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Los mexicanos consumen 2.11 millones de toneladas anuales de cárnicos de cerdo y la

producción nacional es de 1.45 millones de toneladas. Foto: Pixabay

La carne de cerdo que compres ya no será de EU ahora

vendrá de Alemania

Por: excelsior

19 Jun 2018

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CIUDAD DE MÉXICO.- como respuesta a los aranceles que el Gobierno de México impuso a
diversos productos provenientes de Estados Unidos y para garantizar el abasto a costos
accesibles, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(Sagarpa), informó del ingreso a México del primer cargamento de carne de cerdo
proveniente de Alemania.

El cargamento de carne de cerdo llegó al puerto de Veracruz, donde personal del Servicio
Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) inspeccionó física y
documentalmente el contenedor de 25.5 toneladas de panceta de cerdo congelada,
importada por el establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) 359, ubicado en el estado de
Jalisco.

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En las instalaciones del Punto de Verificación e Inspección Zoosanitaria para Importación

(PVIZI), los oficiales de sanidad de la Sagarpa revisaron el embarque que contenía cuatro
lotes y mil 394 cajas individuales, provenientes de una planta ubicada en Wiedenbrück,
Alemania.

Recomendamos: Costo, fechas y cambios para la verificación vehicular en 2018

La Sagarpa afirmó que la importación de carne de cerdo de Canadá, Dinamarca, España,

Francia, Alemania, Chile, Italia, Bélgica, Australia y Nueva Zelanda, cumple con las
exigencias sanitarias que impone la Sagarpa para la entrada de este tipo de productos.

La llegada de este cargamento a México se da como producto de las gestiones realizadas por el
director en jefe del Senasica, Enrique Sánchez Cruz, durante la reunión que sostuvo en
Berlín, con el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania, Herman Onko
Aikens.
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Diversificar importaciones para competir aranceles

Luego del incremento de los aranceles que el Gobierno Mexicano impuso a productos de
Estados Unidos, como los cárnicos de cerdo y la manzana fresca, se cuenta con protocolos
sanitarios establecidos con otros países para abastecer el mercado nacional.

En lo que se refiere a la manzana fresca, los importadores de la fruta disponen de otras

opciones de mercado, como Argentina, Canadá, Chile, China, Portugal y Sudáfrica, con lo
que se prevé se mantengan costos accesibles para el consumidor.

Recomendamos: ¿Debemos ser fatalistas por el Fin de la Neutralidad de la Red en EU?

Los mexicanos consumen 2.11 millones de toneladas anuales de cárnicos de cerdo y la

producción nacional es de 1.45 millones de toneladas, de las cuales, se exportan 105 mil
toneladas e importan un promedio anual de 754 mil toneladas.

Además, en México se producen cerca de 717 mil toneladas de manzana al año,

principalmente en los estados de Chihuahua, Durango, Puebla y Coahuila, mientras que el
consumo nacional alcanza las 931 mil toneladas.

Los productores mexicanos de manzana exportan mil 679 toneladas anualmente, y en 2016 se
importaron 215 mil toneladas, indicador que va a la baja, porque en 2013 se requirió traer del
extranjero 308 mil toneladas de ese fruto.

chg

 
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Aclaración:El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, mas
no la ideología de dineroenimagen.com

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