La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de

temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado

grande, el calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde
el cuerpo por conducción, convección y radiación, es aproximadamente
proporcional a la diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho
medio externo, siempre y cuando este último mantenga constante su
temperatura durante el proceso de enfriamiento.
Esta ley describe que la razón de pérdida de calor de un cuerpo es
proporcional a la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio
ambiente que lo circunda. Se expresa de la siguiente forma:
dT
=k ¿)
dt
Donde:

  k es una constante de proporcionalidad conocida como parámetro

de enfriamiento.
 TA  es la temperatura ambiente, que se supone siempre es
constante.
 T(t) es la temperatura del objeto cuando t > 0

Resolviendo esta ecuación diferencial para un cuerpo que se enfría

desde una temperatura T0 hasta una temperatura T, obtenemos la
temperatura del cuerpo en función del tiempo:

Ejemplos de Aplicación:

1) Un cuerpo que se encuentra a 20ºc se coloca en un ambiente

que se encuentra a 60ºc. A los 5 minutos. El cuerpo alcanza 30ºc
¿Cuál será su temperatura al cabo de 20 minutos, cuando
alcanzara los 40ºc?

*La temperatura dentro de 20 minutos

 Primero calculamos el ritmo del enfriamiento (k)

 T = (T O−T A ¿ e−kt + T A

30= (20-60) e−k 5 +60

30−60 3 −k 5 3
=e−k 5 =e ln ( ¿ = -k.5
(20−60) 4 4
3
ln ⁡( )
K= 4 = 0.057
−5
Ahora si podemos calcular la temperatura del cuerpo
−kt
Con la ecuación: T = (T O−T A ¿ e + T A

T= (20-60) e 0.0575. t +60

T= -40 e 0.0575. t +60

T= -40 e 0.0575.(20) +60

T= 47.33ºC
Ahora calculamos ¿Cuándo alcanzara los 40ºC?
40= -40 e 0.0575. t +60

40-60= 40 e 0.0575. t
0.0575. t
-20/-40 = e ½ e 0.0575. t ln(1/2) 0.0575.t
1
ln ⁡( )
t= 2 = 12.05 minutos
−0.0575