Los jamones cocidos están compuestos de productos

de origen animal y vegetal (almidón), las empresas

usan este compuesto para comprimir costos, ya que
este es un ingrediente de bajo precio a comparación
de usar 100% productos cárnicos

Bajo estas condiciones, este alimento provoca un

rápido aumento de los niveles de glucosa en la
sangre, debido a la elevación de insulina que
incrementa la sensación de hambre. (Collao, 2015)

Variable independiente: Consumir jamones.

Variable dependiente: Aumento de apetito.
Variable dependiente: Precio del producto.
Variable independiente: adulteración con almidón.
1. ¿Se sintieron satisfechos después de comer estos
alimentos?
SI\NO
2. ¿Comieron más después de haber ingerido estos
alimentos?
SI\NO
3. ¿Sintieron un aumento de energía durante el
transcurso del día?
SI\NO