Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Pre-tarea

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e

Académica Ingeniería
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación interdisciplinar básica común
Nombre del curso Bioquímica
Código del curso 201103
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Número
Tipo de Individua
☒ Colaborativa ☐ de 2
actividad: l
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial ☒ ☐ Final ☐
evaluación: unidad:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 25 Seguimiento y evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: sábado, 1 de febrero
viernes, 14 de febrero de 2020
de 2020
Competencia a desarrollar:
El estudiante identifica conceptos básicos de la química como estructura de
carbohidratos, aminoácidos, proteínas, identificación de grupos
funcionales, reacciones de óxido-reducción y pH, que le permitan abordar
temas de bioquímica.

Temáticas a desarrollar:
Generalidades sobre estructura química de las moléculas de importancia en
bioquímica, las reacciones de óxido-reducción y pH.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar

Pre-tarea
Esta tarea está integrada por una actividad individual que desarrolla una
estrategia de aprendizaje basada en tareas (ABT), donde se construye las
bases para el desarrollo de su tarea: conocimientos, estrategias, y
actividades; hace referencia a la recopilación, organización y filtración de
la información, mediante diferentes fuentes confiables, encaminadas a
resolver dos (2) ejercicios cortos. Los Ejercicios 1 y 2 deben ser
desarrollados de forma individual.

1. Reconocimiento del campus.

2. Desarrollo de los ejercicios 1 y 2

Actividades a desarrollar

El aprendizaje significativo de los conceptos depende fundamentalmente

del compromiso e interés del estudiante, del tiempo dedicado al
aprendizaje y de la apropiación que se hace del conocimiento. Se
recomienda hacer uso de todas las herramientas dispuestas para el
desarrollo de las actividades, como los foros, asesorías por parte del tutor
del curso y webconferences.

Recuerde que es importante tener conocimientos previos de Química

General, Química Orgánica y Biología para el entendimiento de las
temáticas de éste curso.

Las actividades a desarrollar en la pre-tarea son las siguientes:

 Reconocimiento del Entornos del curso

 Revisar cada entorno del curso.

 Hacer una breve presentación en el foro de información general,
donde se incluye nombre, CEAD al que pertenece, programa al
que pertenece, cuenta de Skype y correo electrónico (personal e
institucional).
 Luego dar clic sobre su nombre, actualizar su perfil con una foto
reciente y hacer una breve descripción.
Publicar en el foro la actualización de su perfil.

NOTA: La actividad número 1 no es calificable, por tanto, su valoración en

puntos es de 0 puntos

 Ejercicios a desarrollar

La presente tarea consta de dos ejercicios, los cuales deberá desarrollar de

acuerdo a las condiciones descritas en cada uno; tenga presente que
seleccionará una única letra para el desarrollo de los dos ejercicios. Estos
se presentan a continuación:

Ejercicio 1: Moléculas de importancia en bioquímica

Descripción del Ejercicio:

El estudiante debe escoger una de las siguientes opciones (A, B, C, D ó E) y

con base en sus conocimientos previos, debe responder cada uno de los
cuatro (4) aspectos propuestos, para la molécula que le corresponden
según su selección.

A. Ácido palmítico
B. trehalosa
C. ADN mitocondrial
D. Vitamina D
E. peptinasa

de acuerdo a su selección de respuesta a los siguientes 4 aspectos

 Tipo de biomolécula: Clasifique la biomolécula en los 4

principales tipos de biomoléculas presentes en la naturaleza.
 Grupos Funcionales: identifique los grupos funcionales de
química orgánica presentes según el tipo de biomolécula al cual
pertenece la molécula seleccionada.
 Tipos de enlaces: Indique cuales son los tipos de enlace
presentes en la molécula según el tipo de biomolécula al cual
pertenecen.
  Función: Indique cuál es la función de la biomolécula
seleccionada.

Ejercicio 2: Interacciones entre moléculas biológicas

El estudiante debe escoger una de las siguientes opciones (A, B, C, D ó E) y

con base en sus conocimientos previos, debe explicar el tipo de interacción
entre moléculas biológicas y dar mínimo dos (2) ejemplos donde se
presenten estas interacciones que le corresponden según su selección para
el desarrollo del ejercicio:

A. Fuerzas de Van der Walls

B. Interacción hidrofóbica

C. Puente salino

D. Puente de hidrógeno

E. Enlace covalente polar

Condiciones de entrega

 Realice la solución de sus ejercicios en el foro Pre-tarea:

 Conocimientos Previos

Bibliografía sugerida:
 Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª
edición). Madrid. Médica Panamericana, S.A. (pp. 3-13, 27-39,
49-65, 87-100)

Entorno de Información Inicial:

● Realiza la presentación en Foro de interacción social.
Entornos
para su Entorno de Aprendizaje Colaborativo:
desarrollo
● Realiza aportes y comparte los ejercicios en el foro
Presaberes - Pretarea

Productos a Individuales:
entregar por
el
En el Entorno de Aprendizaje colaborativo –
estudiante
Presaberes – PreTarea
 Entrega de los ejercicios 1 y 2

Ejercicio 1: Moléculas de importancia en bioquímica

Ejercicio 2: Interacciones entre moléculas biológicas

En el Entorno de Seguimiento y Evaluación –

Presaberes – PreTarea, subir un único archivo en formato
WORD, el cual corresponde al documento de la Entrega
final y debe contener:
 ● Portada.
● Desarrollo de los ejercicios 1 y 2.

El documento deberá nombrarse:

NombreCurso_Número_Grupo_PreTarea_NombreEstudiant
e
● Ejemplo: Bioquímica_15_PreTarea_MelisaReyes

Colaborativos:
No aplica

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el

desarrollo de la actividad

Planeación
de
actividades
para el No Aplica
desarrollo
del trabajo
colaborativo
Roles a No aplica
desarrollar
por el
estudiante
dentro del
grupo
colaborativo
Roles y
responsabili
dades para
la
Esta actividad se desarrolla de forma individual y no se requiere que
producción
se asuman roles.
de
entregables
por los
estudiantes
Normas APA Sexta Edición-2017. Las Normas APA es el estilo de
organización y presentación de información más usado en el área
de las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas bajo un
Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe
Uso de presentar un artículo científico. Aquí podrás encontrar los aspectos
referencias más relevantes de la sexta edición del Manual de las Normas APA,
como referencias, citas, elaboración y presentación de tablas y
figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede consultar como
implementarlas ingresando a la página http://normasapa.com/

Políticas de En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se

plagio considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son

 las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá
será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.

4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación
Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☒ ☐
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☒ ☐ Final ☐
evaluación unidad
Niveles de desempeño de la actividad individual Puntaje
Aspectos
evaluados Valoración
Valoración alta Valoración baja
media
El estudiante El estudiante El estudiante no 10
identifica conceptos identifica con identifica
Identificación
relacionados con la dificultad conceptos
de conceptos
química básica de conceptos relacionados con
relacionados
las biomoléculas, a relacionados con la química básica
con las
partir del repaso de la química básica de las
moléculas de
temáticas que le de las biomoléculas, a
importancia en
permiten abarcar biomoléculas, a partir del repaso
temas de partir del repaso de temáticas que
 de temáticas que
le permiten
le permiten
bioquímica. abarcar temas de
abarcar temas de
bioquímica bioquímica.
bioquímica.
(Hasta 10 (Hasta 7
(Hasta 0 punto)
puntos) puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante no
identifica de forma identifica de identifica de
clara al menos dos forma clara una forma clara
(2) diferencias (1) diferencia ninguna
entre las entre las diferencia entre
interacciones interacciones las interacciones
Reconocimient
químicas de las químicas de las químicas de las
o de las
moléculas de moléculas de moléculas de
interacciones 10
importancia importancia importancia
químicas de
biológica biológica biológica
las moléculas
seleccionadas, a seleccionadas, a seleccionadas, y
de importancia
través de un través de un no realiza el
biológica.
cuadro cuadro cuadro
comparativo. comparativo. comparativo.
(Hasta 10 (Hasta 7
(Hasta 0 punto)
puntos) puntos)
Los ejercicios 1 y 2
Los ejercicios 1 y Los ejercicios 1 y
se compilaron en
2 cumplen con 2 no se
un solo documento
algunas de las compilaron en un
que cumple con las
especificaciones solo documento ni
Consolidación especificaciones
solicitadas para la se entregaron en 5
del producto solicitadas y se
consolidación del el entorno
entrega en el
producto. solicitado.
entorno indicado.
(Hasta 3
(Hasta 5 puntos) (Hasta 0 punto)
puntos)
Calificación final 25