Sei sulla pagina 1di 18

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE

SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
Práctica No. 1

DENSIDAD DE GASES Y PESO MOLECULAR

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

El método de Dumas y el de Víctor Meyer son dos procedimientos empleados


comúnmente para determinar la densidad del vapor y pesos moleculares de
sustancias que pueden pesarse en estado liquido y evaporarse fácilmente.

2. OBJETIVOS:

El método de Dumas consiste en determinar la densidad del vapor, pesando


directamente un volumen de este (liquido evaporado).

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Anillos(1)
 Bulbos de Dumas(2)
 Lima(1)
 Mecheros(2)
 Pesafiltros(2)
 Pinzas para bureta(1)
 Pinzas para crisol(1)
 Pinzas rectas(1)
 Porta-bulbo(1)
 Probeta de 25 ml(1)
 Soporte(1)
 Tela de alambre con asbesto(2)
 Termómetro de 0-110|C(1)
 Hornilla(1)
 Vasos de precipitado de: 100 ml(1), 1 litro (1), y 2 litros(1).
 Agua destilada
 Tetracloruro de carbono.

4. TECNICA:

 Primero se pesa un bulbo de Dumas abierto al aire, se llena con vapor de


una sustancia pura a temperatura y presión conocidas, se sella, se pesa y
finalmente, se pesa el bulbo lleno con agua: De los datos obtenidos se
conoce el volumen del vapor.
 Limpie y seque cuidadosamente un bulbo de Dumas. Para secar la parte
interna del bulbo, caliéntelo con agua hirviendo o con la llama amarilla del
mechero. Asegúrese de que el bulbo termine en un tubo capilar de 1 mm de
diámetro y 1 o 2 cm de largo.

 Introduzca de 10 a 15 ml de CCI4 en el bulbo previamente pesado,


mediante calentamiento de este y dejándolo enfriar mientras su tubo
terminal este metido dentro de la superficie de CCI4. Fije el bulbo en el baño
de agua utilizando Porta-bulbo. El baño debe estar a 80° C. Asegúrese que
el bulbo quede completamente sumergido en el agua, con excepción de una
pequeña porción del tubo capilar. Caliente el baño a ebullición y deje
evaporar completamente él liquido CCI4 después de evaporar todo él
liquido CCI4, caliente ligeramente con un segundo mechero la porción del
tubo capilar no sumergida, para evaporar él liquido que pueda haberse
condensado. Selle rápidamente la punta del bulbo calentándola con la parte
más intensa de la llama hasta que se funda el vidrio de la punta.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

Aproximadamente noventa minutos.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Se debe realizar los siguientes cálculos:


Corrección para la lectura del barómetro a 0°C
Volumen del Bulbo
Peso del aire
Densidad de la muestra

7. CUESTIONARIO:

 ¿Cuál es porcentaje de error experimental en la practica?


 ¿Cuáles son los posibles factores que producen el error experimental?
 ¿Cómo se determina el peso molecular exacto de una sustancia?

8.BIBLIOGRAFIA:

Guía de laboratorio
Fisicoquimica Autor Urquiza
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
Práctica No. 2

DENSIDAD RELATIVA SEGÚN MEYER

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

A través del experimento y utilizando conceptos de densidad relativa y el


concepto de empuje del aire se determina la densidad relativa de los gases
mediante el método de Víctor Meyer.

2. OBJETIVOS:

Consiste en hallar el volumen de vapor producido por una pequeña cantidad de


liquido volátil, cuyo peso es conocido, haciendo que desplace un volumen igual
de aire en un aparato diseñado para recibir gases a presión constante.
El procedimiento tiene la ventaja de que la temperatura del baño María no
interviene en los cálculos y por lo tanto no es necesario conocer con exactitud.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Vaso de precipitados
 Balón de 100 ml
 Bureta de 100ml
 Embudo
 Mangueras
 Hornilla
 Soportes
 Balanza
 Tapones de Goma
 Cloroformo
 Clorato de Potasio.

4. TECNICA:

 En el balón debe existir 0.1 a 0.15 g. De muestra cuidadosamente pesada


en balanza analítica.
 El aire expulsado por calentamiento de la sustancia volátil se recoge en la
bureta invertida provista de tapón de goma y de un embudo nivelador de
presión que tiene agua cuando se tiene todo el montaje se inicia el
calentamiento hasta tener ebullición de la muestra y de desplace un
volumen de aire a la bureta, hasta que se tenga un volumen estacionario en
la bureta, es decir cuando el nivel de agua deja de bajar y solo fluctúa
levemente, cierre la llave de la bureta, separar esta del bulbo de
evaporación, y se iguale la temperatura del medio ambiente a la del gas
recibido, leer la temperatura del agua y la presión existente en laboratorio.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

Aproximadamente 90 minutos.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Peso del Balón más CHCl3=............................ g.


Peso del Balón vacío =.....................................g.
Peso del CHCl3=.............................................g.
Volumen de aire recogido.............................cm3
Temperatura..................................................°C
Presión Atmosférica................................mmHg
Presión de vapor del H2O=.......................mmHg

Con estos datos calcular:

a) El peso molecular del CHCl3


b) La densidad del CHCl3
c) La densidad relativa del CHCl3

7. CUESTIONARIO:

 ¿Cuál es el porcentaje de error experimental?


 ¿A que factores se atribuye el error experimental?

8. BIBLIOGRAFIA:

Apuntes de clases
Fisicoquimica Autor Urquiza
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIOS
LABORATORIOS DE FISICOQUIMICA
Práctica No. 3

VOLUMEN MOLAR

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

Volumen Molar de un gas es el volumen ocupado por un mol de gas en


condiciones normales de presión 1 atmósfera y 273.15 Kelvin, el volumen
ocupado exactamente es 22.41383 Litros

2. OBJETIVOS:

- Determinar cuantos Cm3 de gas Hidrogeno se reciben recolectados sobre


agua, utilizando 100 mg de Mg metálico que reacciona con ácido clorhídrico en
exceso, de acuerdo a la siguiente reacción:

Mg(s) + 2HCl(aq) Mg Cl2(aq) + H2

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Kitasato
 Tapón
 Embudo de separación
 Cuba hidroneumática
 Probeta
 Termómetro
 Pinza de Mohr
 Mangueras y tapones
 Magnesio
 Acido clorhídrico.

4. TECNICA:

Experimentalmente encontrar:

 Temperatura agua cuba hidroneumática..............°C


 (a esta temperatura será recolectado el gas H2)
 Punto de ebullición del H2O :................................°C
 (con tabla de presión de vapor del H2O encontrar la presión
atmosférica:.............. mmHg).
 Volumen H2 a recolectar(teórico)=....................... mL
 Después del montaje realizar las siguientes operaciones.
 Introducir el Mg en el kitasato; Cerrar la llave del embudo de separación,
medir 20 cm3 de HCl(aq), dejar caer el ácido, previamente abrir el cierre de
la pinza, dejar reaccionar, hasta que no se desprenda mas H2, nivelar la
presión atmosférica con la presión interior del H2 húmedo, medir el volumen
obtenido y medir la temperatura del agua de recolección.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

90 minutos aproximadamente

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Con los datos obtenidos experimentalmente, calcular el volumen molar del H2.
Precaución: del volumen total obtenido de H2 húmedo descontar 20 cm3
correspondiente al volumen de ácido adicionado para la reacción.

7. CUESTIONARIO:

 Determinar el porcentaje de error experimental


 ¿A que factores se atribuyen el error experimental?

8. BIBLIOGRAFIA:

Apuntes de Clases
Fisicoquimica autor Urquiza
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
Práctica No. 4

PESO MOLECULAR POR MÉTODO CRIOSCOPICO

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

Se aplica utilizando las propiedades coligativas de las soluciones.- Se aplica a


solutos no iónicos y no volátiles.

2. OBJETIVOS:

En la practica se realizara la determinación del peso molecular del


anticongelante “Prestone” un vaso pequeño provisto de la muestra, agitados y
termómetro, se sumerge en el interior de un vaso que contiene una mezcla
frigorífica de hielo, sal, sellen el punto de congelación del disolvente puro y el
de la solución después de añadir una cantidad pesada o medida de soluto.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Vaso pequeño
 Vaso de 600 ml
 Varilla termómetro
 Cronómetro
 Balanza
 Vidrio de reloj
 Espátula
 Pipeta
 Probeta
 Sal
 Prestone.

4. TECNICA:

 Se prepara la mezcla de refrigerante con hielo machacado y luego


saturando con exceso de sal común (NaCl), en el vaso de precipitado
grande.

 En el vaso pequeño se colocan 50 gramos de agua, si la densidad del agua


es 1 g/cm3 se colocan 50 cm3 de H2O pura, se sigue el proceso de
congelación mediante un diagrama tiempo-temperatura hasta temperatura
constante.

 Se toma otra muestra de 50 gr de H2O y una masa especifica del


anticongelante, puede añadirse un volumen pero deberá determinarse la
densidad del anticongelante. Se coloca la muestra dentro la mezcla
refrigerante y se determina nuevamente el punto de fusión de la mezcla,
seguir el proceso mediante diagrama tiempo versus temperatura.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

90 minutos aproximadamente.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Con las ecuaciones correspondientes encontrar el valor del incremento de la


temperatura.
Mediante la ecuación correspondiente calcular el peso molecular basándose en
las propiedades coligativas que incluyen el peso molecular.

7. CUESTIONARIO:

 Determinar el porcentaje de error experimental


 A que factores se atribuyen el error experimental

8. BIBLIOGRAFIA:
Fisicoquimica Autor Castellan
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
Práctica No.5

TERMODINÁMICA - CALORIMETRIA

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

El incremento de calor en un cambio físico o químico se evalúa en un


calorímetro.
Antes de realizar cualquier experimento en un calorímetro, debe determinarse
la constante del calorímetro, que es la cantidad de calorías que se invierte en
calentar el calorímetro, para una masa fija de agua y por aumento de 1°C en la
temperatura.
La termoquímica estudia los cambios de calor que acompañan a las
reacciones. Estas son endotermicas si absorben calor, o exotérmicas si
desprenden calor.

2. OBJETIVOS:

Determinar la constante del calorímetro.


Determinar el calor de reacción en una reacción acido-base realizada en el
calorímetro.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Calorímetro
 Termómetro
 Matraz aforado
 Vaso de precipitado
 Varilla
 Hornilla
 Hidróxido de sodio
 Acido sulfúrico
 Etanol.

4. TECNICA:

El cambio de entalpía ocurrido en la reacción directa es exactamente opuesta


a la reacción inversa. Este efecto térmico es el mismo, sin importar si la
reacción ocurre o en una o varias etapas. La magnitud del cambio depende de
la constitución, el estado físico de reactivos y productos.
Los cambios térmicos pueden ocurrir a presión constante o a volumen
constante:
H=q y U=q
Donde H representa cambio de entalpía, y U cambio de energía interna. El
primero se puede medir en un vaso aislado térmicamente (termo Dewar) o el
segundo se mide en una bomba calorimetrica.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

90 minutos aproximadamente.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

En este experimento se determina el calor liberado cuando se combina un ion


Hidrogeno con un ion oxidrilo:
H + OH H2O + qp H= -qp

En primer lugar se determina el equivalente calórico en agua del aparato.


En un frasco Dewar, se miden 500 ml de H2O y se anota su temperatura
correspondiente(t1).
Luego se introducen otros 500 ml de H2O a mayor temperatura por ejemplo
20|C mas es la temperatura t2; luego se vierte esta H2O caliente al vaso Dewar,
se uniforma la temperatura y se anota la temperatura mas alta alcanzada, es la
t3.
El calor cedido por el agua caliente debe ser igual al calor ganado por el agua
fría y el frasco Dewar.
Por consiguiente se tiene la igualdad:

500 (t2 + t3) = W (t3 - t1) + 500 (t3 – t1)

en la que W es el equivalente calórico en agua del Dewar.

Luego en el calorímetro Dewar calibrado, se coloca 480 ml de H2O y a la


misma temperatura inicial del experimento anterior y 1 equivalente gramo de
sustancia (H2SO4) o también NaOH. Y cuidadosamente se determina la
temperatura mas alta y se calcula el calor de dilución;

H2O + H2SO4(conc) H2SO4(acuoso) + q

7. CUESTIONARIO:

 Determinar el porcentaje de error experimental.


 A que factores son atribuibles el error experimental.

8) BIBLIOGRAFIA
Fisicoquimica Autor New Combe
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
Práctica No. 6

PRESION DE VAPOR

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

La presión de vapor de un liquido puro, es la presión a la cual él liquido esta en


equilibrio con su vapor. Este equilibrio es dinámico, él numero de moléculas del
liquido que se evaporan es igual al numero de moléculas de vapor que
condensan.
El punto de ebullición se produce cuando la presión de vapor del liquido
alcanza a la presión atmosférica y el liquido comienza a hervir en todo su
volumen.

2. OBJETIVOS:

Determinar la presión de vapor de un liquido de bajo punto de ebullición.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Hornilla
 Vaso de precipitado
 Balón de 2 bocas
 Termómetro
 Mangueras
 Manómetro en U
 Pinza
 Soporte
 Doble nuez
 Etanol
 Cloroformo
 Benceno.

4. TECNICA:

La presión de vapor de un liquido se mide a varias temperaturas, pero es


fundamental tener dos puntos con referencia certificada, por ejemplo un primer
punto es la temperatura de ebullición en condiciones normales, y un segundo
punto es el punto de ebullición en condiciones experimentales de laboratorio
cuya presión y temperatura son diferentes, a partir de la experiencia en el
equipo se determinan otros puntos de la presión de vapor y estos son
introducidos en la curva experimental, a partir de la curva los datos son
linealizados en una recta correspondiente a logaritmos naturales de la presión
versus el inverso de la temperatura absoluta. Una vez corregidos los datos se
llevan a los valores normales de la presión y temperatura ordinaria por
extracción del antilogaritmo natural y se construye una tabla de presiones de
vapor con valores exactos y confiables.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

90 minutos aproximadamente.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Determinar el calor de vaporización del liquido problema mediante la gráfica de


la presión de vapor versus inverso de temperatura absoluta, y determinar la
pendiente de la recta.

7. CUESTIONARIO:

 Determinar el porcentaje de error experimental.


 El error experimental probablemente a que factores se atribuyen.

8. BIBLIOGRAFIA:

Fisicoquimica Autor Urquiza


UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
Práctica No. 7

DIAGRAMA DE FASES

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

La representación gráfica completa del comportamiento de un soluto en medio


de un disolvente se conoce como un diagrama de fases, esta curva puede
obtenerse a partir de la representación gráfica del punto de la solidificación de
soluciones que contienen un componente A como disolvente y otro B como
soluto y representados en una escala conveniente nos lleva en forma simple y
general a un diagrama de fases.
El punto de fusión del disolvente A desciende a medida que aumenta la
proporción del soluto B y el punto de solidificación de B considerado como
disolvente va decreciendo al agregar el soluto A. Ambas curvas se encuentran
en un punto mínimo conocido como eutéctico cuya temperatura y composición
depende de ambos componentes.

2. OBJETIVOS:

Determinar el punto de solidificación de diferentes composiciones de mezclas.


Determinar el punto Eutéctico de la mezcla mediante el diagrama de fases.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Hornilla
 Baño maría
 Vaso de precipitado
 Tubos de ensayo
 Varillas
 Espátula
 Vidrio de reloj
 Mechero
 Termómetro
 Gradilla
 Naftaleno
 Alcanfor
 Diclorobenceno.

4. TECNICA:

Se coloca la mezcla pesada en un tubo de ensayos donde la composición


contiene una muestra de los dos componentes en diferente proporción y se
vacía su contenido al tubo de ensayo y luego este en el baño María, por efecto
de la temperatura la mezcla sólida ingresa en fusión y en estas condiciones se
agita con la varilla y se introduce el termómetro y se deja enfriar lentamente
hasta que aparezcan los primeros cristales a una temperatura constante que
corresponde a la fusión de la mezcla.
Se repite el procedimiento con seis de clases de muestras diferentes y se
determinan los puntos de fusión. Estos datos se trasladan a la gráfica para
encontrar el diagrama de fases previa transformación de los datos de
composición a porcentajes, uniendo los puntos se obtiene la curva del
diagrama de fusión de una mezcla que presenta un punto Eutectico con una
temperatura y composición fija y constante.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

Aproximadamente 90 minutos.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Los datos encontrados experimentalmente deben ser representados en un


diagrama que considere la composición en el eje de las abscisas, y la
temperatura de fusión de la mezcla en ordenadas, la curva debe ser continua
que tiene un punto mínimo que corresponde al eutéctico de la mezcla.

7. CUESTIONARIO:

 Determinar el porcentaje de error experimental.


 A que factores son atribuibles los efectos del error experimental.

8. BIBLIOGRAFIA:

Fisicoquimica Autor Castellan


UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
Práctica No. 8

COEFICIENTE DE DISTRIBUCION

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

En un sistema de dos líquidos inmiscibles una sustancia disuelta se distribuye


entre los dos líquidos de acuerdo a su solubilidad y encontrando la razón de la
disolución se obtiene el coeficiente llamado índice de distribución o coeficiente
de distribución.
El concepto de distribución es importante en los procesos de separación y
purificación de principios inmediatos por extracción líquido-líquido o líquido-
sólido.
Es posible encontrar una formula general que demuestre la eficiencia en
extracciones determinando la cantidad extraída en una o más extracciones y
llegar al máximo rendimiento. La ecuación también demuestra la cantidad de
líquido a utilizarse con mayor rendimiento.

2. OBJETIVOS:

Determinar el coeficiente de distribución de una mezcla mas soluble en un


tercer componente.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

Embudo de separación
Vasos
Probeta
Pipeta
Bureta
Soporte universal
Porta Bureta
Vaso de precipitados
Vidrio de Reloj
Espátula
Tiosulfato de Sodio
Yodo molecular
Ioduro de Potasio.
4. TECNICA:

Preparar una solución 01 normal de Tiosulfato y otra solución 01 normal de


Iodo molecular en Yoduro de Potasio. Efectuar la titulación del Tiosulfato
mediante Yodo hasta encontrar la relación exacta de oxidación reducción.
Una solución muestra de Yodo se coloca en el embudo de separación y se
introducen el mismo volumen de un disolvente puro por ejemplo un
hidrocarburo, se tapa el embudoy se agita enérgicamente para efectuar la
extracción del Yodo del agua por el hidrocarburo, se deja en reposo hasta la
separación de las dos fases claras en el embudo, se saca la fase acuosa y se
realiza la titulación con tiosulfato de sodio encontrándose la relación de Yodo
extraído y Yodo que queda en la fase acuosa, mediante cálculos se efectúa la
determinación del coeficiente de distribución. Se puede realizar una segunda
extracción utilizando el Yodo residual que se halla en la solución acuosa y se
determina mediante calculo la cantidad de Yodo obtenido en la segunda
extracción. Y así sucesivamente se pueden realizar N extracciones sucesivas.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

Aproximadamente 90 minutos.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Determinar molaridad de las soluciones.


Calcular el porcentaje de extracción en dos extracciones sucesivas.

7. CUESTIONARIO:

 Determine el porcentaje de error experimental


 Factores que ocasionan el error experimental

8. BIBLIOGRAFIA:
Fisicoquimica Autor Urquiza
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE FISICOQUIMICO
Práctica No. 9

VISCOSIDAD DE UN LIQUIDO

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

El coeficiente de viscosidad se define como el grado de escurrimiento o


traslación de un liquido. La unidad de viscosidad es el Poise y es la viscosidad
de un fluido en el cual la fuerza de una Dina por Centímetro cuadrado ocasiona
el desplazamiento de un plano por una superficie paralela a una distancia de un
centímetro y a una velocidad de un centímetro por segundo. El coeficiente de
viscosidad de un liquido puede medirse utilizando el método del viscosímetro
de Otswald.

2. OBJETIVOS:

Determinar la viscosidad de un líquido con Viscosímetro de Otswlad

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

 Viscosímetro de Ostwald
 Pipeta
 Probeta
 Vaso de precipitados
 Baño maría
 Cronómetro
 Picnómetro
 Balanza
 Etanol
 Metanol
 Benceno.

4. TECNICA:

Inicialmente se realiza la calibración del viscosímetro midiendo el tiempo de


descarga del agua destilada y cronometrando el tiempo que pasa un volumen
especificado de liquido a través del capilar del viscosímetro a una temperatura
especificada.
Luego se realizan las determinaciones de viscosidad de otros líquidos mas
livianos que el agua por ejemplo el Benceno o el Etanol a diferentes
temperaturas encontrándose las curvas de viscosidad que muestran su
variación a otras temperaturas fuera de lo normal. Además se realiza la
liberalización mediante el logaritmo natural versus el tiempo, de esta manera se
obtiene una tabla de viscisidades de un liquido a diferentes temperaturas.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA:

Aproximadamente 90 minutos.

6. MEDICION, CALCULOS Y GRAFICOS:

Determine la viscosidad de un líquido a partir de la viscosidad del agua y


densidades del agua y del liquido problema.

7. CUESTIONARIO:

 Determinar el porcentaje de error experimental


 Factores que determinan el error experimental.

8. BIBLIOGRAFIA:

Fisicoquimica Autor: Urquiza