CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL

META
PROGRAMA DE INGENIERÍA
INDUSTRIAL
TRABAJO DE PRÁCTICA
EMPRESARIAL

APOYO EN LA XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXX

NOMBRE DEL ESTUDIANTE

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL META - UNIMETA

ESCUELA DE INGENIERÍAS
PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL
VILLAVICENCIO
2019

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APOYO EN LA XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXX

NOMBRE DEL ESTUDIANTE

Trabajo de práctica empresarial como requisito de grado para optar por el título de
ingeniería industrial

DIRECTOR DE PRÁCTICA
CARLOS ALFONSO RICO MORENO

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VILLAVICENCIO

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2019
Nota de aceptación:

________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________

________________________________

Ing Obeth Hernán Romero Ocampo

Decano Escuela de Ingenierías

________________________________

Dr Carlos Alfonso Rico Moreno

Director Trabajo Práctica Empresarial

________________________________

PEPITO PÉREZ
Gerente DE LA EMPRESA
XXXXXXXXX

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Villavicencio, 15 mayo .de 2019

DEDICATORIA

Quiero dedicarle este trabajo

XXXXXXX XXXXX XXXXX XXXXXX
XXXXXXX XXXXXX

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AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXX X X X X

X X XXXXXXXXXXXXXX

A mis XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX

Al XXXXXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXX X X X X X X

XXXXXXXXXXXXXX

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CONTENIDO

Pág

INTRODUCCIÓN.....................................................................................................18
1 RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA........................................................19
1.1 ORIGEN DE XXXXXXXXX.........................................................................19
2 GENERALIDADES DE LA EMPRESA.............................................................20
2.1 INFORMACION BASICA DE LA EMPRESA.............................................20
2.2 LOGO.........................................................................................................20
2.3 DESCRIPCION DE SERVICIOS................................................................21
2.4 ORGANIGRAMA........................................................................................22
3 PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA........................................................23
3.1 MISION.......................................................................................................23
3.2 VISION........................................................................................................23
3.3 VALORES CORPORATIVOS....................................................................23
3.4 OBJETIVOS ORGANIZACIONALES.........................................................24
3.5 MAPA PROCESOS....................................................................................25
4 DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS A DESARROLLAR26
4.1 ESPECIFICACIONES DEL CARGO..........................................................26
5 OBJETIVOS BUSCADOS COMO PRACTICANTE..........................................27
5.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................27
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS......................................................................27
6 METAS PROPUESTAS....................................................................................28
7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES EN LA PRÁCTICA EMPRESARIAL.......29
8 DIAGNOSTICO INICIAL...................................................................................30

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9 ACTIVIDADES DESARROLLADAS.................................................................41
9.1 PLAN ESTRATEGICO...............................................................................41
9.2 MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS, EVALUACION Y
VALORACION DE RIESGOS..............................................................................41
9.3 RUTA EVACUACION.................................................................................46
9.4 ELECCION DEL VIGIA...............................................................................49
9.4.1 Capacitación del vigía..........................................................................50
9.5 ANALISIS DE PUESTO DE TRABAJO......................................................51
9.6 CAPACITACIONES....................................................................................52
9.6.1 Divulgación de riesgos laborales.........................................................52
9.6.2 Política de SST....................................................................................54
9.6.3 Elementos de protección individual (EPI)............................................56
9.6.4 Rutas de evacuación...........................................................................58
9.6.5 Prevención de accidentes de trabajo..................................................61
9.6.6 Prevención de enfermedades laborales..............................................62
9.6.7 Política de NO consumo de sustancias psicoactivas..........................64
9.6.8 Reglamento de higiene y seguridad industrial....................................66
10 CONCLUSIONES..........................................................................................69
11 RECOMENDACIONES..................................................................................70
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................71

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LISTA DE TABLAS

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Tabla 1 Información básica de la organización___________________________20

Tabla 2 Servicios ofrecidos por la XXXXXXXXX___________________________21
Tabla 3 Especificaciones del cargo_____________________________________26
Tabla 4 Áreas de circulación, manejo y almacenamiento de materiales.________31
Tabla 5 Seguridad en los equipos y herramientas._________________________33
Tabla 6 Seguridad en electricidad______________________________________35
Tabla 7 Otros sistemas de seguridad___________________________________35
Tabla 8 Resumen de evaluación de las condiciones de seguridad_____________37
Tabla 9 Evaluación inicial SST de la XXXXXXXXXX_______________________40
Tabla 10 Priorización de actividades rutinarias XXXXXXXXX_________________44
Tabla 11 Priorización de actividades No rutinarias XXXXXXXX______________45
Tabla 12 Líneas de atención de emergencias_____________________________49

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LISTA DE ILUSTRACIONES

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Ilustración 1 Logo de la organización___________________________________20

Ilustración 2 Organigrama propuesto___________________________________22
Ilustración 3 Mapa de procesos de la organización.________________________25
Ilustración 4 Soportes de listas de chequeo._____________________________39
Ilustración 5 Niveles de riesgo________________________________________42
Ilustración 6 Criterios de priorización___________________________________43
Ilustración 7 Ruta de evacuación de la Cooperativa de ganaderos de XXXXXX__48
Ilustración 8 Capacitación vigía________________________________________50
Ilustración 9 Capacitación de riesgos laborales___________________________52
Ilustración 10 Capacitación de la política de SST__________________________55
Ilustración 11 Capacitación de EPI_____________________________________57
Ilustración 12 Capacitación de ruta de evacuación_________________________59
Ilustración 13 Capacitación de prevención de accidentes de trabajo___________61
Ilustración 14 Capacitación de enfermedad laboral.________________________63
Ilustración 15 Capacitación de política de No consumo de sustancias psicoactivas.
________________________________________________________________65
Ilustración 16 Capacitación de reglamento de higiene y seguridad industrial.____67

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LISTA DE ANEXOS

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Anexo A. Evaluación inicial en la XXXXXXXXXXXXXX..........................................30

Anexo B Registro de asistencia de propuesta del plan estratégico para la
XXXXXXX................................................................................................................41
Anexo C Matriz de identificación de peligros, evaluación y valoración del riesgo.. 43
Anexo D Análisis para el conocimiento, manejo y reducción del riesgo - gestión del
riesgo de desastres.................................................................................................47
Anexo E Acta de nombramiento del vigía de seguridad y salud en el trabajo........50
Anexo F Registro de asistencia capacitación de vigía............................................50
Anexo G Análisis de puesto de trabajo (Secretaria)...............................................51
Anexo H Reuniones del mes de septiembre y octubre de 2016.............................52
Anexo I Formato de retroalimentación con el personal...........................................53
Anexo J Registro de asistencia a la capacitación de riesgos laborales..................53
Anexo K Registro de asistencia a la capacitación de política de SST....................55
Anexo L Registro de asistencia a la capacitación de EPI.......................................57
Anexo M Registro de asistencia a la capacitación de ruta de evacuación a los
trabajadores.............................................................................................................59
Anexo N Registro de asistencia a la capacitación de utas de evacuación a la junta
directiva....................................................................................................................59
Anexo O Registro de asistencia a capacitación de prevención de accidentes de
trabajo......................................................................................................................61

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Anexo P Registro de asistencia a la capacitación de enfermedad laboral.............63

Anexo Q Registro de asistencia de política de No consumo de sustancias
psicoactivas.............................................................................................................64
Anexo R Registro de asistencia a la capacitación de reglamento de higiene y
seguridad industrial..................................................................................................67

GLOSARIO

ACCIDENTE DE TRABAJO: Suceso repentino que sobreviene por causa o con

ocasión del trabajo y que produce pérdidas tales como lesiones personales, daños
materiales, derroches y/o impacto al medio ambiente; con respecto al trabajador le
puede ocasionar una lesión orgánica, una perturbación funcional, una invalidez o
la muerte.

AUDITORÍA: Procedimiento sistemático, independiente y documentado para

evaluar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

CAPACITACIÓN: Actividad que consiste en instruir conocimientos teóricos y

prácticos del trabajo a los participantes.

CAUSAS DE LOS ACCIDENTES: Criterios que permiten comprender las razones

por las cuales ocurre un accidente. (Falta de control - Causas Básicas - Causas
Inmediatas)

COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: Órgano paritario

constituido por representantes del empleador y los trabajadores, con las facultades
y obligaciones previstas por las normas vigentes, destinado a la consulta regular y
periódica de las actuaciones de la empresa.

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CONDICIONES Y MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO: Aquellos elementos,

agentes o factores que tienen influencia significativa en la generación de riesgos
para la seguridad y salud de los trabajadores. Quedan específicamente incluidos
en esta definición: - Las características generales de los locales, instalaciones,
equipos, productos y demás útiles existentes en el centro de trabajo

CONDICIONES DE SALUD: El conjunto de variables objetivas de orden

fisiológico, psicológico y sociocultural que determinan el perfil sociodemográfico y
de morbilidad de la población trabajadora.

CONTRATISTA: Persona o empresa que presta servicios remunerados a un

empleador con especificaciones, plazos y condiciones convenidos.
CONTROL DE RIESGOS: Es el proceso de toma de decisión, mediante la
información obtenida en la evaluación de riesgos, para tratar y/o reducir los
riesgos, para implantar las medidas correctoras, exigir su cumplimiento y la
evaluación periódica de su eficacia.

CULTURA DE SEGURIDAD O CULTURA DE PREVENCIÓN: Conjunto de

valores, principios y normas de comportamiento y conocimiento que comparten los
miembros de una organización, con respecto a la prevención de incidentes,
accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.

EMERGENCIA: Evento no deseado que se presenta debido a factores naturales o

como consecuencia de accidentes de trabajo, tales como: incendios, explosiones,
sismos, deslizamientos, accidentes de tránsito, entre otros.

ENFERMEDAD OCUPACIONAL: Enfermedad contraída como resultado de la

exposición a factores de riesgos como agentes físicos, químicos, biológicos y
ergonómicos, inherentes a la actividad laboral.

EMPLEADOR: Toda persona natural o jurídica que emplea a uno o varios

trabajadores.

EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL: Los dispositivos específicos

destinados a ser utilizados adecuadamente por el trabajador para que le protejan
de uno o varios riesgos que puedan amenazar su seguridad o salud en el trabajo.

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EVALUACIÓN DE RIESGOS: Proceso mediante el cual se establece la

probabilidad y la gravedad de que los peligros identificados se manifiesten,
obteniéndose la información necesaria para que la empresa esté en condiciones
de tomar una decisión apropiada sobre la oportunidad y el tipo de acciones
preventivas que deben adoptarse.

EXPOSICIÓN: Condiciones de trabajo que implican un determinado nivel de

riesgo a los trabajadores.

GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD: Aplicación de los principios de la

administración moderna a la seguridad y salud, integrándola a la producción,
calidad y control de costos.
GESTIÓN DE RIESGOS: Es el procedimiento, que permite una vez caracterizado
el riesgo, la aplicación de las medidas más adecuadas para reducir al mínimo los
riesgos determinados y mitigar sus efectos, al tiempo que se obtienen los
resultados esperados.

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS: Proceso mediante el cual se reconoce que

existe un peligro y se definen sus características.

INCIDENTE: Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relación con el trabajo,

en el que la persona afectada no sufre lesiones corporales, o en el que éstas sólo
requieren cuidados de primeros auxilios.

INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES E INCIDENTES: Proceso de recopilación y

evaluación de evidencias que conducen a determinar las causas de los accidentes
e incidentes, y que permite tomar las acciones correctivas y prevenir la recurrencia
de los mismos.

INSPECCIÓN: Proceso de observación metódica para identificar no

conformidades con los estándares establecidos e identificar los peligros.
LESIÓN: Daño físico u orgánico que sufre una persona como consecuencia de un
accidente de trabajo o enfermedad ocupacional.

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MEDIDAS DE PREVENCIÓN: Las acciones que se adoptan con el fin de evitar o

disminuir los riesgos derivados del trabajo, dirigidas a proteger la salud de los
trabajadores contra aquellas condiciones de trabajo que generan daños que sean
consecuencia, guarden relación o sobrevengan durante el cumplimiento de sus
labores, medidas cuya implementación constituye una obligación y deber de parte
de los empleadores.

PELIGRO: Propiedad o característica intrínseca de algo capaz de ocasionar

daños a las personas, equipo, procesos y ambiente.

PLAN DE EMERGENCIA: Documento guía de las medidas que se deben tomar

bajo ciertas condiciones de emergencia posibles. Incluye responsabilidades de
personas y departamentos, recursos de la empresa disponibles para su uso,
fuentes de ayuda externas, procedimientos generales a seguir, autoridad para
tomar decisiones, las comunicaciones e informes exigidos.
PREVENCIÓN DE ACCIDENTES: Combinación razonable, de políticas,
estándares, procedimientos y prácticas, que permiten a una organización, alcanzar
los objetivos de prevención de riesgos en el trabajo.

PRIMEROS AUXILIOS: Protocolos de atención de emergencia que se brindan a

una persona que ha sufrido un accidente o enfermedad ocupacional.

PROACTIVIDAD: Actitud favorable en el cumplimiento de las normas de

seguridad y salud en el trabajo con diligencia y eficacia. Procesos, Actividades,
Operaciones,

REPRESENTANTE DE LOS TRABAJADORES: Trabajador, con experiencia o

capacitación en prevención de riesgos laborales, elegido de conformidad con la
legislación vigente para representar a los trabajadores, ante el Comité de
Seguridad y Salud en el Trabajo.

RIESGO: Probabilidad de que un peligro se materialice en unas determinadas

condiciones y produzca daños a las personas, equipos y al ambiente.

RIESGO LABORAL: Probabilidad de que la exposición a un factor ambiental

peligroso en el trabajo cause enfermedad o lesión.

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SALUD: Estado de completo bienestar físico, mental y social, y no meramente la

ausencia de enfermedad o de incapacidad.

SALUD OCUPACIONAL: Rama de la Salud Pública que tiene como finalidad

promover y mantener el mayor grado de bienestar físico, mental y social de los
trabajadores en todas las ocupaciones; prevenir todo daño a la salud causado por
las condiciones de trabajo y por los factores de riesgo; y adecuar el trabajo al
trabajador, atendiendo a sus aptitudes y capacidades.

SEGURIDAD: Son todas aquellas acciones y actividades que permiten que el

trabajador labore en condiciones seguras tanto ambientales como personales, con
el fin de conservar la salud y preservar los recursos humanos y materiales.

SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: Conjunto

de elementos interrelacionados o interactivos que tienen por objeto establecer una
política y objetivos de seguridad y salud en el trabajo, y los mecanismos y
acciones necesarios para alcanzar dichos objetivos, estando íntimamente
relacionado con el concepto de responsabilidad social empresarial, en el orden de
crear conciencia sobre el ofrecimiento de buenas condiciones laborales a los
trabajadores, mejorando de este modo la calidad de vida de los mismos, así como
promoviendo la competitividad de las empresas en el mercado.

SUPERVISOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: Trabajador

capacitado y designado entre los trabajadores de las áreas productivas de las
empresas con menos de 25 trabajadores.
Trabajador: Toda persona, que desempeña una actividad de manera regular o
temporal por cuenta ajena y remunerada o de manera independiente o por cuenta
propia.

VIGILANCIA EN SALUD OCUPACIONAL: Conjunto de usuarios, normas,

procedimientos y recursos organizados para la recopilación, análisis,
interpretación y divulgación sistemática y oportuna de información sobre eventos
de salud ocupacional.

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RESUMEN

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ABSTRACT

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INTRODUCCIÓN

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CONCLUSIONES

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RECOMENDACIONES

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BIBLIOGRAFÍA

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Anexo A. Evaluación inicial en la

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Anexo B Registro de asistencia de

XXXXXXXXXXXXXXXXXX.

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Anexo C Matriz de identificación de peligros,

evaluación y valoración del riesgo.

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