INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN LA PRESIÓN DE VAPOR

Alejandra Romero Cortes1, Jessica Escamilla2, Yurani Arteaga 2

RESUMEN
Introducción y objetivos: En este informe se presentan los resultados de la práctica de laboratorio acerca
de la influencia de la temperatura en la presión de vapor, en la cual se determinó el cambio de la
temperatura de ebullición con respecto a la presión y se determinó la influencia de un soluto sobre la
temperatura de ebullición al hallar la variación de entalpía de vaporización y comparando la variación de
entalpía de vaporización experimental con respecto a la entalpía de vaporización encontrada en la
literatura. La evaporación de sustancias varía teniendo en cuenta la presión de vapor, las sustancias con
mayor presión de vapor tienden a evaporarse de manera mas rapida que las sustancias con una presión de
vapor baja, es decir que las partículas que tengan una relación presión - temperatura creciente y lineal
pueden experimentar en sus moléculas, movimientos en altas velocidades con la posibilidad de escapar
más fácilmente que las que tienen una presión de vapor baja, este proceso puede variar la entalpía,
teniendo en cuenta el cambio de estado ejercido
Palabras clave: Influencia, Entalpia, dependencia, Propiedades

Resultados
En el laboratorio se tomaron datos de presión manométrica (mmHg) del sistema y temperatura
en grados (C°), posteriormente se determina las magnitudes absolutas por medio de la
ecuación:

Pabs= Pmanometrica+Patm

En donde:
Patm=560mmhg en Bogotá
Pmanométrica= Datos tomados en el laboratorio

Pabs=-422mmhg+560mmhg=138mmgh

Tabla 1. Datos obtenidos en la practica de laboratorio de una sustancia pura (Metanol), en

cuanto a temperatura y presion manometrica en un intervalo de tiempo de 2 minutos.
Tabla 2. Datos obtenidos en la práctica de laboratorio, mediante la mezcla de Metanol + NaCl,
en cuanto a temperatura y presión manométrica tomada con intervalos de
tiempo de 2 min.
Se analizó el cambio en la presión con respecto al aumento de la temperatura para el
metanol y la solución de Metanol y NaCl (Fig. x) para determinar el comportamiento de las
sustancias.

Figura x. Variación de la presión de vapor con respecto a la temperatura A)Metanol

B)Metanol+Nacl

Después de esto se calculó la entalpía de vaporización para el sistema trabajado en la práctica

de laboratorio a partir de la ecuación:
Donde m es igual a las pendientes determinadas en la (Fig. x) Y 8.31 J/mol * K corresponde
a la constante termodinámica de los gases.

Discusión

Para determinar la presión de vapor de las sustancias a temperaturas mayores a la ambiental,

se observa en la Figura 1A. 1B. que existe un patrón para ambas sustancias, es decir que, la
presión depende del cambio en la temperatura, se tiene que a mayor temperatura hay una
menor presión, por lo tanto la presión de vapor es inversamente proporcional a la temperatura.
(Maron & Prutton, 1993)
En la práctica de influencia de la temperatura en la presión de vapor, con la primera sustancia,
Metanol en la (Fig, 1-A) el efecto de la entalpía de evaporación, muestra una tendencia en la
cual el aumento de Ln de la presión, disminuye en relación al aumento de la temperatura, esto
puede representarnos un modelo con comportamiento normal para los valores de la entalpía de
vaporización a condiciones atmosféricas en Bogotá de 560 mmHg, dándose la ebullición del
metanol a 55,5 °C (Tabla, 1) una temperatura mucho menor a los 100 °C coincidiendo así que
para un sistema como el evaluado durante la práctica el principio de presión de vapor es la
presión a la que cada temperatura la fase condensada de un líquido (en este caso metanol) y
vapor se encuentran en equilibrio, obteniendo así también, que el delta de evaporación es la
cantidad de calor que absorbe una sustancia líquida (como el metanol) para que se encuentre
en equilibrio con su propio vapor a una determinada presión (Hernández & Ruiz, 2005), y lo
encontrado en la práctica (Tabla. 3) en donde el delta de evaporación del metanol fue 103,99
kJ/ K.
Para la solución de Metanol + NaCl, se observa nuevamente una dependencia de la presión
según la temperatura (Fig. 1-B), en este caso dándose la ebullición de la solución a 53,2 °C
(Tabla, 2) con una ligera disminución, debido a la adición de NaCl al metanol. En este caso se
esperaría que la disolución de sales NaCl como soluto en metanol solvente, cumplieran con las
propiedades coligativas que adquieren las soluciones, que son la disminución de su presión a
vapor, que es la presión ejercida por un vapor en equilibrio con su líquido, lo cual se evidencia
en la (Fig. 1 A-B), donde se muestra que la presión de la solución es más baja que la presión
de la sustancia metanol. Esto debido a que, cuando se le añade un soluto no volátil (NaCl) a un
disolvente lleva a que disminuya la presión de vapor del disolvente. Por tanto, a medida que la
presión sea menor es necesario aumentar la temperatura para buscar el equilibrio entre la
presión del solvente y la presión del ambiente. (Levine, I. 1993)

CONCLUSIONES
Las entalpías de vaporización dependen de cada sustancia y su pureza, así como de las
condiciones establecidas en el sistema y en su entorno. Estas pueden ser comparadas con los
valores ya establecidas.
Teniendo en cuenta los resultados de la figura xxx se requiere más temperatura para que se
rompa las interacciones entre el soluto y el solvente y así el metanol pueda evaporarse.
La temperatura ambiental no difiere de una temperatura incrementada con calor, mientras halla
un tubo de escape del vapor del agua, todo esto con respecto a que el mercurio esté en
equilibrio.

BIBLIOGRAFIA
Hernández, V., y Ruiz, M. 2005. Guia teorica y experimental de fisicoquímica para programas
de ingeniería. Universidad de la Salle. Ediciones Unisalle.
Levine, I. N. (1993). Físico química. McGraw-Hill Interamericana,.

CUESTIONARIO
1. El valor de ΔH de vaporización del agua es 539.4 cal/g en el punto de ebullición normal.
Algunos hongos pueden soportar los 100 °C formando esporas. Sin embargo, la mayor parte de
las esporas resisten hasta los 120 °C. Por esta razón en las autoclaves usadas para esterilizar
instrumental médico y de laboratorio, se aumenta la presión para elevar el punto de ebullición
del agua a 120 °C. ¿A qué presión hierve el agua a 120 °C?
Cal 4,18 J 18 g J
Δ H =539,4 * * ¿ 40584,456
g 1Cal 1mol mol
P2 ΔH 1
ln = *¿- ¿
1 atm R T 1

P2 −40584,456 J /mol 1 1
ln = * - = 0.67
1 atm 8,31 J /mol K 393,15 373,15

P2=e0.67∗1atm=1.95 atm

¿Cuál es el punto de ebullición del agua en lo alto del pico de Pike (altitud = 14100 pies), donde
la presión atmosférica es normalmente 446 torr?
−Δ H
∗1
P R 1
ln ( 2 )= −
P1 T2 T1

446 torr −40584,456 J /mol 1 1

ln ( )= ∗( − )
760 torr 8,31 J /mol T 2 573,15
Despejo T 2

−Δ H P
T 2= /ln( 2 )
R P1
−40584,456 J /mol 446
T 2= /ln ( )+373.15 K=358,5 K
8,31 J /mol K 760
2. Algunas presiones de vapor de mercurio líquido son:

∆ H =−lnP ( RT ) + B
Constantes de Antoine para mercurio:
A= 4.85767
B=3007.13
C=10.001
0.00131578947 atm
0.0888 torr × =1.17 × 10−4 atm
1torr
a. Calcule el valor medio de ΔH de vaporización en este intervalo de temperaturas.

∆ H =−ln ln ( 1.17 ×10−4 atm ) ¿

  
0.00131578947 atm
0.2729 torr × =3.59 ×10−4 atm
1torr

 
∆ H =−ln ln ( 3.59 ×10−4 atm ) ¿
0.00131578947 atm
0.7457 torr × =9.81× 10−4 atm
1torr

 
∆ H =−ln ( 9.81 ×10−4 atm ) ¿

 
0.00131578947 atm
1.845 torr × =2.43 ×10−3 atm
1 torr
 
∆ H =−ln ( 2.43 ×10−3 atm ) ¿

Valor medio:
3269.3 J /mol +3249.84 J /mol+ 3230.44 J /mol+3211.07 J /mol
=3240.16 J /mol
4

b. Calcule la presión de vapor a 160 °C.

A +B
lnP=
T +C

 
4.85767+3007.13
lnP=
433.15 K + 10.001

 
4.85767+3007.13
P=e 433.15 K +10.001 =894.93 atm