Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo

Escuela Preparatoria Número Uno

Enero – Junio 2020

Práctica de Laboratorio

Enlace Químico

Identifícate

Nombre: Montserrat Vicente Rayón

Semestre: 2do Grupo: 27
Catedrático: Dra. en Q. ÁVILA MONTIEL MARÍA CONCEPCIÓN JUANA

Marco teórico:
Los átomos se pueden mantener unidos formando compuestos químicos, está fuerza que
mantiene unidos a los átomos se les llama enlace Químico. Los átomos se pueden mantener
unidos mediante compartición de electrones (enlace covalente) o por transferencia de
electrones (enlace iónico). Por otra parte, los átomos cuando se combinan con otros van a ser
estables cuando completan su último nível de energía con ocho electrones (regla del
octeto).Dependiendo del tipo de enlace que presenta un compuesto va a poseer propiedades
físicas y químicas específicas. Otro tipo de enlace que podemos encontrar es el enlace metálico
que lo presentan únicamente los metales y las aleaciones, los átomos se encuentran unidos
mediante los cationes y sus electrones de valencia que se intercambien rápidamente (modelo
del mar de electrones). También existen interacciones intermoleculares o intramoleculares
como por ejemplo el enlace por puente de hidrógeno, estas interacciones le confieren a las
moléculas algunas propiedades físicas importantes. La molécula de agua presenta este tipo de
interacción por puente de hidrógeno, sino existiera esta interacción entre el átomo de hidrógeno
de una molécula de agua con el átomo de Oxígeno de otra molécula de agua, esta tendría un
punto de ebullición menor al que posee.

Objetivo general:

El alumno identificará diferentes tipos de enlace químico en sustancias que utilizamos en la vida
cotidiana mediante experimentos de conductividad eléctrica y solubilidad.

Diagnóstico:

Menciona las propiedades físicas de los compuestos que poseen los siguientes enlaces:

Enlace Iónico:

 Son sólidos con elevados puntos de fusión.

 Son solubles en disolventes polares (agua). Sin embargo, presentan baja solubilidad en
disolventes apolares.
 Fundidos y en disolución acuosa conducen la corriente eléctrica.
 Se obtienen a partir de elementos con distinta electronegatividad (metal y no metal)
 Enlace covalente:

 Muchos compuestos covalentes son gases y líquidos. Los sólidos presentan puntos de fusión
relativamente bajos.
 Presentan una importante solubilidad en disolvente apolares (tolueno, hexano, tetracloruro de
carbono). Presentando baja solubilidad en disoventes polares.
 No presentan conductividad electrica en fase líquida.
 Están formados por elementos con electronegatividades similares.
:

Enlace metálico:

 Buenos conductores de calor y electricidad

 La mayoría se presenta en estado sólido
 La mayoría posee puntos de fusión y ebullición elevados
 Son maleables o dúctiles
 Poseen brillo característico

Lista de materiales/utensilios
a) Materiales/utensilios

Cantidad Unidad Descripción Especificaciones Aportado por:

Laboratorio Alumnado
1 g azúcar 
1 g NaCl (sal de 
mesa)
1 cucharada aceite 
1 trozo Ag (plata) 
1 trozo Cu (cobre) 
1 trozo Al (aluminio) 
3 Vasos de 
plástico
3 Vasos de 
vidrio
b) Equipo/instrumentos
Cantidad Unidad Descripción Especificaciones Aportado por:
Laboratorio Alumnado
1 Foco de 1.5 
volts
1 Socket para 
foco de 1.5
volts
1 Pila de 1.5 
volts
3 Alambres de 
Cu

DESARROLLO
De los experimentos que se están sugiriendo puedes realizar al menos uno dependiendo
de los materiales que tengas en casa.
Parte 1: Pruebas de solubilidad para determinar el tipo de enlace químico
Si revisamos las propiedades físicas de los compuestos dependiendo del tipo de enlace es que
van a ser solubles en un determinado tipo de sustancia.
Hipótesis:
 Realiza las pruebas de solubilidad en agua de las diferentes sustancias, para lo cual
tienes que disolver una pequeña cantidad de las sustancias en agua de la llave.
Sustancia Soluble en agua Tipo de enlace
Químico
NaCl (sal común) si Iónico
Aceite comestible no Covalente
no Metálico
Trozo de metal
(Cu, Al o Ag)

Parte 1:
Coloca la evidencia fotográfica y registra tus observaciones y resultados:
Res Resultados y observaciones:
G. Solo la sal se disolvió en el agua, el aceite y los trozos de metal no lo hicieron.

PARTE 2:
Medición de la conductividad eléctrica para determinar el tipo de enlace químico en sustancias
que utilizamos en la vida cotidiana.
Hipótesis:

El tipo de enlace presente en algunos compuestos determinara algunas de sus características

como su conductividad eléctrica.

Debes de armar el siguiente circuito eléctrico sencillo (imagen 1).

 Imagen 1

Imagen 2

Realiza las pruebas de conductividad eléctrica de las diferentes sustancias, para lo cual
tienes que verter cada una de las diferentes sustancias en un recipiente de plástico o
vidrio (Imagen 2).
Sustancia Conductividad Tipo de enlace
eléctrica Químico
NaCl (sal si Iónico
común)
disuelta en
agua
Aceite No Covalente
 comestible
Si Metálico
Trozo de metal
(Cu, Al o Ag)
no Covalente
Solución de
azúcar en agua

Parte 2:
Coloca la evidencia fotográfica y registra tus observaciones y resultados:
Res Resultados y observaciones:
G. Los metales y el agua con sal condujeron la electricidad de manera que el
foco encendió, sin embargo esto no paso al usar aceite y agua con azúcar.

CONCLUSIONES:

Aquellos compuestos que presentan enlaces iónicos son solubles en agua y también son
conductores de electricidad, Aquellos que presentan enlaces metálicos no son solubles en agua
pero también son conductores de electricidad, y los que presentan enlaces covalentes no son
solubles en agua y tampoco son conductores de electricidad.

CUESTIONARIO:
1.-El compuesto NaCl de acuerdo a la prueba de solubilidad en agua, qué tipo de enlace presenta
y argumenta tu respuesta.

Presenta un enlace iónico ya que este compuesto es soluble en agua, y al estar disuelto en
agua también conduce electricidad.
2.-El azúcar qué tipo de enlace presenta y argumenta tu respuesta.

El azúcar presenta un enlace covalente, ya que no es soluble en agua y tampoco es conductor

de electricidad.
3.- Menciona los enlaces que presenta la molécula de agua:

Los átomos de la molécula del agua están unidos por enlaces covalentes.
4.- Menciona 5 propiedades físicas de los siguientes metales: Cu, Ag y Al.

 Su estado de agregación es sólido,

 son conductores de electricidad y de calor
  Poseen un brillo característico
 Tienen alta densidad
 Tienen un punto de fusión alto

REFERENCIAS
Chang, R. (2010). Química General (10ª ed.). México:McGraw-Hill Educación.
Garrtiz, A.; Chamizo, J.A. (1998) (1º reimpresión). México: Addison Wesley Iberoamericana.

Evaluación
En la siguiente tabla se indican los parámetros que serán evaluados:

Concepto Valor máximo Valor obtenido

Diagnóstico 1.0
Hipótesis 1.0
Desarrollo de práctica 2.0
Observaciones 2.0
Cuestionario 2.0
Conclusión 2.0
TOTAL