FICHA RESUMEN

FICHA RESUMEN

En los últimos años, la planta de Industrias de Aceite S.A. ha emprendido proyectos

destinados al crecimiento y fortalecimiento de la planta, los cuales implican, no solo actualizar
los procesos, sino también introducir nuevas tecnologías para poder mejorar los procesos ya
existentes y así mejorar los índices de calidad y producción.

Uno de los proyectos encarados durante el año fue la migración de la planta de

saponificación, inicialmente parte de Alicorp Perú, ubicada en la ciudad de Huacho.

Todo esto como respuesta a la necesidad de poder contar con una planta que produzca
jabón, y dejar de importarlo para la comercialización.

La planta fue desmontada y trasladada hacia instalaciones de Industrias de Aceite S.A., y

después de ser montada, se empezó a realizar, primeramente, la verificación de los equipos,
para luego poder analizar el proceso en sí, y de esta manera empezar a configurar un sistema
de automatización que pueda reemplazar y mejorar el sistema existente en la planta de
Huacho, pero ya tomando en cuenta las condiciones atmosféricas, como los requerimientos
que tenia la planta.

Después de haberse revisado las variables a controlar y mediante un levantamiento de datos,

se opta por la marca SIEMENS, para realizar la tarea de automatización, como siguiente paso
se selecciona el hardware a usar en el proyecto para controlar todo el proceso de
saponificación, y a la medida que se va desarrollando el programa, es necesario contar con
un sistema SCADA para poder monitorear, visualizar e interactuar con el proceso, por lo que
se empieza de igual manera a programar las pantallas en el sistema iFix de GE Fanuc.

Finalmente, se realizó el enlace entre PLC y SCADA, para poder proseguir con las pruebas
de campo, y después de realizarse la puesta en marcha y el seguimiento a la producción, se
dejo a la planta de saponificación automatizada, la cual se encuentra funcionando
actualmente, habiéndose mejorado el nivel de producción, de calidad y dando a la empresa la
posibilidad de incursionar en el mercado con este producto.