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Aspectos Generales
Factores que impulsaron el
desarrollo
Evolución de empresas de servicio propiamente dichas
Creación de áreas de servicio en empresas productivas
Desregulaciones / Privatizaciones
Innovaciones tecnológicas
Crecimiento de cadenas y redes de servicio
Expansión de nuevos negocios (alquileres – leasing)
Globalización de los negocios de servicios
Diferencias genéricas entre bienes
y servicios
Naturaleza del producto
Dificultad para mantener los estándares
Menores posibilidades de evaluar a priori
Ausencia de inventarios
Importancia del factor tiempo
Estructura y naturaleza de los canales de distribución
Participación de los clientes en el proceso
Problemas de marketing y soluciones
posibles
Posibles soluciones para los problemas de la
intangibilidad:
Precios creativos
Los sistemas de reservas
Creación de servicios complementarios
Desarrollar la demanda en horas de poca actividad
Estrategia de la oferta:
Huéspedes transitorios
Paquetes de fin
50 % de semana
Grupos y convenciones
L M M J V S D
ELEMENTOS DEL SISTEMA DE SERVUCCIÓN
El soporte
Soporte material necesario para la producción del
físico
servicio
El sistema de
organización Compuesto por todas las funciones clásicas de una
interna empresa: Finanzas, marketing, personal, etc.
Sistema Soporte
físico
Cliente B
de organización
Servicio A
Personal
interna en
contacto Servicio B
Son las relaciones de base del sistema: muestran la interacción de los elementos
de la empresa de servicio con el mercado
Principio general:
Personas Posesiones
Hotelería Restaurantes
Salones de belleza Bares
Reparación y mantenimiento Conciertos
Almacenamiento Radio
Artes Televisión
Entretenimientos Programación
Educación Jardinería
Banca Depósito
Seguros Gimnasio
Servicios legales Consultoría en Administración
Transmisión de datos Consultoría en software
Peluquería
CLASIFICACIÓN SEGÚN LA NATURALEZA DEL ACTO
Personas Posesiones
Momentos de la verdad
MOMENTOS DE LA VERDAD
SERVICIO ESPERADO
SERVICIO PERCIBIDO
Entorno de la empresa
LA PARTICIPACIÓN DEL CLIENTE
El procesamiento de personas
El procesamiento de posesiones
El procesamiento de información
LA PARTICIPACIÓN DEL CLIENTE
LA PARTICIPACION ES UN CRITERIO DE
SEGMENTACION Y POR ELLO ES
SUMAMENTE IMPORTANTE PARA UNA
EMPRESA IDENTIFICAR CUALES SON LOS
CLIENTES QUE ESTAN DISPUESTOS A
PARTICIPAR EN EL SERVICIO
Posicionamiento en
Servicios
Estrategia
DEFINICION Y
ANALISIS
ANALISIS DE
DEL
SEGMENTOS
MERCADO
SELECCIÓN
DE
SEGMENTOS
ANALISIS
CORPORATIVO PLAN DE
INTERNO ARTICULACION ACCION
DE LA POSICION COMERCIAL
DESEADA
SELECCIÓN
DE BENEFICIOS
ANALISIS
COMPETITIVO
ANALISIS DE
DIFERENCIACION
ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO
Mapas de
posicionamiento
COSTOSO
Grand
Regency
Palace
SERVICIO
SERVICIO
-
+ Sheraton Atlantic
Italia
Castle
Alexander
MENOS COSTOSO
MUY LUJOSO
Grand Regency
Palace Sheraton
AREA
FINANCIERA SUBURBIOS
C.COMERCIAL
Italia
Castle Alexander
Atlantic
LUJO MODERADO
La Flor de Servicios
Importancia y diseño
PRESENTACIÓN DE LA OFERTA DE SERVICIOS
LA FLOR DE SERVICIO
El producto aumentado
Producto
genérico
PRODUCTOS FUNDAMENTALES Y SERVICIOS SUPLEMENTARIOS
Información
Consultas
Pago
Toma de
Facturación FUNDAMENTAL
pedidos
Cortesía
Excepciones
Custodia
CLASIFICAR LOS SIGUIENTES ELEMENTOS
Indicaciones para llegar a la ubicación del Guardarropa
servicio Seguridad
Programas Manejo de equipaje
Horario de servicio Estacionamiento
Condiciones de venta Cofres de seguridad
Asesoría personal Quejas
Capacitación en el uso de productos Felicitaciones
Verificación de cuentas Sugerencias
Consultoría técnica o administrativa Garantías por mal funcionamiento
Servicios de suscripción Reembolsos
Los ingresos de pedidos en dif. formas Compensación monetaria parcial
Sistemas de reservas Facturas de transacciones
Bienvenida Desplegado en pantalla de la
Alimentos y bebidas cantidad adeudada
Instalaciones sanitarias Manejo de cheques
Salas de espera Manejo de tarjetas
Areas VIP Transferencia electrónica de
Revistas, diarios, etc fondos
Cuidado de niños Lectoras automáticas de boletos
Cuidado de animales domésticos Cambio exacto en la máquina
PRESENTACIÓN DE LA OFERTA DE SERVICIOS
LA FLOR DE SERVICIO