eucariotas ya que las procariotas carecen de organelos y membranas
verdaderas dentro del citosol, además no cuentan con un citoesqueleto complejo que dé soporte a un
endosimbionte.

9) Formas de división celular de un procariota.

Los procariontes, entre ellos las bacterias, se propagan por fisión binaria. Los organismos unicelulares
únicamente son capaces de producir nuevos individuos a través de la división celular. Tanto en las células
procariotas como en las eucariotas el resultado de la reproducción celular es un par de células hijas que son
genéticamente idénticas a la célula parental; las células hijas son individuos.

10) Cómo se explica que las bacterias colonicen ambientes tan extremos (aguas termales, materiales en
fermentación, glaciares?

Los microorganismos son altamente flexibles y pueden adaptarse a ambientes extremos, por lo cual se les ha
llamado extremófilos, no está totalmente claro el porqué estos organismos pueden sobrevivir a estos tipos de
ambientes (ph, calor, radiación); sin embargo, existen muchas rutas metabólicas con pasos extras que les
permite procesar gran cantidad de sustancias que serían tóxicas para la mayoría de organismos o llevar a
cabo procesos fisiológicos vitales en condiciones microclimáticas extremas, tal es el caso de bacterias
Thermus aquaticus que vive en temperaturas entre 50 y 80 °C. Esta bacteria es célebre porque la enzima que
utiliza en la replicación de su ADN es utilizada por su termorresistencia en las reacciones en cadena de la
polimerasa, un proceso clave en el desarrollo de la ingeniería genética.

11) Señale dos momentos en la evolución de la ciencia que contribuyeron marcadamente al conocimiento del
mundo microbiano.

-El descubrimiento de los microorganismos por Leeuwenhoek (l675).

-Postulados de Koch los microorganismos como causantes de enfermedad del ganado provocado por Bacillus
anthracis (antrax) (1876)
-Estructura doble hélice del ADN - Watson y Crick (1953)
12) Señale tres diferencias fundamentales entre ambos tipos celulares y sus consecuencias en su
funcionamiento.

CARACTERÍSTICA  PROCARIOTAS  EUCARIOTAS 

TAMAÑO  Inferior a 10 micras. Superior a 100 micras.

Sólo aparecen bajo 4 formas posibles: Morfología variable en extremo con

Cocos (esféricas), Bacilos (bastoncillos), células con forma esférica, estrellada,
​FORMA  Espirilos (muelles) o Vibrios (forma de poliédrica, discoidea, etc.
coma).

ORGANIZACIÓN  Existen organismos eucarioticos

Siempre unicelular. unicelulares (protistas) y pluricelulares
(animales, vegetales y hongos).

13)Cómo pondría en evidencia la presencia de bacteriófagos para bacterias entéricas (​E.coli, Salmonella)​ en
muestras de aguas?

Realizando diluciones seriadas de las muestras de agua y estas se siembra en cajas de petri con medios de
cultivos específicos para el microorganismo en estudio. Se pueden observar las llamadas playas o placas de
lisis: zona de inhibición del crecimiento bacteriano causado por la liberación sucesiva de ciclos virales líticos
(anticolonias).

● Por medio de hibridación in situ utilizando sondas moleculares.

● Para la identificación de colifagos se hacen pruebas de laboratorio que incluye cultivos de bacterias
de una muestra determinada en la cual se busca zonas focales de lisis celular que son relacionados
con bacteriofagos.