1.

- Indique como deberá influir en la curva de solubilidad observada, los siguientes hechos:

a) La evaporación de parte del agua b) Un sobre-enfriamiento antes de la cristalización

b) Un sobre-enfriamiento antes de la cristalización

Fuente: https://issuu.com/nepercondori/docs/cristalizacion

2.- Explique brevemente el fenómeno de nucleación y los factores que influyen dentro de la
nucleación.

La nucleación se define como el nacimiento de cuerpos sólidos muy

pequeños en el seno de una fase fluida homogénea sobresaturada. Se
produce como consecuencia de de rápidas fluctuaciones locales a
escala molecular en una fase homogénea que se encuentra en estado de
equilibrio inestable o situación metaestable. Se distinguen
principalmente dos tipos de nucleación: la nucleación
primaria (homogénea y heterogénea) y la nucleación secundaria (por
contacto y por esfuerzo cortante). La nucleación secundaria está
catalizada por la presencia de cristales macroscópicos en el magma, por
lo que para que tenga lugar es necesario que haya existido una
cristalización previa, o bien que se siembren cristales con el propósito
de inducir este tipo de nucleación. Por su parte, la nucleación primaria
se da en el seno del fluido (homogénea: es espontánea y requiere la
mayor sobresaturación), o bien se ve favorecida por la presencia de
partículas sólidas o paredes u otros elementos del cristalizador
(heterogénea: catalizada por la presencia de superficies sólidas).

Los factores que más influyen en la formación de cristales son:

Temperatura: cuanto mayor es la temperatura más rápida va a ser la cristalización ya que al estar
la disolución a gran temperatura el agua también lo está y se evapora más rápido. Pero al ser una
cristalización más rápida los cristales van a ser peores (no van a estar tan bien definidos) porque
no han tenido tanto tiempo para ordenarse como el que habrían tenido si la cristalización se
hubiera formado a menos temperatura que habrían tenido más tiempo para ordenarse y los
cristales habrían sido mejores

Tiempo: cuanto más tiempo esté expuesta la disolución al contacto con el aire, la disolución va a
tener menos agua porque ha tenido más tiempo para evaporarse y además los cristales van a ser
mejores porque han tenido más tiempo para ordenarse.

Espacio: cuanta más superficie tenga la mezcla para realizar la cristalización mejor serán los
cristales porque en primer lugar va a haber más superficie en contacto con el aire y en segundo
lugar más espacio van a tener los cristales para desarrollarse y no interferirse ni incrustarse entre
sí.

Grado de saturación: cuanto más saturada esté la disolución, menos cantidad de agua va a tener la
disolución más materia prima estará disponible por lo que menos va a tardar en evaporarse y los
cristales van a ser más grandes y más definidos.

Fuente: https://www.academia.edu/8431059/RESUMEN_CRITALIZACION

3.- Identifique la forma de los cristales obtenidos

La forma geométrica de los cristales es una de las características de cada sal pura o compuesto
químico, y la ciencia que estudia esas formas geométricas, es la Cristalografía, y las ha clasificado
en 7 sistemas universales de cristalización las cuales son:
Fuente: https://www.academia.edu/37013620/UNIVERSIDAD_NACIONAL_DE_INGENIER%C3%8DA