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TECNOLÓGICO NACIONAL DE

MÉXICO EN CELAYA
Departamento de Ingeniería Química
Química Analítica

Reporte de práctica de laboratorio


Práctica 3: “Determinación de la
densidad de sólidos y líquidos”

Ávila Arriaga Cristian Martin


Contreras Guerrero Pablo
Jauregui Centeno Moisés

Dra. Sofía M. Vega Diaz

Laguna Guzmán Paulina Elizabeth


27 de febrero de 2019
Objetivos
I. Poner en práctica el manejo del material de laboratorio, tal como el
picnómetro, la balanza analítica y los densímetros de manera que
podamos determinar la densidad de sólidos y líquidos, y obtener la misma
de manera eficiente.

Introducción
En esta práctica de laboratorio llevaremos a cabo mediciones de densidad
haciendo uso de la balanza analítica, el picnómetro y el densímetro, tanto de
líquidos como de sólidos.
La densidad, definida como la masa de una sustancia por unidad de volumen
es una propiedad física importante para caracterizar un material o sistema
químico.
Matemáticamente, la densidad se calcula como la masa de una sustancia por el
volumen que ocupa. El símbolo griego "ρ" normalmente se utiliza para denotar
la densidad en las ciencias físicas. Para obtener la densidad de una sustancia,
su masa y volumen se determinan por la medida.

Metodología
Equipo
 1 balanza analítica
 1 picnómetro de 25 mL
 1 densímetro

Material
 2 vasos de precipitados de 50 mL
 1 probeta de 50 mL
 1 probeta de 250 mL
 1 probeta de 500 mL
 1 piseta
Procedimiento experimental
a) Densidad del agua usando un método no exacto

Medir masa de Llenar probeta Medir masa de


una probeta de con agua hasta 50 probeta con agua
Inicio 50 mL seca mL

Encontrar masa
Calcular densidad de agua por
del agua diferencia de
masas

b) Uso del picnómetro


Medir masa del Llenar picnómetro
con sustancia Calcular
Inicio picnómetro vacío y
problema densidad de la
seco
sustancia

Determinar
densidad de varias
sustancias,
repitiendo proceso.

c) Uso del densímetro

Colocar sustancia Introducir el Dejar flotar


problema en densímetro en libremente
Inicio probeta de 500 mL solución problema densímetro

Al estabilizarse,
leer densidad y
registrarla
d) Densidad de sólidos

Medir masa del Colocar 50 mL de Colocar con


sólido muestra agua destilada en cuidado solido en
Inicio una probeta probeta

Calcular densidad del Calcular densidad del Anotar nuevo


sólido por método de sólido por método de volumen al
desplazamiento del desplazamiento del introducir solido
agua agua en probeta
Observaciones
Para realizar las mediciones de densidad, se observo que se tienen que tomar
medidas precautorias. Tales como la correcta limpieza de las balanzas
analíticas y el picnómetro, con la intención de evitar interferencias que afecten
las mediciones de masa y por consiguiente, las de la densidad.
Y en el caso del densímetro, también debe mantenerse limpio y sin impurezas
adheridas, ya que entra en contacto directo con las sustancias muestra y se
deben evitar interferencias en las mediciones.

Discusión y resultados
a) Se efectuó la siguiente operación para calcular la densidad del agua

ρ= masa del agua ÷ volumen del agua


= 49.485 g ÷ 50 mL
ρ= 0.9897 g/mL

b) Se utilizó el mismo procedimiento experimental y la misma fórmula para


determinar las densidades de diversas sustancias.

Tabla 1. Densidades obtenidas con picnómetro

Sustancia Densidad (g/mL)


Agua destilada 0.9897
Jugo de fruta 1.044
Leche 1.03
Aceite 1.027
c) De introdujo el densímetro en la probeta y, se obtuvieron las siguientes
lecturas.
Tabla 2. Densidades obtenidas con densímetro

Sustancia Densidad (g/mL)


Aceite 1.024
Jugo de fruta 1.040
Leche 1.030

d) El sólido escogido para realizar la determinación de la densidad por el


método del desplazamiento del agua, fue una llave.
Sólido: Llave
Masa del sólido: 2.2558 g
Volumen inicial de agua: 50 mL
Volumen final de agua más sólido: 51 mL
Volumen del sólido (diferencia de volúmenes): 1 mL

ρ= masa del agua ÷ volumen del agua


ρ= 2.2558 g/mL
Conclusiones
La densidad es una importante característica física de la materia. Todos los
objetos tienen una densidad que puede aumentar o disminuir como resultado
de las acciones que recaen sobre el objeto. Y por lo tanto, hay diversos
métodos para medir la densidad, el cómo escoger el método para su medición
recaería en las características y disponibilidad de la sustancia muestra. En caso
de ser una sustancia de poca disponibilidad, la mejor opción sería por diferencia
de volúmenes en caso de ser sólido y con el picnómetro en caso de ser líquido.
Por otro lado, si se presentará una sustancia común como el aceite, el método
más sencillo y rápido es el densímetro.

Referencias
 Patiño Herrera, Rosalba. Química Analítica Cuantitativa: Teoría y
Práctica, Instituto Tecnológico de Celaya, 2013. (pp. 82 – 84)

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