COMPETENCIAS INGENIERO DE ALIMENTOS DE LA UNAD

Competencias Competencias
Genéricas Específicas

Ámbito Laboral
Básicas Disciplinares
Diseño y montaje de
Hábitos de: plantas industriales de
Emprender acciones Responsabilidad Ciencias Básicas alimentos
sociales con valores. Honestidad
Transparencia
Adquirir comprender Ciencias de Diseño y montaje de
Trabajo en y aplicarlos procesos productivos
Ingeniería
equipo conocimientos de:

Aprender Ciencias de Alimentos Calculo y selección de

Autónomamente equipos y Maquinaria

Solucionador de
Comunicación Diseñar, implementar
problemas en
idioma ingles y evaluar proyectos
alimentos

Investigación y
Manejo eficiente
Elaborar Proyectos desarrollo de procesos
herramientas
investigación, para nuevos productos
tecnológicas
desarrollo
tecnológico y
Desarrollo científico Gestión de calidad y
pensamiento lógico seguridad alimentaria

Toma de Consultoría y asesoría

decisiones

Autogestor del
conocimiento