Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: BIOQUÍMICA METABÓLICA

Unidad 4. IMPORTANCIA MÉDICO NUTRICIONAL

Competencia general: Analizar el metabolismo de los macronutrientes, por medio de las rutas metabólicas para asociar el requerimiento de energía en el
ciclo del alimento-ayuno.

ASIGNACIÓN A CARGO DEL DOCENTE

Contenido
1. Leer contenido de unidad 1 a 4
2. Revisar la planeación docente de la unidad
Secuencia del 3. Entrar al Foro de Dudas
trabajo 4. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente)

INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO FECHA DE ENTREGA Y EVALUACIÓN.

INTRODUCCIÓN: Fecha límite de entrega: 23 de Marzo
Como adultos, somos directamente responsables del estado nutricional de nosotros y de la población más
vulnerable que es la niñez, de acuerdo a la calidad de la alimentación recibida en la infancia, será la
respuesta que se genere ante posibles amenazas de enfermedades durante los diferentes periodos de vida. Puntos Descripción Criterio
Bajo esta premisa; la actividad tiene como objetivo hacer un recuento de tus conocimientos y Realiza la presentación incluyendo:
relacionarlos con algunos padecimientos que se detectan principalmente en niños y que agravan la  Una de las herramientas pedidas, Presentación
sin exceder la extensión
situación clínica, por mal nutrición. solicitada.
 La definición de cada uno de los
INSTRUCCIONES: padecimientos
1º) Investiga la definición y en qué consiste cada uno de los siguientes padecimientos. De forma  Redacta en qué consiste cada uno
concisa y resumida. 70 de los padecimientos
 Las respuestas metabólicas en los
 Marasmo y Kwashiorkor casos mencionados.
 Grados de Obesidad  Pruebas bioquímicas que se
 Síndrome Constitucional
utilizan como marcadores de la
reserva proteica visceral y qué
 Síndrome Metabólico indica cada uno.
2º) ¿Cuáles son algunas de las respuestas metabólicas en los casos mencionados?
3º) ¿Qué pruebas bioquímicas se utilizan o parámetros Bioquímicos son utilizados como marcadores El documento contiene:
de la reserva proteica visceral y qué indica cada uno?  Portada Estructura del
 Desarrollo documento
4º) Realiza una presentación en power point o Prezzi de la investigación realizada. En mínimo 6 y  Conclusiones personales
máximo 8 diapositivas. 20  Referencias bibliográficas
5º) Tu documento debe tener: (estilo APA).
 Portada La redacción es clara y concisa, usa
reglas de puntuación y de ortografía.
 Desarrollo
Nomenclatura correcta del archivo
 Conclusiones personales, de lo que significó para ti realizar la actividad.
 Bibliografía consultada Entrega la Actividad dentro del tiempo
10 Puntualidad
6°) Envía el documento con la siguiente nomenclatura de la asignatura: BME_U4_ACD_XXYZ, establecido.
en la entrega
donde BME corresponde a las siglas de la asignatura, U4 es la unidad de conocimiento, A1 es el
tipo y número de actividad, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.
RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS
Además del contenido en el material del Aula, puedes consultar:

Links de apoyo:
https://www.slideshare.net/evangelinamolina712/malnutricion-en-paciente-quirurgico
https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/105724/a58435_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
https://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/es/
https://www.cram.com/flashcards/sindrome-de-afectacion-general-respuesta-general-sistemica-4655932
https://ojs.actapediatrica.org.mx/index.php/APM/article/view/450/450

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