Institución Educativa Santo Tomás de Aquino

Plan de formación no presencial

Grado 11

Asignatura: Química
Docente: Alejandro Vargas Ocampo

Al inicio de cada semana, se enviará un video ilustrativo de los ejemplos que se presentan en
esta guía de estudio. Dicho vídeo se enviará vía whatsapp. Quienes no puedan acceder a él,
encuentran los mismos ejemplos desarrollados en la presente guía. En caso de cualquier
inquietud o duda sobre los ejemplos y la solución de los talleres, favor comunicarse al
3043896186.

Semana del 20 al 24 de abril

Alcoholes
Los alcoholes se caracterizan por presentar un grupo funcional hidroxilo (-OH), unido a un
átomo de carbono, que a su vez hace parte de una cadena hidrocarbonada, alifática y saturada.
Clasificación de los alcoholes

1. Alcoholes primarios: Cuando el grupo hidroxilo se encuentra unido a un Carbono que,

a su vez, sólo está enlazado a otro Carbono

2. Alcoholes secundarios: Cuando el grupo hidroxilo se encuentra unido a un Carbono

que, a su vez, está enlazado a dos Carbonos

3. Alcoholes terciarios: Cuando el grupo hidroxilo se encuentra unido a un Carbono que,

a su vez, está enlazado a tres Carbonos
Nota: Recordar que R corresponde a una Cadena de Carbonos

Nomenclatura de alcoholes
EJEMPLO 2

Propanol

EJEMPLO 3

1. Cadena principal: la de mayor longitud que contenga el –OH

(Ciclohexano)
2. Numeración: otorga el –OH el localizador más bajo
3. Sustituyentes: -CH3 (Metilo)
4. Nombre: 3-Metilciclohexanol

TALLER
1. Tome los apuntes correspondientes a lo presentado en la parte teórica de esta guía
2. Nombre los siguientes alcoholes
A E

B
F

C G

D
H

Semana del 27 al 30 de abril

Reacciones de los alcoholes
1. Mecanismo de la condensación de alcoholes

Ejemplo: Prediga el mecanismo de reacción entre dos moléculas de etanol en

medio ácido

Paso 1: El alcohol gana el hidrógeno proveniente del medio ácido

Paso 2: La ganancia de hidrógeno en la molécula de alcohol forma agua, a la vez que

la segunda molécula de etanol ataca la molécula
 Paso 3: Se libera agua, hidrógeno y se forma un éter

+H

TALLER
1. Tome los apuntes pertinentes del tema, presentados en esta guía
2. Prediga los mecanismos de la reacción entre (Todas las reacciones se llevan a cabo en
medio ácido):

a. Etanol + Propanol
b. Butanol + Butanol
c. Hexanol + etanol
d. Pentanol + Hexanol
e. Decanol + Decanol

Semana del 4 al 8 de mayo

2. Hidratación de alquenos para producir alcoholes

Ejemplo: Prediga el mecanismo de reacción entre el eteno y el agua en medio ácido:

Paso 1: Ataque del alqueno al protón

Paso 2: Ataque del agua al catión formado

Paso 3: Salida del Hidrógeno proveniente del agua, del alcohol

TALLER
1. Tome los apuntes pertinentes del tema, presentados en esta guía
2. Prediga los mecanismos de reacción de los siguientes alquenos, en presencia de agua y
medio ácido:

a. Propeno
b. Buteno
c. Hexeno
d. Hepteno
e. Octeno