Planner

Semanal

Lunes
Desayuno Snacks

Smoothie verde: 2 puños de espinaca, 1 Día:

manzana verde o medio mango, media 1 Plátano en rodajas con mantequilla de maní
taza de yogurt griego y una taza de leche encima
vegetal o animal.
- Una tortilla de champiñones con Tarde/Noche:
espinaca. ¿Qué tal un mix de frutos secos?
- Una taza de café sin azúcar

Almuerzo Cena

Pastel de papa con verduras. Podrás Un bowl de espinaca (lo sé, parece el día de la
llenar el pastel en capas, primero la espinaca). Agrega guacamole, nueces y semillas
papa, luego verduras salteadas, luego de girasol.
queso encima y, ¡repite!
Martes
Desayuno Snacks

- Tostadas con hummus, tomate salteado Día:

y queso fresco. Bowl pequeño de avena con miel y yogurt
- Té de jengibre y limón griego.

Tarde/Noche:
Chips de garbanzo: fritos o al horno.

Almuerzo Cena

Quinua chaufa: agrega cebolla china, Utiliza la avena que preparaste, para hacer un
pollo, tortilla, salsa de soja y tofu o bowl con smoothie de fresas y leche. ¡Mitad
champiñones si eres vegetariano. avena, mitad smoothie!

Miércoles
Desayuno Snacks

- Panqueques de plátano con miel y Día:

frutas. ¡Un poco más de panqueques!
- Una taza de café.
Tarde/Noche:
Brócoli al horno (Puedes añadirle alguna
salsa dulce o guacamole)

Almuerzo Cena

Salteado de verduras y salmón. Si eres Zanahoria y pepino en trozos largos, con

vegetariano puedes hacer un cambio champiñones sofritos. ¡Puedes colocarlos en
por champiñones. una tostada o con quinoa!
Jueves
Desayuno Snacks

Pan tostado, coloca encima guacamole, Día:

huevo revuelto, semillas de girasol y sal. ¡Elige la fruta que tú quieras!

Una taza de tu bebida favorita, ¡sin Tarde/Noche:

azúcar! Un jugo de verduras con una fruta.

Almuerzo Cena

Bowl de otoño: pure de papa, espinaca Tallarines de zucchini con pollo o tofu frito. ¿Le
espárragos, betarraga y choclito. añadimos una ensalada de verduras cocidas?
Puedes hacer una rusa sin mayonesa. ¡El limón y
sal aplican bien!

Viernes
Desayuno Snacks

- Parfait de chía, frutas, yogurt y avena. Día:

- Si te quedas con hambre suma una
tostada con huevos revueltos.
-¿Un café o té helado?
Pudín, utiliza la chía y mézclala con yogurt o
leche un día anterior.
Tarde/Noche:
Dips de papa o camote: Córtarlas y ponerlas
al horno con las especias que más te gusten.

Almuerzo Cena

Sopa de lentejas: puedes agregar Papa rellena al horno: puedes colocar

zanahoria, papas y brócoli en la vegetales dentro de cada mitad. ¡No olvides las
preparación especias!
Sábado
Desayuno
Taquitos con revuelto de huevo con
cúrcuma, tomate cherry y puré de
camote.
Jugo de naranja
Almuerzo
Un bowl con vegetales frescos: espinaca
lechuga romana, queso fresco, manzana
verde picada, nueces y torrejas de
garbanzo. Si comes carne, puedes
agregar una porción de salmón a tu bowl.
Domingo
Desayuno
Pastel de brócoli: deberás picarlo muy
pequeño, agregarle 2 o 3 huevos y
comino y sal. Es mejor si solo usas una
yema y lo dejas a fuego lento para que
pueda inflarse.
Almuerzo
Lasaña vegana o lasaña de carne ¡Lo
que venga mejor para ti! Y si este día no
quieres comer pasta, utiliza zucchini en
su reemplazo.
Snacks
Día:
¡Mix de frutos secos parte II!
Tarde/Noche:
Hummus de camote y garbanzos, con
zanahoria, pepino o cualquier vegetal.
Cena
¡Amante de las pastas, este es tu día! Tallarines al
pesto o con vegetales salteados y aceite de
oliva.
Snacks
Día:
Smoothie mora: ¿qué tal la mezcla betarraga,
leche, miel y frutos rojos?
Tarde/Noche:
Plátano al horno con miel encima.
Cena
¿Qué tal un bowl tropical? Toma hojas como
albahaca, espinaca y lechuga, añade
zanahoria, palta, un huevo duro y betarraga.
¡Todo lo que te guste y sea fresco, es muy
bienvenido aquí!